bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Свинска супа с кости

Свинска супа с кости


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Поставете месото да се вари около 1 час, проверете дали е сварено малко.Добавете ситно нарязан лук, настърган морков или нарязан на кубчета черен пипер, нарязан на кубчета пипер и гответе, докато зеленчуците се сварят.

Ако зеленчуците са сварени, добавете юфката и увеличете огъня.Накрая добавете борш и го оставете на огъня за около 5 мин. Изключете котлона, добавете сол и черен пипер!

Сервирайте с магданоз.


Селска свинска супа със зеленчуци - Рецепта с месо от Трансилвания

През зимата, според румънските традиции, най -консумираното месо остава без съмнение свинско. Sărmăluţe, приготвено във фурната, може да се приготви с това вкусно месо, но какво да правим с останалите кости? За да не губите нищо, препоръчваме ви да следвате тази рецепта за свинска супа, приготвена от свинско с пушена или проста кост, като вкусно ястие и много лесно за приготвяне!

Свинската супа е традиционно румънско ястие, което води началото си от Трансилвания, като е много популярно основно ястие в тази област. Обикновено се приготвя със сметана, но ние ще изберем проста рецепта, по -късно ще можете да добавите сметана според вашите вкусове и предпочитания.

Ще удивите гостите си с уменията и уменията си в кухнята, без да губите скъпоценни съставки, защото е известно, че тайната на тази рецепта се крие във вкуса, предлаган на супата дори от свинските кости! Свинската супа се приготвя много лесно, можете да добавите любимите си зеленчуци без никакви проблеми! По време на тази статия ще научите стъпка по стъпка как да приготвяте традиционна румънска свинска супа!


Как да си направим селска свинска супа по унгарска рецепта?

Как да сваря свински кости?

Сварих свинските кости в кукта (чудотворна тенджера, тенджера под налягане), но можете да ги поставите и в голяма, просторна тенджера, заедно с бял лук, червен и скилидки чесън, със сол, кимион и черен пипер. Boabe. Варете в куктата за около 30 минути от момента, в който започне да фазани (преминете в режим на кипене).

Ако сварите костите в класическата тенджера, ще трябва да пените супата периодично. Костите се оставят да се варят, докато месото падне от тях (1,5-2,5 часа). При никакви обстоятелства не изгаряме месото, не изхвърляме първата вода, защото вие ще хвърлите целия аромат на супата в мивката.

След като заври, прецедете всичко. Изберете месото от костите. Пипер и семена от кимион също остават в ситото. Много ни харесва вкусът на зърна черен пипер и кимион, не съм скъперник, когато ги добавя към водата.

Кога слагате зеленчуци и зеленчуци в супата?

Междувременно почистих и измих зеленчуците и зелените и ги оставих в купа със студена вода.

Oanaigretiu

Foodblogger в Savori Urbane. #savoriurbane

Сложете прецедената супа на огъня и добавете към нея всички горепосочени зеленчуци, нарязани на едри парчета или нарязани на кубчета. Добавям другите два цели лука, защото така ни харесва (за да мога да ги извадя от супата в края). Ако обичате нарязан и / или втвърден лук, можете да го добавите така. Добавете месото, отстранено от костите. Последното добавяне е грахът, защото се вари много бързо.

Дегустираме и супата, за да видим дали има нужда от повече сол, добавяме и доматения сок и листата от магданоз, като запазваме нарязани листа за край. Оставете да заври, докато зеленчуците се сварят, около 15-20 минути. Можете също да добавите листа от лиственица или целина. Можете също да добавите чушки.


Видео: Qatıqlı makaron şorbası


Коментари:

  1. Donnchadh

    Разбирам този въпрос. Да обсъдим.

  2. Mezshura

    Мисля, че грешиш. Сигурен съм. Мога да защитя позицията си. Изпратете ми имейл в PM, ще поговорим.

  3. Polydorus

    Ъъъъ!!!

  4. Donald

    Извинявам се, че не мога да помогна. Надявам се, че ще ви помогнат тук.

  5. Rally

    Според мен признаваш грешката. Мога да защитя позицията си. Пиши ми на ЛС.

  6. Shaktishicage

    Мисля, че правите грешка. Предлагам да го обсъдя. Изпратете ми имейл в PM, ще поговорим.



Напишете съобщение