bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Къде да намерите най -добрата италианска храна в Ню Орлиънс

Къде да намерите най -добрата италианска храна в Ню Орлиънс


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Много имигранти от Сицилия започнаха да се преместват в Луизиана в края на 1800 -те. Известно време това, което сега познаваме като Френския квартал, се смяташе за „Малката Италия“ поради нарастващото население на италианците. В град като Ню Орлиънс, където се празнува храната, днешните хора са нищо друго освен благодарни за наследството на италианските ресторанти, които са били изоставени.

1. Италианска кухня на Винсент

Италианската кухня на Vincent е сред най -реномираните италиански ресторанти в града. Специалността на къщата е канелоните, които са домашно приготвени тестени изделия, пълнени с телешко, спанак и пармезан, сервирани върху алфредо и гарнирани с червен сос. С едно място в Metairie, а другото на St. Charles, няма начин да пренебрегнете вкуса на внимателно приготвено телешко и пълнени скариди в сладкиши.

2. Кафенето Olive Branch

Кафенето Olive Branch е кръстено на място за гурме италианска пица. Любим в Уестбанк повече от 10 години, този ресторант предлага пайове с пресни съставки, заедно със салати и обилни тестени изделия като лазаня. Всичко е направено прясно по поръчка, така че всеки клиент да знае ястието си, приготвено с любов.

3. La Divina Gelateria

La Divina Gelateria е единственото място в Луизиана, което прави собствено сладолед от нулата. И четирите места предлагат разнообразие от вкусове на сладолед, в който известни готвачи като Джон Беш и Рейчъл Рей пеят своите възхвали. Този ресторант се гордее с това, че използва само пресни, местни и органични съставки за своите панини, супи и салати. Всеки, който яде тук, определено ще опита „Divina Difference!“

4. Amici Ristorante & Bar

Amici Ristorante & Bar е местен фаворит сред многото. Разположен в градинския квартал на списание, този вдъхновен от Сицилия ресторант предлага разнообразие от тестени изделия, салати и десерти. Това, което прави този ресторант уникален, е пещта на въглища, използвана за придаване на пицата на красиво овъглена кора, която бързо се хрупка, когато автентичната „червена сос“ се превърне в една с перфектно топено сирене и пресни гарнитури.

Омар и миди в Amici (кредит: Facebook/Amici Ristorante & Bar)

5. Кафе Джовани на Декатур

Café Giovanni on Decatur е собственост и се управлява от награждавания готвач Duke LoCicero. Менюто е пълно с ръчно изработени италиански деликатеси с нюанс на Ню Орлиънс. Вуду скаридите от южен стил Луизиана печелят множество награди за вкус, сдвояване и представяне. Изящната вечеря не би била пълна без забавления на живо; за щастие това заведение предлага класически асортимент от оперни и други музикални селекции в сряда, четвъртък и петък.

6. Червена сос

Red Gravy е идеалното място за малко парче италианска закуска. Отваряйки вратите си на Camp Street през 2010 г., популярното им меню за обяд включва продукти като белгийски вафли, гарнирани със сезонни подправени плодове и сироп, или яйца по ваш избор с пресни италиански меса и задушени чушки. Въпреки че собственикът не е родом от Ню Орлиънс, тя се вписва в семейно ориентираната култура на града с творчески ястия, кръстени на членовете на семейството си.

7. Специалното италианско бистро

Специалното италианско бистро е друг популярен италиански ресторант на Западния бряг. Изглежда, че клиентите не получават достатъчно от препълнените маникоти и сандвичи, направени на хляб, който се пече ежедневно точно в кухнята. Това, което наистина прави това място толкова специално, е услугата за доставка: дори не е нужно да напускате хола си за вкусни гурме ястия.

8. Долче Вита

Dolce Vita е историята на Пепеляшка за италианските ресторанти. Съсобственикът и главен готвач Богдан Мокану стана известен с камиона си за храна, който донесе гурме пица по улиците на Батън Руж. Мнозина твърдят, че кората му е пристрастяваща. Сега, ако искате да опитате пици с пица в стил Наполи от пещ на дърва, ще трябва да ги вземете от ресторанта, разположен на St. Charles Ave.

Спаначена салата от Dolce Vita (кредит: dvpizzeria.com)

9. Източно от Италия

Източно от Италия се намира на брега на езерото в Ню Орлиънс, закътан вътре в стрип мол. Повечето клиенти са изненадани, че на пръв поглед кремаво място за хранене може да произвежда толкова качествена храна. Менюто се състои от богат избор от пици и сандвичи. Целият хляб се пече пресен всеки ден и се използват само най -пресните съставки. Хлябът със сирене с чесън е един от най -добрите продукти на изток от Италия.

10. Пицария Ditalis

Ditalis Pizza Café има предвид благосъстоянието на своите клиенти. Неговото местоположение на бул. Манхатън има партньорство с местен регистриран диетолог, за да даде на менюто по -здравословни опции като цитрусовата италианска салата. Всеки, който не брои калории, може да се наслади на „спагети и кюфтета на мама“ или на вкусния „пържен чийзкейк Xango“.

Щракнете тук за повече информация за Ню Орлиънс.


Най -добрият гамбо в Ню Орлиънс

Попитайте всеки местен Ню Орлиънс къде да вземете най -доброто гумбо и те вероятно ще кажат, че идва от собствената им кухня или тази на близък член на семейството. Можем да бъдем яростно защитени от нашите рецепти за гумбо, които често се предават и усъвършенстват през поколенията и представят историята и вкусовете на едно семейство. Според някои Ню Орлиънс в Ню Орлиънс има толкова версии на гумбо, колкото готвачи в кухните му.

Смея да предположа, че има дори повече рецепти от това. Аз лично правя пет вида гумбо и откакто се преместих в Ню Орлиънс преди почти 25 години, ядох безброй вкусни купички от неща, направени с любов в домовете на хората и в ресторантите. Ресторантите обслужват свои собствени експертни изпълнения, знаейки, че противоречат на всички семейни рецепти за гумбо в щата - някаква силна конкуренция. Някои са копия на това, което готвачите биха сервирали от собствените си домашни кухни, докато други показват ослепителни професионални умения, притежавани от малко домашни готвачи.


