bg.toflyintheworld.com
Най-добрите рецепти

Елегантно меню за вечеря

Елегантно меню за вечеря


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Съблазнителни вкусове в празнична чиния за осем.

Менюто

От ултратендерско говеждо филе с снизходително коняково масло до копринено каша от моркови, това ястие може да бъде в центъра на някои блестящи развлекателни празници.

  • Хрупкава есенна серенада
  • Стриди с бекон миньот

Основно ястие

  • Печено говеждо филе с коняково масло
  • Морков каша с крем крем
  • Настъргани брюкселски кълнове с бавно пържени шалоти

Десерт

  • Тройно-шоколадов чийзкейк

Харесва ли ви този външен вид? Намерете всичко това в нашето ръководство за пазаруване.

Хрупкава есенна серенада

Този коктейл обединява сезонните вкусове на ябълки, круши, джинджифил и клен. Бърбън му дава малко хапка и гръбнак. (За по-сладка, по-богата версия бихте могли да използвате тъмен ром, като например Plantation Grande Reserve или El Dorado 5-годишен.) Ще приготвите повече от пикантния джинджифилов кленов сироп, отколкото ви е необходим за рецептата; запазете останалия сироп за други коктейли или за подслаждане и подправка на чай или греяно вино.

Стриди с бекон миньот

Това снизходително мезе беше любимо на персонала при дегустацията. Приготвени с оцет от шампанско и подправени с пресен копър и счукани зърна пипер, тези стриди съдържат ароматен удар.

Печено говеждо филе с коняково масло

Използването на филе, по-слаба кройка пържола, ви позволява да се отдадете на ароматизиран маслен топпер. Ще използвате само половината от коняковото масло, но направете всичко това - намаляването на количеството наполовина също не работи. Използвайте остатъците от маслото през седмицата, върху макаронени изделия или върху риба, или замразете до един месец; поставете до стайна температура преди сервиране.

Морков каша с крем крем

Задушените моркови са леко намаслени с масло, но малко тръпчив крем добавя изключително копринено богатство. Харесваме гладката текстура, която получавате от пюрирането в кухненски робот; ако предпочитате по-буйна текстура, използвайте картофомашина. Гарнирайте със зелен лук за допълнителен цвят.

Настъргани брюкселски кълнове с бавно пържени шалоти

Тази рецепта издига богатството на ново ниво с хрупкавия пържен топинг. Бавното пържене позволява на шалота да се запече и да се хрупка равномерно, без изгорени парчета.

Троен шоколадов чийзкейк

Този десерт получава добре закръглено шоколадово богатство от три източника: шоколадови крекери в кора, плюс интензивно какао на прах и сочен млечен шоколад в пълнежа.


Гледай видеото: Бързи и лесни Кашкавалки със сода без втасване