bg.toflyintheworld.com
Традиционни рецепти

Сос Тахан

Сос Тахан


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Има разлика между тахан (сусамова паста, продавана в буркани) и сос от тахан (смес от тахан, лимон и чесън). Пастата е чудесна основна нотка за сладки и солени ястия; сосът е самостоятелна подправка, която си струва да се залива с супи, сандвичи и много други. Сосът от тахан също е от съществено значение за страхотния хумус (виж карето). Следваме метода на Майкъл Соломонов за накисване на чесъна в лимонов сок, за да премахнем ухапването му и да оставим тахана да блести. За да го превърнете в дресинг за салата, просто разредете с малко вода (около 1 супена лъжица на 1/2 чаша сос).

Тази рецепта се съчетава със: Супа от тахан и моркови с шам фъстък


Гледай видеото: Патладжан и нахут и млечен сос