bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Кървавата Мери с нов облик

Кървавата Мери с нов облик


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Тази пикантна кървава Мери ще излекува ... каквото ... се случи снощи.

Съставки

  • 4 чаши доматен сок (за предпочитане този на Кембъл)
  • 1/4 чаша пресен лимонов сок
  • 1 супена лъжица приготвен хрян
  • 2 чаени лъжички сос Уорчестър
  • 1/2 чаена лъжичка семена от целина
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер

Подготовка на рецепта

  • Комбинирайте първите 10 съставки в голяма кана. Охладете за една нощ.

  • Добавете водка към стомна; разбъркайте добре. Напълнете високите чаши с лед. Разделете коктейла Bloody Mary между чашите. Украсете всеки със стрък целина и резен лимон.

Рецепта от изпитателната кухня The Bon Appétit, Снимки от Кристофър Бейкър

Хранително съдържание

Една порция съдържа: Калории (kcal) 160.1 %Калории от мазнини 0.0 Мазнини (g) 0.0 Наситени мазнини (g) 0.0 Холестерол (mg) 0.0 Въглехидрати (g) 6.4 Диетични фибри (g) 1.3 Общо захари (g) 4.1 Нетни въглехидрати ( g) 5.2 Протеин (g) 1.2 Натрий (mg) 1077.8Резултати

Коктейли

Пет рецепти за коктейли, вдъхновени от Мексико, с участието-познахте-много текила.

Маргарита на скара

Открийте тайната на финия, опушен аромат на тези вкусни маргарити.

10 начина да добавите горещ шоколад

Десет пияни рецепти за горещ шоколад, които да ви стоплят отвътре навън.

Кървавата Мери на скара

С вкусното добавяне на домати на скара, тези пикантни кървави мери ще ви накарат да искате да гостувате просто за препечен хляб!

Замразена диня Daiquiri

Оригиналният дайкири има нов обрат и#8230диня! Освежаващо и НУМ!

Топки с диня с шипове

Този коктейл или предястие може да извлече най -доброто от всяко парти. Смес или ром, сок от лайм, захар и разбира се диня, това ще накара гостите ви да говорят!

Диня Нар Сангрия

Динята и сокът от нар придават блестящ цвят на тази сангрия, а кубчетата диня попиват ракията и виното, за да ви дадат малко тласък след дългата седмица на работа.

10 творчески начина да надстроите лимонадата си

Издигнете играта си с лимонада с тези освежаващи, плодови (и може би малко пияни) класики.

15 творчески начина да надстроите вашия летен коктейл

Направете следващия си щастлив час наздравица за сезона с тези 15 забавни идеи за коктейли.

16 летни коктейлни рецепти с пресни билки

Шестнадесет освежаващи начина да се насладите на пресни билки!

Кажете ДА на Сангрия! 10 рецепти, които да пиете през целия сезон

Тези домашни рецепти за сангрия предизвикват вълнение в социалните мрежи - и те ще направят същото по време на лятното парти.

10 коктейла с леден чай за сезона на верандата

Дайте на любимите си рецепти с леден чай лечението след пет.

La Vie en Rosé: 10 рецепти за коктейли с перфектно изображение

“ Помислете за розово ” с тези 10 рецепти за коктейли от розе. Те може би са най -красивият начин да отпразнувате сезона.

10 гениални начина да използвате тавата за лед

Рецепти и вдъхновение за превръщането на тавата с лед в най-добрия спътник за забавление в топло време (и извън него).

Популярно в Pinterest: 10 рецепти за коктейл, които трябва да опитате

Пияният брънч е истинско нещо за красота. Започнете всеки уикенд точно с партида от тези коктейли, одобрени от общността на Pinterest.


Нека се мариноваме

Съпругът ми и аз напоследък правим напоени водки. Невероятно лесно е да се направи и забавно да се експериментира с различни вкусове. Той е голям фен на нашата водка с краставици, затова решихме, че водка с кисели краставички ще бъде идеално разширение за краставици, което да добавите към шкафа за алкохол.

Не искате да използвате най -евтината водка, когато се вливате с аромати, защото тогава и смес ще опитате най -евтино. Много харесвам ръчно изработената водка на Тито, защото е супер чист на вкус и лесен за наслада. Плюс това, те започнаха водка за кучешки хора, искам да кажа, колко повече мога да харесвам компания, която обича кучета, докато прави вкусни глътки?

