bg.toflyintheworld.com
Традиционни рецепти

Пиле с пикантна бира

Пиле с пикантна бира


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Как да го направя

Етап 1

Предварително загрейте газовата скара до средна (около 400 ° F) от едната страна или натиснете горещите въглища от едната страна на грил с въглища.

Стъпка 2

Комбинирайте първите 3 съставки в малка купа. Започвайки от кухината на шията, разхлабете и повдигнете пилешката кожа от гърдите и краката с пръсти. Втрийте маслена смес под разхлабена кожа. Отворена кутия за бира; изсипете 3/4 чаша бира, като резервирате за друга употреба. Поставете пилето изправено върху кутия, поставяйки кутията в кухината. Издърпайте краката напред, за да оформите статив, така че пилето да стои изправено. Поставете пилето изправено върху решетка на скара над неотопляема страна. Покрийте и изпечете на скара 1 час и 30 минути или докато термометърът, поставен в бедрото, регистрира 165 ° F, въртящ се пиле веднъж.

Стъпка 3

Комбинирайте горчица, мед, оцет и доматено пюре в малка купа.

Стъпка 4

Поставете пиле и консерва върху дъска за рязане; оставете да престои 15 минути. Премахнете и изхвърлете кожата и консервата. Нарежете пилето на парчета; поставете върху плато. Полейте със сос и поръсете с магданоз.


Гледай видеото: Печено пиле с бира