bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Рулети от пушена сьомга върху вафли Тортила

Рулети от пушена сьомга върху вафли Тортила


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Съставки

  • 5 тортили с брашно с диаметър 8 инча
  • 1 9 унции филе от сьомга с кожа
  • 1/2 килограм тънко нарязана пушена сьомга, нарязана на едро
  • 1/3 чаша крем фреш или заквасена сметана
  • 1/4 чаша (1/2 пръчка) масло, стайна температура
  • 1 супена лъжица смлян пресен естрагон
  • 1 супена лъжица пресен лимонов сок
  • 1 1/2 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
  • Ситно нарязан пресен лук

Подготовка на рецепта

  • Загрейте фурната до 375 ° F. С помощта на форма за бисквитки с диаметър 2 инча изрежете 8 кръга от всяка тортила. Поставете кръгчета върху тежък голям лист за печене. Намажете двете страни на тортилата със зехтин. Печете, докато кръгчетата станат златисти и хрупкави, около 9 минути. Оставете тортилата настрана.

  • Загрейте фурната до 400 ° F. Поръсете 3 супени лъжици вода върху лист за печене с тежки рамки. Поставете филе от сьомга с кожата надолу върху лист за печене. Поръсете със сол и черен пипер. Печете, докато сьомгата стане непрозрачна в центъра, около 15 минути. Охладете напълно. Отстранете кожата от сьомгата. Грубо люспеста сьомга в голяма купа.

  • Комбинирайте сьомга на люспи, пушена сьомга, крем фреш и масло в кухненския робот. Използвайки включване/изключване, смесете съставките само докато се образува груба паста (не преработвайте прекалено много).

  • Прехвърлете сместа от сьомга в средна купа. Разбъркайте естрагона, лимоновия сок и лимоновата кора. Подправете рулети на вкус със сол и черен пипер. Покрийте и приберете в хладилник, докато стегне, около 2 часа. НАПРАВЕТЕ Може да се направи 2 дни напред. Съхранявайте вафли херметически при стайна температура. Съхранявайте рулети в хладилник.

  • Разстелете рулети върху вафли с тортила. Подредете вафли в чиния. Поръсете с лук и сервирайте.

Раздел за рецензии

Гледай видеото: ВАФЛИ СО ШПИНАТОМ. закусочные вафли