bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Нашият любим рибен сос и 12 гениални начина да го използвате за усилване на вкуса

Нашият любим рибен сос и 12 гениални начина да го използвате за усилване на вкуса


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Храненето здравословно все пак трябва да бъде вкусно.

Абонирайте се за нашия ежедневен бюлетин за още страхотни статии и вкусни, здравословни рецепти.

Фънки, богати на умами рибен сос е единствената съставка, без която не можем да живеем. Любимата ни марка е Red Boat 40 ° N Extra Virgin Virgin Fish Sauce. Този сос е събрал посветени готвачи, както и персонала на Cooking Light Kitchen. Red Boat е направен с диви черни аншоа, морска сол и техника за извличане "първа преса", която води до по -гладък, закръглен вкус и по -високи нива на протеин (марката на най -чистият рибен сос).

ПРА СЪВЕТКогато изследвате марки рибен сос, погледнете етикета. Трябва да има само две съставки: риба и сол. Не трябва да се добавят допълнително вода или консерванти.

ИЗПОЛЗВА

Ето дванадесет начина да използвате рибен сос във вашите рецепти, за да извлечете максимума от тях.


56 здравословни начина да ядете повече боровинки

Боровинките може да са малки, но опаковат много хранителен удар в една малка хапка. Докато чаша малък блус е само 84 калории, вие & rsquoll получавате 14 процента от дневните си фибри и тласък на сърдечно-съдови антиоксиданти http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20384847. И споменахме ли, че те имат невероятен вкус?

Най -добрият период за тези плодове е от май до октомври, така че за да вземете малко слънце и голяма партида плодове в едно пътуване (като същевременно се упражнявате) опитайте да си изберете сами в овощните градини в Америка. Ако вие и rsquove имате желание за боровинки през зимните месеци, никога не се страхувайте: Много от тези рецепти използват сушени или замразени боровинки, които могат да се съхраняват през цялата година.

Закуска

1. Мъфини от боровинки от тиквички

Хлябът от тиквички е един от най-лесните (и най-вкусните) начини да си набавите зеленчуци на закуска и тази рецепта добавя боровинки за страхотен хибрид за боровинки с тиквички и тиквички.

2. Боровинка-бананов пай Вегански овес

Запознайте се с новата си закуска за натоварена сутрин. Овес през нощта & ldquocook & rdquo в хладилника за една нощ, така че вкусна, здравословна закуска от овесени ядки е готова за сутрин. Боровинките, канелата, кленовият сироп, бананите, орехите и ванилията в тази рецепта я подслаждат. Направете голяма партида, която да издържи цялата седмица!

3. Кифлички от боровинки и бадеми

Това завъртане на мъфина от боровинки от старо училище е проектирано да бъде без глутен и веган, но можете да замените безглутеновото брашно и овесените ядки за всичко, което имате под ръка. Quinoa означава, че това не е всеки кифла и mdashit & rsquos всичко за този протеин!

4. Смути от овесени ядки с боровинки и ананас

Боровинките, бананите и ананасът са готови за смутита & mdash, но чакай, овесени ядки? Овалният овес и гръцкото кисело мляко правят този пълнеж от смутита достатъчно, за да служи за пиене. Добавете шепа спанак, за да се промъкнете в порция зеленчуци.

5. Мъфини от бананови боровинки

Няма нищо по -хубаво от миризмата на прясно изпечен бананов хляб сутрин. Нищо, тоест освен бананов хляб под формата на преносими мъфини, пълен с пресни боровинки! За още по -здравословна версия, опитайте да използвате ябълково пюре вместо масло.

Пухкави палачинки от боровинки, гарнирани със сладки, карамелизирани банани? Да моля! Пълнозърнестото брашно и лененото брашно придават на тази рецепта хранителен удар, докато сладостта на канелата, бананите и боровинките означава, че отгоре няма нужда от захарен сироп. (Вместо това опитайте лъжица обикновено гръцко кисело мляко!)

7. Овесена каша без боровинки и орехи

Пюре от банан, яйчен белтък, мляко (млечно или друго), ленено семе, канела и ванилия съставляват кремообразните & ldquooats & rdquo в тази пухкава закуска. Отгоре с шепа пресни боровинки и препечени орехи, поръсете с мед и се вкопайте!

8. Барове за закуска Blueberry Bliss

Тези домашно приготвени барове са пълни със суперхрани, включително боровинки, шам фъстък и ленено семе, докато много ядки и семена съдържат здравословни мазнини. Пригответе се за целодневна енергия!

9. Боровинка и пеканска гранола

Препеченият овес, пшеничните люспи, пшеничните зародиши, бадемите и пеканите се подслаждат леко с мед или агаве за здравословна алтернатива на гранолата, закупена в магазина. Използвайте тази рецепта, за да добавите малко хрупкавост към киселото мляко, да напръскате с малко мляко, за да ядете като зърнени храни, или да поръсите върху овесена каша.

10. Палачинки за мъфини с боровинки

Това е & rsquos кифла! Това е rsquos палачинка! Не, това е rsquos палачинка с мъфинови боровинки. Въпреки че имат вкуса достатъчно снизходителен за закуска през уикенда, това ястие от боровинки използва брашно от ленено семе вместо яйца, бадемово мляко вместо млечно и пълнозърнесто брашно, за да поддържа нещата възможно най-здрави (и без млечни продукти!).

