bg.toflyintheworld.com
Традиционни рецепти

Banh Mi Pizza

Banh Mi Pizza


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Добив

Сервира 4 (размер на порцията: 2 филийки)

Класически виетнамски сандвич се превъплъщава като сирена пица. Това изобщо законно ли е? Морковите, краставиците и репичките се мариноват бързо и се натрупват високо за превъзходно смачкване. Класическата Banh mi одисея изисква свинско и пастет, въпреки че нашата безмесна версия е много задоволителна. Ако желаете допълнителен хит от качествен протеин, опитайте да напукате 2 яйца върху сиренето преди печене.

Съставки

  • 1 чаша ябълков оцет
  • 1 чаша вода
  • 1/2 чаша гранулирана захар
  • 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
  • 1 чаша моркови, нарязани на кибритена клечка
  • 1/2 английска краставица, тънко нарязана
  • 1/3 чаша тънко нарязани репички
  • 1/2 прясно халапеньо, на семена и на тънки филийки
  • 12 унции прясно тесто за пълнозърнеста пица
  • 1/2 чаена лъжичка соев сос с намалено натрий или тамари
  • 1 1/2 супени лъжици сусамово масло, разделено
  • 5 унции частично обезмаслено сирене моцарела, настъргано (около 1 1/4 чаши)
  • 1 1/2 супени лъжици майонеза от рапица
  • 1/2 чаена лъжичка чили сос Шрирача
  • 1/2 чаша свободно опаковани пресни листа от кориандър

Хранителна информация

  • Калории 354
  • Мазнини 15.2g
  • Сатфат 4.3g
  • Монофаст 6.4g
  • Полифат 3.4g
  • Протеин 15гр
  • Въглехидрати 43г
  • Фибри 4g
  • Холестерол 23mg
  • Желязо 0.0mg
  • Натрий 690mg
  • Калций 293mg
  • Захари 5g
  • Прогн. добавени захари 3g

Как да го направя

Етап 1

Поставете камък за пица или лист за печене във фурна. Загрейте фурната до 500 ° F. (Не отстранявайте камъка за пица, докато фурната се загрява.)

Стъпка 2

Комбинирайте оцет, 1 чаша вода, захар и сол в тенджера. Оставете да къкри над средно-силно; гответе, като разбърквате от време на време, докато захарта и солта се разтворят. Разбъркайте морковите, краставицата, репичките и халапеньо. Отстранете от огъня; оставете да престои 10 минути. Отцедете и оставете настрана.

Стъпка 3

Разточете тестото в 13-инчов кръг върху голямо парче хартия за печене; пробийте добре с вилица. Четка соев сос и 1 супена лъжица сусамово масло върху тестото. Поставете тестото (върху хартия) върху предварително загрят камък. Печете при 500 ° F за 6 минути.

Стъпка 4

Поръсете моцарелата равномерно върху тестото. Печете при 500 ° F за 5 минути.

Стъпка 5

Комбинирайте майонеза, Sriracha и останалите 1 1/2 чаени лъжички сусамово масло.

Стъпка 6

Разпределете маринованите зеленчуци равномерно върху пицата. Залейте отгоре майонезна смес. Поръсете с кориандър. Нарежете на 8 филийки.


Гледай видеото: Tự làm pizza đế pizza bằng chảo ngon tuyệt!