bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Стик за шаорма

Стик за шаорма


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Добавете брашно в купа, сол на прах, кисело мляко, разбъркайте добре; Ако е необходимо, добавете малко мляко, докато стане тесто, подобно на пица.

Поръсете работната маса с малко брашно, добавете тестото, разстелете тънки листове с точилката; Загрейте тиган, добавете малко зехтин, поставете лепилото, оставете да се вари 3 4 минути от двете страни.

Напълних ги със свинска шунка на скара, пържени картофи, кисели краставички и чеснов сос


Нарежете пилешките гърди на малки кубчета или кубчета и запечете добре в олио. Избрахме да използваме един Regis Stone Wok тиган, така че не трябваше да слагаме много масло. Добавете подправки на вкус (сол, черен пипер, къри, кориандър, червен пипер, чесън на прах и др.).

Нарежете лука на по -тънки филийки и го задушете до пилешките гърди, докато стане мек и сладък.

Вземете лепилото, задръжте го за 4-5 секунди директно върху окото от печката, след което го завъртете, за да го загреете и от другата страна. След това го вземете, намажете го добре с майонеза, изсипете колкото искате съставки (месо с втвърден лук, кисели краставички, домати и краставици, но и други съставки, които предпочитате), добавете отгоре кетчуп или майонезен сос, навийте и се насладете! Най -добрата домашна рецепта за шаорма може да се сервира с щедра порция пържени картофи!

Тайната на успеха е използването на подправки и начина, по който сладкият аромат на лука се съчетава перфектно с пикантното пиле!

Избрахме да използваме един Regis Stone Wok тиган, което ни позволи да използваме само капка масло. Месото и лукът не лепнаха и така получихме супер ястие, вкусно, но и изключително здравословно! Това се дължи на специалното незалепващо покритие, което придава ефект на горещ камък. Каквито и съставки да изберете, те не залепват и запазват не само формата, но и живия цвят и хранителните вещества!

Нещо повече, основата от неръждаема стомана на продуктите от Гама Regis Stone те позволяват топлината да се разпределя равномерно, за да можете да приготвите всичко по -просто и по -бързо. Неслучайно състезателите от шоуто & bdquoChefi la knives & rdquo винаги са избирали да готвят & icircn тези тигани!

Опитайте и вие, със сигурност ще ни благодарите по -късно!


Лепила за шаорма и ролки-мезета!

Домашните лепила се приготвят лесно и бързо. Ако искате да приготвите шаорма, разточете тестото на кръгли лепила, след което ги подсушете върху тигана. Ако искате да украсите празничната трапеза с ролки-мезета от пръчици с различни пълнежи, тогава разточете тестото под формата на големи правоъгълни листове и ги подсушете във фурната. Да започваме!

СЪСТАВ:

-200 мл гореща вода (приблизително 80 ° C)

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Пресейте брашното в дълбока купа. Смесете го със сол.

2. Направете дупка в средата на брашното и изсипете горещата вода и олиото в него. Първоначално смесете с лъжицата, а след това омесете тестото с ръце, докато стане меко, еластично и хомогенно.

3. Увийте го в стреч фолио или го поставете в найлонов плик и го оставете да почине за 15-20 минути. Така той ще стане още по -пластичен.

4. Разделете тестото на 8 равни парчета. Оформете ги на топки. Покрийте ги със стреч фолио и ги оставете да почиват 5 минути.

5. Разстелете всяка топка тесто под формата на кръгла, тънка торта, като работите върху масата, поръсена с брашно. Уверете се, че диаметърът на палачинките не надвишава диаметъра на тигана, който ще изпечете.

6. Загрейте сухия тиган. Набодете всяка торта на места с вилица (за да не набъбне много) и я поставете върху горещия тиган. Печете го по една минута от всяка страна, докато започне да покафенява.

7. Свалете сладкиша от котлона и го навлажнете от двете страни с гореща вода, като използвате силиконовата четка. По този начин той ще бъде ковък и няма да се счупи по време на бягане.

8. Печете всички лепила по този начин. Оставете ги да изстинат.

9. Ако планирате да ги използвате по -късно, дръжте ги в найлонов плик. Също така, ако искате, можете да приготвите още лепила и да ги съхранявате във фризера.


Сосове Shaorma - 3 рецепти

Рецепти за сос Shaorma - няколко варианта на сосове, които можете да използвате с шаорма, приготвена у дома.

Ако никога не сте опитвали шаорма (или шаурма), пропуснете една от прелестите на средиземноморската кухня! Нарязаното на тънки меса и смесено с различни зеленчуци (магданоз, краставица, картофи) е една от най -здравословните форми на „бързо хранене“. Точно както хамбургерът не може да бъде без кетчуп или горчица, шаорма не се забавлява особено, ако не се добавят различни сосове. Има няколко вида сосове, които вървят добре с шаорма. Ето някои от любимите ни сосове от шаорма.


