bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Размазани шоколадови бисквити без брашно

Размазани шоколадови бисквити без брашно


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Тези дъвчащи, меки бисквитки с шоколадов орех са перфектното лакомство без глутен

Направени в една купа, тези прости бисквитки в стил меренга са мечта за сервиране на Пасха или за приятели без глутен.

Тази рецепта е с любезното съдействие на Епизодично.

Съставки

  • 2 1/2 чаши половинки орех
  • 3 чаши сладкари захар
  • 1/2 чаша плюс 3 супени лъжици неподсладено какао на прах
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 4 белтъка
  • 1 супена лъжица ванилов екстракт

Хранителни факти

Порции 60

Калории на порция35

Еквивалент на фолиева киселина (общо) 2 μgN/A


Бисквитки без брашно

Изключително дъвчащи, богати шоколадови бисквити без добавена мазнина? И без глутен? Невъзможен! Но е вярно: тези шоколадови бисквити без брашно получават текстурата си от белтъци, а вкусът им от какао на прах (който представлява единствената мазнина в рецептата). Освен това те са лесни за приготвяне: Просто разбъркайте заедно няколко прости съставки, загребнете върху тиган и печете 7 до 10 минути. Няма да повярвате на вкусния резултат. Говорейки за вкусно, обаче - добавянето на шоколадов чипс и/или нарязани ядки към тази основна рецепта извежда тези бисквитки на съвсем ново ниво.

Съставки

  • 2 1/4 чаши (255 g) захар за сладкари
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка еспресо на прах, по избор, но добре
  • 1 чаша (85 г) неподсладено какао, холандско или естествено
  • 3 големи (106 г) белтъци
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 2 чаши (227 g до 340 g) шоколадов чипс, нарязани ядки и/или нарязани сушени плодове, по избор

Инструкции

Намазнете леко два листа за печене. Или подредете с пергамент и намаслете пергамента. Да, намажете пергамента, тези бисквитки са лепкави и трябва да се изпекат върху намазнена повърхност.

Разбийте заедно белтъците и ванилията. В отделна купа разбийте заедно сухите съставки, с изключение на чипса/ядките/плодовете.

Разбъркайте заедно мокрите и сухите съставки. Изстържете дъното и стените на купата и разбъркайте отново до гладкост. Тестото трябва да бъде и консистенцията на гъст сироп. Ако не е, добавете още яйчен белтък, докато капе от шпатула в дебела панделка.

Добавете чипса и/или ядките, ако ги използвате.

Усъвършенствайте техниката си

Бисквитки без брашно

Пуснете сиропираното тесто върху подготвените листове за печене в 3 "кръгове (за големи бисквитки) или 1 3/4" до 2 "кръгове (за по -малки бисквитки), една супена лъжица лъжичка за бисквитки или чаена лъжичка, съответно, работят добре. Нека бисквитките почиват върху листа за печене за 30 минути, докато предварително загрявате фурната си до 350 ° F.

Печете бисквитките в продължение на 7 минути (за по -малки бисквитки), 8 до 9 минути за по -големите бисквитки, те трябва да се разпръснат леко, да станат донякъде блестящи и да развият леко напукани върхове. Забележка: големите бисквитки с добавени чипове/ядки ще трябва да се пекат за 10 минути.

Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да се охладят направо върху тавата. Когато са почти хладни, внимателно ги разхлабете от тигана с шпатула.

Информация за съхранение: Сервирайте топло или напълно охладено и съхранявайте херметически при стайна температура в продължение на няколко дни. За по -дълго съхранение увийте добре и замразете.

Съвети от нашите пекари

Присъединете се към пекаря на крал Артър Мартин Филип и неговото семейство, докато пекат заедно без брашно сладки бисквити, започват да завършват. Гледайте Martin Bakes у дома - бисквити без брашно сега.

Доходността по тази рецепта може да варира доста, в зависимост от размера и добавките. Без добавки ще получите 16 големи (3 1/4 ") бисквитки или 32 по-малки (2 1/2") бисквитки. С пълното количество добавени чипове/ядки ще получите 2 дузини големи бисквитки или 4 дузини по -малки бисквитки. (Използвайте цялото количество шоколадов чипс за категоричен удар на шоколада във всяка хапка, използвайте по -малко, ако искате други аромати, а не шоколад, да заемат централно място.)


