bg.toflyintheworld.com
Най-добрите рецепти

Енчилада в стил Морелия

Енчилада в стил Морелия


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Как да го направя

Етап 1

Загрейте голям тиган над високо; добавете чили; гответе 90 секунди или докато ухае, обръщайки често. Поставете в голяма термоустойчива купа. Покрийте с 1 чаша вряла вода; оставете да престои 30 минути. Отцедете добре; поставете чили в блендер.

Стъпка 2

Загрейте 1 1/2 чаени лъжички масло в среден тиган над средно. Добавете лук и чесън; гответе 20 минути, като разбърквате от време на време. Поставете лукова смес в блендер; добавете оцет, кафява захар, риган, 1/2 чаша вода и 3/4 чаена лъжичка сол; обработвайте, докато стане много гладка, като спрете да остъргвате отстрани. Изсипете сместа през цедка с фини мрежи в купа; изхвърлете твърдите вещества. Върнете сместа в тавата; оставете да къкри. Гответе 5 минути или докато се затопли, като разбърквате често.

Стъпка 3

Комбинирайте картофите и останалите 4 чаши вода в средна тенджера над висока; оставете да заври. Добавете морков; намалете топлината до средна. Гответе 10 минути или докато омекнат. Отцедете добре; заделени.

Стъпка 4

Загрейте голям тиган с незалепващо покритие върху средно висок. С помощта на клещи поставете 2 тортили в тиган; гответе 3 минути или докато изсъхне, като често обръщате. Потопете леко тортилите в чиле смес; поставете в чиния. Повторете процеса с останалите тортили.

Стъпка 5

Загрейте голям тиган с незалепващо покритие върху средно висок. Добавете останалите 2 супени лъжици масло. Добавете картофена смес, останалата чиле смес и останалата 1/2 чаена лъжичка сол; задушете 5 минути или докато зеленчуците покафенеят. Лъжица 3 супени лъжици картофена смес във всяка тортила; сгънете наполовина. Поставете 2 енчилади на всяка от 6 чинии; поръсете всяка енчилада с около 1 супена лъжица сирене; отгоре всяка порция с 1 чаена лъжичка крема, 2 супени лъжици зеле, 1 супена лъжица нарязан на кубчета бял лук и 1 супена лъжица кориандър.


Гледай видеото: 10 место: Энчиладас с курицей Все буде смачно. Сезон 4. Выпуск 17 от