bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Бисквитена торта

Бисквитена торта


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


за начало приготвяме крема по следния начин: добавяме захарта в млякото, след това добавяме брашното и какаото, а в края и кафената есенция, след което разбъркваме с бъркалка и след това я слагаме да ври отдясно огън, като се разбърква непрекъснато, докато кремът се сгъсти.

когато се сгъсти, оставете настрана и добавете ръба и разбъркайте, докато се включи.

отделно се приготвя 500 мл кафе, подсладено на вкус, в което се добавя ромовата есенция.

бисквитите се накисват в кафе и се поставят в правоъгълна или квадратна форма според предпочитанията.

Нанесете слой крем върху бисквитите и след това добавете смлени лешници.

правете това, докато бисквитите свършат и последният слой е крем.

гарнирайте според вашите предпочитания с кокос или бита сметана (но тъй като нямах, се оказа малко по -бедно, но трябва да знаете, че всичко е изядено до последно)


Бисквитена торта с бита сметана и желе от малини

Когато не ви се иска да правите класическа тава за печене, винаги има простият и много добър вариант за торта с бисквитена горна част. Много харесвам текстурата, особено в комбинация с плодово желе и бита сметана, но е също толкова добра с мус или шоколадов ганаш. Но нека се придържаме към днешната рецепта, която е с малиново желе и бита сметана и ако имате и замразени плодове във фризера, предлагам да приготвите и този десерт.

И тъй като това е последната публикация за тази година, пожелавам ви този последен ден от годината да бъде прекрасен, да прекарате приятно с близките си и новата година да ви намери щастливи и здрави.


Бисквитена торта, класическа рецепта:

Обича ли детето ви богати на шоколад десерти? След това трябва да опитате тази рецепта. Но имайте предвид, че в него има голямо количество шоколад, така че би било добре да се сервира умерено през първата част на деня!

  • 500 г ванилови бисквити
  • 170 мл бита сметана
  • 100 г захар
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 чаена лъжичка ванилова есенция
  • 10 нарязани ореха

Съставки за шоколадова глазура

150 г тъмен шоколад
120 мл бита сметана

1. Начупете бисквитите на малки парченца и ги оставете настрана.

2. Поставете купа на водна баня. В купа смесете бита сметана, захар и масло.

3. Добавете какао, ванилия и изравнете, след което изсипете глазурата върху бисквитите. Добавете нарязаните орехи.

4. Разбъркайте добре и изсипете получения състав в малка форма за кекс (26 см). Разпределете сместа добре и заравнете.

5. Изсипете шоколадова глазура върху бисквитената торта, получена чрез разтопяването на тъмния шоколад с бита сметана.

6. Охладете бисквитената торта поне един час преди сервиране.


Бисквитена торта

Колкото и да сте гурме, колкото и изискани и изгубени сред звездите (Мишлен), вкусовете на детството понякога ви „удрят“. Или може би е така, защото си гурме, ударих те от детството, всичко просто започва. И не мисля, че на този свят (наречен Румъния :) няма свят без торта, бисквити салам и бисквити.

Сега може да звучи тривиално, в контекста на някои франчайзи, които предлагат сладкишите на момента, но не бих дал бисквитената си торта на красива, но безлична торта, представена в мола. Защото бисквитената ми торта все още има детски аромати и душата на сладки майки и баби и дядовци.

Освен това е изключително лесно да се направи. Нуждаете се от 200 грама дребни бисквити, 100-150 мл мазно мляко (3,5% мазнини), половин бутилка есенция от ром. Бисквити, които ще сглобите в торта с този крем, поредното „семейно наследство“. Прекрасен крем с масло и какао, който използвам много често. Въпреки че, мисля, че Nutella ще свърши много добра работа, ако ви е изключително удобно. За мен Нутела се свежда до лъжица и уста: D, никога не съм го тествал в сладкиши. Но не можеше да навреди, не, не!

Накиснете няколко бисквити, необходими за първия слой торта в мляко (в което сте добавили ромовата есенция). Няколко секунди са достатъчни. След това ги поставете в тавата, където ще сглобите тортата (идеално е да поставите найлонова обвивка в основата на тавата, ще я обърнете в края, ще бъде много по -лесно да "обелите" и ще ви помогне много от естетическа гледна точка).

Поставете слой крем върху първия слой бисквити, след това още един слой бисквити, напоени с мляко, след това крем и така нататък. Последният слой трябва да бъде крем. В края поставете още една пластмасова обвивка върху тортата, след което я поставете в хладилника за 1-2 часа. Преди сервиране го поръсете с какао и направете шоколадова глазура.