Бисквитки без брашно

Изключително дъвчащи, богати шоколадови бисквити без добавена мазнина? И без глутен? Невъзможен! Но е вярно: тези шоколадови бисквити без брашно получават текстурата си от белтъци, а вкусът им от какао на прах (което представлява единствената мазнина в рецептата). Освен това те са лесни за приготвяне: Просто разбъркайте заедно няколко прости съставки, загребнете върху тиган и печете 7 до 10 минути. Няма да повярвате на вкусния резултат. Говорейки за вкусно обаче - добавянето на шоколадов чипс и/или нарязани ядки към тази основна рецепта извежда тези бисквитки на съвсем ново ниво.

Съставки

  • 2 1/4 чаши (255 g) захар за сладкари
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка еспресо на прах, по избор, но добре
  • 1 чаша (85 г) неподсладено какао, холандско или естествено
  • 3 големи (106 г) белтъци
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 2 чаши (227 g до 340 g) шоколадов чипс, нарязани ядки и/или нарязани сушени плодове, по избор

Инструкции

Намазнете леко два листа за печене. Или подредете с пергамент и намаслете пергамента. Да, намажете пергамента, тези бисквитки са лепкави и трябва да се изпекат върху намазнена повърхност.

Разбийте заедно белтъците и ванилията. В отделна купа разбийте заедно сухите съставки, с изключение на чипса/ядките/плодовете.

Разбъркайте заедно мокрите и сухите съставки. Изстържете дъното и стените на купата и разбъркайте отново до гладкост. Тестото трябва да бъде и консистенцията на гъст сироп. Ако не е, добавете още яйчен белтък, докато капе от шпатула в дебела панделка.

Добавете чипса и/или ядките, ако ги използвате.

Усъвършенствайте техниката си

Бисквитки без брашно

Пуснете сиропираното тесто върху подготвените листове за печене в 3 "кръгове (за големи бисквитки) или 1 3/4" до 2 "кръгове (за по -малки бисквитки), една супена лъжица лъжичка за бисквитки или чаена лъжичка, съответно, работят добре. Нека бисквитките почиват върху листа за печене за 30 минути, докато предварително загрявате фурната си до 350 ° F.

Печете бисквитките в продължение на 7 минути (за по -малки бисквитки), 8 до 9 минути за по -големите бисквитки, те трябва да се разпръснат леко, да станат донякъде блестящи и да развият леко напукани върхове. Забележка: големите бисквитки с добавени чипове/ядки ще трябва да се пекат 10 минути.

Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да се охладят направо върху тавата. Когато са почти хладни, внимателно ги разхлабете от тигана с шпатула.

Информация за съхранение: Сервирайте топло или напълно охладено и съхранявайте херметически при стайна температура в продължение на няколко дни. За по -дълго съхранение увийте добре и замразете.

Съвети от нашите пекари

Присъединете се към пекаря на крал Артър Мартин Филип и неговото семейство, докато пекат заедно без брашно сладки бисквити, започват да завършват. Гледайте Martin Bakes у дома - бисквити без брашно сега.

Доходността по тази рецепта може да варира доста, в зависимост от размера и добавките. Без добавки ще получите 16 големи (3 1/4 ") бисквитки или 32 по-малки (2 1/2") бисквитки. С пълното количество добавени чипове/ядки ще получите 2 дузини големи бисквитки или 4 дузини по -малки бисквитки. (Използвайте цялото количество шоколадов чипс за категоричен удар на шоколада при всяка хапка, използвайте по -малко, ако искате други аромати, а не шоколад, да заемат централно място.)


Бисквитки без брашно

Изключително дъвчащи, богати шоколадови бисквити без добавена мазнина? И без глутен? Невъзможен! Но е вярно: тези шоколадови бисквити без брашно получават текстурата си от белтъци, а вкусът им от какао на прах (който представлява единствената мазнина в рецептата). Освен това те са лесни за приготвяне: Просто разбъркайте заедно няколко прости съставки, загребнете върху тиган и печете 7 до 10 минути. Няма да повярвате на вкусния резултат. Говорейки за вкусно, обаче - добавянето на шоколадов чипс и/или нарязани ядки към тази основна рецепта извежда тези бисквитки на съвсем ново ниво.

Съставки

  • 2 1/4 чаши (255 g) захар за сладкари
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка еспресо на прах, по избор, но добре
  • 1 чаша (85 г) неподсладено какао, холандско или естествено
  • 3 големи (106 г) белтъци
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 2 чаши (227 g до 340 g) шоколадов чипс, нарязани ядки и/или нарязани сушени плодове, по избор

Инструкции

Намазнете леко два листа за печене. Или подредете с пергамент и намаслете пергамента. Да, намажете пергамента, тези бисквитки са лепкави и трябва да се изпекат върху намазнена повърхност.

