bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Картофени палачинки с пшеничен зародиш

Картофени палачинки с пшеничен зародиш


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Съставки

  • Чаша зехтин
  • 1 килограм картофи за печене, като Айдахо, обелени и настъргани с ренде или кухненски робот (около 3 малки)
  • 4 супени лъжици пшеничен зародиш, като например оригинален препечен пшеничен зародиш от Kretschmer
  • ½ малък лук, обелен и настърган на ситно
  • ½ чаена лъжичка сол
  • ¼ Чаена лъжичка черен пипер
  • 1 яйце, леко разбито

Упътвания

Загрейте фурната до 450 градуса F. Намажете с 2 супени лъжици зехтин върху всеки от двата облицовани листа, които не залепват, за равномерно покриване.

В голяма купа смесете настърганите картофи, пшеничните зародиши, лука, солта и черния пипер. Добавете яйцето и разбъркайте, докато се смесят добре. Загрейте обилна супена лъжица смес от палачинки и поставете върху лист за бисквитки. Внимателно изравнете палачинките с дланта си. Повторете за останалата картофена смес.

Печете 18 до 20 минути, като въртите тавите и обръщате палачинките с тънка шпатула по средата на времето за печене. Извадете палачинките, след като станат златисто кафяви и хрупкави. Сервирайте топли.

Хранителни факти

Порции 4

Калории на порция263

Еквивалент на фолат (общо) 42 μg 10%


Най -добрата и известна рецепта за палачинки от пшенични зародиши

Много хора могат да твърдят, че техните рецепти за палачинки са най -добрите, най -пухкавите, най -леките и т.н., но колко от тях са заявили, че рецептата е най -известната?

Е, тази рецепта е сертифицирана и#8216известна ’ от много важен гражданин в този град. Кого се чудите? Много сладката 8 -годишна дъщеря на един от най -скъпите ми приятели.

Така че там. Занесете това в банката и когато се върнете, направете тези палачинки.

Известни палачинки от пшеничен зародиш (добив = приблизително 15 4 инчови палачинки)
Съставки:
2 чаши бяло пълнозърнесто брашно
1 супена лъжица бакпулвер
1 супена лъжица захар
1,5 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица пшеничен зародиш
1 голямо яйце
2 чаши 1% мляко
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1/2 пръчка несолено масло*
1/2 чаша неподсладен ябълков сос

Упътвания:
1. Комбинирайте брашното през пшеничните зародиши в голяма купа.

2. В отделна голяма купа разбийте яйцето и след това комбинирайте с млякото през ябълков сос и разбийте добре.

3. Сгънете „мократа“ смес в брашнената смес, като разбърквате само до навлажняване. СТОП, знам, че искаш да продължиш да смесваш, но недей. Отдалечете се от купата.

4. Сега можете да продължите напред и да напръскате тигана с голяма лепка с незалепващо покритие с малко спрей за готвене за добра мярка и да загреете тигана на среден огън. Изсипете 1/4 чаша в тигана на 3 или 4 места и спрете отново. Просто гледайте тестото и след като видите, че всички мехурчета започват да изскачат, е време да обърнете палачинката.

5. Гответе палачинките минута или повече, оставете настрана и повторете. Отгоре с малко плодове и малко истински кленов сироп.

*Замених ябълковото пюре с част от маслото. Ако искате рецептата в оригиналния ѝ вид, използвайте 1 пръчка масло.


Картофени палачинки с пържени яйца

Обелете картофите и ги настържете по дължина. Поставете ги в гевгир или кухненска кърпа и изстискайте колкото е възможно повече течност. Комбинирайте картофите в купа с яйцето, брашното, солта и черния пипер. Смесете добре.

Разтопете 2 супени лъжици избистрено масло в тиган. Пуснете натрупана супена лъжица картофена смес в кипящото масло. Изравнете с шпатула и гответе 2 минути. Обърнете, сплеснете отново и гответе още 2 минути, докато отвън стане хрупкав и златисто кафяв. Преместете се в чиния, покрита с хартиена кърпа, докато приключите с готвенето на палачинките. В същия тиган използвайте останалото масло, за да запържите яйцата, като готвите две наведнъж, докато жълтъкът стане хлъзгав или конфитюр, по желание. Сервирайте 3 - 4 картофени палачинки в чиния с пържено яйце отгоре. Поръсете със сол и черен пипер сервирайте горещо.

Забележка: За да направите 6 супени лъжици избистрено масло, разтопете бавно 8 супени лъжици масло в малка тенджера. Оставете го настрана, докато млечните твърди частици се утаят. С лъжица отстранете всички твърди частици, които се издигат нагоре и след това внимателно излейте златната течност, оставяйки млечната част на дъното на тигана. Избистреното масло има по -висока температура на горене от разтопеното масло.