11. Вълшебен конфитюр от семена от чиа от ванилия от боровинки

Приготвянето на конфитюр е едно от любимите ни употреби за семена от чиа. Те абсорбират вода, сгъстявайки естествено боровинките в тази проста рецепта, докато ванилията излъчва тези ярки боровинки. Намажете това вълшебно сладко върху тост за изненадваща и проста доза омега-3.

Стоманените овесени ядки се произвеждат от цялото овесено зърно или крупа, вместо да се овалват овесените ядки на люспи. Те имат същите хранителни ползи като техните сплескани приятели, а вкусово те са малко по-дъвчащи, което ги прави идеални за тази кремообразна овесена боровинка от боровинки! Завършете го с кокосова бита сметана и още пресни плодове (сини или по друг начин!).

13. Боровинка праскова чиа парфе

Боровинките и прасковите са два от най-вкусните през сезона плодове. Смесете & lsquoem в & ldquopudding & rdquo направено с кокосово мляко, ванилия и чиа. Чиа действа като естествен сгъстител, за да стане кремообразен!

14. Пълнозърнести боровинки с лимонови палачинки

Палачинките с боровинки може да са стара класика, но добавянето на лимон ги извежда на следващото ниво. Те & rsquore пълни, сладки и само най -малките тръпчиви.

15. Овесени ядки Боровинка Закуска Pizookie

Добре ли е да ядете гигантска бисквитка за закуска? Разбира се, особено когато се приготвя с овесено брашно, канела, лен, ябълково пюре и мед и осеян с боровинки. Налейте обикновеното гръцко кисело мляко, фъстъченото масло и нарязания банан отгоре и вие & rsquove ще получите пълна пица за закуска.

Закуски и предястия

16. Боровинка-лайм салса

Една пикантна плодова салса може да завърши всяко ястие, сладко или солено. Тази лятна смес получава своя наситен лилав цвят от боровинки и ягоди, малко подправки от лайм, лук и кориандър и някои здравословни мазнини от половината авокадо.

17. Боровинки, покрити с гръцко кисело мляко

Не става по -просто от това и натопете боровинките във ванилово гръцко кисело мляко и замразете върху восъчна хартия. Вземете шепа всеки път, когато посегнете във фризера за взрив от протеини и антиоксиданти!

18. Енергийни хапки от боровинки и слънчоглед

Нуждаете се от преносима закуска, която ще увеличи енергията по голям начин? Тези малки хапки опаковат кашу, фурми, сушени боровинки, слънчогледово масло, спирулина, канела и сусам за задоволителна хрупкавост. Всичко е по-добре с размер на хапка.

19. Плодова салата от боровинки и пъпеш

Добавете тази плодова салата от две съставки с малко лимонов сок, малко кленов сироп и канела.

20. Боровинка Dip

Този плод от боровинки става кадифено гладък, като кисне кашу за една нощ и след това се смесва с варени боровинки, кисело мляко и лимонов сок. Охладете потапянето и се насладете на всичко, което хапвате с шоколадово фондю и мдашови ягоди, филийки банан и парченца ананас са чудесно място за начало!

21. Салса от боровинки и праскови с Бри

Острата боровинка с праскова салса (с малко халапе & ntildeo, мента и джинджифил) комплиментира кремово изпечен Бри като чар. Това е изискан и свеж начин да почерпите гостите си преди вечеря.

22. Плодове от боровинки и лимони

Приготвянето на енергийни блокчета у дома е евтин, естествен и вкусен вариант. Тази рецепта съкращава списъка със съставките, като съдържа само сушени боровинки, фурми, орехи, слънчогледови семки и лимонова кора. Просто сложете всичко в кухненския робот, натиснете в тиган, охладете и нарежете! Готови за закуска.

23. Царевичен хляб от боровинки

След като сложите боровинки във вашия царевичен хляб, никога повече няма да станете ясни. Тези малки плодове наистина подсилват основна рецепта от царевичен хляб. Той е rsquos перфектната гарнитура към морски дарове или просто се сервира като обедна закуска с мед и масло.

24. Тройни сборни плодове

Вие & rsquore никога не сте твърде стари за събиране на плодове. Тази рецепта поставя завъртане за възрастни върху неоновото лакомство от детството ви, като използвате ревен, ягоди и, разбира се, боровинки.

Обяд и вечеря

25. Тако от сьомга с боровинки-Haba & ntildeеро сос

За пореден път сьомгата прави впечатление, когато се сдвоява с боровинки & mdash този път с мексикански обрат. Haba & ntildeero означава, че тези малки хапки са горещо. Сервирайте с отворено лице, за да се насладите на цветовете на розово-оранжевата сьомга, лилавите боровинки и зелените тиквички.

26. Пиле на скара с боровинки Гуакамоле

Blueberry guac е почти най -гениалното нещо, за което сме чували. Той & rsquos получи сладки плодове, тръпчив лимонов сок и малко подправки от jalape & ntildeos. Тази рецепта включва и пилешки гърди на скара, мариновани в гръцко кисело мляко, лайм и чили на прах, но ако загребете цялото това ястие с чипс, ние разбираме!

27. Зеленчуков кускус с диви боровинки

Тази рецепта изисква кускус, но е лесно да се добави във всяко от любимите ви зърнени храни за по -лек прием на салата от тестени изделия. Дивите боровинки, тиквичките, морковите и нахутът добавят антиоксиданти и протеини. Готвенето на зърното ви в зеленчуков бульон подобрява вкуса. Любимата ни зърнеста основа? Киноа или булгур пшеница.