Лепила за шаорма

Преди много години, преди 1989 г., работихме в медицински диспансер в страната. Правех много земя и през повечето време бързах, когато в далечината се появи къща с малки прозорци, но обитавана от голяма душа. Живяла баба, доведена отзад, която преминала през много вълни от живота. Понякога просто удрям печката на печката. По това време маята е била с & # 8222 червени обувки & # 8221, което означава, че не е била много разпространена. Вместо това беше по -лесно да се получи бакпулвер. Баба правеше сладкиши на печката, така че си облизваш пръстите! И ако баба ми ми сервираше торти, щях да донеса няколко лъжички кафе (и то с червени обувки). Сервирахме заедно кафе и говорихме за & # 8222желани и нежелани & # 8221. Никога няма да забравя вкусните сладкиши на баба ми, подредени до стената на печката. Днес тези сладкиши се наричат ​​лепила.

Омесих тестото на робота, но може да се меси и на ръка, като се следват същите стъпки. В купата на робота сложих брашно, сол и бакпулвер. Смесих с лъжица и след това добавих нарязаното на кубчета масло (масло при стайна температура).

Сложих купата на мястото й и стартирах робота с ниска скорост. След като куката на робота направи няколко завъртания, постепенно добавете вода. Омесете тестото за 5-6 минути, като леко увеличите скоростта.

Покрийте купата, в която е тестото, с кърпа и я оставете да почине 30 минути.

Поставете тестото върху работна повърхност, поръсена с малко брашно и го разделете на 10 парчета.

Всяко парче тесто се разстила на тънък лист (поръсете брашното върху плота и върху тестото, когато разстилате листа) и с помощта на чиния придайте кръгла форма.

В тиган на среден огън печете всяка пръчка за 1 минута, максимум 1 минута и половина от всяка страна. Лепилото не трябва да покафенява прекалено много. По -добре е да го завъртите няколко пъти от всяка страна, за да не рискувате да го изгорите.

Пръчките са меки, вкусни и се сгъват много лесно. Те могат да се съхраняват в продължение на 2-3 дни, без да изсъхнат, увити в пластмасова обвивка. Те могат да се използват за шаорма, кесадила, хумус или дори да се ядат толкова прости.


Абонирахте се за новините!

Ако нашата страница „Често задавани въпроси“ не помогна, ние сме тук: Свържете се с нас

  • За Carrefour
    • За Carrefour Group
    • За магазините
    • Собствени марки
    • Новини и преса
    • Социална отговорност
    • Приложение Carrefour
    • Как да поръчам
    • Как плащам
    • Как ми се доставя
    • Как да се върна?
    • Гаранция на продукта
    • Списание Carrefour
    • Каталог Carrefour
    • Финансови услуги
    • Лотария
    • Карта за подарък Carrefour
    • Други услуги
    • Етично поведение
    • Правила и промоции на томболата
    • Чат бот на Carrefour Messenger
    • Фото услуга Carrefour
    • Свържете се с доставчици на Carrefour

    Carrefour
    Ул. Гара Херастрау, бр. 4C Green Court, сграда B, етаж 7, сектор 2, Букурещ, Румъния, 020334


    Необходими съставки за лепила:

    За да приготвим четири лепила с правилния размер, използвахме:

    • 500 грама бяло брашно
    • 3 супени лъжици олио
    • чаена лъжичка сол
    • бакпулвер
    • 200 милилитра вода

    Както вече виждате, имах нужда от няколко съставки и най -хубавото е, че те са обичайни съставки, които всеки има в къщата.

    Тестото за домашно приготвени лепила се прави много лесно. Смесете всички съставки и омесете малко. Резултатът ще бъде доста твърдо и изобщо не лепкаво тесто. След като сме направили тестото, го оставяме покрито, да седне за 30 минути. Междувременно можем да приготвим съставките за шаорма. Тук можете да прочетете как обикновено продължавам.

    След като тестото престои 30 минути, го разделете на 4 приблизително равни парчета. Взимаме частица и я разстиламе като пица, възможно най -тънка. След като сметнем, че сме разпънали достатъчно първото парче тесто, поставяме пръчката в незалепващ, горещ тиган. Когато се образуват въздушни мехурчета, както е на снимката по -горе, това означава, че е изпечено и го обръщаме от другата страна. Докато се пече, разстелете още едно парче тесто и повторете процеса, докато приключим с изпичането на всички лепила. Ако искате да направите повече, удвоете или утройте количествата.

    Според мен, ако обичате да правите шаорма, трябва поне веднъж да опитате да направите лепилата. Те са вкусни!