Най -добрият списък с кофи за храна в Ню Орлиънс

Да ядеш в Ню Орлиънс означава да изпиташ най -живата и уникална култура в границите на нашата нация. Новите Орлеанци не ядат, за да живеят, те живеят, за да ядат, а любовта им към храната е заразна. Отношението на града „нека добрите времена се търкалят“ и гостоприемната природа се демонстрират от нетърпението на местните да покажат на посетителите какво ги прави храна без аналог.

Докато кулинарната сцена на града се корени в пикантни, задушевни креолски и каджунски храни, тя непрекъснато се развива, за да възприеме нови вкусове и кухни. Тъй като човек може да прекара цял живот, хранейки се в Big Easy, без да вкуси лоша храна, често може да бъде трудно да се ориентирате в множеството ресторанти и ястия. Затова създадохме този обширен списък от 50 неща, които вие трябва да яжте в Ню Орлиънс, преди да умрете. Просто не очаквайте да напуснете града (или да завладеете този списък), без да спечелите няколко килограма ...

1. Beignets в Cafe du Monde

Туристи от далеч и широка обшивка ежедневно по стените на известното Cafe du Monde, за да опитат това типично лакомство в Ню Орлиънс. Тези оладки за пържено тесто, покрити с пудра захар, задължително трябва да бъдат придружени от гореща чаша кафе-о-лайт. Просто няма друг начин.

2. Чийзкейк с колбаси от скариди и алигатор в Jacques-Imo's

Снимката е предоставена от yelp.com

Нищо не казва добре дошъл в Bayou като някой добър стар гагатор. Това известно предястие, подобно на киш, пълнено с алигаторова наденица и скариди, и гарнирано с богат и кремообразен горчичен сос, е идеалното начало на южен празник.

3. Банани Фостър в Brennan’s

Снимката е предоставена от brennansneworleans.com

Какво по -добро място да опитате този десерт, направен от фламбирани банани, ванилов сладолед и сос от кафява захар, канела, ром и бананов ликьор, от ресторанта, в който е роден?

4. Пържола от карфиол на скара в Доменица

Снимката е предоставена от bonappetit.com

Добре, знаем, че зеленчуците може да не са първото нещо, което ви идва на ум, когато мислите за кухнята на Ню Орлиънс, но целият карфиол на скара е различен от всеки зеленчук, който някога сте яли. Също така, не се срамувайте, ако се окажете, че ядете отстрани разбитата фета на лъжица.

5. Blueberry & amp Brie Waffle at Biscuits & amp Buns on Banks

Сериозен реквизит за гения, който е замислил тази божествена комбинация от аромати. Между разтопеното топче бри, топлите и тръпчиви боровинки и перфектно пухкавите вафли ще бъдете на облак девет след първата хапка.

6. Maiz de la Rueda в Maïs Arepas

Преведено на „царевично колело“, това традиционно мексиканско ястие с царевица върху кочан, гарнирано с пикантно масло, салса росадо и сирене котия, ще ви накара да се пожелаете más más más.

7. Po-Boy пържени скариди в Domilise’s

Снимката е предоставена от seriouseats.com

Компонентите на качествено po-boy? Пухкав френски хляб, препълнен с пържени морски дарове или месо, и облечен с настъргана маруля, домат и майонеза. Ако търсите истинска класика, вземете си пържено момче от скариди от това близо 100-годишно заведение.

8. Пудинг с двоен шоколадов хляб на скара с червена риба

Снимката е предоставена от twofatbellies.com

Ако смъртта от шоколад беше нещо, този грешен десерт със сигурност щеше да ви убие. Този десерт е толкова изискан, че трябва да се поръча предварително, с вашето хранене. Всичките ви неприятности ще се отдалечат, докато гледате как сервитьорът излива разтопения бял и черен шоколад върху вашия вече декадентен пудинг за хляб.

9. Пържено пиле в шотландската къща на Уили Мей

Снимката е предоставена от Joone на flickr.com

Този емблематичен семеен ресторант сервира разнообразие от традиционни южни деликатеси, но тяхното прочуто „най-доброто в Америка“ пържено пиле е това, което хората идват отвсякъде, за да опитат. Със златисто, хрупкаво паниране около сочното, плътно месо, точно така трябва да бъде цялото пържено пиле.

10. Самоа поничка в областни понички. Плъзгачи. Варете

Обзалагам се, че не сте знаели, че любимата ви бисквитка за момиче е дори По-добре като поничка. Захапете в лекото, ефирно тесто и навън ще излеете богатия кокосов крем, като сбъднете всичките си мечти.

11. Скариди и зърнени храни в Люке

Снимката е предоставена от vxla на flickr.com

Въпреки че можете да опитате тази южна класика в многобройни ресторанти в целия град, никой не овладява това ястие съвсем като готвача Джон Беш, който съчетава пресни скариди от залива, кремообразни и богати зърна, сирене маскарпоне и пикантни креолски подправки, за да осигури сензорно изживяване с всеки хапя.

12. Хрупкаво пилешко конфит и френски тост в Аполин

Една невероятна двойка, хрупкав пилешки бут и топъл френски тост от кленово масло, се съчетават хармонично в уникалния обрат на готвача Мат Фармер върху класическото ястие с пилешко месо и вафли, което стана популярно през последните години.

13. Laurence Fish Burger at Cowbell

Снимката е предоставена от yelp.com

Тайната на тази бургерна комбинация е нейният специален бургер, съставен от червена риба и скариди от залива, гарнирани с пикантен ремулад и кълнове, който се предлага само в петък. Ако спестите достатъчно място, със сигурност ще искате да опитате и техните небесни макарони и сирене.