Киселите краставички от Farmer’s Garden правят забавно представяне в бутилката, защото добавянето на допълнително кисели зеленчуци към микса дава допълнителна доза цвят и аромат.

Ако сте мръсен фен на мартини като мен, водка с кисели краставички е вашата игра. Ако сте фен на неделния брънч, водка с кисели краставички добавя истински аромат към пияната ви кървава Мери.


Как да си направите собствена реликва от домати кървава смес от Мери

Научих се да правя кървави мери, когато бях на 10 години. Казвам Какво?

Дядо ми беше известен с коктейлите си и с радост ми показа как да ги приготвя. Знам, че вероятно е адски неподходящо да се научи 10-годишно дете да прави коктейли, но беше страхотно време. Това беше нашият начин за свързване и съвместна работа.

Обикновено бихме направили кървави мери само с обикновен доматен сок, но когато го направите, пропускате стъпката на добавяне на по -вкусни съставки, които ви дават перфектен микс. След като направите своя микс, всичко, което трябва да направите, е да добавите малко лед, водка и стрък целина.


Frenchie в Cheesie's Pub & amp Grub

Защо има пържени картофи отстрани, ако сиренето на скара, когато можете да ги поставите на пластове точно между филийките хляб? Френчът в това заведение за сирене на скара в района на Чикаго се предлага с американски сирена, моцарела и чедър, дебело пържено, бекон и див лук на квасен хляб. Той идва в комплект със заквасена сметана като потапящ сос.


Рецепти за кървава Мери

Има безброй рецепти за Bloody Mary, което прави този коктейл един от най -известните по света. В зависимост от това докъде водят пътуванията ви, в сместа ще намерите всичко - от хрян и лют сос до уасаби, чушки от халапеньо и скариди. Единствената обща съставка във всяка рецепта (освен водка) е страстта от онези, които създават и консумират този изпитан във времето коктейл.

„Рецептите за коктейл„ Кървава Мери “са като снежинки - няма две еднакви“, казва Джени Меадор, говорител на Finlandia Vodka и съдия на ежегодния конкурс за рецепта Bloody Mary. "Всеки смята, че рецептата им е най -добрата, затова ние събираме хората веднъж годишно и научаваме за различните подходи, които се използват при коктейла."

Водка Finlandia сега приема рецепти за ежегодния си конкурс за рецепти „Кървава Мери“. Тази година Финландия търси рецепти, които имат уникални съставки, които превръщат вашата Кървава Мери в единствен по рода си коктейл. Носителят на голямата награда ще получи 1000 долара и специално признание, когато Финландия се опита да създаде най-големия в света коктейл Bloody Mary.

"Какъв по -добър начин да празнувате Кървавата Мери от това да създадете най -голямата чаша в света от нея?" Каза Меадор. "Който и да спечели тазгодишното състезание, може да работи с нашите миксолози, за да изчисли рецептата си в най -голямата Кървава Мери в света. И тогава, разбира се, всички ще трябва да помогнем да я изпием."

Коктейлът „Кървавата Мери“ преживява възраждане през последните години. Някога се смяташе само за обяд, а сега се сервира през целия ден в барове, ресторанти и в домовете на хората.

Кървавата Мери е създадена за първи път през 1930 г. и се превръща в истински класически коктейл сред американците. Това е втората най-консумирана напитка, освен бира на задни врати и спортни събирания днес, което прави водка популярен дух за забавление или празнуване.


Много roux и Bloody Marys също!

SANDESTIN – 32 -ият годишен фестивал Sandestin Gumbo & amp Bloody Mary направи триумфалното си завръщане в село Baytowne Wharf на 19 и 20 февруари.

Новопристигналият Sandestin Hotel Effie влезе в играта с тяхното gumbo и Bloody Marys.

За пореден път гостите бяха добре дошли не просто да опитат гумбо и коктейли от 24 -те палатки, но и да гласуват за своите фаворити, питайки какво прави доброто гумбо? Изобилие от морски дарове? Здравословна порция колбас? Точно нужното количество топлина?