Разбийте заедно белтъците и ванилията. В отделна купа разбийте заедно сухите съставки, с изключение на чипса/ядките/плодовете.

Разбъркайте влажните и сухите съставки заедно. Изстържете дъното и стените на купата и разбъркайте отново до гладкост. Тестото трябва да бъде и консистенцията на гъст сироп. Ако не е, добавете още яйчен белтък, докато капе от шпатула в дебела панделка.

Добавете чипса и/или ядките, ако ги използвате.

Усъвършенствайте техниката си

Бисквитки без брашно

Пуснете сиропираното тесто върху подготвените листове за печене в 3 "кръгове (за големи бисквитки) или 1 3/4" до 2 "кръгове (за по -малки бисквитки), една супена лъжица лъжичка за бисквитки или чаена лъжичка, съответно, работят добре. Нека бисквитките почиват върху листа за печене за 30 минути, докато предварително загрявате фурната си до 350 ° F.

Печете бисквитките в продължение на 7 минути (за по -малки бисквитки), 8 до 9 минути за по -големите бисквитки, те трябва да се разпръснат леко, да станат донякъде блестящи и да развият леко напукани върхове. Забележка: големите бисквитки с добавени чипове/ядки ще трябва да се пекат за 10 минути.

Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да се охладят направо върху тавата. Когато са почти хладни, внимателно ги разхлабете от тигана с шпатула.

Информация за съхранение: Сервирайте топло или напълно охладено и съхранявайте херметически при стайна температура в продължение на няколко дни. За по -дълго съхранение увийте добре и замразете.

Съвети от нашите пекари

Присъединете се към пекаря на крал Артър Мартин Филип и неговото семейство, докато пекат заедно без брашно сладки бисквити, започват да завършват. Гледайте Martin Bakes у дома - бисквити без брашно сега.

Доходността по тази рецепта може да варира доста, в зависимост от размера и добавките. Без добавки ще получите 16 големи (3 1/4 ") бисквитки или 32 по-малки (2 1/2") бисквитки. С пълното количество добавени чипове/ядки ще получите 2 дузини големи бисквитки или 4 дузини по -малки бисквитки. (Използвайте цялото количество шоколадов чипс за убедителен удар на шоколада във всяка хапка, използвайте по -малко, ако искате други аромати, а не шоколад, да заемат централно място.)


Бисквитки без брашно

Изключително дъвчащи, богати шоколадови бисквити без добавена мазнина? И без глутен? Невъзможен! Но е вярно: тези шоколадови бисквити без брашно получават текстурата си от белтъци, а вкусът им от какао на прах (който представлява единствената мазнина в рецептата). Освен това те са лесни за приготвяне: Просто разбъркайте заедно няколко прости съставки, загребнете върху тиган и печете 7 до 10 минути. Няма да повярвате на вкусния резултат. Говорейки за вкусно, обаче - добавянето на шоколадов чипс и/или нарязани ядки към тази основна рецепта извежда тези бисквитки на съвсем ново ниво.

Съставки

  • 2 1/4 чаши (255 g) захар за сладкари
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка еспресо на прах, по избор, но добре
  • 1 чаша (85 г) неподсладено какао, холандско или естествено
  • 3 големи (106 г) белтъци
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 2 чаши (227 g до 340 g) шоколадов чипс, нарязани ядки и/или нарязани сушени плодове, по избор

Инструкции

Намазнете леко два листа за печене. Или подредете с пергамент и намаслете пергамента. Да, намажете пергамента, тези бисквитки са лепкави и трябва да се изпекат върху намазнена повърхност.

Разбийте заедно белтъците и ванилията. В отделна купа разбийте заедно сухите съставки, с изключение на чипса/ядките/плодовете.

Разбъркайте влажните и сухите съставки заедно. Изстържете дъното и стените на купата и разбъркайте отново до гладкост. Тестото трябва да бъде и консистенцията на гъст сироп. Ако не е, добавете още яйчен белтък, докато капе от шпатула в дебела панделка.

Добавете чипса и/или ядките, ако ги използвате.

Усъвършенствайте техниката си

Бисквитки без брашно

Пуснете сиропираното тесто върху подготвените листове за печене в 3 "кръгове (за големи бисквитки) или 1 3/4" до 2 "кръгове (за по -малки бисквитки), една супена лъжица лъжичка за бисквитки или чаена лъжичка, съответно, работят добре. Нека бисквитките почиват върху листа за печене за 30 минути, докато предварително загрявате фурната си до 350 ° F.

