bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Пилешки бутчета, пълнени с колиби

Пилешки бутчета, пълнени с колиби


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Измиваме пилешките бутчета, обезкостяваме ги, премахвайки кожата. Малко ги победихме с чука. Подправете със сол, черен пипер и червен пипер от двете страни. На всяка каша слагаме парче кабанос и 2-3 филийки бекон. Разточваме ги и ги хващаме с клечки за зъби.

Намажете купа с йена с масло и поставете рулцата в нея. Сваряваме доматите в бульон и ги слагаме. Почистваме лука и го нарязваме на филийки. Почистваме чесъна и го нарязваме на филийки. Измиваме домата и го нарязваме на кръгли филийки. Сложете нарязаните лука, чесъна и доматите на върха на рулата

Покрийте съда и го сложете във фурната. Запалваме огъня и оставяме всичко да се готви за около 60-70 минути. Свалете капака и го оставете да покафенее още няколко минути

Когато са готови, извадете ги да изстинат и можем да сервираме. Аз вървя чудесно със салата.


Как да приготвим паста за колбаси

Омесете добре каймата, както за колбасите, заедно с всички подправки и направете 6 топки. Тук ще намерите рецептата за Трансилвански колбаси, стъпка по стъпка.

Приготвяне Пилешки бутчета, пълнени с паста за колбаси

Бедрата са подстригани от пера и тюл и под кожата им внимателно се вкарва колбасовата паста, около ръба на горната част на крака до долната. Ще се внимава да не се счупи кожата, а да се достигне до цялата повърхност на плътта под кожата.

Подправете бедрата със сол, черен и бял пипер, червен пипер и лимонена трева (по избор), поставете в тигана и добавете 1 чаша вода. След това покрийте тавата с алуминиево фолио и поставете във фурната за 45 минути при 180 °.


Пълнени пилешки бутчета

Извадих костите от пилешките бутчета.
Нарязах чушката, сиренето и кайзера на кубчета.
Нарязах зеления лук на малки парченца.

В купа смесих всичко, нарязано на малки парченца или кубчета, с яйце, смлян пипер и сушен риган. Разделих пълнежа на четири части и с всяка част напълних пилешки бут. За да се уверя, че пълнежът остава вътре в бедрото, го фиксирах в по -широкия край с клечка за зъби.

Натрих всяка каша с малко олио и я поръсих със сол, смлян пипер и риган.
Поставих добре всички бедра в поднос с малко вино и вода.
Пекох във фурната за 30 минути.

След като извадите тавата от фурната, оставете я да се охлади за 5 минути, след това извадете клечките за зъби и разрежете бедрата наполовина.
Сервирах ги с картофено пюре.


Пилешка яхния с пюре от фурна

Рецепти за закуска с облачни яйца, леки хранителни рецепти, рецепти. Krémsajtos göngyölt csirkemell Рецепти с месо. НА СЛАДКИ КАРТОФЛИ, БРОКОЛИ И ЧУХИ С ПИЛЕШКО МЕСО & # 8211 Flaveur. ПИЛЕШКИ ЧИТЕЛУТ С ТИКВА & # 8211 Flaveur. ПЛУЧНИ ПУЛТИ С КАРТОФЕНИ ФУРНИ & # 8211 Пилешки аромат, Плъхове. Здравословни рецепти Рецепти за бебешка храна Закуска Tudor. Рецепти за предястие за пай с пилешко месо, пълнени с пиле и артишок, здравословни закуски. Домашна наденица от пилешки гърди, здравословна алтернатива. Благодаря на Камелия Унгуряну за рецептата :)!

Рецептата за ливански хумус е основата, от която започва разнообразието от гръцки, италиански или азиатски. Нахут, таханова паста, зехтин, чесън и. Кремова супа от грах с пиле или яйчен жълтък Готвене, Храна, Бебета. Кулинарна рецепта Постна десертна черешова торта от категория Торти. Палачинка "ФУРНА" (без захар) & # 8211 Рецепти за храна с аромат.

ПИЛЕ ПИЛЕ, ГЪБИ И ЙОГУРТ & # 8211 Ароматна закуска. Пюре от тиква и черен пипер изпечена капия & # 8211 Flaveur Рецепти Бебешка храна, Готвене.


Пълнени пилешки бутчета

Пълнени пилешки бутчета: наслада! Подходящи за празнична трапеза или просто за прекрасно прекарване в семейството, пълнените пилешки бутчета могат да се насладят от малки до големи!

  • 600 г пилешки бутчета без кости
  • 200 г кисело мляко
  • лимон
  • зехтин
  • риган
  • сол
  • шепа спанак
  • 100 гр моцарела
  • 50 г гъби

Разбийте леко бедрата с чук и ги поставете в купа. Залейте ги със смес от кисело мляко, риган, сол, зехтин и лимонов сок. Оставете да се охлади за около час.

