Салата от краставици
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Измиваме краставиците и ги нарязваме на филийки (аз ги настъргах), смесваме ги с 2 супени лъжици сол, лукът нарязан на люспи, покриваме и оставяме в хладилника за 1 час.
Междувременно в тенджера добавете вода, захар, оцет, подправки и оставете да заври на умерен огън, докато захарта се разтвори.
Изсипете горещ оцет върху краставиците, добавете нарязани моркови или филийки, разбъркайте и оставете да се охлади до стайна температура.
Покрийте със стреч фолио и поставете в хладилник за една нощ.
Не ядохме по едно и също време и ги поставихме в буркани, които стерилизирахме за 15 минути, от момента, в който водата започна да кипи. Оставих ги да се охладят в тенджерата, след което ги прибрах в килера.