Печете бисквитките в продължение на 7 минути (за по -малки бисквитки), 8 до 9 минути за по -големите бисквитки, те трябва да се разпръснат леко, да станат донякъде блестящи и да развият леко напукани върхове. Забележка: големите бисквитки с добавени чипове/ядки ще трябва да се пекат 10 минути.

Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да се охладят направо върху тавата. Когато са почти хладни, внимателно ги разхлабете от тигана с шпатула.

Информация за съхранение: Сервирайте топло или напълно охладено и съхранявайте херметически при стайна температура в продължение на няколко дни. За по -дълго съхранение увийте добре и замразете.

Съвети от нашите пекари

Присъединете се към пекаря на крал Артър Мартин Филип и неговото семейство, докато пекат заедно без брашно сладки бисквити, започват да завършват. Гледайте Martin Bakes у дома - бисквити без брашно сега.

Доходността по тази рецепта може да варира доста, в зависимост от размера и добавките. Без добавки ще получите 16 големи (3 1/4 ") бисквитки или 32 по-малки (2 1/2") бисквитки. С пълното количество добавени чипове/ядки ще получите 2 дузини големи бисквитки или 4 дузини по -малки бисквитки. (Използвайте цялото количество шоколадов чипс за убедителен удар на шоколада във всяка хапка, използвайте по -малко, ако искате други аромати, а не шоколад, да заемат централно място.)


Бисквитки без брашно

Изключително дъвчащи, богати шоколадови бисквити без добавена мазнина? И без глутен? Невъзможен! Но е вярно: тези шоколадови бисквити без брашно получават текстурата си от белтъци, а вкусът им от какао на прах (което представлява единствената мазнина в рецептата). Освен това те са лесни за приготвяне: Просто разбъркайте заедно няколко прости съставки, загребнете върху тиган и печете 7 до 10 минути. Няма да повярвате на вкусния резултат. Говорейки за вкусно, обаче - добавянето на шоколадов чипс и/или нарязани ядки към тази основна рецепта извежда тези бисквитки на съвсем ново ниво.

Съставки

  • 2 1/4 чаши (255 g) захар за сладкари
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка еспресо на прах, по избор, но добре
  • 1 чаша (85 г) неподсладено какао, холандско или естествено
  • 3 големи (106 г) белтъци
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 2 чаши (227 g до 340 g) шоколадов чипс, нарязани ядки и/или нарязани сушени плодове, по избор

Инструкции

Намазнете леко два листа за печене. Или подредете с пергамент и намаслете пергамента. Да, намажете пергамента, тези бисквитки са лепкави и трябва да се изпекат върху намазнена повърхност.

Разбийте заедно белтъците и ванилията. В отделна купа разбийте заедно сухите съставки, с изключение на чипса/ядките/плодовете.

Разбъркайте заедно мокрите и сухите съставки. Изстържете дъното и стените на купата и разбъркайте отново до гладкост. Тестото трябва да бъде и консистенцията на гъст сироп. Ако не е, добавете още яйчен белтък, докато капе от шпатула в дебела панделка.

Добавете чипса и/или ядките, ако ги използвате.

Усъвършенствайте техниката си

Бисквитки без брашно

Пуснете сиропираното тесто върху подготвените листове за печене в 3 "кръгове (за големи бисквитки) или 1 3/4" до 2 "кръга (за по -малки бисквитки), една супена лъжица лъжичка за бисквитки или съответно чаена лъжичка за бисквитки, работят добре тук. бисквитките почиват върху листа за печене за 30 минути, докато предварително загрявате фурната си до 350 ° F.

Печете бисквитките в продължение на 7 минути (за по -малки бисквитки), 8 до 9 минути за по -големите бисквитки, те трябва да се разпръснат леко, да станат донякъде блестящи и да развият леко напукани върхове. Забележка: големите бисквитки с добавени чипове/ядки ще трябва да се пекат за 10 минути.

Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да се охладят направо върху тавата. Когато са почти хладни, внимателно ги разхлабете от тигана с шпатула.

Информация за съхранение: Сервирайте топло или напълно охладено и съхранявайте херметически при стайна температура в продължение на няколко дни. За по -дълго съхранение увийте добре и замразете.

Съвети от нашите пекари

Присъединете се към пекаря на крал Артър Мартин Филип и неговото семейство, докато те пекат заедно безжични бисквити, започват да завършват. Гледайте Martin Bakes у дома - бисквити без брашно сега.

