bg.toflyintheworld.com
Необичайни рецепти

Канталупско-бял балсамов сорбет

Канталупско-бял балсамов сорбет


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Общо време

5 часа 10 минути

Добив

Сервира 6 (размер на сервиране: 1/2 чаша)

Този сорбет е освежаващ и гладък с почти кремообразна текстура. Белият балсамов оцет е фин, но добавя дълбочина на вкуса, която озарява и подобрява вкуса на пъпеша. Най-добре е да потърсите бял балсамов оцет, тъй като тук няма добър заместител; обикновеният балсамик би обезцветил сорбета, а на други оцети липсва сладкият, кръгъл аромат на бял балсам. Потърсете най-ароматната, най-узряла пъпеш, която можете да намерите; трябва да предлага превъзходен вкус.

Съставки

  • 1 килограм нарязан обелен зрял пъпеш (около 2 1/2 чаши)
  • 3 супени лъжици бял балсамов оцет
  • 1/8 чаена лъжичка кошерна сол
  • 3/4 чаша вода, разделена
  • 3 супени лъжици захар
  • 3 супени лъжици мед

Хранителна информация

  • Калории 87
  • Мазнини 0.1g
  • Сатфат 0.0g
  • Монофаст 0.0g
  • Полифат 0.1g
  • Протеин 1g
  • Въглехидрати 23g
  • Фибри 1g
  • Холестерол 0.0mg
  • Желязо 0.0mg
  • Натрий 56mg
  • Калций 7mg
  • Захари 21g
  • Прогн. добавени захари 15g

Как да го направя

Етап 1

Обработете пъпеш, оцет, сол и 1/2 чаша вода в блендер до гладка смес.

Стъпка 2

Комбинирайте захар, мед и останалата 1/4 чаша вода в тенджера върху средно тегло; гответе, като бъркате непрекъснато, докато захарта се разтвори, 2 до 4 минути. Свалете от огъня и охладете 10 минути.

Стъпка 3

Разбъркайте сместа от пъпеш и сместа от мед в средна купа, докато се смесят. Покрийте и охладете до студено, около 30 минути.

Стъпка 4

Изсипете сместа в купата на фризера на 1-квартова електрическа машина за сладолед и продължете съгласно инструкциите на производителя. (Инструкциите и часовете ще варират.) Прехвърлете в безопасен за замразяване контейнер и замразете, докато се вземе лесно, най-малко 4 часа.


Гледай видеото: Юлия Высоцкая Лимонное сорбе


Коментари:

  1. Akando

    I recommend that you visit the website, where there are many articles on the subject of interest to you.

  2. Meleagant

    Вярвам, че грешиш. Сигурен съм. Предлагам да го обсъдим. Пишете ми на PM, ще говорим.

  3. Dall

    Красота, особено първата снимка

  4. Cesaro

    Поздравления, страхотен отговор ...

  5. Melecertes

    Подкана, къде мога да го намеря?

  6. Riordan

    Интернет е написан с главно писмо в изречение, ако това. И стотните не са с период, а със запетая.

  7. Fagen

    не може да бъде



Напишете съобщение