Сертифицираният съдия по храните Матю Рей от Mossy Head, който се наслаждаваше на първия си фестивал, търсеше добър рукс.

„Руксът е нещо като вашия хляб и масло“, каза Рей. „И бамята бамя е наистина основен елемент на доброто гумбо. Трябва да имаш добра консистенция, не може да бъде прекалено воднист или да мислиш като сос. "

Конкурсът „Кървавата Мери“ имаше продавачи, които се бореха за най-интригуващите гарнитури, като комбинация от пълнени маслини, зелен фасул и бекон в палатката The Beach House или цвекло, пълнени с корнишони маслини, целина и зелен фасул от новодошлия хотел Sandestin Ефи.

Фестивалът се радва на 24 състезатели тази година, които се борят за титлите „Най -добър гамбо“ и „Най -добра кървава Мери“!

Фестивалът 2020 беше едно от последните кулинарни събития в Южен Уолтън, които се проведоха преди пандемията да доведе до широко отменяне, а продавачите и присъстващите бяха развълнувани, че фестът през 2021 г. излезе от земята, разпродавайки всички 1600 билета.

Съдията на Gumbofest и водещият на NewsChannel 7 Парис Янош се радваше да види площада на събитието отново пълен с хора.

„Хубаво е да виждаме хора навън, които търсят неща, които да правят на открито, които са безопасни с добра семейна атмосфера“, каза той. "Човечеството трябва отново да направи крачка напред."

Съдия -ветеран, Янош каза, че е разбрал тайната за оцеляване в задачата да вземе проби от 24 гуми.

„Първата година, в която съдих, изядох всяка. Сега просто вземам няколко от основните съставки на всяка купа, получавам добър вкус и мирис, защото по това преценявате. Така че имам може би 24 лъжици - призна той през смях.

Екипът от Slick Lips отпразнува четвъртата си поредна награда People ’s Choice Award.

Главният готвач Джей Амонс от Slick Lips Seafood & amp Oyster House излезе с гамбо от салона на Baytowne. Той призна, че е променил малко рецептата си тази година, докато преследва четвъртата си поредна награда People’s Choice. Амоните запазиха новата рецепта за себе си, но признаха, че страхотната каша, пресни морски дарове и много любов са ключовете му към успеха.

„За да преодолеем това, което преживяхме тази година и да можем да изпълним функция като тази, това е наистина унизително“, каза Амонс. „Страхотно е за общността, чудесно е за Baytowne и е чудесно за ресторантите.“

Новодошлия на фестивала Матю Спаркс от The Beach House гордо демонстрира сърдечността на гумбото си от морски дарове, така че дебелият разбъркващ лопатка да стои изправен сам в гигантската тенджера.

„Всичко е любов и правя всичко от нулата“, споделя Спаркс. „Тук имам групар, червена риба, махи, щракач, раци, скариди, месо от раци и андуи, бамя и любов.

Съдиите от Gumbofest включваха Ray, Janos, Scott Rossman от WJHG, Phil Heppding от 30A Food & amp Wine, готвачът Christopher Holbrook, Daron Walters от Coastal Luxury и Susan Benton от 30A Eats.

Други участници включват Jag Boilers, Graffiti & amp The Funky Blues Shack, Amazing Products на Carlito, Cannery Lane Cantina, Local Life, Drunken Goat Saloon, Roberto's Pizzeria, Village Door Dockside, Sunset Bay Café, Royal Palm Grill, Hurricane Oyster Bar, Marlin Grill, Cabana Café, 790 в залива, Café Nola, Marina Bar & amp Grill, Emerald Coast Art, Lucy's Destin на Lucy Buffett, Boysouse Oyster Bar, Old Florida Fish House и Harry T's.

Докато приемаха наградата за най -добра кървава Мери, екипът на Carlito ’s Amazing Products обяви, че фестивалът Tequila & amp Taco ще дойде в Бейтаун на 1 май.