28. Салата от сечена диня, краставица и боровинка

Не става по-сочно от салата, приготвена с тези три богати на вода храни. Просто подправете с листа от лайм и мента!

29. Сос от барбекю с боровинки

Боровинката прави динамичен сос за барбекю, докато кафето задълбочава ароматите още повече. Това е на път да се превърне в новия ви продукт за готвене и mdashit ще работи еднакво добре върху пилешки гърди, риба на скара, ребра и свинско месо.

30. Салата от диня-боровинки с киноа

Салата от фета, диня и босилек се превърна в любим на топлото време, но тази рецепта ще ви зареди много повече с червена киноа, сушени домати и боровинки.

31. Сьомга на скара със сос от боровинки-чили

Сьомгата, боровинките и люпените люти чушки може да звучат като странна комбинация, но не я чукайте & rsquo, докато не я опитате: Плодовете и сьомгата определено са приятели и mdashon чинията ви, т.е. Този сос се прави със сладко от боровинки и пресни боровинки.

32. Салата от червени листа с винегрет от боровинки и нар

Малиновият винегрет е все по -популярен, но нарът от боровинки е фантастична алтернатива. С този вкусен дресинг, поддържайте салатата проста, със зеленина, орехи, козе сирене и сушени боровинки (или сушени боровинки).

33. Пилешки салата от боровинки

Облекчете пилешката си салата с обикновено гръцко кисело мляко, пресни боровинки и малко хрупкава целина. Опитайте това върху пълнозърнеста обвивка, в романски листа & ldquoboats, & rdquo или върху зеленчуци.

34. Салата от зеле на скара с боровинки

Зелето на скара е пресечната точка между чипса от зелето и зелето със запържено и овкусено: Той е малко хрупкав и малко нежен, което прави уникална основа за салати като тази, която е гарнирана с козе сирене.

35. Пица с боровинки и рикота

Сиренето и плодовете често се събират в чиния със сирене, но какво ще кажете за пица? Тази рецепта изисква коричка от бутер тесто, но я сменете с пълнозърнеста, киноа, лаваш или дори кора от карфиол.

36. Печено балсамово печене с гъби и боровинки

Когато не искате да готвите, тенджерите са най-добрият ви приятел. Тук печеното се приготвя с домати, балсамово масло и боровинки, което води до пикантен вкус само с нотка на сладост от тези плодове. (Вегетарианци: Опитайте да готвите бавно само зеленчуците с допълнителни гъби. Тяхната месеста текстура улавя аромата по същия начин.)

Десерт

37. Пай с боровинки и кокосово кисело мляко

Този замразен десерт изглежда наистина фантастично, но (шшш!) Има само четири съставки и отнема по -малко от пет минути, за да се събере и пусне във фризера. На вкус е упадъчен, но пълнежът всъщност е само препечен кокос и ванилово гръцко кисело мляко. Заливането с боровинки ги прави звездата на шоуто.

38. Квадрати от семена от боровинка и бадем Чиа

Големият бадемов аромат в тези сладки квадратчета ги прави наистина поп. Chewy овес и семена от чиа означават тези барове са ooey лигав много вкусни и mdashespecially когато те & rsquore топло. Залейте с любимото си масло от ядки за малко повече упадък.

39. Въртяно замразено кисело мляко от боровинки

Внимание на любителите на замразено кисело мляко: Ето и rsquos нов начин да сервирате това обикновено старо фрео у дома. Напластете замразеното кисело мляко в магазина със замразени боровинки и орехи и завъртете заедно, за да се комбинират. (Не обичате да купувате в магазина? Направете си сами у дома!)

40. Замразено кисело мляко с боровинков пай

Какво прави този замразено кисело мляко с боровинки и ванилия? Pie Комбинацията от хрупкавата заливка с обикновен сироп с боровинки и кремообразно кисело мляко имитират богат пълнеж за пай и хрупкава коричка.

41. Боровинка-оранжев леден поп

Печенето на боровинките и след това сгъването им в кокосова комбинация от сметана, вода и мляко превръща тези тропически сладки в ярко лилаво с поп оранжева кора. Ако не обичате кокос, опитайте това с любимото си кисело мляко.

42. Боровинка Гръцко кисело мляко трюфели

Те приличат на трюфели, които можете да закупите в луксозен магазин за бонбони, но те наистина се приготвят само с разтопен тъмен шоколадов чипс, боровинка гръцко кисело мляко и неподсладен какао на прах. Има много антиоксиданти от черния шоколад, но опитайте да замените боровиновото кисело мляко с обикновеното гръцко кисело мляко, смесено с печени боровинки, за още по -здравословно лакомство (и повече вкус на боровинки с по -малко преработена захар).

43. Печени палачинки от боровинки и ревен

Плодови версии на тези тънки палачинки правят страхотен лек десерт. Тази рецепта използва пълнозърнесто брашно вместо бяло, а пълнежът е от боровинки, ревен, канела и мед. Той е естествено сладък по най -добрия начин.

44. Тарта с боровинки и банани

Що се отнася до десерта, & ldquotart & rdquo обикновено означава тонове тежка сметана, мляко и яйце. Не е така с това здравословно лакомство. Лененото брашно и водата заместват яйцето в бадемовата кора и пълнежът не може да бъде по -прост (боровинките и бананите & mdashthat & rsquos го правят!) Прави пълнежа.