Орео торта и шоколад

Тортата Oreo и шоколад е фина торта, с правилните аромати, кремообразни и хрупкави текстури, които се допълват перфектно!

Как е кремовата бисквитка Oreo? Е, ти казваш, че е бил там цял живот! :))

Торта без прекалено много захар (само на плота и бита сметана) с много шоколад и маскарпоне.

Съставки Торта с Орео и шоколад

За плот - ще се направят 3 плота с диаметър 22 см

  • 2 яйца (общо 6 яйца)
  • 50 g захар (150 g обща захар)
  • 50 г брашно (общо 150 г брашно)
  • 10 г какао (общо 30 г какао)
  • сол с върха на ножа

  • 4 супени лъжици захар
  • 300 мл вода
  • 50 мл Амарето

Млечен шоколадов крем

  • 200 г шоколад с 40-50% какао
  • 200 мл неподсладена сметана (използвах Pilos, с 30% мазнина)
  • супена лъжица масло
  • 200 г маскарпоне

Крем от бял шоколад

  • 200 г бял шоколад
  • 100 мл неподсладена бита сметана Пилос
  • супена лъжица масло
  • 200 г маскарпоне

За украса на тортата - бита сметана

  • 400 мл неподсладена бита сметана - сложих LaDorna
  • 100 г маскарпоне
  • плик с бита сметана
  • 3 супени лъжици захар

  • 100 г шоколад с 54% какао
  • 100 мл неподсладена сметана
  • чаена лъжичка масло

В допълнение - 2 големи опаковки Oreo Classic или Oreo с шоколадов крем

Подготовка на торта с Орео и шоколад

Смесете цели яйца до гладкост, след това добавете захар и щипка сол. Бъркайте 5 минути, докато сместа удвои обема си и стане много пухкава.

Добавете брашното, смесено с какаото, и разбъркайте с лъжица отдолу нагоре, като разбърквате едновременно, кръгообразно купата. Пригответе кръгла тава с диаметър 22 см, сложете хартия за печене (само на дъното, а не отстрани), изсипете сместа и изравнете.

Печете в предварително загрята фурна, на 170 градуса, за 15 минути или докато тестът за клечка за зъби премине.

Оставете го да се охлади, отделете го от стените на тавата и го отстранете леко, след което завъртете на свой ред, за да подготвите другите 2 плота.

Карамелизирайте захарта, докато стане кехлибарена.

Угасете със студена вода и гответе 3-4 минути на слаб огън. Спираме огъня и добавяме Амарето.

Млечен шоколадов крем.

Сложете разбитата сметана в купа и я оставете да заври. Изключете котлона, добавете нарязания шоколад и оставете за 2-3 минути, след което разбъркайте енергично с малка бъркалка до гладкост и междувременно добавете маслото.

Оставете да се охлади, след това в хладилник за няколко часа или за една нощ.

Извадете от студа и разбъркайте за 30 секунди, след това добавете маскарпоне, първо разбъркайте леко, след това енергично, докато кремът стане твърд - Внимавайте да смесите, спрете навреме, не превръщайте крема в масло или го нарязвайте!

Крем от бял шоколад.- Продължаваме точно като крем с млечен шоколад.

Сглобяване на торта с Oreo и шоколад

Развийте един от пакетите бисквитки Oreo и отстранете крема. Начупете бисквитите на малки парченца.

Приготвяме чиния, върху която поставяме един от блатовете и монтираме висок пръстен за торта (помага да се залепи ацетатно фолио или хартия за печене от вътрешната страна.

Сиропирайте първия връх с 1/3 от сиропа и разпределете равномерно крема от млечен шоколад.

Поставяме втория плот и сироп. В белия крем добавете половината от количеството парченца бисквити Oreo, след което разпределете крема върху плота и изравнете.

Поставете третия връх, сиропирайте, след което оставете тортата да се охлади за 2 часа.

Междувременно смесете съставките за бита сметана, първоначално на ниска скорост, след това увеличете скоростта, докато стане твърда. Спираме 4 супени лъжици сметана за лешници от декорацията.

Извадете сладкиша от студа, повдигнете пръстена и отлепете ацетатното фолио. Обличаме тортата равномерно в бита сметана, оставяме я да се охлади и се грижим за нея глазура.