2021 победители на Sandestin Gumbo & amp Bloody Mary Festival

Избора на хората

1. Slick Lips Seafood & amp Oyster House, Sandestin

2. Къщата на плажа, Сандестин

3. Селската врата, Сандестин

Ветерански ресторанти

1. Marlin Grill, Sandestin

2. Хари Т, Дестин

3. Селската врата, Сандестин

4. Marina Bar & amp Grill, Sandestin

5 години и усилватели под ресторанти

1. Стара рибна къща във Флорида, плаж Сийгроув

2. Къщата на плажа, Сандестин

3. Hurricane Oyster Bar, Грейтън Бийч

4. Пиян салон за кози, Сандестин

Почетно споменаване: Slick Lips Seafood & amp Oyster House, Sandestin

Категория без ресторанти

Jag Boilers, Orange Park, Флорида.

Най -добрата кървава Мери

1. Невероятни продукти на Carlito, Дестин

2. Sunset Bay Café, Sandestin

3. Кафе Nola, DeFuniak Springs

Най -добър нов участник

Къщата на плажа, Сандестин

Най -добър дисплей

Slick Lips Seafood & amp Oyster House, Sandestin

Награда за общностно излъчване

Рибна къща в Старата Флорида


Вариации

За допълнителна информация относно вариациите на кървавата Мери, вижте това ръководство от Eater.

  • Кървавата Мария: използвайте текила или мескал вместо водка. За гарнитура помислете за овъглено халапе & ntildeo или печена царевица.
  • Микелада: Ако кървавата Мери обикновено не ви харесва, този вариант може да е за вас. Използвайте бира вместо водка и не забравяйте да добавите малко сок от лайм и да напълните чашата си с подправки и сол.
  • Кървав Цезар: За този вариант добавете малко бульон от миди във вашата доматена смес в допълнение към пилешкия бульон. Хрян и люти люспи често се добавят в тази напитка.
  • Има абсурдно количество вариации на тази напитка, но ето някои други основни предложения.
    • Вместо водка използвайте: скоч, уиски, джин, подправен ром или саке
    • Ако бързате, вместо домашно приготвената доматена смес, просто комбинирайте водка с V8!
    • Добавете телешки бульон към доматената си смес за напитка, която се отклонява от сърфа и вместо това към тревата.

    брънч като професионалист SHOP BLOODYS> Ние сме тук, за да ви помогнем мулета + тако МАГАЗИН ДЖИНГЕР БИРА> Програма за уикенда: (покрихме мулетата) ще донесем
    маргите МАГАЗИН MARGARITAS> ти носиш смеха Не-ГМО сертифициран! ПОВЕЧЕН НОВ ВИД,
    СЪЩИЯ ВЕЛИК ВКУС, СЕГА

    Ние сме тук, за да ви помогнем да закусвате като професионалист Shop Bloodys> дневен ред за уикенд: мулета + тако Магазин Джинджифилова бира> (покрихме мулетата) Вие донесете маржовете, ние ще донесем смеха Магазин Маргарита> Свеж нов облик,
    Същият страхотен вкус, СЕГА
    НЕ ГМО СЕРТИФИЦИРАН!


    СВЪРЗАНИ СТАТИИ

    Може би най -вкусната е Пикантната цикада Мери, Кървава Мери с гарнитура от печена цикада

    Рецепта за пикантната цикада Мери

    Рецепти за въздушно пържени крила от биволска цикада (вляво) и потапяне на биволски бъгове (вдясно)

    Марката със сигурност е имала предвид авантюристи, когато мечтае за над дузина рецепти за храни и напитки от цикада

    Има и „Крила“ от бифало цикада, пържени на въздух, които са направени с бланширани цикади, които са пържени на въздух и покрити с маслен и лют сос.

    Може би най -вкусната е Пикантната цикада Мери, Кървава Мери с гарнитура от печена цикада.

    Бун Лай, готвачът на Ню Хейвън, сушата на Miya в Кънектикът, сподели тази седмица за Ню Йорк Таймс, че цикадите имат вкус на орехи, кестени и боб адзуки и имат хрупкав екстериор с „кремообразност“ отвътре „като мека черупка“ рак.'

    Междувременно ChouQuette Chocolates & amp Confections в Bethesda, Мериленд продава покрити с шоколад цикади-плюс някои други лакомства на тема цикада, като шоколадови бонбони с форма на цикада без действителна грешка вътре.

    За покритите с шоколад буболечки цикадите се събират от близките места в Сребърен извор, Гейтерсбург и Потомак.

