bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Зелен Гаспачо със скариди

Зелен Гаспачо със скариди


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


От Джулия Леви

Август 2017 г.

Пресният хляб е това, което придава на гаспачо неговото тяло, което го прави по-значителна лятна супа с предястия. За най-добри резултати използвайте хляб от пекарната (хлябът в супермаркета може да бъде прекалено мек и сладък). Пълнозърнеста закваска, премахнати кори, би била фантастична тук, добавяйки достатъчно количество, за да закръгли останалите съставки. За вегетарианско основно заменете препечените кубчета хляб и нарязаната краставица за скаридите.

Съставки

  • 1 1/2 чаши кисело мляко с ниско съдържание на мазнини (не по гръцки)
  • 1/4 чаша зехтин, разделено
  • 2 супени лъжици пресен сок от лайм
  • 3/4 чаша грубо нарязани семена поблано чили
  • 1/2 чаша едро нарязан зелен лук
  • 3 унции пълнозърнест хляб, кори, отстранени и разкъсани на парчета с размер хапка (около 2 чаши)
  • 2 чаши нарязана английска краставица със семена
  • 1/2 чаена лъжичка захар
  • 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 4 големи томатила, люспи отстранени, изплакнати и на четвъртинки (около 1 lb.)
  • 1 килограм средни скариди, обелени и обелени

Хранителна информация

  • Калории 352
  • Мазнини 18гр
  • Сатфат 3.2g
  • Монофаст 10.6g
  • Полифат 2.3g
  • Протеин 24g
  • Въглехидрати 26g
  • Фибри 4g
  • Холестерол 148mg
  • Желязо 2mg
  • Натрий 542mg
  • Калций 280mg
  • Захари 13g
  • Прогн. добавени захари 1g

Как да го направя

Етап 1

Комбинирайте кисело мляко, 3 супени лъжици олио и сок в голяма купа, като разбърквате с бъркалка. Разбъркайте поблано, зелен лук и хляб; оставете да престои 10 минути, като разбърквате от време на време. Поставете сместа от кисело мляко в блендер с краставица, захар, сол, черен пипер и томатилос; смесете до гладка смес.

Стъпка 2

Загрейте 1 чаена лъжичка масло в голям тиган с незалепващо покритие върху средно високо. Добавете скариди в тиган; гответе 3 до 5 минути или до готовност. Поставете 1 3/4 чаши смес от краставици във всяка от 4 купички; отгоре равномерно с скариди и останалите 2 чаени лъжички олио.


Гледай видеото: Зелено Гаспачо


Коментари:

  1. Vaden

    Congratulations, this brilliant thought will come in just the right place.

  2. Rexley

    Днес ще се вкореня за футболния клуб CSKA! Напред, наше! ;)

  3. Byrtel

    This is a very valuable piece.

  4. Faektilar

    Считам, че грешите. Да обсъдим. Пишете ми на ЛС, ще говорим.

  5. Zuzahn

    Случва се ... такова съвпадение

  6. Polydamas

    не точно

  7. Zulusar

    Entangle how interesting, you push it. Class!



Напишете съобщение