45. Боровинка & ldquoЛеден крем & rdquo Сандвичи

Обичаме сандвичи със сладолед, приготвени с бисквити за десерт & mdashit & rsquos като два десерта на цената на един! В тази рецепта пълнежът (по -скоро шербет, отколкото сладолед) се прави с гръцко кисело мляко, малко тежка сметана, замразени боровинки, захар и лимонов сок. Шоколадовите крекери Graham служат като & ldquobread & rdquo за това кремообразно лакомство, без да добавят твърде много допълнителни калории.

46. Tutti Frutti Crumble

Натрошаването отгоре на този обущар се прави с овесени ядки, орехи, брашно от спелта и естествена тръстикова захар. Не е необходимо да добавяте твърде много добавена захар в кората, а естествените захари от боровинки, ананас, ябълка и череши вършат чудесна работа за овкусяване на ястието.

47. Оранжево глазирани боровинки понички

По -здравословните понички винаги печелят, особено когато са пълнени с пресни боровинки. Всяка от тези цитрусови изкушения идва с по -малко от 100 калории. Плюс това, те са подсладени само с ябълков сос. Добавете глазура от пудра захар, мляко, портокалов сок и ванилия и сте готови! Много по -добре от преминаването.

Напитки, смутита и коктейли

48. Смути със суперхрани

Разбира се, боровинките са една от любимите ни суперхрани, но ние не сме против да консумираме колкото се може повече в една хладна напитка. Шест от съставките в това смути са одобрени от Greatist суперхрани (боровинки, гръцко кисело мляко, спанак, зелен чай, нар и корен от джинджифил), гарантирано да го направят здравословен и вкусна напитка.

49. Сода от водка с босилек и боровинки

Приготвянето на прости сиропи е един от най -лесните начини да проявите креативност с коктейли у дома. Прост сироп, приготвен с пресен босилек, комплиментира по -сладък сироп от боровинки перфектно. Водка и сода поддържат тази освежаваща и здравословна напитка за топло време.

50. Лимонада от боровинки и лавандула

Продайте тази лимонада навън в слънчев ден за 25 цента и ние ви гарантираме & rsquoll разпродажба! Докато прясно изцедената лимонада е перфектна сама по себе си, прясните боровинки и лавандулата се събират за напитка, която е ароматна и малко по-различна.

51. Боровинки и бърбън

Не се получава много по -добре от бърбън, пресен лимонов сок, разбъркани боровинки и обикновен сироп с пръскане на селтър. Боровинките и обикновеният сироп добавят точния допир до сладост.

52. Смути от боровинки

Получаването на обикновен плодов смути е лесно, тъй като добавянето на годжи бери, семена от чиа, какаови зърна и ленени семена към това основно съчетание от портокалов сок, банани, мляко и боровинки. Използването на замразени боровинки и банани премахва необходимостта от лед.

53. Боровинка Кокосова вода Frosty

Искате супер хидратиращо смути? Този приема само кокосова вода, лед, замразени боровинки и лимонов сок.

54. Боровинка Лимонада Сангрия

Внимавайте с тази сангрия & mdashit & rsquoll да ви охлади и да задоволите сладки зъби толкова добре, че вие ​​& rsquoll искате да изпиете 10 от тях! Опитайте боровинка водка вместо ракия, за да подобрите вкуса на боровинката.

55. Боровинка мента Agua Fresca

Ако имате нужда от напитка, за да се разхладите без алкохол, ние & rsquove ви пазим. Овкусете водата си с пресни боровинки, листа от мента, мед и лимонов сок. Варенето на сместа на котлона усилва вкусовете. (Просто не забравяйте да го заледите, преди да се отдадете.)

56. Мохито от боровинки и ананас

Добавянето на парчета боровинки и ананас към класическо мохито поставя а зрънце вкусен обрат на любимо лято. (За съжаление, трябваше да използваме този каламбур тук някъде!)


Сменете водата с вкус

Като добавяте пилешки бульон вместо вода за готвене на различни зърнени храни като ориз или семена като киноа, вие давате на ястие много по -голямо измерение с по -смел вкус и по -богата текстура. Тъй като бульонът обикновено е по -гъста течност от водата, гладкостта на съда непременно ще се повиши! Оризът, киноа и други подобни нишестени храни имат толкова мек вкус, че просто като изключат водата със запас, те абсорбират ярките аромати и подобряват цялото хранене. (Ние също обичаме да заменяме водата с чай за повишаване на антиоксидантите! Зеленият чай с киноа работи особено добре, според Кели Чой, автор на 7-дневното почистване на чай с плосък корем.) Супите работят особено добре с ризото. Можете също така да премахнете маслото и да използвате повече зеленчуков бульон, за да намалите мазнините.


Рецепти за спаначени тестени изделия

Пастата е един от любимите ни начини за консумация на спанак! Тези ястия са лесни за приготвяне, напълно успокояващи и правят чудесни остатъци или ястия във фризер. Това е идеален начин да запазите зеленчуците си от контейнера за компост.

Някои от тези рецепти за спаначени тестени изделия са вегетариански, но много от тях включват и месо. Можете също така да замените пастата в много от тези рецепти за безглутенови версии, така че всички на масата ви да могат да се насладят на храната.

Започнете търсенето на рецепти за тежка паста със спанак с тази вкусна рецепта от спанак и фета Тортелини. Той е кремообразен, богат и пълен с вкус. Обичаме добавянето на сирене фета!

Тази вкусна паста със скариди получава подхранване от любимите ви зеленчуци! Това е страхотна рецепта за пролетен спанак и със сигурност ще впечатли всеки на вашата трапеза.