Междувременно пригответе пълнежа: попарете спанака за 5 минути, сложете моцарелата на рендето и гъбите нарязайте на ситно. След час извадете бедрата от хладилника, сложете плънка върху всеки крак и навийте, като накрая хванете всеки крак с клечка за зъби.

Поръсете върху моцарелата и поставете в предварително загрятата фурна на 180 gr за около 40 минути или докато моцарелата стане златиста. Ако предпочитате пилешки ястия, можете да опитате и пилешко и тарта с моцарела (рецепта тук).


Пълнени пилешки бутчета

Пълнени пилешки бутчета: наслада! Подходящи за празнична трапеза или просто за прекрасно прекарване в семейството, пълнените пилешки бутчета могат да се насладят от малки до големи!

  • 600 г пилешки бутчета без кости
  • 200 г кисело мляко
  • лимон
  • зехтин
  • риган
  • сол
  • шепа спанак
  • 100 гр моцарела
  • 50 г гъби

Разбийте леко бедрата с чук и ги поставете в купа. Залейте ги със смес от кисело мляко, риган, сол, зехтин и лимонов сок. Оставете да се охлади за около час.

Междувременно пригответе плънката: попарете спанака за 5 минути, сложете моцарелата върху рендето и нарязайте гъбите на ситно. След час извадете бедрата от хладилника, сложете плънка върху всеки крак и навийте, като накрая хванете всеки крак с клечка за зъби.

Поръсете върху моцарелата и поставете в предварително загрятата фурна на 180 gr за около 40 минути или докато моцарелата стане златиста. Ако предпочитате пилешки ястия, можете да опитате и пилешко и тарта с моцарела (рецепта тук).


Пилешка яхния с тиква

Leurda прилича на чесън не само по вкус. Няколко проучвания стигат до извода, че той има дори повече терапевтични свойства от чесъна за организма. Така че, за повече вкус и здраве, добавете сладко към рецептата за пилешко яхния.

Пилешка яхния с leurda

Състав:

  • 1 кг пиле без кости
  • 5 връзки зелен лук
  • 3 скилидки зелен чесън
  • 3 връзки на леурд
  • 1-2 кутии белени домати (в зависимост от това колко сос искате)
  • 100 мл масло
  • Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Пилешкото месо се нарязва на парчета. Извадете и в същото масло запържете ситно нарязания лук и чесън. След като омекнат, поръсете подправките за пилето и бульона, разтворен с вода или белените домати в соса. Поставете нарязаната леурда върху тях. Оставете да заври. В съд за фурна сложете месото, сложете соса и печете 20-30 минути.


Пълнени пилешки бутчета & # 8211 чудесен начин за приготвяне на пилешки бутчета

Пълнени пилешки бутчета & # 8211 чудесен начин за приготвяне на пилешки бутчета, който препоръчвам да опитате.

Казано е много пълнено, което е вярно, защото не побира твърде много плънка под кожата. Опитах се да ги напълня колкото мога, но очевидно се отлепи или напука кожата при печене. Но това не е проблем!

Пълнежът е направен от:

  • кашкавал,
  • черни маслини,
  • лук,
  • чесън
  • ситно нарязани зеленчуци
  • пипер.

Оставих кожата настрана, натъпках пълнежа възможно най -добре и дръпнах кожата назад, като я фиксирах с клечка за зъби. Не трябва да се преувеличава с пълнежа, както направих аз, защото кожата не се съпротивлява.

Подправих бедрата с:

  • сол,
  • черен пипер и червен пипер и сложете във фурната, с няколко скилидки чесън и стръкове прясна мащерка, докато покафенеят равномерно.

Бонус: Кюфтета от тиква със сирене

Опитах вариант на кюфтета със сирене в състава, използвах овче мляко. Много обичам зеленчукови кюфтета, правя различни комбинации и предпочитах да ги пека напоследък, много са добри и т.н. Аз направих същото с тези.

Използвах 3 малки тикви, 2 млади лука, морков, 1 варен и картофено пюре, 1 скилидка чесън, зеленина, 2 яйца, брашно, галета, пипер, червен пипер, малко сол и малко настъргана телема. Слагам тиквичките на едро ренде, оставям да се отцеди със сол. Настъргах моркова и чесъна, нарязах лука. След като източих водата от тиквичките, смесих всички съставки & # 8211 брашно и галета, които слагам от очите (слагат се според това как искате да излезе състава), както и сиренето & # 8211, което слагам около 3 супени лъжици телемеа, дадени на ренде, в крайна сметка е по избор.

