КВИШ ЛОРЕНИЯ
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ако не сте счупили тестото, започнете първо с него ... ще отнеме известно време.
след това: намажете тава с диам. 26 см с разбито масло, поръсете с брашно и поставете намазания корпус, но също и по краищата. поставете добре във формата и след това набодете тестото добре с вилица, включително ръбовете. след това поставете лист за печене върху тестото и изсипете 1/2 кг боб ... това, за да поддържате теглото, за да изпечете хубаво кората. поставете го във фурната, загрята до 190 градуса, за 15 минути, след това го извадете, извадете листа с боба и го оставете за 5 минути. докато кока се пече, пригответе пълнежа, както следва: поставете панчето / кайзера в тенджера с вряла вода, около 10 минути, след което оставете да се охлади.
Разбийте добре яйцата заедно, добавете сметаната и разбъркайте добре, добавете сол, черен пипер и индийско орехче на прах.
когато кората е готова, извадете я и поставете първо нарязания на кубчета кайзер. над него сложете настърганото сирене и отгоре разбитите яйца със заквасена сметана. печете около 20 минути на същата температура.
това би било Quiche Lorraine .... обаче ... не напразно се казва: колко хижи са толкова обичайни ... дори и да ми хареса тази тарта, мисля, че щеше да работи чудесно, ако бях добавил Още 2 кисели краставички ... и следващия път ще ... се адаптирам според собствения си вкус ... нямате какво да правите, ....