Понякога простите рецепти са най -добрите, както ще разберете с тази вкусна паста от спанак Alfredo. Той е олекотен, но все пак пълен с богат вкус.

Подправете нещата малко с тази вкусна рецепта за гювеч от спанак. Тази лесна паста за печене на тестени изделия прави перфектна вечеря през седмицата и сме сигурни, че никой няма да се оплаче, че на следващия ден ще остане за обяд.

Това елегантно ястие със спаначена паста ще „удиви“ вашето семейство и гостите на вечерята! Най -хубавото е, че никой няма да знае, че е много лесно да се направи (и се събира само за 30 минути).

Нека бъдете прости с тази кремообразна паста от спанак! Вкусен е, пълен с протеини и зеленчуци и идеален за хранене през седмицата.

Бавната готварска печка върши цялата работа вместо вас в тази лесна рецепта. Наслойте всичките си любими съставки за лазаня, включително бебешки спанак, и се отпуснете, докато това вкусно ястие се приготвя.

Защо да излизате да ядете, когато можете да размразите нещо вкусно от фризера си? Лесни съвети за готвене във фризер и 21 идеи за хранене във фризер


41 Останали пуешки рецепти за изяждане след Деня на благодарността

Ако вие сте нещо като нас, вие ще имате много месо, останало след вашата вечеря на Деня на благодарността - затова закръглихме любимите си рецепти за остатъци от пуйка. Въпреки че обичаме класически остатъчен сандвич с пуйка - особено тези извисяващи се творения, подредени високо с плънка, картофи и сос от червени боровинки - ние 've също включихме много начини да използвате остатъците си за създаване на изцяло нови ястия. (Помислете за гювечи, салати, супи, баница, енчилада и др.)

Дори ако вашата среща за Деня на благодарността е малка тази година, може би си заслужава да сготвите цяла птица, само за да сте сигурни, че има много месо, което да използвате във всички тези рецепти след Деня на благодарността. Сварената пуйка ще остане свежа в хладилника ви за няколко дни, а също така може да бъде замразена до два месеца - така че имате време да стигнете до доста от тези скъпоценни камъни.


Пиперни пържоли с червени и зелени чушки

Лаури Патерсън / E + / Гети изображения

Разтегнете доларите си за вечеря с тази бърза и лесна рецепта за пържене на пържола. Лентите от зелен и червен пипер придават ярък вкус и хрупкавост на обикновеното ястие от пържени на тиган пържоли с пресни зеленчуци и италиански билки.


Храни за кисело мляко

1. Надуйте вафли

Това е тайната зад изключителните шоколадови вафли, които готвачът Guillermo Pernot сервира в Cuba Libre Restaurant & amp Rum Bar във Филаделфия.

2. Намажете го с риба

Покритие от кисело мляко и билки придава на печената сьомга хрупкава, вкусна коричка.

3. Разбъркайте го в сос алфредо

Ако правите сос алфредо, опитайте да използвате гръцко кисело мляко. Дори и да използвате пълномаслената версия, унция за унция все още има само около една четвърт от калориите като тежка сметана.

4. Направете кремообразен сос маринара

Увеличете съдържанието на протеини в основен доматен сос и му придайте по -кремообразна текстура, като добавите няколко лъжици обикновено кисело мляко - особено полезна тактика, ако се опитвате да вмъкнете хранителни вещества в придирчивата детска диета.

Разбъркайте киселото мляко в котлона и сиренето.

6. Хрупкав ориз

Главният готвач от Ню Орлиънс Алон Шая създава великолепна златиста коричка на персийския ориз, наречена Tah Dig, благодарение на комбинация от кисело мляко, шафран и вода.

7. Направете кремообразен пълнеж за пълнени зеленчуци

Шая пълни домати от наследство с комбинация от кускус, зеленчуци и кисело мляко. Влагата от киселото мляко прави вкуса на пълнежа като вкусно гладко ризото.

8. Охладете с охладена супа

За лесно охладена супа от кисело мляко, Shaya разрежда киселото мляко с малко мляко, след което добавя пресен кориандър, нарязани на кубчета краставици и пресен смлян черен пипер. Поръсете отгоре малко екстра върджин зехтин преди сервиране.

9. Направете намазка от печени зеленчуци

За бързо и здравословно предястие или лека закуска разбийте смес от печени на огън патладжани с червен пипер, лук, кисело мляко, билки и зехтин, поднесени върху питка. Това ястие е любимо в готвача Марк Видал в Boqueria в Ню Йорк.

10. Хвърлете заедно потапянето на лук от измамник

Накратко, писателката по храните Алесандра Булоу прави лучен потапяне, като разбърква три четвърти от пакетче супа от лук в голям съд с нискомаслено гръцко кисело мляко. Отгоре поръсете с карамелизиран лук, по желание, поднесете с crudité и това ще се превърне в вашето ново потапяне за парти.

11. Смесете кремав дресинг за салати с ниско съдържание на мазнини

Шая обича да започне с разбъркване на прясно настъргани скилидки чесън в обикновено кисело мляко. След това размахва екстра върджин зехтин, сок от лайм и пресен копър. Променете съставките по ваш вкус, след което разбъркайте със съставките на салатата.

12. Завийте в гореща супа

Направете доматена или гъбена супа ултра кремообразна по нискокалоричния начин.

13. Издърпайте замразеното кисело мляко

За обикновена закуска от замразено кисело мляко, която прави чудесна закуска, Шая казва: смесете ванилово кисело мляко с пресни или замразени плодове, изсипете го във формички и замразете.

