bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Панирана сьомга с мексиканска тиква салса

Панирана сьомга с мексиканска тиква салса


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Загрейте фурната до 450 градуса.

Разстелете тиквичките върху тава или лист за печене, намажете с 1 супена лъжица зехтин и печете 20 минути.

Междувременно загрейте останалото масло в тиган, достатъчно голям, за да държите и двете филета на силен огън, докато почти пушат. Подправете филетата със сол и черен пипер на вкус. Добавете филетата с кожата надолу и изпечете, докато кожата стане хрупкава, месото отстрани стане непрозрачно и филетата се освобождават лесно, около 4 минути.

С помощта на рибена шпатула и другата си ръка внимателно обърнете филето. Гответе от другата страна за 4 минути. (За средно рядко се стремете към вътрешна температура от около 135 градуса.) Свалете от котлона.

Смесете всички останали съставки заедно в купа и комбинирайте с печените тиквички. Подправете със сол и черен пипер, на вкус. Сервирайте салсата върху рибата.


Панирана сьомга

Златиста, люспеста и сварена до съвършенство, тази Панирана сьомга е най -доброто ястие през седмицата. Покрито с ароматна комбинация от масло, чесън, лимонов сок и пресен магданоз, това просто и здравословно ястие със сигурност ще бъде звездата на шоуто.

Не е тайна, че сьомгата е една от най -здравословните храни на планетата. Това е мазна риба, заредена с протеини, омега-3, витамини и минерали. Много хора се обръщат към добавки с рибено масло, за да консумират изобилните хранителни вещества, предлагани от рибата, но това не е необходимо, ако редовно включвате ароматни ястия от морски дарове като тази.

Това ястие е полезно, удовлетворяващо и е чудесно допълнение към здравословната диета. Тъй като е толкова универсален, можете да го сдвоите с голямо разнообразие от гарнитури. Когато готвя това ястие за приготвяне на храна, имам склонност да го сдвоявам с ориз и зелен зеленчук като броколи или зелен фасул. Можете да превключвате страните всеки път, когато правите това ястие, за да е забавно.

Независимо дали търсите нова лесна рецепта за приготвяне на храна или рецепта за здравословна вечеря за семейството, тази сьомга със запечена тава е идеалното допълнение към редовната ви гама.


Тиганът

Непълнени черупки с тиква и тиква (Визуализация на рецептата онлайн)
Спанакопита
Печени скариди и Орзо с фета и домати
Пуешки кюфтета с лимонов ориз
Лимонено пиле със спанак и картофи
Панирана сьомга с леща и манголд
Пиле пармезан с топла салата от рукола, радичо и копър
Тушена камбала с моркови и кориандър
Тушена камбала с праз и горчица
Тушена камбала с копър и естрагон
Къри зеленчуков кускус и пиле със сос от лайм и кисело мляко
Кафяв ориз и боб с царевица и чери домати салса
Текс-мекс пиле и ориз
Свински пържоли с чилийски ориз и фъстъци
Свински пържоли на барбекю със салата от сокоташ
Сладък картоф Hash
Сладък картоф Червен фланелен хеш
Тако с пържоли от фланк с овъглена царевична салса
Чиполски говеждо чили купи с лайм-кориандър крема
Свинска тамала баница
Лазаня с колбаси
Модерен пай с говеждо месо
Пай с пилешко гърне
Класическо пиле и ориз с моркови и грах
Пилешка наденица с задушено червено зеле и картофи
Печено пиле и закваска
Нюйоркски пържоли с хрупкави картофи и сос от магданоз
Терияки пържено говеждо със зелен фасул и шийтаке
Корейско говеждо и пържени картофи Kimchi
Свинско свинско котлети със салата от зеле от Напа
Кашу свинско със снежен грах, моркови и джинджифил
Пиле и ориз от лайм-джинджифил с едамаме, моркови и шийтакес
Сладко-кисела сьомга с Бок Чой
Тайландски ориз къри с треска
Паста Фритата с наденица и люти чушки
Шакшука
Видеоклипове с нахут, копър и зеле
Чесън Aïoli
Паеля