Доходността по тази рецепта може да варира доста, в зависимост от размера и добавките. Без добавки ще получите 16 големи (3 1/4 ") бисквитки или 32 по-малки (2 1/2") бисквитки. С пълното количество добавени чипове/ядки ще получите 2 дузини големи бисквитки или 4 дузини по -малки бисквитки. (Използвайте цялото количество шоколадов чипс за категоричен удар на шоколада при всяка хапка, използвайте по -малко, ако искате други аромати, а не шоколад, да заемат централно място.)


Бисквитки без брашно

Изключително дъвчащи, богати шоколадови бисквити без добавена мазнина? И без глутен? Невъзможен! Но е вярно: тези шоколадови бисквити без брашно получават текстурата си от белтъци, а вкусът им от какао на прах (който представлява единствената мазнина в рецептата). Освен това те са лесни за приготвяне: Просто разбъркайте заедно няколко прости съставки, загребнете върху тиган и печете 7 до 10 минути. Няма да повярвате на вкусния резултат. Говорейки за вкусно, обаче - добавянето на шоколадов чипс и/или нарязани ядки към тази основна рецепта извежда тези бисквитки на съвсем ново ниво.

Съставки

  • 2 1/4 чаши (255 g) захар за сладкари
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка еспресо на прах, по избор, но добре
  • 1 чаша (85 г) неподсладено какао, холандско или естествено
  • 3 големи (106 г) белтъци
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 2 чаши (227 g до 340 g) шоколадов чипс, нарязани ядки и/или нарязани сушени плодове, по избор

Инструкции

Намазнете леко два листа за печене. Или подредете с пергамент и намаслете пергамента. Да, намажете пергамента, тези бисквитки са лепкави и трябва да се изпекат върху намазнена повърхност.

Разбийте заедно белтъците и ванилията. В отделна купа разбийте заедно сухите съставки, с изключение на чипса/ядките/плодовете.

Разбъркайте влажните и сухите съставки заедно. Изстържете дъното и стените на купата и разбъркайте отново до гладкост. Тестото трябва да бъде и консистенцията на гъст сироп. Ако не е, добавете още яйчен белтък, докато капе от шпатула в дебела панделка.

Добавете чипса и/или ядките, ако ги използвате.

Усъвършенствайте техниката си

Бисквитки без брашно

Пуснете сиропираното тесто върху подготвените листове за печене в 3 "кръгове (за големи бисквитки) или 1 3/4" до 2 "кръгове (за по -малки бисквитки), една супена лъжица лъжичка за бисквитки или чаена лъжичка, съответно, работят добре. Нека бисквитките почиват върху листа за печене за 30 минути, докато предварително загрявате фурната си до 350 ° F.

Печете бисквитките в продължение на 7 минути (за по -малки бисквитки), 8 до 9 минути за по -големите бисквитки, те трябва да се разпръснат леко, да станат донякъде блестящи и да развият леко напукани върхове. Забележка: големите бисквитки с добавени чипове/ядки ще трябва да се пекат за 10 минути.

Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да се охладят направо върху тавата. Когато са почти хладни, внимателно ги разхлабете от тигана с шпатула.

Информация за съхранение: Сервирайте топло или напълно охладено и съхранявайте херметически при стайна температура в продължение на няколко дни. За по -дълго съхранение увийте добре и замразете.

Съвети от нашите пекари

Присъединете се към пекаря на крал Артър Мартин Филип и неговото семейство, докато те пекат заедно безжични бисквити, започват да завършват. Гледайте Martin Bakes у дома - бисквити без брашно сега.

Доходността по тази рецепта може да варира доста, в зависимост от размера и добавките. Без добавки ще получите 16 големи (3 1/4 ") бисквитки или 32 по-малки (2 1/2") бисквитки. С пълното количество добавени чипове/ядки ще получите 2 дузини големи бисквитки или 4 дузини по -малки бисквитки. (Използвайте цялото количество шоколадов чипс за категоричен удар на шоколада при всяка хапка, използвайте по -малко, ако искате други аромати, а не шоколад, да заемат централно място.)


Бисквитки без брашно

Изключително дъвчащи, богати шоколадови бисквити без добавена мазнина? И без глутен? Невъзможен! Но е вярно: тези шоколадови бисквити без брашно получават текстурата си от белтъци, а вкусът им от какао на прах (който представлява единствената мазнина в рецептата). Освен това те са лесни за приготвяне: Просто разбъркайте заедно няколко прости съставки, загребнете върху тиган и печете 7 до 10 минути. Няма да повярвате на вкусния резултат. Говорейки за вкусно обаче - добавянето на шоколадов чипс и/или нарязани ядки към тази основна рецепта извежда тези бисквитки на съвсем ново ниво.

