bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Задушен нахут и манголд над тост с чесън

Задушен нахут и манголд над тост с чесън


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Това е едно от онези ястия за натоварени седмици - бързо, лесно и засищащо. Случва се да бъде и веганска рецепта, при която бобови растения и пълнозърнести храни заемат централно място. Натоварванията с чесън изграждат пикантна ароматна основа, докато швейцарската манголд допринася със силно земен вкус. Ако не сте голям фен на манголд, можете също да замените по-меко зелено, като спанак или бебешко зеле. За по-сърдечен апетит опитайте да долеете всяка порция с пържено или поширано яйце. И това ни напомня - въпреки че се обаждаме на тази вечеря, тя също би била прекрасна за закуска.

Как да го направя

Етап 1

Загрейте бройлера с решетка на фурната в горно положение.

Стъпка 2

Поставете доматите в мини кухненски робот; пулс до пюриране, но не напълно гладко, 4 до 5 пъти.

Стъпка 3

Оголете листата на манголд от стъблата; едро нарязани листа. Нарежете стъблата на 1/2-инчови парчета.

Стъпка 4

Кайма 5 скилидки чесън. Загрейте голям тиган над средно. Добавете 2 супени лъжици масло; вихър за палто. Добавете лук и смлян чесън; гответе, като разбърквате от време на време, 3 минути. Добавете парчета стрък от манголд; гответе, като разбърквате от време на време, докато лукът омекне, около 3 минути. Добавете кимион, червен пипер, сол и черен пипер; гответе, като бъркате непрекъснато, докато се загрее, около 30 секунди. Разбъркайте нахут и пюре от домати; оставете да къкри. Добавете листа от манголд. Намалете топлината до средно ниска, покрийте и оставете да къкри, докато листата изсъхнат, около 5 минути.

Стъпка 5

Нарежете останалата скилидка чесън наполовина. Поставете хляба в един слой върху лист за печене. Бърл, докато се препече, около 1 минута. Обърнете хляба; четка с останалата 1 супена лъжица масло. Разтрийте нарязаните страни на разполовената скилидка чесън върху намаслената страна на препечения хляб. Поставете 1 филийка препечен хляб на всяка от 4 чинии; отгоре всяка с около 1 чаша смес от нахут.


Гледай видеото: Туршия със зелени домати- най- лесната и най- бърза рецепта, пикантна и много вкусна