Ина гартен и запечена сьомга#8217s с пикантен червен пипер Aioli

С риск да станем като един Трент Файфер, представяме още един шедьовър на Ина Гартен. Трент Файфер е 35-годишен мъж, който се е заел да приготви всяка една от рецептите на Ина. Това е една монументална задача, като се има предвид, че нашата Ина има 18-годишна готварска кариера и 12 издадени готварски книги. Но няма как да не почувстваме, че Трент, чийто блог за храна се нарича „Магазинът е купен е наред“, се влюби в тази фантастична рецепта за минута в Ню Йорк. Защото това е почти толкова бързо, колкото е необходимо, за да направите тази абсолютно вкусна рецепта. Времето за приготвяне е 10 минути, времето за готвене е 6 минути. И рибата почива до 5. Както Ина би казала „Колко лесно е това?“.

Бихме били още по-трудни да намерим рецепта за сьомга като добре като на Ина.

Тази рецепта е от „Съвременната комфортна храна“ на Ина (Clarkson Potter 2020). Времето на Ина за това беше невероятно. Тя беше уловила карантинната тълпа миналия април, когато сипа напитката по избор: Ярко розов космополит в огромна чаша. Беше девет часа сутринта. Обратно към розовата сьомга. Приготвена в чугунен тиган, сьомгата се запържва на силен огън на котлона, след което се завършва във фурната. Излиза хрупкава отвън, влажна отвътре. Но абсолютната череша на тортата или сьомгата е този страхотен пикантен айоли. Червените му и люти чушки, чесънът и сокът от лайм му придават димно-гладка пикантност, която е извън този свят.


Мексиканска сьомга

Сьомга, приготвена в чугунен тиган и поднесена в мексикански сос със сушени мексикански подправки и кориандър.

Съставки

  • 1- и frac12 килограма филе от сьомга
  • & frac14 чаши Опакован кориандър
  • 6 унции, тегло доматена паста
  • 1 чаена лъжичка гуахило чили на прах
  • 1 чаена лъжичка чили на прах от Ню Мексико
  • 1 чаена лъжичка люспи от Алепо
  • 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка пипер
  • 2 цели чушки Jalapeno
  • 2 супени лъжици подправка Old Bay
  • 1 супена лъжица масло от гроздови семки
  • Зеленчуци
  • 2 цели тиквички
  • 2 цели тиквички от тиквички
  • ЗА АВОКАДО КРЕМАТА:
  • 1 цяло авокадо
  • & frac12 чаши Обикновено гръцко кисело мляко без мазнини

Подготовка

Печете халапенос във фурна с температура 325ºF за 20 минути. Добавете кориандър, халапеньо, доматено пюре и подправки към кухненския робот и разбъркайте, докато се включи напълно. Поставете в тиган и оставете да къкри 3 или 4 минути.

Спирализирайте тиквичките и тиквичките. Подправете филетата от сьомга с подправка Old Bay.

Загрейте чугунения тиган на средно силен огън и добавете маслото. След като се загрее, добавете сьомгата и гответе 2 минути от месото. Обърнете към кожата и поставете във фурната за 8 минути. Извадете от фурната и оставете да почине 2 минути.

Добавете спираловидните зеленчуци към соса за 2 минути.

Сервирайте, като поставите сьомгата върху тиквичките и соса. Изсипете малко количество сос върху сьомгата.


Резюме на рецептата

  • 2 супени лъжици зехтин
  • 4 (3 унции) филета филе от сьомга
  • 2 червени чушки, нарязани
  • 1 жълта чушка, нарязана
  • 1 лук, нарязан
  • 6 супени лъжици лимонов сок
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици вода
  • 1 супена лъжица кленов сироп
  • 5 скилидки чесън
  • 1 ½ чаена лъжичка сол
  • 1 ½ чаена лъжичка люспи червен пипер
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • ½ връзка пресен магданоз, нарязан
  • 1 лимон, нарязан на кубчета

Загрейте фурната до 400 градуса F (200 градуса C). Намажете тава с 2 супени лъжици зехтин.