14. Praline Beignets в автентичните пралини на Loretta

Може би преди сте яли бейгни или сте опитали сладката хрупкавост на пралина, но сливането на тези две лакомства е като нищо, което някога сте опитвали. Опитът от ухапване в тази топла, пухкава, гъвкава доброта е на 100% стойност на захарната кома, която следва.

15. Супа от костенурки в двореца на командира

Снимката е предоставена от nola.eater.com

Не само, че Commander се счита за най-доброто изискано хранене, но тази институция в Ню Орлиънс е и един от последните няколко ресторанта в страната, които сервират този някога популярен южен деликатес, състоящ се от дебела, богата яхния, месо от костенурка (за което се казва, че олицетворява аромата на седем вида месо), и редица зеленчуци и подправки.

16. Пудинг за хляб Krispy Kreme в Boucherie

Снимката е предоставена от yelp.com

Да, правилно сте прочели. Любимата поничка на Америка под формата на пудинг за хляб. Главният готвач Натаниел Зимет веднъж се опита да оттегли този превъзходен десерт от менюто, както го намери също упадък, но поради обществения протест той все още остава като един от най -популярните менюта на ресторанта днес.

17. Хляб от лаваша & amp къри пържен хумус от карфиол в Shaya

Замисляли ли сте се какво е усещането да ухапеш облак? Може би не сте го направили, но като опитате този изключително пухкав лаваш, никога няма да се чудите. Свържете го с един от екзотичните му хумуси, като карри, пържено карфиол, и имате доста екип за етикети. Тостът от авокадо с пушена бяла риба също е абсолютно задължителен.

18. Настъргани стриди в Drago's

Снимката е предоставена от leighklotz на flickr.com

Искането на славата на този ресторант с морски дарове? Стриди, които поливат устата, се пече на скара в черупките си на открит огън и се гарнира с разтопено масло, чесън, сирене и подправки. Просто няма по -добър начин да консумирате стриди.

19. Le Pig Mac в Cochon Butcher

Снимката е предоставена от Christophe Jammet flickr.com

Отместете Big Mac. Тази двойна свинска баничка, гарнирана със сирене, маруля, кисели краставички и „специален сос“ е почти твърде много за обработка. Ключова дума: Почти.

20. Сини раци Beignets в La Petit Grocery

Снимката е предоставена от bonappetit.com

Този награден с награда Джеймс Бърд ресторант предлага елегантни ястия в стил френски и Ню Орлиънс. Тяхната пикантна морска храна с класическия сладък бонбон е нещо, което абсолютно няма да искате да пропуснете.

21. Aebleskeivers at Toast

Снимка от Сара Алис Ведър

Какво по -хубаво от гореща купа палачинки? Какво ще кажете за някои пухкави сферични палачинки, поднесени с вашия карамелен сос по избор, Nutella или кленов сироп? Няма нужда да пътувате до Европа, за да опитате тази датска закуска.

22. Цяла риба в Пече

Снимката е предоставена от findyourcraving.com

Наречен на Най -добрият нов ресторант в Америка през 2014 г. Пече сервира най -вкусните морски дарове, които можете да си представите. Докато вие по същество ще бъдете в хранителния рай, поръчвайки нещо тук, защо не отидете големи с цяла риба за масата?

23. Джамбалая при майката

Снимката е предоставена от forkandcamera.com

Това креолско ястие, което може да се смята за далечен братовчед на паеля, се състои от „светата троица“ (лук, целина и чушка), домати, ориз, бульон, множество подправки и месо, морски дарове или и двете. Въпреки че можете да намерите версии на това емблематично ястие от Ню Орлиънс в целия град, Mother’s го е усъвършенствал.

23. Muffuletta в Central Grocery

Снимката е предоставена от tripadvisor.com

Класическият италиански сандвич на NOLA е изобретен на този специализиран пазар във френския квартал преди повече от 100 години. Слоеве салата от мариновани маслини, мортадела, салам, шунка и проволон съставляват този сандвич. Като се има предвид чудовищната страна, може да поискате помощ при завладяването на този звяр.

24. Сладолед от лавандулов мед на креолска мандра

Снимката е предоставена от foodspotting.com

Не се страхувайте, вкусът на този необичаен аромат е такъв не напомнящ сапун за ръце. Вместо това има лек, цветен вкус, който ще ви накара да се върнете за още.

25. Скариди за барбекю в Паскал Манале

Снимката е предоставена от tuadmissionjeff.blogspot.com

Това ароматно ястие от морски дарове е отговорно за това да донесе слава на този квартален ресторант в Ъптаун в продължение на десетилетия. Перфектно сварени и избухнали със сладък и пикантен вкус, обещаваме, че никога не сте имали такива скариди.

26. Шишарки от жълтоперка риба тон в Собу

Снимката е предоставена от unmotivating.com

Това уникално предястие, състоящо се от сладолед от босилек от авокадо и тартар от ананас от жълтоперка, е толкова добро, че попадна в списъка на Food & amp Wine с най -добрите ястия с авокадо в Америка.

27. Пралине Бейкън при Елизабет

Снимката е предоставена от bitcheswhobrunch.com

Местни жители, студенти и туристи се събират в тази фънки закусвалня Bywater за творческа, но позната южна комфортна храна. Препоръчваме пралиновият бекон за най -доброто солено срещу сладкото излъчване.

28. Крем от нектар Sno-Ball в Hanso’s Sno Bliz

Снимката е предоставена от Елиът Мандел на flickr.com

Докато технически всеки вкус, който поръчате в това любимо заведение NOLA, ще бъде невероятен, ароматът на нектар е един от най -популярните и ако не го поръчате с кондензирано мляко отгоре, вие сте просто глупави.

29. Surf & amp Turf Po-Boy в Parkway Bakery & amp Tavern

Снимката е предоставена от neworleans.com

Вашата поръчка в тази известна по-момчешка група Mid-City (която също има Печатът на одобрението на Обама) е безсмислено-Surf & amp Turf Po-Boy, което ви носи най-доброто от двата свята, с бавно приготвено печено говеждо месо и златни пържени скариди.