Съставки

  • 2 1/4 чаши (255 g) захар за сладкари
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка еспресо на прах, по избор, но добре
  • 1 чаша (85 г) неподсладено какао, холандско или естествено
  • 3 големи (106 г) белтъци
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 2 чаши (227 g до 340 g) шоколадов чипс, нарязани ядки и/или нарязани сушени плодове, по избор

Инструкции

Намазнете леко два листа за печене. Или подредете с пергамент и намаслете пергамента. Да, намажете пергамента, тези бисквитки са лепкави и трябва да се изпекат върху намаслена повърхност.

Разбийте заедно белтъците и ванилията. В отделна купа разбийте заедно сухите съставки, с изключение на чипса/ядките/плодовете.

Разбъркайте заедно мокрите и сухите съставки. Изстържете дъното и стените на купата и разбъркайте отново до гладкост. Тестото трябва да бъде и консистенцията на гъст сироп. Ако не е, добавете още яйчен белтък, докато капе от шпатула в дебела панделка.

Добавете чипса и/или ядките, ако ги използвате.

Усъвършенствайте техниката си

Бисквитки без брашно

Пуснете сиропираното тесто върху подготвените листове за печене в 3 "кръгове (за големи бисквитки) или 1 3/4" до 2 "кръгове (за по -малки бисквитки), една супена лъжица лъжичка за бисквитки или чаена лъжичка, съответно, работят добре. Нека бисквитките почиват върху листа за печене за 30 минути, докато предварително загрявате фурната си до 350 ° F.

Печете бисквитките в продължение на 7 минути (за по -малки бисквитки), 8 до 9 минути за по -големите бисквитки, те трябва да се разпръснат леко, да станат донякъде блестящи и да развият леко напукани върхове. Забележка: големите бисквитки с добавени чипове/ядки ще трябва да се пекат 10 минути.

Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да се охладят направо върху тавата. Когато са почти хладни, внимателно ги разхлабете от тигана с шпатула.

Информация за съхранение: Сервирайте топло или напълно охладено и съхранявайте херметически при стайна температура в продължение на няколко дни. За по -дълго съхранение увийте добре и замразете.

Съвети от нашите пекари

Присъединете се към пекаря на крал Артър Мартин Филип и неговото семейство, докато пекат заедно без брашно сладки бисквити, започват да завършват. Гледайте Martin Bakes у дома - бисквити без брашно сега.

Доходността по тази рецепта може да варира доста, в зависимост от размера и добавките. Без добавки ще получите 16 големи (3 1/4 ") бисквитки или 32 по-малки (2 1/2") бисквитки. С пълното количество добавени чипове/ядки ще получите 2 дузини големи бисквитки или 4 дузини по -малки бисквитки. (Използвайте цялото количество шоколадов чипс за категоричен удар на шоколада във всяка хапка, използвайте по -малко, ако искате други аромати, а не шоколад, да заемат централно място.)


Бисквитки без брашно

Изключително дъвчащи, богати шоколадови бисквити без добавена мазнина? И без глутен? Невъзможен! Но е вярно: тези шоколадови бисквити без брашно получават текстурата си от белтъци, а вкусът им от какао на прах (който представлява единствената мазнина в рецептата). Освен това те са лесни за приготвяне: Просто разбъркайте заедно няколко прости съставки, загребнете върху тиган и печете 7 до 10 минути. Няма да повярвате на вкусния резултат. Говорейки за вкусно обаче - добавянето на шоколадов чипс и/или нарязани ядки към тази основна рецепта извежда тези бисквитки на съвсем ново ниво.

Съставки

  • 2 1/4 чаши (255 g) захар за сладкари
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка еспресо на прах, по избор, но добре
  • 1 чаша (85 г) неподсладено какао, холандско или естествено
  • 3 големи (106 г) белтъци
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 2 чаши (227 g до 340 g) шоколадов чипс, нарязани ядки и/или нарязани сушени плодове, по избор

Инструкции

Намазнете леко два листа за печене. Или подредете с пергамент и намаслете пергамента. Да, намажете пергамента, тези бисквитки са лепкави и трябва да се изпекат върху намазнена повърхност.

Разбийте заедно белтъците и ванилията. В отделна купа разбийте заедно сухите съставки, с изключение на чипса/ядките/плодовете.

Разбъркайте влажните и сухите съставки заедно. Изстържете дъното и стените на купата и разбъркайте отново до гладкост. Тестото трябва да бъде и консистенцията на гъст сироп. Ако не е, добавете още яйчен белтък, докато капе от шпатула в дебела панделка.

