Рецепта за фермерски пазар Киноа салата Рецепта

Нови рецепти

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Не се обсебвайте от това да получите точно тези съставки в тази точна комбинация. Всеки орех, който харесвате, ще работи тук за хрупкане и вие търсите комбинация от ярки билки и достатъчно варени зърна, за да направите тази рецепта за салата от киноа значителна.

Съставки

8 унции зелен фасул и/или восъчен боб
½ чаша едро нарязани пресни нежни билки (като магданоз, див лук, босилек, естрагон и копър)
2 супени лъжици бял винен оцет
2 чаени лъжички дижонска горчица
Прясно смлян черен пипер
2 малки или 1 голяма глава броколи, нарязани цветчета (около 1½ чаши)
2 чаши грахови издънки (нишки)
1 чаша варено киноа (от около ⅓ сурово)

Подготовка на рецепта

Загрейте фурната до 350 °. Препечете шам фъстък върху лист за печене с ръбове, хвърляйки веднъж до златисто кафяво, 8–10 минути. Оставете да се охлади, след това нарязайте на едро.
Междувременно сварете зелен фасул и захарен грах в тенджера с вряща подсолена вода, докато вече не стане суров, но все още много хрупкав, около 2 минути. С помощта на лъжица с решетка се прехвърля в купа с ледена вода и се оставя да изстине, около 3 минути. Отцедете, подсушете и нарязайте тънко на парчета с размер на хапка.
Смесете билки, олио, оцет, горчица и 2 супени лъжици. препечени шам фъстъци в блендер, добавяне на вода с една супена лъжица, ако дресингът е прекалено гъст, до гладка консистенция на гъста сметана. Подправете със сол и черен пипер.
Хвърлете боб, грах, броколи, грахови издънки, киноа и останалите препечени шам фъстъци в средна купа, за да се комбинират. Полейте салата с дресинг и отново разбъркайте, за да покриете добре всичко; подправете със сол и черен пипер.

, Снимки от Кристофър Тестани

Хранително съдържание

Калории (kcal) 350 мазнини (g) 26 наситени мазнини (g) 3,5 холестерол (mg) 0 въглехидрати (g) 25 диетични фибри (g) 7 общо захари (g) 6 протеини (g) 9 натрий (mg) 50

Свързано видео

Как да си направим най -свежата салата от киноа

В моите 40 -те години се появиха някои хранителни алергии (дървесни ядки! Ябълки! Круши! Костилкови плодове! - WAAAHHHH!), Така че в тази рецепта замених печените слънчогледови семена за шамфъстъците. Все още е страхотно! Бролирах и броколи. Ще направи чудесен обяд за мен през седмицата (ако продължи толкова дълго.) AnonymousArlington, VA09/16/19