30. Bananas Foster French Toast at Surrey’s

Запознахме ви с Bananas Foster и сега е време да се запознаете с еднакво упадъчната версия на закуската. Защото кой казва, че не можете да започнете деня с десерт?

31. Специален готвач в Dat Dog

Снимка от Мишел Делейни

Дори и да не сте хот -дог, със сигурност можете да бъдете човек от Dat Dog. В този гурме магазин за хот -дог обикновено гуменото и мистериозно куче се заменя с гурме наденица, с опции, вариращи от италиански, до киелбаса, до немски и много други. Не можете да решите какви гарнитури искате? Изберете специалния готвач, който се променя ежедневно и никога не разочарова.

32. Гъмбо в Галатоар

Снимката е предоставена от thefoodmonkey на flickr.com

Това емблематично ястие често е това, което хората първо си представят, когато си представят храната в Ню Орлиънс. Красотата на гумбо не е във външния му вид, а по -скоро в богатите, проникновени вкусове. В раковото месо на Galatoire скаридите, доматите, лукът, целина и бамята съставляват перфектното лумбианско гумбо.

33. Фирменият бургер в The Company Burger

Снимката е предоставена от thrillist.com

Тази сочна баничка, гарнирана с американско сирене, домашно приготвени кисели краставички и червен лук, е толкова забележителна, че Thrillist го обяви един от най -добрите бургери в Америка.

34. Еврейска Coonnass на Slim Goodies Diner

Снимката е предоставена от see-sip-taste-hear.blogspot.com

Тази гореща бъркотия на чиния може би е най -добрият лек за махмурлук в света. Състои се от две картофени латчета, гарнирани с яйца по ваш начин, спанак, ефир от раци и топла бисквита, еврейският Coonass със сигурност е сила, с която трябва да се съобразявате. Почетно се споменава за сладки картофени палачинки, може би най -доброто, което някога ще имате.

35. Brûléed Cinnamon Roll в District Hand Pie & amp Coffee Bar

Ако влезете в Дистрикт в търсене на убийствен пай с ръце, но не можете да устоите на блестящата канелена ролка, втренчена във вас, не се чувствайте виновни. Това е неизбежно. Свържете го с виетнамско студено кафе (на чешмата) и ще получите убийствено дуо за закуска.

36. Бакос в столова Ба Чи

Снимка от Харпър Гарфинкъл

Тези виетнамски такос на кифла с пара на бао са лудо добри и супер евтини, което означава, че можете да опитате няколко от многото различни опции за пълнене. Нашите любими са сладки чили скариди и кокосово къри пиле.

37. Печена Аляска при Антоан

Снимката е предоставена от wheretraveler.com

Сладолед, обгърнат в килограмова торта с горещо меренге отгоре…. трябва ли да кажем повече? Не забравяйте да поръчате този екстравагантен десерт предварително с храната си.

38. Яйца Atchafalaya в Atchafalaya

Снимката е предоставена от 30dayadventures.ca

Никъде брънчът не е по -добър от Atchafalaya (говорим за джаз изпълнения на живо и пълен бар Bloody Mary). Почувствайте истински вкус на юг, като поръчате яйца Atchafalaya - пържени зелени домати, гарнирани с пашот, яйца, раци, холандес и гарнитура картофи.

39. Пиле под тухла в кухнята на Данте

Снимката е предоставена от yelp.com

Заинтригуван? Името идва от техниката на готвене, тъй като пилето се приготвя под тухла, увита в калайдисано фолио. Остъклен с клен, поднесен с хешова торта с картофи и бекон и гарниран с пържено яйце, това отлично ястие е абсолютно домашно приготвено.

40. Рака Моника на Джаз Фест

Снимката е предоставена от ww2.kqed.org

На този известен музикален и художествен фестивал храната е също толкова зрелищна, колкото и музикалните изпълнения. Раците са основен продукт от морски дарове в Луизиана и няма по -добър начин да го опитате, отколкото в това кремообразно, пикантно ястие от сирене с мак и усилвател, което е уникално за Jazz Fest. Вкопайте се, докато слушате някои от най -добрите музиканти в света и ще си помислите, че сте попаднали в рая.

41. Пържен алигатор в Кошон

Снимката е предоставена от pikdit.com

Някои казват, че има вкус на пиле, други придават повече вкус на свинско, но само вие можете да прецените. Хрупкаво пържено в тесто от мътеница и гарнирано с майонез от чесън с чили, гакторът на Cochon ще ви накара да се влюбите в това вкусно блатно същество.

42. Домашно приготвени спагети в Herbsaint

В наградения водещ ресторант на главния готвач Доналд Линк, името на играта е френско и италианско готвене с южно завъртане. Сервирани в гъст кремообразен билков сос с гуансиале (подобно на бекон) и пържено яйце, тези спагети са далеч от типичното ви ястие с тестени изделия и правят перфектния обяд.

43. Pho в Pho Bistreaux

Снимка от Сара Алис Ведър

Благодарение на видното виетнамско население в Ню Орлиънс, градът няма недостиг на качествени виетнамски ресторанти. Pho, класическата супа с юфка с фиде, сервирана с месо, морски дарове или тофу, е най -истинската форма на комфортна храна.

44. Brisket в The Joint

Снимката е предоставена от cltampa.com

Спокойната атмосфера на The Joint ще ви накара да се почувствате като в готварския двор на съседа си. Докато всичко от това месолюбиво меню със сигурност ще задоволи желанието ви за барбекю, перфектно текстурираната говеждо гърди със страни от сирене mac & amp и печен боб винаги печели.

45. Кралска торта в Тартин

Снимката е предоставена от nola.com

Официалното лакомство на Mardi Gras-кралска торта-се прави с тесто, напълнено с канела, оформено в кух кръг, покрит с глазирана глазура и цветни пръски. Традицията гласи, че всеки, който намери скритото пластмасово бебе Исус в тортата, не само е благословен с късмет, но също така трябва да бъде домакин на следващото парти King Cake. Докато в града могат да се намерят възхитителни вариации на това лакомство, Тартинът, пълен с кафява захар и крема сирене, е неустоим.