  • 275g/9¾oz студено картофено пюре
  • 75 г/2¾oz обикновено брашно
  • ½ чаена лъжичка бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка сода бикарбонат
  • 2 големи яйца на свободно отглеждане
  • 75ml/2½fl oz - 125ml/4fl oz мляко
  • 2–3 супени лъжици нарязан лук, пресен лук и пресен магданоз, плюс допълнително за сервиране, за пържене
  • копче масло, за сервиране (по избор)
  • сол и прясно смлян черен пипер

Сложете кашата, брашното, бакпулвера и содата бикарбонат в голяма купа. Разбийте яйцата и 75 ml/2½ fl унция мляко заедно в купа, след което разбийте постепенно в картофената смес до гладкост, като добавите още мляко, ако е необходимо. Разбъркайте нарязания лук или билки и подправете със сол и черен пипер - ако кашата вече е подправена, може да не се нуждае от допълнително сол и черен пипер.

Загрейте малка капка масло и малко масло в голям незалепващ тиган на среден огън. Загрейте фурната до най -ниската температура.

Сложете лъжица част от сместа за каша в тигана и разстелете, за да създадете приблизително 8 см/3¼в палачинки. Гответе картофените палачинки за минута или докато долната страна стане златистокафява, а горната част покрита с мехурчета. Обърнете и гответе за още една минута или докато двете страни станат златисти и картофените палачинки се надуят. Прехвърлете в тава за печене и поставете във фурната, за да се затопли, докато готвите останалото, като добавяте малки количества масло и масло в тигана с всяка партида.

Сервирайте веднага разпръснати с допълнителните билки и осеяни със заквасена сметана или с любимите си гарнитури (вижте Съвета за рецепти за повече идеи).

Съвети за рецепти

Всички останали картофени палачинки могат да бъдат увити във фолио и да се затоплят отново в средна фурна.

Можете да поднесете картофените палачинки с различни гарнитури, като хрупкав бекон, бъркани яйца и печен боб пушена сьомга, заквасена сметана и натрошена авокадо, резенчета лимон и паширани яйца, увяхнал спанак, печени чери домати и натрошена фета или хрупкаво зеле, чили сос и пържени яйца.


Лесни вкусни палачинки от пшеница

Пълнозърнестото брашно прави палачинките ядки и вкусни. Тази рецепта е доста гъвкава. Обичаме да използваме комбинация от пълнозърнесто и универсално брашно. Палачинките са прекрасни, леки и пухкави.

За 100% пълнозърнести палачинки просто използвайте цялото (1 1/2 чаши) пълнозърнесто брашно и без универсално брашно. Забелязахме, че пълнозърнестото брашно абсорбира течността малко повече от универсалното брашно. Поради това може да откриете, че трябва да добавите малко допълнително мляко към тестото за палачинки, преди да приготвите палачинките.


Картофени палачинки

Превърнете останалото картофено пюре в златна (пържена) възможност.

Метод: котлон
Време: под 30 минути

Какво отличава тези картофени банички от обикновените картофени палачинки? Те започват с картофено пюре за супер кремообразен център, след като пробиете хрупкавия пържен екстериор.

Метод: котлон
Време: под 30 минути

Произведено с универсално брашно, сирене Моцарела, картофи, масло или маргарин, жълтъци, пресен магданоз, сол, черен пипер, смляно индийско орехче

Метод: котлон
Време: под 30 минути

Картофеното пюре с шунка и два вида сирене, пържени в жадни хрупкави италиански крокети, правят апетитно предястие.

Метод: котлон
Време: 1-2 часа

Направено с вода, жълтък, лук, картофено пюре, яйца, маргарин, сол, черен пипер, мацо

Метод: фурна, котлони
Време: 30-60 минути

Всеки ден изпращаме представена рецепта и любимите снимки на нашия редактор. Не пропускайте!

Направено с олио, галета, картофено пюре, сирене чедър, яйце

Метод: котлон
Време: под 30 минути

Това е чудесен начин да изразходвате остатъците от картофено пюре (особено след празниците).

Метод: котлон
Време: под 30 минути

Сладките картофени палачинки отварят изцяло нов път за гарнитури. Независимо дали отивате на чубрица с наденица и пържени яйца или на сладко с маршмелоу и захаросани пекани, картоф.

Метод: фурна, котлони
Време: 2-5 часа

Направено с масло, лук, картофи, мляко, сол и черен пипер, бекон, зеле

Метод: котлон
Време: 30-60 минути

Независимо дали искате да ги залеете със заквасена сметана, ябълково пюре или дори да ги превърнете в сандвич с говеждо месо, пържените латкета са абсолютно класически.

