bg.toflyintheworld.com
Традиционни рецепти

Пилешка супа

Пилешка супа


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Добив

Сервира 4 (размер на порцията: около 1 1/3 чаши)

Щедрото пръскане на леко кокосово мляко обогатява този сух без млечни продукти, като го прави кремообразен, като същевременно предлага слаб сладък вкус, който подобрява сладостта на царевицата. Лъжица брашно също помага за удебеляване на бульона; за версия без глутен, можете да опитате да замените 1 1/2 чаени лъжички царевично нишесте (може да се наложи да къкри по-дълго, за да се сгъсти). Ако имате под ръка остатъци от пилешко месо или птица от ресторант, винаги можете да го използвате, вместо да започнете със сурово пиле; ще искате да използвате около 2 чаши нарязано или нарязано пиле.

Съставки

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 чаша нарязан на кубчета лук
  • 1 супена лъжица мащерка
  • 12 унции нарязани пилешки гърди без кожа, обезкостени
  • 2 чаши несолен пилешки бульон
  • 1 1/2 чаши царевица
  • 1 чаена лъжичка кошерна сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 3/4 чаша консервирано леко кокосово мляко
  • 1 супена лъжица универсално брашно

Хранителна информация

  • Калории 239
  • Мазнини 8,7г
  • Сатфат 3.3g
  • Монофаст 3.3g
  • Полифат 1гр
  • Протеин 24g
  • Въглехидрати 18g
  • Фибри 2g
  • Холестерол 1mg
  • Желязо 1mg
  • Натрий 605mg
  • Калций 19mg
  • Захари 6g
  • Прогн. добавени захари 0g

Как да го направя

Загрейте зехтина в тенджера над средно висока температура. Добавете лук, мащерка и пиле; соте 5 минути. Добавете пилешки бульон, царевица, сол и черен пипер; гответе 10 минути. Комбинирайте кокосово мляко и брашно; разбъркайте в супа, докато се сгъсти.


Гледай видеото: Ароматна пилешка супа с бутче