46. ​​Специален омлет на готвача в Camellia Grill

Снимката е предоставена от negdainamerica.com

Внимание: този омлет не е за слабите. Заредена с пуешки бекон, шунка, картофи, лук и американски и швейцарски сирена, И гарнирана с чили, тази закуска ще ви засити с часове (дни?). Предлагаме да поръчате чилито отстрани, за да можете наистина да опитате уникалната пухкава текстура, с която са известни омлетите с грил Камелия.

47. Pear & amp Brie Melt at Satsuma

Този сандвич по същество е като прескачане направо към десерт. Нарязана круша, топъл разтопен бри, орехово намазване и балсамова глазура се съчетават красиво в този сандвич, за да ви дадат перфектен сладък и солен обяд.

48. Ръчно изработени картофени ньоки в ресторант август

Снимката е предоставена от Дарин на flickr.com

Това луксозно заведение на John Besh е свързано с висококачествени съставки, в прости, но елегантни чинии, а картофените ньоки са отличен пример за това. Върху сини раци и черен трюфел, това богато предястие е пълно с аромат и е перфектната визуализация на изискано ястие.

49. Mac n Cheezy в The Big Cheezy

Вижте любовното дете между двамата ви любими от детството - Mac n Cheezy. Кремообразно, гъвкаво сирене mac & amp, чедър и бекон с четири сирена се обединяват, за да създадат този абсолютно мечтателен сандвич.

50. Пай с лимонов лед в Wayfare

Е, след цялата тази храна, дано поне сте спестили достатъчно място за този миниатюрен пай, който очевидно трябва да спечели наградата за най -очарователния десерт. Малкият му размер го прави идеалният начин да получите сладкото си оправяне в края на пълнене, а кремообразният, тръпчив вкус ще ви накара да оближете чинията чиста.


Най -добрата италианска храна в Ню Орлиънс, Лос Анджелис

„Не мога да помогна, но да дам 5 звезди на Reginelli 's. Изминаха почти две години от последните ми две рецензии, но когато влязох, сякаш се прибрах у дома. Дори и с Covid19, бури и урагани, ... ”още

Вижте уебсайта за повече информация

Оригиналният италиански пай

Централен бизнес район

„Поднасяне на гурме пици и италиански специалитети с удар в Ню Орлиънс от 1992 г. Оригиналният италиански пай е основан през 1992 г., когато първият ресторант, разположен на улица Bienville в ...“ повече

Предлага изнасяне и доставка

Всички резултати

1. На Ирен

„Толкова се радвам, че имам италиански, докато съм в Ний Орлеан. Храната ми беше извън този свят. Сосът беше толкова добър ”още

2. Италианската кухня на Винсент

„Старо училище и елегантна италианска съвместна в края на Сейнт Чарлз. Много добра телешка марсала ”още

3. Доменица

Централен бизнес район

“Едно от любимите ми места за италиански билети в града !! Това място ми е служило много за още много други

4. София

“Наистина добро място за някои италиански ястия. Взехме пица маргарита и паста с водка. То ”повече

Предлага изнасяне и доставка

5. Ресторант Gianna

“Фантастично обслужване и невероятна храна! Отлична италианска винена програма и, както при много места “, още

6. Ресторант Венеция

„От тези места, които току -що изброих, вероятно няма да ви хареса това място. Отидохме да вземем италианския ”още

7. Парченце Pauliegees Crescent City

„По -добре със средно 4,50 $ на парче !! Две филии и можете да оставите като почетен италианец. " Повече ▼

8. Италианската цев

„Съпругът ми ме изненада с уикенда на Деня на майката#бягай! Любимата ми храна за всички времена е италианска “повече

9. Мона Лиза

„Благодаря ви за просто такава вкусна италианска вечеря, невероятно обслужване и бутилки на много добри цени“ още

10. Жозефина Естел

“„ Чудесен италиански ресторант, разположен в хотел Ace. Приятна атмосфера и страхотно обслужване. Имахме „повече

Спонсориран резултат

Кармо

„Ядохме тук, докато бяхме на почивка. Избрах мястото въз основа на стара рецензия на Рик Стивс. Поръчахме много храна, различни салати, основни ястия и дори пустиня, за да можем да съберем около ... ”още

Предлага изнасяне и доставка

Не можете ли да намерите бизнеса?

Добавянето на бизнес към Yelp винаги е безплатно.

Свързани колекции в Ню Орлиънс, Луизиана

Бизнес със собственост на черно и ресторанти, които оформят + изграждат нашия красив град, Ню Орлиънс

Свързани търсения в Ню Орлиънс, Лос Анджелис

Свързани теми за разговори

Някакви препоръки за италианска храна в NOLA?

Кое място ти липсва, че & quotain 't dere no more & quot?

Кафе Нино на Каролтън, беше перфектната евтина, но автентична без излишни италианска храна, а собствениците също бяха наистина мили хора.

Идвайки от Бостън, аз 'm ще кажа, че не съм имал страхотен италиански в NOLA (за съжаление). Когато искам италиански, не искам креолски италиански или каквото и да е ...

Често задавани въпроси и отговори

Какво казват хората за италианските ресторанти в Ню Орлиънс, Лос Анджелис?

Това е рецензия за италиански ресторанти в Ню Орлиънс, Лос Анджелис:

& quotСтаро училище и елегантна италианска част в края на Сейнт Чарлз. Много добра телешка марсала. За района и това е хубаво заведение, цените са подходящи. Бях няколко пъти, но наскоро в прекрасна прохладна вечер през пролетта със семейството си. Беше перфектна вечер с добри ястия и приказна атмосфера. & Quot


8 -те ястия, които не можете да пропуснете в Ню Орлиънс

"В Ню Орлиънс не ядем, за да живеем. Живеем, за да ядем!" Трудно е да стигнете от летището до Airbnb, без да видите или чуете това съобщение десетина пъти. И това е така, защото не може да бъде по -вярно.

