bg.toflyintheworld.com
Най-нови рецепти

Салата от пресен грах, прошуто и билки

Салата от пресен грах, прошуто и билки


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Добив

Сервира 2 (размер на порцията: около 1 1/2 чаши)

Обичаме зелено-зеления микс от свежи крехки фасоли, грах и едамаме, опаковани с протеини. Можете да добавите аспержи или обикновен зелен фасул за фасолите, само не забравяйте, че може да им е необходима минута повече, за да заврят. Вместо да хвърляме доматите (които биха претеглили нежната смес от рукола), ние изграждаме салатата върху дебели резенчета домати за усещане за основно ястие с нож и вилица. Прошутото е възхитително, когато се хрупка в микровълновата фурна. Не забравяйте да се разбиете на парченца, а не на ситно да се разпада, за още по-добра текстура в салатата.

Съставки

  • 4 чаши вода
  • 2/3 чаша замразена черупка от едамаме
  • 1/4 чаша пресен или замразен черен грах, размразени
  • 4 унции верба от фасол (френски зелен фасул), подрязани и разполовени по диагонал
  • 2 тънки филийки прошуто (около 1 унция)
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 1 1/2 супени лъжици оцет от бяло вино
  • 1 супена лъжица нарязан пресен естрагон
  • 1 супена лъжица накълцана прясна мента
  • 1/8 чаена лъжичка кошерна сол
  • 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 1 чаша бебешка рукола
  • 1 среден домат за наследство, нарязан на 1/2 инча. филийки

Хранителна информация

  • Калории 273
  • Мазнини 17.6g
  • Сатфат 2,5г
  • Монофаст 10.6g
  • Полифат 1.9g
  • Протеин 13g
  • Въглехидрати 18g
  • Фибри 7g
  • Холестерол 11mg
  • Желязо 3mg
  • Натрий 550mg
  • Калций 94mg
  • Захари 7g
  • Прогн. добавени захари 0g

Как да го направя

Етап 1

Оставете 4 чаши вода да заврят в малка тенджера. Добавете едамаме, грах и фасоли; гответе 3 минути или докато омекне. Изтичане; изплакнете под студена вода. Отцедете.

Стъпка 2

Увийте прошуто в хартиена кърпа. Микровълнова фурна на HIGH 1 минута или докато стане свежа. Охладете леко. Разбийте на големи парчета.

Стъпка 3

Комбинирайте масло, оцет, естрагон, мента, сол и черен пипер в средна купа, като разбърквате с бъркалка. Добавете смес от едамаме; хвърляне към палто. Добавете рукола; хвърляне. Подредете резенчета домати върху плато; отгоре със смес от рукола и прошуто.


Гледай видеото: Картофена яхния с пилешко - бърза рецепта, с която ще нахраним всички и ще искат допълнително!