bg.toflyintheworld.com
Традиционни рецепти

Перуанска пържола и печена сладка картофена купа

Перуанска пържола и печена сладка картофена купа


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Това е риф на корейското ястие с ориз бибимбап, при което различни кори се подреждат над корито от ориз. Тук задължителните кутии за перуански пържоли като тънко нарязано обелено авокадо, печен сладък картоф и кафяв ориз на пържола на скара отгоре.

Съставки

  • 1/2 чаша варен кафяв ориз
  • 1 супена лъжица салса верде
  • 1/3 чаша черен боб
  • 2 супени лъжици тънко нарязано обелено авокадо
  • 1/2 чаша печен сладък картоф на кубчета
  • 1 1/2 унции пържола на скара
  • 1 супена лъжица печени ядки от тиквени семки
  • 2 супени лъжици прясна кориандър
  • Сос от мед-чипотъл-лайм:
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 1 чаена лъжичка сос adobo
  • 1/2 чаена лъжичка мед
  • 1 чаена лъжичка пресен сок от лайм

Хранителна информация

  • Калории 398
  • Мазнини 12.4g
  • Сатфат 2.3g
  • Монофаст 6.4g
  • Полифат 1.2g
  • Протеин 21g
  • Въглехидрати 52гр
  • Фибри 10g
  • Холестерол 32 mg
  • Желязо 3mg
  • Натрий 438mg
  • Калций 73mg
  • Захари 7g
  • Прогн. добавени захари 3g

Как да го направя

Етап 1

Комбинирайте варен кафяв ориз и салса верде. Нагоре с черен боб, авокадо, сладък картоф, пържола, ядки от тиквени семки и кантарион.

Стъпка 2

В малка купа комбинирайте зехтин, сос от адобо, мед и сок от лайм в малка купа, като разбърквате добре с бъркалка. Полейте върху купата за пържоли.


Гледай видеото: Пълнени картофи в сос