Поставете филетата сьомга, червените и жълтите чушки и лука върху подготвената тава.

Комбинирайте лимонов сок, 3 супени лъжици зехтин, вода, кленов сироп, чесън, сол, люспи червен пипер, кимион и магданоз в малка купа. Полейте 2/3 от соса върху съставките върху тавата.

Печете в предварително загрятата фурна, докато сьомгата се свари и лесно се лющи с вилица, 10 до 15 минути.


Притиснете филетата от сьомга между хартиени кърпи, за да изсушите добре повърхностите. Подправете от всички страни със сол и черен пипер.

В голям тиган от неръждаема стомана, чугун или въглеродна стомана, загрейте маслото на средно силен огън, докато блести. Намалете топлината до средно ниска, след това добавете филе от сьомга, с кожата надолу. Натиснете здраво на място за 10 секунди, като използвате гърба на гъвкава шпатула за риба, за да предотвратите изкривяването на кожата. Добавете останалите филета едно по едно, като притискате всяко с шпатула за 10 секунди, докато всички филета са в тигана.

Гответе, като притискате внимателно гърба на филетата от време на време, за да осигурите добър контакт с кожата, докато кожата се освободи лесно от тигана, около 4 минути. Ако кожата покаже съпротива, когато се опитате да вдигнете ъгъл с шпатула, оставете я да продължи да се готви, докато се повдигне лесно. Продължете да готвите, докато сьомгата регистрира 110 ° F (43 ° C) в самия център за редки, 120 ° F (49 ° C) за средно редки или 130 ° F (54 ° C) за средни, 5 до 7 минути обща сума.

С помощта на шпатула и вилица обърнете филетата от сьомга и гответе от втората страна за 15 секунди, след което прехвърлете върху чиния, покрита с хартиена кърпа, за да се отцеди. Сервирайте веднага.


Ягодов & крем крем кроасан френски тост за вашия уикенд брънч

Тези с творческо око знаят от първа ръка, че вдъхновението е навсякъде около нас. Независимо дали сте енергизирани от земните тонове на природата, изпълнена с цветове разходка из пазара на местен фермер или дори от бързо превъртане през Instagram, никога не знаете какво може предизвика нов творчески проект.

В духа на вдъхновението на следващия ви шедьовър, ние сме развълнувани да си партнираме с Bounty, за да подхранваме следващото поколение художници и дизайнери, като стартираме национален конкурс за дизайн. Призоваваме графичните дизайнери да кандидатстват, за да видят работата им в нова колекция хартиени кърпи Brit + Co и Bounty, която ще стартира през 2022 г.

Освен невероятната експозиция на вашите илюстрации върху хартиени кърпи, които ще бъдат в магазините в Америка през следващата година, вие също ще получите $5,000 за вашето изкуство стипендия за Ръчно правено, нашият 10-седмичен ускорител за предприемачество, който да изведе вашата дизайнерска кариера на следващото ниво (на стойност 2 000 долара) и самостоятелна функция на Brit + Co, която подчертава артистичността ви като създател.

The Конкурс за творческо проектиране стартира в петък, 21 май 2021 г. и ще приема заявления до понеделник, 7 юни 2021 г.

ЗАПИШИ СЕ СЕГА

Кой трябва да кандидатства: Графични дизайнери и илюстратори, идентифициращи жени. (Поради средни ограничения, понастоящем не приемаме заявки за дизайн от фотографи или художници.)

Какво търсим: Дигитален печат и дизайн на модели, които отразяват вашата дизайнерска естетика. Мислете оптимистично, обнадеждаващо, светло - нещо, което бихте искали да видите в дома си.