14. Добавете цинг към сандвич с пържени яйца

Шая обича да сервира пържено яйце между две филийки ръжен хляб, намазани с кисело мляко, za'atar (смлени сушени билки като мащерка, риган, майоран или комбинация), препечен сусам, смрадлика, сол, кориандър и настърган червен лук.

15. Вкус с кардамон

Печете смокини и ги сервирайте с кисело мляко от кардамон за задоволителен и здравословен десерт от индийския блогър за храна Рича Гупта.

16. Създайте лимонова кора за печено пиле

Привкусът на лимон и пармезановото покритие Panko прави лимоновото кисело мляко на Libbie Summers хрупкаво печено пиле неустоимо.

17. Смесете кремообразен коктейл

Мич Айнхорн от Чикаго Lush Wine & amp Spirits споделя своя Gin Cucumber Mint Lassi: В блендер смесете ½ чаша обикновен гръцко кисело мляко, ½ унция мед, ½ унция пресен сок от лайм, 5 листа прясна мента, ¼ обелена и нарязана на кубчета краставица, щипка сол , 2 унции джин, чаша лед и струйка тоник или газирана вода. Гарнирайте с лист мента или резен краставица.

18. Направете дзадзики

Лесната рецепта на Шая: В кухненски робот или блендер комбинирайте 1 чаша гръцко кисело мляко, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 супена лъжица зехтин, 1 краставица без семки (обелена и нарязана на кубчета), 1 скилидка чесън, 1 чаена лъжичка пресен копър, сол и черен пипер на вкус . Обработвайте, докато се смесят добре. Сервирайте охладено. Страхотно като потапяне или сервирано върху месо на скара.

19. Сгъстете в домашно приготвени лабнехи

Перфектен дип за пита хляб, labneh е лесен за приготвяне, казва Шая. Просто поставете плътно българско кисело мляко и чертичка или две сол в цедка, покрита с тензух, над купа. Оставете го да престои една нощ, за да освободи суроватката си. Останалата смес ще бъде гъста. Разбъркайте малко екстра върджин зехтин и морска сол в сгъстеното кисело мляко за неустоимо потапяне.

20. Разбийте смути от авокадо

Любител на кисело мляко K.D. Гейтс, основател и главен изпълнителен директор на Celsaderm, комбинира 1 чаша обикновено или ванилово нискомаслено кисело мляко с ½ авокадо, ½ чаша ягоди, ½ чаша боровинки, ½ чаша нискомаслено мляко, 2 чаени лъжички мед и 1 до 2 кубчета лед. Разбъркайте добре до гладкост.

21. Подправете мексиканското сирене

Сдвоете тази вкусна напитка с тортила чипс за празнична закуска.

Ако имате дехидратор, превърнете киселото мляко в капки от кокосово кисело мляко: Смесете 2 чаши кисело мляко с ¼ чаша настърган кокос. Капнете с чаена лъжичка върху тава за дехидратор, облицована с пергамент или лист Paraflexx. Дехидратирайте една нощ при 135 ° F.

23. Направете купа за смути

В блендер добавете кисело мляко и замразени плодове. Смесете до гладкост. Изсипете в купа и отгоре с пресни плодове, ядки, семена от чиа и люспи кокос.

Пропуснете разбитата сметана и добавете слоеве за любимите си плодове, шоколадови парченца, бонбони и ядки. Или опитайте чубрица с нарязани краставици, охладени зърна и люспеста морска сол.

25. Пригответе мюсли за една нощ

Смесете 1 чаша мюсли с 1 чаша кисело мляко. Приберете в хладилник за една нощ в буркан. Сервирайте с мед, ядково масло и пресни плодове.

Киселото мляко е тайната на перфектно влажния бананов хляб на стилиста на храните Али Симпсън. Това е най -добрият бананов хляб, който екипът на TODAY Food някога е опитвал! Киселото мляко също прави тази торта за закуска от маково семе и портокал прекрасна и влажна.

27. Намажете френски тост

За да направи алтернатива с ниско съдържание на мазнини на традиционния френски тост, Шая предлага да замените 6 унции кисело мляко и 2 унции вода с 1 чаша мляко и 2 белтъка за всяко цяло яйце.

28. Подложка за крема сирене

Киселото сирене е кремообразно като обикновеното крема сирене, но с нотка на тръпчивост. За да направите сирене от кисело мляко, поставете две чаши кисело мляко в цедка, застлана с тензух. Оставете да престои една нощ. На сутринта ще имате около една чаша вкусно, намазано кисело сирене. За допълнителен вкус Шая обича да добавя нарязани плодове, горски плодове, маслини, пименто, див лук, копър или други билки.

Млечната киселина в киселото мляко помага за омекотяване на пилето. Шая обича да търка пилешки бедра с кисело мляко и жълт къри на прах преди печене на скара. Но не спирайте с бедрата! Крилата и пилешките гърди също се възползват от дати. В индийската кухня домашните птици се мариноват в кисело мляко за готвене тандури.

30. Омекотете бърканите яйца

За да омекоти и озари бърканите яйца, Шая разбива в купчина кисело мляко преди пържене.

31. Сменете майонезата

Киселото мляко е здравословна, вкусна алтернатива на майонезата. Работи добре в пълнени яйца, картофена салата, пилешка салата и салата с риба тон. Не само, че съдържа по -малко калории и по -малко мазнини, киселото мляко има характерен нюанс, който контрастира добре с богатството на тези ястия.

