bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Крокети от тиква

Крокети от тиква


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Обелете тиквата и я изцедете. Взимаме по малко от настърганите тиквички в ръцете си и ги изстискваме добре със сока, който са оставили. Настъргваме сиренето и го слагаме върху тиквата. Разбиваме яйцата, след което ги изсипваме върху тиквата заедно с брашното, копъра, солта и черния пипер на вкус. Почистваме чесъна, смиламе го и го добавяме. Разбъркайте добре целия състав.

Намажете тава с маргарин и поставете хартия за печене. Взимаме малко композиция и я оформяме като по -дебели пръсти. Поставяме ги в тавата с малко разстояние между тях.

Поставете тавата в горещата фурна. Оставете крокетите, докато станат кафяви, но не прекалено тъмни, докато ги изгаряте. Когато са готови, ги извадете да се охладят.

Те могат да се сервират както топли, така и студени.


Тиквички в чеснов сос без пържене!

От една съставка и подправки правите супер вкусна, цветна и най -вече изключително здравословна закуска, печена тиква. Лесно за готвене и по -бързо за ядене, ястието е идеално за всяко време на годината, когато искаме да ядем пълно, но лесно!

СЪСТАВ:

-черен черен пипер на вкус

-Маслиново масло на вкус

-2 супени лъжици 5% ябълков оцет

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Измийте тиквичките и отстранете тънката кожа с почистващ нож.

2. Нарежете тиквичките на филийки с дебелина 2 см.

3. Прехвърлете тиквичките в купа и подправете със сол и черен пипер. Добавете няколко супени лъжици зехтин и разбъркайте с една супена лъжица, така че всяко парче да е покрито с подправки и олио. Оставете да се маринова за 20 минути.

4. Постелете тавата за печене с фолио и поставете шайбите върху нея.

5. Изсипете маслото от маринатата върху тиквичките, поставени в тигана.

6. Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за 20 минути до омекване. Тествайте дали са готови с вилица.

7. Пригответе дресинга. Смелете 2-3 скилидки чесън, добавете ябълков оцет и захар (пудра или кафява). Разбъркайте добре и оставете настрана, за да се разтопи захарта и се смесва с останалите съставки. Вкусете, ако сосът е много кисел, добавете още вода или захар.

8. Нарежете копъра на ситно и оставете настрана.

9. След като тиквите се изпекат, ги извадете от фурната и ги поставете на пластове в купа. След като поставите първия слой, поръсете с копър и залейте тиквата с 2 супени лъжици дресинг. Стремите се всяко парче да бъде покрито с превръзка. Направете същото с всички тикви. В края покрийте купата със стреч фолио и поставете в хладилник за една нощ.

Дегустацията на тикви, мариновани в чеснов сос, се оказа хрупкава, ароматна и вкусна. Можете да го съхранявате в хладилника, докато се консумират.


Публикации с етикет # тиква-със-скариди

Моделът Bio & co се основава на силни принципи и ценности: Човекът е в центъра на всички наши проекти! Нашите зеленчуци имат вкуса на труд, достойнство, солидарност, природа и земя, от която растат! Насърчаваме балансирана и здравословна диета за всички, така че ще изградим програма за солидарност в храните за нуждаещи се семейства и хора в неравностойно положение.

Полезни връзки

Абонирайте се за бюлетина!

Бъдете първи, които ще намерите най -вкусните рецепти!

Следвай ни в

Авторско право 2021 Bio & Co. Осъществено от shopoteque.com

Този уебсайт използва бисквитки, за да ви осигури пълноценно изживяване. Научете повече тук.


Горещо масло (орех) Ром

Горещият ром от масло (ядки) идва от горчивия завод за любов и горчивина в Ню Йорк и магьосника Sother Teague. Това е нещо повече от игра на думи: това е и вкусен сезонен коктейл.

Teague комбинира горещ чай Earl Grey с отлежал ром, falernum (сладък, пикантен и ядков ликьор) и орехово тиквено масло, което се прави от пюре и тиквено масло и се зарежда с подправки за печене, включително индийско орехче, бахар и карамфил. Кленовият сироп се добавя директно към чашата в края, така че напитката може да бъде подсладена на вкус. Полученият коктейл е богат, топъл и копринен, с нотки на цветя от чай.