Между класическата креолска кухня (изискани френски и испански ястия, измислени от поколения поробени готвачи от африкански произход, използващи съставки от делтата на Мисисипи), селска готварска кухня от каджуните, пикантен местен обрат на класическа соул храна, и кулинарни стилове на вълни от имигранти и мдаш хаитянски, Ирландски, сицилиански, а напоследък и виетнамски и латиноамерикански & mdash Ню Орлиънс е град, където има храна на обща нишка. Това не е само източник на разговори и център на всяко взаимодействие или събитие, това е история & mdashboth минало и настояще.

Но за начинаещ ядещ NOLA е трудно да знае откъде да започне. (И скоро ще откриете, че е малко предизвикателство да знаете кога да спрете.) Така че считайте това за вашия списък с кофи. Потърсете най -добрите версии на осем емблематични чинии и останалото време в залива ще бъде сос.


1000 Фиг

Хората ядат светлина наоколо и го правят доста често, всъщност — вижте сами в тази малка средиземноморска фуга в сънния Bayou St. John, тухлите и хоросана (и очевидно тук, за да останат) в продължение на популярно местен камион за храна. Менюто тук не е точно авантюристично - фалафел, хумус, креативни зеленчуци —, но всичко това прави вкусен обяд във вашия типичен горещ и влажен следобед в Ню Орлиънс. Хрупкавите, нежно пържени брюкселски кълнове са легендарни, както и пържените картофки, натрошени с много чесън.


Най -добрата храна и напитки в Ню Орлиънс

Ню Орлиънс е град за ястия с изискани заведения за хранене и исторически кафенета в целия град от оживения френски квартал до идеалния за картината градски квартал в центъра на града. Храната съчетава изискана френска кухня с местни стилове на готвене, за да създаде отличителни креолски и каджунски ястия, които са оригинални за града. Присъединете се към нас за обиколка на най -добрата храна и напитки в Ню Орлиънс.

Какво да знаете
Каджун и креолски често се използват взаимозаменяемо, но има разлика. Докато и двете започват със „светата троица“ в региона на зелени чушки, лук и целина, те се отклоняват в малко различни посоки. Каджунската храна произхожда от залива на Луизиана. Неговото готвене в провинциален стил започва с тъмен руф и съчетава френски и южен аромат в домашен вкус, запълвайки ястия като гумбо и буден, пикантен класически колбас с каджун. Креолската храна също има френско влияние с европейски и африкански корени, но е по -изискана с богати сосове и пресни морски дарове, като креолска скарида и супа от костенурки. Джамбалая е популярно обилно ястие, напълнено с пиле, пикантни колбаси андуи и зеленчуци. Може да се приготви или в креолски стил с домати или по каджунски без домати. Както във всеки добър южен град, зърната са основен продукт, както и бамята.

В категорията сандвичи, основна храна за обяд е муфулетата, обилна комбинация от шунка, салам, швейцарски, проволоне и маслиново намазване. По'бой е класически сандвич, който обикновено се сервира на френска франзела. Може да се напълни с пържени морски дарове като стриди, скариди, раци или раци с мека черупка.

Що се отнася до сладкишите, бенежите са подходящи по всяко време на деня. Тези дълбоко пържени топки от тесто се поръсват с пудра захар и се сервират заедно с чаша кафе в кафенета в града. За десерт има пудинг за хляб, Bananas Foster и по време на Mardi Gras, кралска торта със скрита дрънкулка вътре.

Разбира се, сладкият чай е вариант, ако сте жадни, но Ню Орлиънс е известен със своята страхотна коктейлна култура. Sazerac, обикновена комбинация от коняк и горчивина, се казва, че е първият коктейл в Америка и датира от времето преди Гражданската война в града. Ramos Gin Fizz съчетава джин, сок от лимон и лайм, яйчен белтък, захар, сметана и вода от портокалови цветя. Плюс газирана вода допринася за ефервесценцията на напитката.

Къде да отидем
Закуска и закуска Jazzy
Неделен брънч и джаз в ресторант Arnaud's е празник от 4 ястия с предястие, салата, предястие и десерт. Задоволете сладкия зъб с Pain Perdu с мед, напоен с портокал, или изберете нещо пикантно с грилите от задушени телешки скалопини, сервирани със зърна от сирене. Отпийте мимоза, Bloody Mary, Bullshot или Gin Fizz, докато слушате на живо Dixieland джаз.

Очаквайте някои необичайни обрати на масата за закуска в Brennan's във френския квартал. Най -популярното ястие е Яйцата Хусарде, което включва пашоти, сервирани върху холандски сухари и канадски бекон, всички гарнирани със сос Маршанд де Вин. Brennan's е родното място на Bananas Foster, така че е подходящо само да завършите закуската с този флагман десерт.

Ralph's on the Park е уютен квартален ресторант в City Park. Игривото меню за неделен брънч внесе неочакван обрат в класиката за закуска. Пилето е пълнено с наденица от буден и се сервира заедно с вафли с шоколадови парченца и сос с червени очи, докато шотландските шотландски яйца се сервират заедно с наденица от буден, суфле със сирене и царевичен мак.

Няма нужда да ограничавате закуската на обяд само до почивните дни, когато можете да се отдадете на всеки ден от седмицата в двора на две сестри и#160 във френския квартал. Джаз трио се разхожда наоколо, докато вечерящите пълнят чиниите си с класически ястия от яйца и пикантни ястия като варени скариди или раци с ремулад, пикантна паста Cajun, царевични зърна и креолска джамбалая.

Класическа кухня на Ню Орлиънс
Palace Cafe   преоткрива класически креолски ястия в оживено кафене на историческата улица Canal Street. Сделката за щастлив час изкушава вечерящите в делничните дни от 17 до 19 часа. с чинии от 5 долара пистолет за колбаси от алигатор, ремулад от нокти от раци и пружинни ролки от патици. Измийте го с помощта на Peters Planters Punch.