Намазах хартията за печене с малко олио и поставих състава с лъжица в донякъде равни тежести, които леко сплесках и се опитах да им придам контур, за да не залепнат прекалено силно. Съставът ми беше доста компактен, излязоха някакъв плосък хляб :). Сложих ги във фурната, върнах ги при нужда, излязоха червени и хубави :). Съчетавам се добре със сос от кисело мляко или дори заквасена сметана, с копър / мента / магданоз, които имате под ръка.


Съставки Пилешки бутчета мариновани в кисело мляко

  • 1 кг. пилешки бутчета (или други парчета пиле, например перки)
  • 300 грама натурално кисело мляко (обикновено) с 3% мазнини (няма нужда да бъде по -дебело)
  • 2 големи скилидки чесън
  • 1 чаена лъжичка смлян кориандър и # 8211 по избор
  • 3 супени лъжици ситно нарязан зелен магданоз
  • 2-3 стръка мента (само пресни листа и # 8211 можете да използвате други билки, ако обичате)
  • настъргана кора от 1/2 лимон
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 3-4 супени лъжици лимонов сок
  • сол и черен пипер

Пилешки бутчета мариновани в кисело мляко, печени и # 8211 рецепта Видео:

Стъпка & # 8211 подготовка на текст и изображения стъпка по стъпка

Мариновайте пилешки бутчета по рецептата за пилешки бутчета, мариновани в печено кисело мляко

1. За обяд за двама приготвих 5 долни пилешки бутчета, но също толкова добре можете да използвате и други парчета пиле, като горните бутчета или крила или дори пиле, нарязано на парчета.2. Подгответе всички съставки преди да започнете работа, така че работата ще върви много по -бързо и по -организирано.

3. Първо, счукайте чесъна с острието на ножа, нарязайте го на ситно, добавете щипка едра сол и натиснете смления чесън, отстрани на острието на ножа, докато получите паста (разбира се, можете да направите същото със специално устройство за счукан чесън).

4. Добавете чесновата паста върху киселото мляко, след това добавете нарязаните зеленчуци, смления кориандър (по избор), зехтина, пипера и настърганата лимонова кора. Добавете сол и лимонов сок в желаната пропорция. Имаме предвид, че сега не само приготвяме марината, но и сос, с който ще сервираме пилешките бутчета в края, затова добавяме малко, дегустирайки няколко пъти. Целим да получим подходящ кисел и солен сос.

5. Смесете добре соса от кисело мляко.

6. Подредете пилешките бутчета в тенджера или в по -голям найлонов плик, след като внимателно ги проверите за пера и ги избършете с абсорбиращи кухненски кърпи. Изсипете бедрата с 1/3 сос от кисело мляко. Оставяме останалото в хладилника за сервиране. Обръщаме пилешките бутчета добре в соса от кисело мляко, така че да са добре облечени. Завържете торбата или покрийте тигана с капака и мариновайте бедрата от 1 час при кухненска температура до 24 часа в хладилника.

Пилешки бутчета, мариновани в кисело мляко във фурната и готвене

7. След като изтече времето за мариноване, включете фурната и я настройте на 190 ° C. Отцедете пилешките бутчета от маринатата и подредете в тава, покрита с хартия за печене. Печете на средна височина в предварително загрятата фурна за 25-30 минути. Времето за готвене може да варира в зависимост от размера на парчетата пиле.

8. Накрая парчетата пиле трябва да са кафяви и лепкави и когато се набодат с вилица, за да пуснат само бистри сокове, без следи от кръв.

Пилешки бутчета, мариновани в кисело мляко във фурната и сервиране # 8211

Червените и лепкави парчета пиле се сервират горещи, заедно с желаната гарнитура и ароматизирания сос от кисело мляко, който запазих за тази цел. Препоръчвам комплекта от "Печени картофи”(Щракнете върху изображението по -долу, за да стигнете до рецептата), което ще ви напомни за вкуса и текстурата на пържените картофи, само че те ще имат много, много по -малко масло. Забавлявай се!


Печени пилешки бутчета в кора от пармезан са вкусно ястие, което изисква малко съставки и време за готвене един час. Ако обичате пиле със сирене, вместо топено сирене в този случай ще имате кора, направена от смес от галета и пармезан.

Ако имате парти или имате много гости, изберете рецепта за пикантни пилешки бутчета. Те се приготвят бързо и можете да ги сервирате с различни гарнитури. За допълнителен вкус използвайте сос от синьо сирене.


Видео: Печени пилешки бутчета, крехки и сочни


Коментари:

  1. Oswine

    Поздравявам, възхитителната идея и е навременна

  2. Roth

    Какви думи... страхотно, отличното изречение

  3. Inaki

    Според мен вие правите грешка. Нека обсъдим. Изпратете ми имейл в PM, ще поговорим.

  4. Mukree

    Браво, струва ми се, че това е великолепната идея



Напишете съобщение