Добавете чипса и/или ядките, ако ги използвате.

Усъвършенствайте техниката си

Бисквитки без брашно

Пуснете сиропираното тесто върху подготвените листове за печене в 3 "кръгове (за големи бисквитки) или 1 3/4" до 2 "кръгове (за по -малки бисквитки), една супена лъжица лъжичка за бисквитки или чаена лъжичка, съответно, работят добре. Нека бисквитките почиват върху листа за печене за 30 минути, докато предварително загрявате фурната си до 350 ° F.

Печете бисквитките в продължение на 7 минути (за по -малки бисквитки), 8 до 9 минути за по -големите бисквитки, те трябва да се разпръснат леко, да станат донякъде блестящи и да развият леко напукани върхове. Забележка: големите бисквитки с добавени чипове/ядки ще трябва да се пекат 10 минути.

Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да се охладят направо върху тавата. Когато са почти хладни, внимателно ги разхлабете от тигана с шпатула.

Информация за съхранение: Сервирайте топло или напълно охладено и съхранявайте херметически при стайна температура в продължение на няколко дни. За по -дълго съхранение увийте добре и замразете.

Съвети от нашите пекари

Присъединете се към пекаря на крал Артър Мартин Филип и неговото семейство, докато пекат заедно без брашно сладки бисквити, започват да завършват. Гледайте Martin Bakes у дома - бисквити без брашно сега.

Доходността по тази рецепта може да варира доста, в зависимост от размера и добавките. Без добавки ще получите 16 големи (3 1/4 ") бисквитки или 32 по-малки (2 1/2") бисквитки. С пълното количество добавени чипове/ядки ще получите 2 дузини големи бисквитки или 4 дузини по -малки бисквитки. (Използвайте цялото количество шоколадов чипс за категоричен удар на шоколада при всяка хапка, използвайте по -малко, ако искате други аромати, а не шоколад, да заемат централно място.)


Бисквитки без брашно

Изключително дъвчащи, богати шоколадови бисквити без добавена мазнина? И без глутен? Невъзможен! Но е вярно: тези шоколадови бисквити без брашно получават текстурата си от белтъци, а вкусът им от какао на прах (който представлява единствената мазнина в рецептата). Освен това те са лесни за приготвяне: Просто разбъркайте заедно няколко прости съставки, загребнете върху тиган и печете 7 до 10 минути. Няма да повярвате на вкусния резултат. Говорейки за вкусно, обаче - добавянето на шоколадов чипс и/или нарязани ядки към тази основна рецепта извежда тези бисквитки на съвсем ново ниво.

Съставки

  • 2 1/4 чаши (255 g) захар за сладкари
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка еспресо на прах, по избор, но добре
  • 1 чаша (85 г) неподсладено какао, холандско или естествено
  • 3 големи (106 г) белтъци
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 2 чаши (227 g до 340 g) шоколадов чипс, нарязани ядки и/или нарязани сушени плодове, по избор

Инструкции

Намазнете леко два листа за печене. Или подредете с пергамент и намаслете пергамента. Да, намажете пергамента, тези бисквитки са лепкави и трябва да се изпекат върху намазнена повърхност.

Разбийте заедно белтъците и ванилията. В отделна купа разбийте заедно сухите съставки, с изключение на чипса/ядките/плодовете.

Разбъркайте заедно мокрите и сухите съставки. Изстържете дъното и стените на купата и разбъркайте отново до гладкост. Тестото трябва да бъде и консистенцията на гъст сироп. Ако не е, добавете още яйчен белтък, докато капе от шпатула в дебела панделка.

Добавете чипса и/или ядките, ако ги използвате.

Усъвършенствайте техниката си

Бисквитки без брашно

Пуснете сиропираното тесто върху подготвените листове за печене в 3 "кръгове (за големи бисквитки) или 1 3/4" до 2 "кръга (за по -малки бисквитки), една супена лъжица лъжичка за бисквитки или съответно чаена лъжичка за бисквитки, работят добре тук. бисквитките почиват върху листа за печене за 30 минути, докато предварително загрявате фурната си до 350 ° F.

Печете бисквитките в продължение на 7 минути (за по -малки бисквитки), 8 до 9 минути за по -големите бисквитки, те трябва да се разпръснат леко, да станат донякъде блестящи и да развият леко напукани върхове. Забележка: големите бисквитки с добавени чипове/ядки ще трябва да се пекат 10 минути.

Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да се охладят направо върху тавата. Когато са почти хладни, внимателно ги разхлабете от тигана с шпатула.