Разтопете съставките на парна баня или на слаб огън, след което оставете глазурата да се охлади. Когато е само леко затоплен, го изсипваме леко в средата на сладкиша, като с шпатула го разпределяме равномерно, оставяйки да капе и отстрани.

Когато глазурата е студена (в хладилник за 15 минути), поръсете отгоре 8 лешника и леко поставете бисквита Oreo върху всяка от тях.

В основата украсете или с шоколадови парченца, или с останалите парчета бисквити.

Дръжте тортата студена и я извадете от хладилника 15-20 минути преди сервиране.

Можете да ме намерите във фейсбук на адрес - ДОБРИ РЕЦЕПТИ НА ПАПА


Бисквитена торта - Рецепти

РЕЦЕПТИ ЗА КОКТЕЙЛ - Торта от бисквити с шоколад и ядки

РЕЦЕПТИ ЗА КОКТЕЙЛ - Торта от бисквити с шоколад и ядки. Всяка седмица заедно ще научаваме как да подготвим нова рецепта чрез раздела РЕЦЕПТИ НА КОШЕТА. Тук ще научим как да приготвяме определени рецепти, ще открием полезна информация за някои съставки. С малко грижи и координация нито едно ястие не е невъзможно да се приготви. Така че не се страхувайте! Малки и големи, ние се готвим да станем готвачи с ДЕТСКИ НОВОСТИ. Днес заедно ще приготвим специална торта.

Кой казва, че изтезанията трябва да бъдат сложни? Ще ви представим специална рецепта за торта, която може да се приготви лесно и бързо. Ако вече сте любопитни, трябва да знаете, че имаме нужда само от няколко съставки.

Съставки

За тази рецепта ще ни трябват 600 г популярни бисквити, 200 г млечен шоколад, 150 г орех, 100 г стафиди, 50 мл ром, 150 г масло, 400 мл мляко, 100 г захар и не на последно място шоколадови орнаменти за декорация.

Начин на приготвяне

За начало начупете бисквитите на малки парченца и добавете смлените орехи и хидратираните стафиди в ром. В купа разтопете маслото и шоколада. Към тях добавяме млякото, смесено със захарта. Поръсете една чаена лъжичка сол върху тези съставки.

Когато всички твърди съставки се разтопят, ние ги хомогенизираме, след което ги оставяме да изстинат. Върху получения състав добавяме бисквити, ядки и стафиди. Разбъркайте добре и изсипете състава в 24 см форма за кекс. След като подредим сместа в тавата, можем да украсим нашата торта с шоколадови декорации. Оставете десерта в хладилника за 2-3 часа, след което може да се порционира.

Не забравяйте да помолите родителите си за помощ, когато използвате печката!

Речник

На порции: за разделяне на храна на порции

За украса: за подчертаване, за разкрасяване на нещо чрез добавяне на орнамент за украса, за украса


Бисквитена торта с бита сметана и ананас

Чувствате ли нужда да добавите плодове към тортата с бисквитки на вашето дете? С кутия ананас & # 8222 застреляйте два зайца & # 8221! Използвайте сиропа, за да омекотите бисквитите и да придадете свеж вкус на тортата, с парченцата ананас. Това е най -простата бисквитна торта за деца:

  • 300 мл пресни
  • 200 г маскарпоне
  • 200 г обикновени бисквити / с какао
  • или запазете парчетата ананас

1. Разбийте разбитата сметана с маскарпонето, докато се залепи добре. Добавете още захар, ако съставът не ви се струва достатъчно сладък.

2. Отворете консервирания ананас и изцедете сока в купа. Прекарайте всяка бисквита през сока от ананас и ги подредете всички в тавата.

3. Поставете слой ананас отгоре. Поръсете разбитата сметана с маскарпоне върху ананаса.


Стъпки

Разтрийте жълтъците със захарта и нишестето с вилица. Изсипете млякото и поставете купата на огъня на слаб огън, разбъркайте с вилица.

Съставът ще се свърже и ще се сгъсти, като пудинг. Свалете купата от котлона и разбъркайте, докато се охлади до около температурата на пръста, добавете мекото масло и го включете в крема.
Ще запазя няколко супени лъжици сметана за декорация. В останалия крем слагаме какаото на прах и есенциите и бъркаме бавно, докато стане хомогенно.

Подсладете млякото с ванилова захар и прекарайте бисквита през него, след което го поставете в чиния.
Всеки прави каквото си иска, поставих ги в два реда по 5 слоя с какаов крем между тях и отгоре.