Как да влезете: Кандидатствайте тук, където ще бъдете помолени да изпратите 2x оригинални дизайнерски файлове, върху които притежавате правата си, за разглеждане. Допустимите файлови формати включват: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD и .TIFF. Максимален размер на файла 5GB. Ще попитаме и за вашето дизайнерско вдъхновение и личната ви информация, за да можем да поддържаме връзка.

Процес на подбор на изпълнител: Участниците от творческите екипи на Brit + Co и P & ampG Bounty ще оценят представените материали и ще изберат 50 финалисти на 11 юни 2021 г., които ще получат стипендия Selfmade за нашата лятна сесия 2021 г. След това до 8 изпълнители ще бъдат избрани от финалистите и уведомени на 18 юни 2021 г. Избраните дизайнери ще бъдат обявени публично през 2022 г. преди пускането на продукта.

За всякакви изключителни Q конкурси, моля, вижте нашите главната страница на състезанието. Успех и щастливо създаване!


  • домати - Използвах зрели домати от лоза, защото те обикновено са лесни за намиране
  • кориандър
  • люти чушки в adobo - би трябвало да можете да го получите във всеки магазин за хранителни стоки в мексиканската пътека за храна
  • червен лук
  • авокадо
  • сол*

*Солта е по избор. Мисля, че добавя вкус, но ако се опитвате да намалите солта, лесно можете да я пропуснете. Що се отнася до приготвянето на салсата, ще хвърлите всичко, с изключение на авокадото във вашия кухненски робот, и ще пулсирате за 10-15 секунди. Искате всичко да се комбинира, но все пак искате да е малко набито.


Запечени такос от сьомга с мед от лайм и ранчо Sriracha

странична бележка: Аз ’m очевидно съм претендент за наградата за най -дълга рецепта за годината.

Чувам, че трофеят е направен от чист шоколад …

Когато за първи път се преместих в Северна Каролина, познавах само шепа хора.

По стечение на обстоятелствата, почти всички са родом от Тексас и ми отвориха очите (и стомаха!) към някои вкусни самотни звезди: г -жа Ренфро и салса#8217s, бира Shiner и рибни такос.

Винаги, когато посещавах любимите си жители на Тексас, живеещи в Уилмингтън, те ме водеха на кулинарно приключение в центъра на града, класирайки почти всеки ресторант по отношение на качеството на техните рибни тако. И до ден днешен винаги, когато се сетя за тако с риба, се сещам за тях. Приятните спомени са краткотрайни, защото тези глупаци ме напуснаха и се преместиха обратно в Тексас. Нервът!

Уилмингтън, Северна Каролина е на няколко часа от мен, така че не само че бях изоставен, но и доста далеч от прилична риба тако джойнт. Вместо това аз ’m се забих в малък град, завладян от заведения за бързо хранене, верижни ресторанти и местни заведения, адски склонни да изпържат дълбоко всичко от стриди до чийзкейк. Когато най -накрая откриете онзи перфектен чифт дънки, който нито разкрива пукнатината на дупето ви, нито страховития ви топ на кифли, вие сте склонни да направите всичко по силите си, за да сте сигурни, че са подходящи. Така че не, няма да участвам в пържен чийзкейк (кашлицаAGAINкашлица) или тяхното дълбоко пържено вкусно оправдание за тесто за риба, задушено в маруля айсберг и сирене чедър.

Вместо това ще се засадя на лице в тези супер славни запечени сьомгови такос с мед от лайм и ранчо срирача, защото СВЕТЛАТА КРАВА са тези добри тако риби!


Гледай видеото: Соусы песто, сальса верде


Коментари:

  1. Mustafa

    remarkably, a very good message

  2. Gill

    Bravo, that's just a great phrase :)

  3. Steven

    Да, разбирам те. Има нещо в това и мисля, че това е страхотна идея. Съгласен съм с теб.



Напишете съобщение