Информация за съхранение: Сервирайте топло или напълно охладено и съхранявайте херметически при стайна температура в продължение на няколко дни. За по -дълго съхранение увийте добре и замразете.

Съвети от нашите пекари

Присъединете се към пекаря на крал Артър Мартин Филип и неговото семейство, докато пекат заедно без брашно сладки бисквити, започват да завършват. Гледайте Martin Bakes у дома - бисквити без брашно сега.

Доходността по тази рецепта може да варира доста, в зависимост от размера и добавките. Без добавки ще получите 16 големи (3 1/4 ") бисквитки или 32 по-малки (2 1/2") бисквитки. С пълното количество добавени чипове/ядки ще получите 2 дузини големи бисквитки или 4 дузини по -малки бисквитки. (Използвайте цялото количество шоколадов чипс за убедителен удар на шоколада във всяка хапка, използвайте по -малко, ако искате други аромати, а не шоколад, да заемат централно място.)


Бисквитки без брашно

Изключително дъвчащи, богати шоколадови бисквити без добавена мазнина? И без глутен? Невъзможен! Но е вярно: тези шоколадови бисквити без брашно получават текстурата си от белтъци, а вкусът им от какао на прах (който представлява единствената мазнина в рецептата). Освен това те са лесни за приготвяне: Просто разбъркайте заедно няколко прости съставки, загребнете върху тиган и печете 7 до 10 минути. Няма да повярвате на вкусния резултат. Говорейки за вкусно обаче - добавянето на шоколадов чипс и/или нарязани ядки към тази основна рецепта извежда тези бисквитки на съвсем ново ниво.

Съставки

  • 2 1/4 чаши (255 g) захар за сладкари
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка еспресо на прах, по избор, но добре
  • 1 чаша (85 г) неподсладено какао, холандско или естествено
  • 3 големи (106 г) белтъци
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 2 чаши (227 g до 340 g) шоколадов чипс, нарязани ядки и/или нарязани сушени плодове, по избор

Инструкции

Намазнете леко два листа за печене. Или подредете с пергамент и намаслете пергамента. Да, намажете пергамента, тези бисквитки са лепкави и трябва да се изпекат върху намаслена повърхност.

Разбийте заедно белтъците и ванилията. В отделна купа разбийте заедно сухите съставки, с изключение на чипса/ядките/плодовете.

Разбъркайте заедно мокрите и сухите съставки. Изстържете дъното и стените на купата и разбъркайте отново до гладкост. Тестото трябва да бъде и консистенцията на гъст сироп. Ако не е, добавете още яйчен белтък, докато капе от шпатула в дебела панделка.

Добавете чипса и/или ядките, ако ги използвате.

Усъвършенствайте техниката си

Бисквитки без брашно

Пуснете сиропираното тесто върху подготвените листове за печене в 3 "кръгове (за големи бисквитки) или 1 3/4" до 2 "кръга (за по -малки бисквитки), една супена лъжица лъжичка за бисквитки или съответно чаена лъжичка за бисквитки, работят добре тук. бисквитките почиват върху листа за печене за 30 минути, докато предварително загрявате фурната си до 350 ° F.

Печете бисквитките в продължение на 7 минути (за по -малки бисквитки), 8 до 9 минути за по -големите бисквитки, те трябва да се разпръснат леко, да станат донякъде блестящи и да развият леко напукани върхове. Забележка: големите бисквитки с добавени чипове/ядки ще трябва да се пекат 10 минути.

Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да се охладят направо върху тавата. Когато са почти хладни, внимателно ги разхлабете от тигана с шпатула.

Информация за съхранение: Сервирайте топло или напълно охладено и съхранявайте херметически при стайна температура в продължение на няколко дни. За по -дълго съхранение увийте добре и замразете.

Съвети от нашите пекари

Присъединете се към пекаря на крал Артър Мартин Филип и неговото семейство, докато пекат заедно без брашно сладки бисквити, започват да завършват. Гледайте Martin Bakes у дома - бисквити без брашно сега.

Доходността по тази рецепта може да варира доста, в зависимост от размера и добавките. Без добавки ще получите 16 големи (3 1/4 ") бисквитки или 32 по-малки (2 1/2") бисквитки. С пълното количество добавени чипове/ядки ще получите 2 дузини големи бисквитки или 4 дузини по -малки бисквитки. (Използвайте цялото количество шоколадов чипс за категоричен удар на шоколада при всяка хапка, използвайте по -малко, ако искате други аромати, а не шоколад, да заемат централно място.)


Гледай видеото: Коледни веган курабийки с шоколадови парченца. Толкова е лесно! с Изкуството да живееш