Тази комбинация от есенни съставки е идеална за есента или зимата, когато искате да прегърнете сезона на кратуните, да консумирате коктейл от тиква, да не прибягвате до консумация на лате с подправки от тиква от най -близкото кафене.

Тиква от тиква е обичайната игра тук, но замяната на тиквата със захар е малко по -забавна. Тиквата с форма на туи обикновено не е по-голяма от осем сантиметра и придава на коктейла кадифена текстура. Освен това е наистина очарователен. (Бонус: сервирайте двойно и изпържете семената и можете да се насладите на напитката с хрупкава закуска отстрани.)


КАКВО ДА ПРАВИМ ВИСОКО? НАЙ -ДОБРИТЕ РЕЦЕПТИ ЗА ПРЕПАРАТИ НА КИТАЙСКА СЛАВА - РЕЦЕПТИ - 2021 г.

photo Adobe Stock С личи можете да приготвите вкусна, освежаваща, сладко -кисела напитка с желе и можете да ги добавите към салати или азиатски топли ястия.

Какво да правя с личи? Личи може да се сервира по различни начини.Най -често черупката е отворена и бялата, стъклена, перлена плът се яде сурова. Можете също така да извлечете месото и да го сготвите, като го превърнете в компот или сироп. Личи се яде и със сладолед или ликьор, а също и с гореща храна - добре се съчетава например с морски дарове.

След като плодовете се разполовят, има слаба миризма на роза, вкусът на месото е деликатен, сладък, но с подчертана кисела нотка. Той има освежаващ характер, така че може да се добавя към различни летни салати. В азиатските страни плодовете също се сушат и ядат като така наречените личи, които донякъде са подобни на големите стафиди.

Личи понякога се нарича още китайска слива, което ясно посочва мястото на произход - Азия е нейната родна територия, поради благоприятния субтропичен климат, който гарантира подходяща влажност и стабилна температура.


Как да си направим тиква zacusca

Тиквичките са чудесен източник на минерали и витамини. Тъй като са предимно вода, те са много нискокалорични и бързо абсорбират аромати и подправки.

Ако ви е писнало от класическите рецепти закуска, трябва да опитате тиквата заскуска. Идеална рецепта за любителите на зеленчуци.

  • 1,5 кг тиквички
  • 750 г червен пипер
  • 300 г зеленчуци (моркови, магданоз, пащърнак, целина)
  • 300 г лук
  • 4-5 скилидки чесън
  • 200 мл слънчогледово масло
  • 500 мл доматен бульон (или консервирани домати)
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • 2 чаени лъжички сол
  • 1 чаена лъжичка смлян пипер

Ориз със зеленчуци & # 8211 Най -добрият зеленчуков пилаф, който съм ял

Пилафулът е храна на гладно, която се приготвя бързо и може да бъде много вкусна. Дори и да е на гладно, това не означава, че не може да има изобилие от вкусни вкусове. Ето как да направите монашески пост:

СЪСТАВКИ

1 чаша ориз
2 чаши вода
1 среден лук
1 морков
1 среден домат
1 филия целина
50 г нарязани гъби
1 сладък пипер
1 скилидка чесън
2 супени лъжици растително масло
1/2 нарязани тиквички (по избор)
сол и черен пипер на вкус

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА

Нарежете всички зеленчуци на парчета. Измийте ориза.

В тенджерата, в която приготвяте монашеския пилаф, налейте олиото, след това запържете лука, чушката и чесъна, ако го сложите. След две минути добавете останалите зеленчуци, след това подправките.

Добавете измития ориз върху зеленчуците и го запържете малко, като бъркате непрекъснато, за 2-3 минути.

Залейте всички съставки с вода и оставете тенджерата на слаб огън за 30-40 минути - докато оризът омекне напълно, но не и каша.


Тиквен крем със сирене и бекон. Много вкусен

Богат предястие за нашите летни ястия.