Mr. B's е любимо място за обяд във френския квартал. Креолската комфортна храна включва Gumbo Ya Ya с пилешко и андуил, сомови пръсти и кафе от раци.

Ресторантът на Brigtsen's сервира креолска храна в уютна викторианска вила близо до Riverbend. Главният готвач Франк Бригтсен е похвален за уникалното си въртене в специалитетите в Южна Луизиана. Менюто се променя ежедневно, за да включва най-пресните местни съставки, но някои от тях се открояват със заешко филе с торта от андуй с парченца и барабанна риба на скара със сос от раци и шам-фъстък.

Cochon представя кухнята на Cajun в най -добрия си вид с ястия като пай от раци, пържен алигатор, заек и кнедли и печена заливна риба. Вътрешния месарски магазин, или boucherie, се оказва печено кърмаче с пържоли, пържени свински уши и пържен будин.

Изискани вечери
Дворецът на командира   е институция в Ню Орлиънс във викториански стил в градинския квартал. Зад тюркоазените и бели нюанси, кухнята Haute Creole се развива от откриването си през 1880 г. Игралната площадка на готвача е дегустационно меню от 7 ястия с много възхваляваното фуа гра „Du Monde“, деликатно ястие от печена фуа гра на тиган. над бейгнета от ябълка, пекан и фуа гра, както и хрупкава дива риба от Персийския залив и патица с краклин.

Антоан съблазнява вечерящите от 1840 г. с френско-креолска кухня в изключителна обстановка. Има 15 трапезарии, пълни със сувенири от известни гости, включително минали президенти, филмови звезди и дори папа Йоан Павел II. Подписващото ястие е Oysters Rockefeller, което произхожда от този велик ресторант през 1889 г.

Местните съставки блестят в италианските препарати в Bacco. Подписващото ястие обединява Италия и южния залив заедно с омара от Мейн и равиолите от скалски заливи със сос от шампанско с масло. Ястията с тестени изделия включват опашки от раци от Луизиана, сервирани върху пресни папардели или пържени стриди с фетучини.

Преди Емерил Лагасе да стане известен, той беше главен готвач в Командирския дворец. Днес той притежава 3 луксозни ресторанта в града. Първият му ресторант,  Emeril's, донесе смелата му личност на сцената на NOLA с ястия като кремолски мариновани калмари, червени риби с кору от фуи и печени пъдпъдъци, пълнени с гъби и раци.

Случайни петна
Действието никога не спира в Cafe Du Monde, най -сладкото място в града. Кафенето сервира световноизвестните си бенежи и тъмно печено кафе 24 часа в денонощието, 364 дни в годината, като затваря само на Коледа. Оригиналното Cafe Du Monde, разположено на френския пазар, е отлично място за гледане на хора, докато се наслаждавате на чиния от 3 захарни пържени бейнета.

Якето не е част от дрескода в изключително непринуденото Coop's Place на улица Decatur. Домашните специалитети са морските дарове Gumbo, направени с тъмен руф и много бамя, скариди, нокти от раци и стриди върху ориз. Джамбалая е задушена тенджера с домати, лук и чушки със заек, пушена свинска наденица, скариди и шунка tasso. Опитайте Хамтаунския пържен омлет с пържени стриди, бекон и чедър за късна закуска по обяд или ранна около полунощ.

С 45 бири, които се пият в Cooter Brown's, има повече от достатъчно, за да измиете чиния със солени стриди в този непринуден бар. Ако не се влюбите в сурова риба, вземете месо с класически сандвич с муфулета или колбас от алигатор po'boy.


Ръководство за ресторант & raquo

Insider & rsquos Ръководство за хранене като местен

Добре дошли в NewOrleansRestaurants.com, вашето ръководство за страхотните ресторанти на Ню Орлиънс. Научете за легендарните креолски ресторанти от старата линия, модерните заведения за хранене, управлявани от готвачи на знаменитости, всички най-добри квартални магазини за по-момчета и др. Независимо дали вие и rsquore желаете страхотна пица или най -добрите стриди на скара, на планетата, вие & rsquoll ще я намерите точно тук.

Ето инструментите, от които се нуждаете, за да планирате храненията или личните си функции в актуалните менюта на Ню Орлиънс и ndash, 360-градусови снимки, карти, информация за онлайн резервации и др. Можете също така да намерите рецепти от световноизвестни готвачи, готварски книги, карти за подаръци, купони за отстъпка и & ldquoask местна & rdquo функция. Искате ли да знаете най -доброто място за неделен обяд? Ние ще ви кажем какво мислим.

В Ню Орлиънс вярваме, че никога не е твърде рано да се разбере какво е за вечеря. Започнете да планирате да играете с най-добрите слот игри онлайн на страницата https://www.onlinecasinoselite.org/free-slots безплатно сега.


Гумбо и Джамбалая

Гъмбо е едно от най -известните ястия в Луизиана, но няма една единствена рецепта за приготвянето му. В Ню Орлиънс е лесно да се намери отлично гумбо. Готвачите са склонни да не се отклоняват твърде много от класическите каджунски и креолски рецепти и дори утъпканите пътеки често биха ви отвели до най -доброто гумбо, което вероятно ще опитате. Разликата е дали харесвате вашето гумбо, натоварено с месо или морски дарове и с тъмен или по -светъл руф. Повечето ресторанти включват поне две версии в менюто, месото и морските дарове.

Достатъчно подходящо е, че ресторантът на френския квартал, който включва ястието в името си, е чудесно място да опитате няколко от неговите сортове. Магазин Gumbo (Ул. „Св. Петър“ 630, 504-525-1486) сервира морски дарове и бамя от гуми, които са дебели с скариди и раково месо, пушено пиле и колбас от андуйски колбаси и дори гумбо z'herbes, рядко срещано вегетарианско гумбо, приготвено с зелени. Предлагат се части с размер на чаша за лесно вземане на проби.