32. Пропуснете заквасената сметана

„Обичам да използвам кисело мляко вместо заквасена сметана на тако вечер или когато правя пържени картофени палачинки или латке“, казва Шая.

Намалете маслото във вашите рецепти, като замените половината количество масло с три четвърти от количеството кисело мляко. Така че, ако рецептата ви изисква 1 чаша масло, опитайте да замените половината от това масло с ¾ чаша кисело мляко.

34. Сменете маслото

Опитайте да замените половината масло с половината количество кисело мляко. Например, ако рецептата изисква 1 чаша масло, опитайте да използвате ½ чаша масло и ¼ чаша кисело мляко.

35. Заместител на яйце

Когато печете, опитайте да замените 1 яйце с ¼ чаша кисело мляко.

36. Топ брускети

За леко и вкусно предястие, Shaya покрива хляб на скара с кисело мляко, пресни смокини, мед и мента.

37. Направете замразена кора от кисело мляко

Замразена кора от кисело мляко с ягоди, шоколад и ядки: Постелете лист за печене с восъчна хартия. С помощта на малка офсетова шпатула разпределете киселото мляко на равен слой с дебелина около 1/4 до 1/3 инча. Отгоре с нарязани ягоди, шоколад и шам фъстък. Замразете, докато стегне. Разбийте на парчета и ги съхранявайте замразени до готовност за сервиране.

38. Топ бургери, по гръцки

39. Надуйте ролки с канела

Киселото мляко прави тестото изключително влажно.

40. Разбийте бързо "сурово" тесто за бисквитки с шоколадови парченца

Опитайте гениалната идея на писателя, допринасящ за храната Видя Рао за възпроизвеждане на сладкото лакомство: Комбинирайте гръцко кисело мляко, смляна канела, кленов сироп и фъстъчено масло и шоколадов чипс. Повярвайте ни, това е страхотно и наистина има вкус като истинското.

41. Направете повече кисело мляко

Изчерпвате киселото мляко, но имате много мляко? В купа добавете чаша кисело мляко, налейте малко мляко и поставете в хладилник.


Бургери от скариди и треска

„Сладките скариди и смляната риба заедно образуват уникално богат, сочен бургер“, казва експертът по готвене и забавление Марта Стюарт. „Тази рецепта смесва перфектното количество лук, магданоз и лимонов сок, за да усъвършенства и полира аромата на морски дарове на този бургер.“ Не забравяйте да планирате предварително, така че да има време баничките да се охладят в хладилника, преди да ги изпечете на скара - те дори могат да се приготвят един ден напред и да се охладят за една нощ. Тарасовият сос от естрагон не е задължителен, но прави страхотна подправка и отнема минути за разбиване.


󈒀 Лесни (и вкусни!) Начини да използвате любимите си зеленчуци

​Това е вашият билет от скучна зеленчукова коловоз.

Кой казва, че зеленчуците могат да бъдат всичко, за което някога сте се надявали, & опаковано с вкус, задоволяване и втора помощ? Не върти очи към нас. То мога да е вярно, дори и за най -устойчивите ядещи зеленчуци (деца и възрастни). Ако не разполагате с inspo, тук & rsquos как да подобрите играта си, когато става въпрос за седем от любимите ни видове зеленчуци:

1. Влезте в зеленината

Защо не ги махнете първо от сутринта? Направете го, като добавите една или две чаши зеле към вашето смути, казва Джил Нусинов, MS, RDN, от The Veggie Queen и автор на Веган под налягане. Използвайте само листата или & mdashi ако имате мощен блендер & mdash можете да хвърлите в стъблата.

2. Намажете го с крем

Try a vegan-friendly twist on creamed spinach: Thinly slice kale and generously sauté in garlic and olive oil. Throw onto pasta and let it swim in a cashew-almond milk sauce, like this recipe for 5-Ingredient Creamy Kale Pasta from Pinch of Yum.

RELATED: 'I Drank Whole Milk Instead Of Almond Milk For A Month&mdashHere's What Happened'

3. Turn it into a chili

Kale doesn't have to just be for salads. Imagine a chili starring sweet potato, ground turkey, tomatoes, a bunch of spices, and&mdashof course&mdashkale, like this recipe from Nutritionist in the Kitch. If you&rsquore not a bean girl, you&rsquore in luck because this chili is whipped up sans beans, but still satisfies.

4. Soften them up

&ldquoKale salads work really well when they&rsquore wilted,&rdquo says Sharon Palmer, RDN, author of Plant-Powered for Life. To make it happen, all you have to do is toss in hot ingredients of choice&mdashlike roasted sweet potato, freshly-cooked bacon, or whatever else your heart desires&mdashand mix. &ldquoThe temperature from those hot ingredients alone will cook the kale just enough to make it tender, but still keep it fresh,&rdquo she says.

5. Massage them

Giving kale leaves a rub down helps tenderize them and really works in the yummy dressing. Combine avocado, tahini (sesame seed paste), lemon juice, and miso. Add to four to six cups of kale leaves and massage until the size of the leaves have shrunk in half, advises Nussinow.

6. Go simple

Stay on the massage train, but if you have an empty pantry and just need some green in your life, simply massage olive oil into the leaves to tenderize, says Palmer. Don&rsquot be afraid to really get in there with your (clean) hands.

7. Boost brightness

Soups and stews are totally accepting of a couple of overflowing handfuls of kale throw in near the end of cooking. &ldquoKale adds a nice bite and color to soups&mdashthis is an Italian tradition,&rdquo says Palmer.

