Галета от праскова-мащерка
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Как да го направя
Етап 1
Загрейте фурната до 400 ° F.
Стъпка 2
Комбинирайте ледена вода, оцет, ванилия и 1/3 чаша брашно в малка купа; разбърква се с вилица, докато се смеси добре, за да се получи каша.
Стъпка 3
Разбъркайте лешник, сол, 2 супени лъжици захар и останалите 1 1/3 чаши брашно в средна купа. Нарежете в масло с блендер за сладкиши или 2 ножа, докато сместа наподобява грубо брашно. Добавете каша; разбърква се само докато се овлажни. Обърнете тестото върху леко набрашнена повърхност; омесете леко 5 пъти. Внимателно натиснете тестото в 4-инчов кръг върху най-тежката пластмасова обвивка. Покрийте с допълнително найлоново фолио. Внимателно навийте тестото в 12-инчов кръг; замразяване 10 минути.
Стъпка 4
Извадете тестото от фризера; отстранете и изхвърлете горното парче пластмасова обвивка. Оставете да престои до гъвкавост, около 1 минута. Обърнете тестото кръг върху лист за печене, застлан с хартия за печене; отстранете и изхвърлете останалото найлоново фолио.
Стъпка 5
Разбъркайте царевичното нишесте и 2 супени лъжици захар; поръсете върху тестото, оставяйки 2-инчова граница около ръба. Подредете прасковите в подобен на спица модел върху смес от царевично нишесте, оставяйки 2-инчова граница около ръба. Сгънете краищата на тестото над прасковите, като ги прищипвате внимателно, за да затворите пукнатините.
Стъпка 6
Разбъркайте заедно консервите и меда в малка купа, безопасна за микровълнова фурна; микровълнова фурна на HIGH, докато омекне, около 20 секунди. Четката запазва сместа върху праскови и ръбове на тестото. Поръсете краищата на тестото с останалите 1 1/2 чаени лъжички захар.
Стъпка 7
Печете при 400 ° F, докато кората се зачерви, около 35 минути. Извадете от фурната; поръсете с мащерка. Охладете 10 минути и нарежете на 8 клина.