  • Ассен Хименес
  • Кухня: модерна
  • Тип рецепта: кремове
  • Калории: 230
  • Порти: 6
  • Време за подготовка: 10М
  • Време за готвене: 50M
  • Общо време: 1H

Съставки

  • 1 пролет лук
  • 25 г екстра върджин зехтин
  • 600 г парчета тиква
  • 300 г вода
  • 1 чаена лъжичка ниво сол
  • 60 г бекон на кубчета
  • Около 6 листа босилек
  • 60 г страчино или друго крема сирене

Подготовка

Слагаме нарязания лук в чашата. програмист 3 секунди, скорост 6.

Спускаме с шпатулата това, което е останало по стените на стъклото.

Добавете зехтина и оставете настрана 2 минути, 120º, скорост 1.

Оставете да се охлади в чашата, докато приготвяте бекона.

Сложете тиган на огъня, без да добавяте олио. Когато тиганът е горещ, поставете в него нарязания на кубчета бекон. Оставете да се готви добре до златисто кафяво.

Изваждаме бекона и го запазваме.

Връщаме се към крема. Добавете листата босилек към чашата. програмист 30 секунди, скорост 8.


Измийте добре картофите и ги сварете, обелени, в достатъчно количество вода, за да ги покрие. Не го оставяме да заври завинаги, просто го оставяме да проникне малко. Сварете и охладете картофите под струя студена вода, обелете ги и ги сложете на рендето. Настъргваме и сиренето. Използваме едрото ренде и в двата случая.

В голяма купа смесете тези настъргани съставки и добавете подправките и яйцата. Хомогенизирайте всичко добре, след това оформете топчета като орех, които прекарваме през галета. Ние настояваме за тази процедура, т.е. ще ги прекараме няколко пъти през галета, за да покрием добре отвън. Междувременно загрейте маслото в уок.

Когато е горещо, потопете крокетите със сирене с картофи и ги оставете да се запържат за няколко минути, докато покафенеят добре на повърхността. Извадете крокетите с пенообразувател и ги поставете върху абсорбиращи хартиени кърпи.
Сервираме ги като предястия, с пресни зеленчуци. По желание можем да приготвим крокетите без олио, в тигана, във фурната. В този случай те ще излязат малко по -сухи и времето за печене (докато покафенеят) отнема малко повече време.


КАРТОЛЕТНИ КРЕЧКИ С ТИКВИНИ И ГЪБИ

Тези крокети са идеални за лека закуска или дори за вечеря, поради което избрах да ги приготвя с гъби Sun Food, защото са консервирани по традиционни методи, без хранителни добавки. За семейството си избирам да готвя със здравословни, качествени съставки, така че плодовете и зеленчуците на Sun Food отговарят на моите изисквания.

СЪСТАВ:

350 г картофи & # 8211 сварени в черупки

3 супени лъжици ситно настърган пармезан

За заливка:

Обелете сварените картофи, след това ги настържете.

Нарежете гъбите и настържете тиквичките.

Загрейте в супена лъжица олио скилидка чесън, нарязана наполовина, докато стане златиста, след което я извадете и изхвърлете. В това ароматно масло загрейте добре настърганите и изцедени тикви в ръката (течността може да развали крайната консистенция), след което добавете картофите и гъбите и ги загрейте малко заедно. Свалете от котлона, оставете да се охлади, след това добавете разбит жълтък, настърган кашкавал, пармезан, нарязан магданоз, сол, черен пипер, индийско орехче, след което разбъркайте, докато съставът стане хомогенен.

Включете брашно и грис и разбъркайте.

Взимаме лъжица от състава, даваме го през брашно, след това през разбитите яйца и накрая през галета, като внимаваме да придадем желаната форма на крокетите.

Запържете ги в сгорещено олио, докато леко покафенеят от двете страни.

Изваждаме ги с лъжица с дупки (пенообразувател) и ги поставяме върху хартиени салфетки, които ще поемат излишното масло. Сервираме ги веднага, защото те са просто неустоимо.


Видео: Нежные крокеты по рецепту шефа Джона