8. Go Green

When in doubt: make pizza. Cookie + Kate doubles the kale with a kale-pecan pesto sauce that&rsquos topped with gooey mozzarella and more kale. Pizza counts as a veggie, right?

Looking for more healthy dinner ideas? Try our genius pita pizza recipes:


Bonus Ideas: 15 Minute Meals Using Precooked Frozen Chicken Breast

Pre-cooked chicken is bomb, guys. It&rsquos yummy, simple, time-saving and easy. Plus, you&rsquoll often find it on sale for the same price or less than raw chicken. What&rsquos not to love?!

If you&rsquore looking for great go-to recipes to use frozen pre-cooked chicken, check these out. Don&rsquot stress about cooking from scratch or worry about prep times and whether or not the chicken is cooked enough. With frozen pre-cooked chicken, there&rsquos never any worry &ndash just delicious dinner, and fast! I&rsquom sure you and your family will be glad you did!

So, guys what&rsquos your favorite chicken dinner recipe? Do you have a crowd-pleasing chicken recipe you love? Would you make the switch to using frozen pre-cooked chicken?

Wish every dinner was as easy as these ideas? It can be!

We use this free printable cheap and easy meal ideas as an inspiration binder to plan our entire weeks worth of meals that take less than 15 minutes to make. You can grab a copy for free here.

More You'll Love:

    How I Left My Job to Become a Freelance Writer (and How You Can, Too)How I Left My Job to Become a Freelance Writer (and How You Can, Too) Are you so [&hellip]21 Easy Salad Recipes That Will Make You Love Salad!I need to confess: I&rsquom a salad person. I know they aren&rsquot for everyone and honestly, [&hellip]25 Mouth-Watering EASY Dessert Recipes (Ready in 15 Minutes or Less!)Who doesn&rsquot love mouth-watering, ooey gooey, delicious desserts? Life is short, so enjoy [&hellip]The Ultimate Guide to the Tools and Resources to Help You Lose Weight.Looking for ways to lose weight. These are the best tips and tricks I have found [&hellip]

Коментари

I’m reading this post at 10 PM, and it’s making me hungry. Our family usually buys fresh meat, but I can see the convenience of these recipes. Pre-cooked chicken does save time!

There is so much you can do with rotisserie chicken and grilled chicken breasts. I shred the rotisserie chicken and you can make burritos, chicken noodle soup, chow mein,green chicken enchiladas( just roll up w/cheese in warm corn tortillas and put green enchilada sauce mixed with a bit of sour cream and cheese on top and bake 15-20 mins! ), Thai peanut sauce chicken noodles, with pasta, chicken salad sandwich or cut thick and chicken sandwich.

The grilled chicken pieces can be used as above or added to stirfries, Caesar salad wrap,fajitas( they have steak too). Chicken parmigian sandwiches and cordon bleu sandwich. I tend to cook my own meats and slice the meat but I keep a couple of bags in hand for quick meals on busy days instead of fast food or eating out.

Another idea is at Costco they sell these breaded chicken patties which can be used in sandwiches, cordon bleu, chicken parmigian, with alfredo (cut up the chicken patty), Caesar salad or honey mustard salad, cut slices over rice drizzle tonkatsu sauce( our favorite way to have these) or teryaki sauce over it and serve with broccoli or edamame and rice. I am all for easy bc I cook 3-4 meals a day and usually gourmet from scratch so this gives me a break feom full on cooking!

Oh I forgot to mention that one rotisserie can be used for more than 2-3 meals! One day you can serve as a roast chicken, I sometimes jazz it up with soy sauce, garlic powder and a bit if peach jam( mango, pineapple and guava/ passionfruit jams also give good flavor). Then the next day you can shred it for the burritos( add Spansh rice and beans),fajitas( add bell peppers and onions),green chicken enchilada or chicken salad sandwiches on croissant or on regular bread and by the third meal usually you can make chicken matzo ball soup or chicken noodle/ rotini soup( use carcass too for flavor) or quesadillas bc there is less meat.

Now the trick to this is to extend each meal by adding other filling stuff like chicken salad sandwiches I add grapes and apples. The enchiladas I add cheese and uf I have time I can add diced zucchini and corn ( esp if I don’t have much meat left). Or with the soup, add either matzo balls or noodles( we like rotini) and then add carrots and celery, cabbage, etc. Sometimes if only a little bit if chicken left I dice it small( really just for flavoring) and add ut ti cream of corn soup with water and bit of soy sauce, sesame oil and drop an egg and swirl it around when hot and fresh green onion diced on top and make egg drop corn soup( Chinese soup)- good on a winter night!

Btw sorry for typos, typing on cell and cannot see whole post well and typing fast and fingers picking up letters next to ones I was trying to pick! Is there a way to edit/ correct? My apologies-I can spell but fat finger syndrome on small cell phone!

Wow, some of these really look mouth-watering! I enjoy cooking from scratch but I also like to save some time with pre-made items, especially on the weekend!

Love these ideas!
Carolin Eichholz recently posted…How To Make Traditional Moroccan Beet Salad

It’s great to find all these awesome chicken recipes in one place. This would suit my son so much as he loves chicken, and loves it fast! On the other hand, I love chicken on the bones, especially my favourite Jamaican Jerk chicken! Thanks so much for these though. Определено пазач.

Can you use in a recipe straight from frozen or does it have to be defrosted first?


Гледай видеото: فيليه سمك مشوي بصوص طحينه بطريقة سريعه والاهم المذاق الذ ما توقعت filet de poisson au four