    ChouQuette Chocolates & amp Confections в Bethesda, Мериленд продава покрити с шоколад цикади

    След това те се замразяват, варят и се заливат с масло, преди да се поставят във фритюрник. След това магазинът ги покрива с млечен шоколад или черен шоколад и добавя дафинова подправка или канела

    Цикадите се събират от близките места в Сребърен извор, Гейтерсбург и Потомак, а в магазина се казва, че са необходими около три до пет дни, за да се премести в горната част на списъка на чакащите

    Магазинът продава и някои други лакомства на тема цикада, като шоколадови бонбони с форма на цикада без действителна грешка вътре

    След това те се замразяват, варят и се заливат с масло, преди да се поставят във фритюрник. След това магазинът ги покрива с млечен шоколад или черен шоколад и добавя дафинова подправка или канела.

    Дузина цикади, покрити с шоколад, се продават за 22 долара.

    Цикадите са достъпни само за предварителни поръчки, като магазинът казва, че отнема около три до пет дни, за да се премести в горната част на списъка на чакащите.

    „Щастливо сме затрупани с поръчки“, казаха те. "Събираме, подготвяме и опаковаме цикади възможно най -бързо."

    Американският готвач сервира устойчив деликатес „Brood X“

    След 17 години под земята, рояци цикади се появяват в източната част на Съединените щати - и за един готвач от Вашингтон рядкото нашествие на буболечки беше негов знак за готвене, със страна на хранителната етика.

    Бун Лай, застъпник на движението за устойчива храна, покани местните жители на лов на насекоми в градски парк, последван от вкус на пърженото му суши от цикада.

    „В свят, в който страдаме от най-голямата пандемия в историята-която не е Covid, а болести, свързани с диетата-ще трябва да предприемем революционен подход към начина, по който сме свикнали да се храним“, каза той .

    През уикенда роденият в Хонг Конг американски готвач показа на жителите как да събират, готвят и приготвят цикади като начин да говорят за алтернативни методи за отглеждане и хранене.

    Главният готвач Бун Лай подправя цикади със сол, докато ги пържи във Fort Totten Park във Вашингтон

    Групата събра цикади и ядливи зеленчуци от целия парк

    Милиарди цикади Brood X се появяват в щатите на САЩ, включително Мериленд, Пенсилвания, Вирджиния, Индиана и Тенеси.

    Използвайки своите акаунти в Instagram и Twitter, Бън обяви кога ще хване и приготви няколко - и след това ще ги сподели безплатно.

    „Безплатен лов на цикади и готвене“, туитира Бун. „Донесете съставки, с които да готвите, и се присъединете към мен, за да проявите креативност или просто да ядете!“

    За тези, които отговориха на обаждането, кулинарното приключение започна с събирането на някои от най-вкусните бъгове.

    Стела Роке, 36-годишна, израснала със страх от насекоми, не беше прекалено нетърпелива, но тя гледаше на това като начин да преодолее фобията си.

    „Тук съм днес, защото Бун Лай ме покани да опитам варени цикади и мислех, че това ще бъде интересно преживяване“, каза тя.

    Цикадите се пържат, докато се приготвят за рецептата за суши

    Готови за дегустация: пържени цикади в суши руло

    „Реших да дойда, като се има предвид, че бях чувал за целия апокалипсис на цикадата, който се случва в района.“

    И тя не е сама, опитвайки някаква страховита и страховита кухня. Според списанието The Washingtonian такото от цикада е популярно меню в ресторантите.

    Бун обаче предупреди цикадите да не се превърнат в „гурме храна“, страхувайки се, че те дори могат да бъдат „изядени, както ние имаме с толкова много видове, че с времето сме обсебени“.

    Групата събира цикади и ядливи зеленчуци от целия парк под ръководството на Бун. След това цикадите бяха поставени в буркан близо до други пресни съставки до огън с дървени въглища.

    Главният готвач подправя цикадите със сол, преди да ги запържи в голям тиган. Накрая пържените насекоми бяха оваляни в суши, обвити в големи листа с ориз и зеленчуци, преди да бъдат сервирани.

    Рок, очаквайки най -лошото, каза, че всъщност е „възхитително изненадана“.

    „Всъщност бях ужасена, когато го държах в ръка“, каза тя. 'Но. наистина беше много вкусно. “


    Гледай видеото: КЪРВАВАТА МЕРИ