Поставете чинията в хладилника за няколко часа или за една нощ.
Украсих тортата със сметана и смлени орехи.

След това го порционирах. Това е вкусен десерт, бисквитите са меки, а какаовият и ромовият крем вкусен.
Приятен апетит.


Торт Сехерезада - източна пустиня

Открих тази торта случайно. Изглежда, че в началото Торта Seherezada Това е турски десерт, но намерих рецептата на а Словенски сайт (връзка) . Много ми хареса външният вид на тази торта, фактът, че това е десерт без печене, който се приготвя лесно и бързо, а след като го направих и овкусих, мога да ви кажа, че той също има страхотен вкус. Той е кремообразен, ароматен и засищащ. Има три слоя: бисквити, карамелен крем и бита сметана. Може да се украси със сметана или сметана, предпочитах да го оставя „гол“, защото ми се стори много добре и така.

Има още две разлики между моята торта и оригиналната. На първо място, трябваше да използвам специален вид бисквити Petit Beurre, асортимент от турска ванилия с пълнеж от какао. Те не са сандвич бисквити, а просто се изсипват така, с какао вътре. Не намерих такива бисквити, затова използвах просто какао Petit Beurre. Втората разлика е в крема. Рецептата, която открих, използва пудинг от масло, захар и какао - този гаден прах, смесен с мляко и сварен, докато се сгъсти. Избрах да приготвя маслен крем с швейцарско меренге, в който добавих домашен карамелен сос, според рецептата от тук (линк). Така моят крем е много по -естествен, по -вкусен и по -фин.

Горещо препоръчвам това Деликт Шехерезада, той е особено вкусен, лесен за приготвяне и определено впечатляващ.


Как да направите рецептата за шоколадова торта с бисквити и # 8211 най -простата торта без печене?

Съставки за торта с бисквити, шоколад, шам фъстък, бадеми, захаросани плодове

Споменах във въведението за качествените съставки, които препоръчвам. Избрах си собствена марка CORA. Познавам ги и ги използвам отдавна. Бисквитите Sables Normands са маслени и имат фантастичен вкус! Соленото масло Guerande със сол de Guerande също е страхотно! Такъв е и натуралният кремообразен мед, био портокаловото сладко, натуралната бита сметана, шамфъстъците и бадемите.

Избрах шоколад с интензивен вкус и 85% съдържание на какао. Можете също така да изберете шоколад със 72% какао.

Продукти със собствена марка CORA можете да ги намерите в хипермаркетите cora в Букурещ, Клуж-Напока, Бая-Маре, Бакау, Констанца, Дробета Турну-Северин и Плоещ или онлайн на www.cora.ro

Особено харесвам продуктите от асортимента Гурманско наследство & # 8211 вижте тук. Колбаси и фини сирена, мед, бисквити, конфитюри, желе, пайове, горчица, масло и др. Използвам и продукти от гамата кора BIO природа & # 8211 вижте тук.

Използвах и захаросани портокалови кори, приготвени от мен по моя рецепта & # 8211 виж тук.


Бисквитена торта, класическа рецепта:

Обича ли детето ви богати на шоколад десерти? След това трябва да опитате тази рецепта. Но имайте предвид, че в него има голямо количество шоколад, така че би било добре да се сервира умерено през първата част на деня!

  • 500 г ванилови бисквити
  • 170 мл бита сметана
  • 100 г захар
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 чаена лъжичка ванилова есенция
  • 10 нарязани ореха

Съставки за шоколадова глазура

150 г тъмен шоколад
120 мл бита сметана

1. Начупете бисквитите на малки парченца и ги оставете настрана.

2. Поставете купа на водна баня. В купа смесете бита сметана, захар и масло.

3. Добавете какао, ванилия и изравнете, след което изсипете глазурата върху бисквитите. Добавете нарязаните орехи.

4. Разбъркайте добре и изсипете получения състав в малка форма за кекс (26 см). Разпределете сместа добре и заравнете.

5. Изсипете шоколадова глазура върху бисквитената торта, получена чрез разтопяването на тъмния шоколад с бита сметана.

6. Охладете бисквитената торта поне един час преди сервиране.


Видео: Вкусна домашна бисквитена торта Вкъщи със Сандра


Коментари:

  1. Huxley

    Ще бъда свободен - определено ще напиша това, което мисля по този въпрос.

  2. Lexann

    Сигурен съм, какво е - лъжа.

  3. Tojashicage

    Много съм ви благодарен за информацията. Беше ми много полезно.



Напишете съобщение