Оставайки вярна на класическата креолска кухня от нейното създаване през 1918 г., легендата Ресторант Арно (813 Bienville St., 504-523-5433) предлага две гумбота (с пиле и андуил, или морски дарове) както в менюто за вечеря, така и в джаз брънч. Друга обичана местна институция, Галатоар (209 Bourbon St. 504-525-2021), сервира и две класически креолски гуми. Гъмбото от бамя от морски дарове е направено от запас от миди и лек рукс и е опаковано с лумбианско джъмбо буца раци и скариди. Настърганата гума от патица и колбас от Андуи е направена с тъмен рукс и патешки бульон.

Гумбо Я-Я, специалност къща в Бистрото на г -н Б (201 Royal St. 504-523-2078), е гумбо в селски стил на Cajun, направено с тъмен рукс, много креолски подправки, пилешко и наденица от Андуил. Гъмбото от морски дарове е задоволителна класика със скариди, раково месо и стриди.

Не се обезсърчавайте от реда на Acme Oyster House (724 Iberville St. 504-522-5973): класическото му меню от стриди, по-момчета и гумбо е толкова добро. Освен това можете да вземете чаша гамбо с половината по-момче или като част от Ню Орлийнс Медли, сърдечна комбинация от гумбо, джамбалая, червен боб и ориз и пушен колбас на скара. Продължавай и гони твоя със стрида с водка или със стриди Блъди Мери.

Джамбалая е точно там с gumbo за международна слава, но това ароматно ястие на основата на ориз се готви по-често у дома, отколкото в ресторантите. Местният продукт с едно гърне е погълнал френско, испанско, африканско и индианско влияние и традиционно включва бульон, месо, морски дарове, дългозърнест ориз и зеленчуци (като светата троица “, използвана и в gumbo-bell черен пипер, лук и целина). Основното отличие е, че креолската версия има домати, а каджунската рецепта не ’t.

Можете да намерите една от най -добрите версии на jambalaya на Coop’s Place (1109 Decatur St., 504-525-9053), местна поливна дупка, която сервира отлична храна до доста късно през нощта. Джамбалая от заек и колбас на Coop може да бъде подобрен до „върховен“ чрез добавяне на скариди и tasso, пикантна каджунска шунка, пушена на място. Тъй като Coop предлага видео покер, деца под 18 години не се допускат вътре. За да опитате джамбалая в по -престижна настройка, опитайте версията, приготвена на Клуб Пеликан (312 Exchange Pl., 504-523-1504), който добавя миди, миди и раци към традиционните съставки на наденица, пиле и скариди.

Джамбалая в K-Paul ’s Louisiana Kitchen (416 Chartres St. 504-596-2530), луксозен ресторант Cajun/Creole, основан от покойния готвач на знаменитост Пол Prudhomme, е тъмен, опушен и месест, с tasso, пиле и наденица Андуил. Ако просто искате вкус, пикантната джамбалая в Къща Наполеон (500 Chartres St. 504-524-9752) идва с пиле и наденица и може да се поръча като предястие ($ 6,95) или като гарнитура ($ 3,50). Помислете дали да не го сдвоите с прочутата муфалета от ресторанта и да го изпиете с напитката си с подпис, Pimm ’s Cup.

За по -малко традиционна версия, креолското джамбалая ризото при Ralph Brennan's Грил от червена риба (115 Bourbon St. 504-598-1200) е добър залог със скариди от Персийския залив, наденица от Андуил, пиле на скара и печени домати. И Креолска кулинария в Ню Орлиънс (508 Toulouse St. 504-524-9632) има вегетарианска версия, а не нещо, което много ресторанти предлагат.


Ню Орлиънс Муфулета

Произхождащи от Ню Орлиънс, Muffulettas са основни за празненствата на Марди Гра.

Салата от маслини и хрупкав кръг хляб са отличителните белези на този любимец на Ню Орлиънс. Отхапете добре приготвена муфюлета и ще разберете защо тези големи, кръгли сандвичи остават трайни стандарти на хранителната сцена в Ню Орлиънс. Пълни със слоеве салам, шунка, сирене и маслинена салата, муфлети са студените конкуренти на po & aposboys. Вкусовете са смели, а порциите - щедри.

Любителите на муфюлета са разделени по въпроса дали предпочитат сандвичите топли или студени, но така или иначе ги намират за вкусна наслада. Хрупкавият италиански хляб предлага дъвчене с боглайн и успокоява чесновия, солен интензитет на маслиновата салата и салам в пълнежа.

История на Muffuletta
Кой е създал първата муфлета е въпрос на спор, но критикът по храните и историкът Джийн Бур разкриха вероятния сценарий. Той интервюира възрастни сицилианци, които дълги години живееха във френския квартал. „Казаха ми, че продавачите са ги продавали по улиците, както и италианските хранителни стоки“, казва той. Името се отнася до формата на хляба. & aposMuffulett & apos означава & aposlimtle muffin. & apos Италианските пекари са приготвяли хлябове за мъфилета и са ги продавали на италиански деликатеси. След това делиците опаковаха сандвичите в същата хартия, в която беше хлябът, така че сандвичът получи името.

Къде да намерим муфлета
Вие & aposll ще намерите много места, където да се насладите на муфюлета в Ню Орлиънс, но две любими се намират на улица Decatur. Линиите започват да се образуват извън Централната бакалия до сутринта. Luigi & aposs Fine Food, две врати надолу, предлага отличен сандвич без чакане. Или опитайте топлата муфлета в Napoleon House Bar & amp Cafe на Chartres Street. Ако Big Easy не е апостол в плановете ви за пътуване, не се отчайвайте.


Гледай видеото: Знаеш ли отговора на най-важния въпрос - Къде да намерим смисъла на живота? - 2 глава


Коментари:

  1. Dustin

    Certainly, never it is impossible to be assured.

  2. Shakajin

    Прекрасна, много полезна идея

  3. Devin

    Според мен не си прав. Сигурен съм. Мога да го докажа. Пишете ми в PM, ще обсъдим.

  4. Bagal

    I probably promolchu

  5. Raleah

    Браво, блестяща идея



Напишете съобщение