Метод: котлон
Време: под 30 минути

Произведено със зехтин, чесън, сол, картофи, яйца, галета, романо сирене, лук, италиански магданоз

Метод: котлон
Време: под 30 минути

Произведено с масло, мляко, яйца, бял пипер, замразени кафяви кафяви картофи, брашно, мигновени люспи от лук, подправена сол

Метод: котлон
Време: под 30 минути

Приготвено с бял сос, колбасно месо, лук, зеле, сол

Метод: печка, фурна
Време: 30-60 минути

Направено с чесън, шалот, картофи за печене, сол, черен пипер, смлян кориандър, индийско орехче, пресен магданоз, яйце, фъстъчено масло

Метод: котлон
Време: под 30 минути

Произведено със спрей за готвене, яйце, черен пипер, замразени настъргани кафяви кафяви ядки, лук, сирене Монтерей, универсално брашно, пипер халапено, чили на прах, сол

Метод: котлон
Време: под 30 минути

Произведено с пресен кориандър, зелен лук, картофи, чоризо, лук, люти люти чушки, гъби, кимион, олио, остро сирене Чедър

Метод: котлон
Време: 30-60 минути

Произведено с черен пипер, захар, сол, картофи, яйца, лук, брашно, бакпулвер

Метод: котлон
Време: под 30 минути

Приготвени с яйца, кафяви картофи, зелен лук, зелен пипер

Метод: котлон
Време: под 30 минути

Произведено с червени картофи, сирене Чедър, див лук, тиквички, сол, черен пипер, яйце, растително масло, кашу

Метод: котлон
Време: 30-60 минути

Прави се с яйца, олио, картофено пюре

Метод: котлон
Време: под 30 минути

Произведено с картофи, картофено бульонче, масло, изпарено мляко

Метод: котлон
Време: 30-60 минути

Направено с черен пипер, сол, яйце, картофи, лимонов сок, универсално брашно, захар, лук, бакпулвер, лют червен пипер

Метод: котлон
Време: под 30 минути

Приготвено със заквасена сметана, олио, картофи, чушки халапено, яйца, черен пипер, сол

Метод: котлон
Време: под 30 минути

Направено с олио, картофено пюре, червен пипер, кимион, лют червен пипер, кориандър, яйца, сол, черен пипер

Метод: котлон
Време: 30-60 минути

Приготвени с брашно от мацо, маргарин или масло, картофи, лук, яйца, сол, черен пипер

Метод: фурна
Време: 30-60 минути

Произведено с ябълково пюре, растително масло, сьомга, картофи за печене, моркови, яйца, брашно, черен пипер, сол

Метод: котлон
Време: 30-60 минути

Произведено с магданоз, сол, картофи, лук, яйца, универсално брашно, бакпулвер

Метод: котлон
Време: под 30 минути

Произведено с морска сол, чесън на прах, картофи, лук, яйчен белтък, ябълково пюре, пълнозърнесто брашно, индийско орехче, плодова захар, лук на прах

Метод: котлон
Време: под 30 минути

Направено с капки бекон или растително масло, яйце, картофи, мляко, масло, сол, черен пипер, самовъзникнало брашно, лук

Метод: котлон
Време: 30-60 минути

Приготвено с ябълково пюре, яйце, замразен нарязан спанак, тиквички, картофи, лук, универсално брашно, сол, смляно индийско орехче, черен пипер

Метод: котлон
Време: под 30 минути

Произведено с масло от рапица, бакпулвер, картофи, лук, яйца, сол, брашно

Метод: котлон
Време: под 30 минути

Произведено с магданоз, картофи, черен пипер, лук, пълнозърнесто брашно

Метод: фурна
Време: 30-60 минути

Произведено със сушена мащерка, розмарин или градински чай, пресен лук, картофено пюре, сирене Колби или Мюнстер, яйца, универсално брашно, пресен магданоз

Метод: котлон
Време: 2-5 часа

Произведено с олио, смляно индийско орехче, сол и черен пипер, картофи, бекон, лук, яйца, универсално брашно

Метод: електрически тиган/уок
Време: под 30 минути

Кутия крем супа с гъби може да бъде истинска спестилка за вечеря. Той работи чудесно в гювечи и може да се превърне в сос или сос за малко.

Това емблематично уиски е "Джак на всички занаяти", когато става въпрос за готвене. Хвърлете го в малко паста, като солен потапящ се сос и дори го изпечете в нещо сладко.

Може да изглежда като тъжен малък пакет, пъхнат в задната част на фризера, но замразеният спанак всъщност има много кулинарни приложения (а някои може да ви изненадат).

Онлайн от 1995 г., CDKitchen се превърна в голяма колекция от вкусни рецепти, създадени от домашни готвачи и професионални готвачи от цял ​​свят. Ние всички сме за вкусни лакомства, добро ядене и забавна храна. Присъединете се към нашата общност от 202 500+ други членове - потърсете рецепта, изпратете своя собствена, добавете рецензия или качете снимка на рецепта.


