Пилешка кожа с фъстъци, люти чушки и лайм
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Това ястие от смазващо хрупкави пилешки кожи, подхвърлени с фъстъци, люти чушки и лайм, е риф на китайски калмари от сол и черен пипер.
Съставки
- ¼ чаша фъстъчено или растително масло
- 8 скилидки чесън, тънко нарязани
- 2 халапеньо, тънко нарязани
- 2 лук, само зелени части, тънко нарязани
- ½ чаша нарязан пресен кориандър
- ½ чаша осолени, печени фъстъци, нарязани
- 1 супена лъжица пресен сок от лайм
- Варови клинове (за сервиране)
Подготовка на рецепта
Загрейте олиото в малка тенджера на ниска температура и гответе чесъна, като разбърквате от време на време, докато стане прозрачен и мек, 8-10 минути; оставете да изстине. Прехвърлете чесъна в средна купа с решетъчна лъжица; запазете маслото за друга употреба.
Добавете халапеньо, лук, кориандър, фъстъци и сок от лайм към чесъна и разбъркайте, за да се комбинират. Внимателно хвърлете в пилешката кожа. Сервирайте с резени лайм за изстискване.