bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Пол Хобс и Йоханес Селбах планират лозето на езерото Сенека

Пол Хобс и Йоханес Селбах планират лозето на езерото Сенека


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Плановете за изграждане на първокласно лозе от ризлинг в езерата Finger са в процес на разработка

Очаква се лозето на езерото Сенека от Хобс и Селбах да започне производство през 2015 г.

Известните винопроизводители Пол Хобс от Калифорния и Йоханес Селбах от Зелтинген, Германия обявиха наскоро, че са закупили имот от 65 акра в езерата Finger Lakes и са започнали подготовка за лозе, което ще се фокусира предимно върху ризлинг. Хобс се премества в Калифорния, за да учи винопроизводство, а семейство Селбах отглежда Ризлинг в долината Мозел от 1600 г.

От партньорството Хобс отбеляза, че Селбах е идеален мач, тъй като двамата споделят интерес за жизнеспособността на езерата Finger. "Изящният немски ризлинг, повече от всяко друго вино, повлия на моя собствен интерес и любов към виното. Селбах е един от най -уважаваните производители на мозел", казва Хобс в прессъобщение. След две години търсене на правилното място , Американската лозарска зона Finger Lakes - по -точно югоизточната страна на езерото Сенека - е избрана заради специфичните й склонове, отличната почва и състав и правилната експозиция за новите лозя.

Хобс отбелязва, че всъщност районът е доста подобен на долината Мозел и че Селбах също е отбелязал потенциала на езерата на пръстите за висок клас северноамерикански ризлинг. „След като намерих правилното парче земя, започнах сериозно да обмислям възможността за партньор. Имам известен опит в правенето на ризлинг, но семейството на Йоханес произвежда ризлинг много по -дълго. За мое голямо щастие той веднага се заинтересува. Не беше нужно много уговаряне “, каза ни Пол.

Ежедневните операции на лозето Finger Lakes ще се наблюдават от брат на Пол, Дейвид Хобс, който от много години живее в щата Ню Йорк. Очаква се първите вина на лозята да бъдат произведени през 2015 г.


Гледай видеото: Лесен начин за рязане на лозелозаДВУСТРАНЕН КОРДОН. Простой способ срезать виноградник Kордон.