Картофени палачинки с месо

Това ястие се нарича още малки пържени пирошки с плънка от месо. Това ще бъде чудесна идея за тежката вечеря, приготвена без никакъв шум.

Съставки:

  • Вода – 60 g
  • Плънка – 0,3 кг
  • Обелени картофи – 1,2 кг
  • Лук – 2
  • Яйца – 1
  • Пшенично брашно – 60 g
  • Сол, черен пипер и#8211 по ваш вкус.

Стъпка 1. Използвайте предишната схема, за да направите тестото: настържете картофите и лука на ситно ренде. След това ги смесете с подправките.

Стъпка 2. Към каймата добавете втори настърган лук, вода и подправки.

Стъпка 3. Поставете две супени лъжици картофена маса върху горещия тиган. Оформете кюфтета от кайма и ги поставете върху картофени палачинки. След това сложете втора порция картофено тесто отгоре.

Стъпка 4. Направете палачинките кафяви и обърнете. Покрийте тигана и намалете огъня. Като цяло се пържи 5 минути.

Стъпка 5. Преди да сервирате картофената палачинка с кайма, тя трябва да се накисне с хартиена кърпа, за да се отстранят нечетните мазнини.


Картофени палачинки, известни още като Raggmunk - рецепта

Разбийте заедно млякото и брашното в купа. Смесете яйцата и солта. Настържете картофите върху фината или грубата част (по -скоро въпрос на вкус и каквото ви харесва) на ренде и ги смесете в тестото. Оставете да почине 30 минути, преди да запържите картофените палачинки. Загрейте обилно количество масло в тиган. Изсипете около ½ чаша тесто в тигана и запържете до дебела палачинка (приблизително толкова дебела, колкото американските палачинки), помислете за разстилане на тестото върху тигана, така че настърганите картофи да се разпределят равномерно в & quotpancake & quot, а не само като купчина по средата.

Пържете на среден огън от двете страни, докато палачинката стане златисто кафява и хрупкава по краищата. Внимавайте да не прегреете, така че да придобият цвят преди картофите да се сварят, това отнема около 4 минути на страна. Поставете палачинките в чиния или във форма за печене и ги сложете във фурната, за да се затоплят, на около 165 градуса по Фаренхайт. Запържете бекона или нарязаното свинско месо до златисто и хрупкаво, след което ги оставете да се отцедят върху хартия или кухненски кърпи. Сервирайте топлите картофени палачинки с пържен бекон или свинско и сладко от боровинки.


В тази страхотна рецепта с пълнени картофени палачинки с говеждо месо от Little Strawberry Kitchen в YouTube ще се научите да правите тази вкусна идея за вечеря в няколко лесни стъпки. Започвате, като правите тестото си от картофено пюре и разточвате кръгове, след което ги пълните със сместа от говеждо смляно месо.

Изображение от: Little Strawberry Kitchen Чрез YouTube

След това ще оформите пълнените палачинки и ги запържете в олио, докато станат златисто кафяви и хрупкави.

Изображение от: Little Strawberry Kitchen Чрез YouTube

Тези смлени телешки палачинки с говеждо месо са вкусни, семейството ми ги обича.


Съставки:

  • 2 яйца
  • 100 мл мляко
  • 2 луковици лук
  • 2 филии хляб
  • 2 супени лъжици пшенично брашно
  • 100 г свинска кайма
  • 100 г телешка кайма
  • 500 г (1,1 фунта) картоф
  • заквасена сметана (за сервиране)
  • растително масло (за пържене)
  • черен смлян пипер - на вкус
  • сол на вкус

Количества и дози

Има няколко начина, по които можете да включите пшеничните зародиши в ежедневната си диета. Можете да го намерите в много магазини за здравословни храни като хранителна добавка.

Суровият пшеничен зародиш прилича на галета и има хрупкава текстура. Пшеничният зародиш обаче може да се направи и на прах, масло или екстракти. Порция с една супена лъжица има само 25 калории и може да се добави към редица ястия.

Един често срещан начин да се яде суров пшеничен зародиш е като го поставите върху горещи или студени зърнени храни или кисело мляко. Можете също така да го добавите към мъфини, гювечи или палачинки, докато ги готвите. Можете дори да поставите пшеничен зародиш в храни като шейкове и предястия като месо.

Няма официална препоръчителна дневна доза за какъв зародиш, но повечето добавки препоръчват една таблетка или супена лъжица на ден.

Източници

Американски ботанически съвет: „Пшеничен зародиш“.

Американски вестник за клинично хранене: „Инхибиране на усвояването на холестерола от пшеничен зародиш, богат на фитостерол, в сравнение с изчерпания с фитостерол пшеничен зародиш.“