    Нарежете пилешките гърди на равни парчета и ги мариновайте в мляко, нарязан лук, подправки, лимонов сок, червен пипер, счукан чесън, сол, олио и черен пипер. Оставете го в хладилника за 6-8 часа, след това извадете парчетата пиле и ги запържете в малко олио.
    За да напълним шаормата ни трябват и пържени картофи, нарязан лук, кисели краставички, кетчуп, майонеза, зелева салата.
    Напълнете лепилото за shaorma с всичко, което споменах по -горе.
    Добър апетит!

    Опитайте и тази видео рецепта


    (P) Вкусни идеи на клечката за всички алчни

    Всички обичаме лепила, пълнени с различни сосове, месни и зеленчукови смеси. Този вид хляб с кръгла или овална форма, плосък или много леко повдигнат, обикновено се прави от безквасно тесто, с брашно, получено от различни зърнени храни.

    Много популярни в Близкия изток, лепилата са идеални за кулинарно творчество. Ето няколко вкусни идеи, на които всеки да се наслади:

    Разбира се, кебапът е любим на всички, що се отнася до лепилото. Печеното месо се поставя върху по -дебела пръчка, разгъва се на две парчета, а отгоре се добавят филийки лук, салата, филии.домати, краставици и къпини, пържени картофи, майонеза или сос от чесън. Резултатът се нарича дюнер кебап, като най -често за този препарат се използва телешко или пилешко месо. В случай, че месото се овалва в по -тънка паста, месото се нарича yufka doner или durum doner.

    Кебабулът е ястие, познато във всички части на света и се твърди, че е измислено през 70 -те години на миналия век от турски имигрант, заселен в Берлин. Въпреки че не се знае точно как се е родило това вкусно ястие, няма съмнение, че Берлин е родното място на кебап в Европа.

    Въпреки че това е безводно движение в района на Левант, шаорма може да се намери навсякъде по света. Също известен като кебап, той се приготвя от тънки филийки печено месо от пуешко, пилешко, овче или говеждо месо, върху което се поставят парчета пресни зеленчуци., Къпини и сосове. Цялата композиция е увита в лепило, което се търкаля много плътно, като гигантско пляскане. Shaorma е един от най -популярните ресторанти за бързо хранене, предлага се в ресторанти и улични сергии.

    Преминаваме към мексиканската кухня, за да извадим вкусно ястие на базата на лепило. Енчиладите се правят с пръчици от царевично нишесте, пълни с парчета месо, зеленчуци, боб и царевица, навиват се на руло и се поставят в тава. Покриват се с печен чили сос, но с настъргано сирене, след което се слагат във фурната. & Icircn limba spaniol & # 259, enchilada & icircnseamn & # 259 a ad & # 259uga chili, a & # 537adar te po & # 539i a & # 537tepta la pu & # 539in & # 259 iu & # 539eal & # 259, dac & # 259 alegi s & # 259 prepari m & ac # 539etei оригинал.

    Това е пръчка от пшенично или царевично брашно, покрита с br & acircnz & # 259 & # 537 & други вкусни гарнитури, & icircmp & # 259turit & # 259 & icircn dou & # 259 & # 537i след това изпечени & # 259 & icircn тиган. Бихме могли накратко да опишем прекрасния вид ястие от кесадила, което можете да ядете много горещо, направо от тигана, с добавка на сос от салса. Няма правила по отношение на пълнежа, който има този препарат, така че може да бъде само с люти чушки или може да бъде направен с парчета месо. Пиле, br & acircnz & # 259, ro & # 537ii, чушки & # Майонеза 537i & # 259. Също толкова вкусни са рецептите за кесадили с картофи, чоризо, чесън, лук и тиквички и цикури с доста много br & acircnz & # 259.

    Той е доста сходен по форма и външен вид с шаормата и се различава в разнообразието от композиции, с които може да се запълни. Бурито може да съдържа кайма, парчета пиле, сьомга, зеленчуци на скара или авокадо. Това е един от най -популярните видове мексиканска кухня и се предлага под формата на пълнена пръчка, със страните & icircmp & # 259 обърнат & icircn вътре & # 537i и след това на руло & # 259. Често бурито се пекат за кратко във фурната, преди да бъдат сервирани.

    Този вид храна се приготвя с мариновано месо и се пържи в тиган, парчета чушки и лук, пресни зеленчуци, сос от салса или гуакам.. По принцип пръчките са пълни с това, което човекът, който ще сервира фахита, иска, основните съставки в маринованото месо, лютите чушки в тигана.259.

    Ако искате да се насладите на специалитета и да се придържате към него, поръчайте континентална храна от FoodPanda за истинско кулинарно изживяване. Наречени "p" ac & acircine ar & # 259beasc & # 259, лепилата са основна съставка за много много популярни кулинарни препарати в световен мащаб. И това изобщо не ни изненадва, предвид тяхната гъвкавост и гъвкавост, както и уникалния вкус, който предлагат на клиентите.