Honeydew-Jalapeño Margaritas

Общо време

2 часа 10 минути

Добив

Сервира 4 (размер на порцията: 1 чаша)

Запознайте се с новия си любим коктейл край басейна. Тази каша сок предлага сладък, цветен аромат на медена роса с приятно бавно изгаряне от текила, напоена с халапеньо. Чушките Jalapeño могат да варират в нивото на топлина от доста меки до запалителни. Ако можете да го управлявате, опитайте халапеньо, преди да добавите към текилата (едва докоснете изрязаната повърхност до езика си). Ако е от супер пикантните, можете да укротите топлината, като премахнете семената или използвате по-малко филийки за ароматизиране на ликьора.

Съставки

• 1/2 чаша сребърна текила
• 1 халапеньо пипер, нарязан
• 5 супени лъжици пресен сок от лайм, разделени
• 1 супена лъжица турбинадо захар
• 1 чаена лъжичка настъргана кора от вар
• 1/2 чаена лъжичка груба морска сол
• 1/2 килограма (около 1 1/2 чаши) замразени кубчета пъпеш от медена роса
• 1 1/2 чаши кубчета лед
• 1/2 чаша вода
• 1 супена лъжица лек сироп от агаве

Хранителна информация

• Калории 127
• Мазнини 0.1g
• Сатфат 0.0g
• Монофаст 0.0g
• Полифат 0.1g
• Протеин 0.0g
• Въглехидрати 14g
• Фибри 1g
• Холестерол 0.0mg
• Желязо 0.0mg
• Натрий 296mg
• Калций 7mg
• Захари 12гр
• Прогн. добавени захари 7g

Как да го направя

Етап 1

Комбинирайте текила и халапеньо в купа; оставете да престои 2 до 4 часа. Изсипете през малка цедка с телена мрежа в купа. Изхвърлете твърдите вещества.

Стъпка 2

Поставете 2 супени лъжици сок от лайм в плитък съд. Разбъркайте заедно захарта, кората и солта във втори плитък съд. Потопете джантите от 4 охладени чаши от 8 унции в сок от лайм, след което потопете в захарна смес.

Стъпка 3

Обработете вливаната текила, медена роса, кубчета лед, вода, сироп от агава и останалите 3 супени лъжици сок от лайм в блендер, докато стане гладка, около 1 минута. Налейте равномерно в подготвени чаши.