bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Starbucks понижава цените на кафето в торбички

Starbucks понижава цените на кафето в торбички


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Вземете 1 долар от торба кафе от 12 унции

Starbucks понижи цените на кафетата си в торбички.

Добра новина, пестелив Старбъкс любители: сега ще можете да вземете кафета на Starbucks в торбички за малко по -евтино, отколкото сте свикнали.

Това съобщава Асошиейтед прес че торбите с кафе от 9,99 долара (както цели зърна, така и смляно) сега ще се продават за 8,99 долара. Ходът е да останете конкурентоспособни в бранша със разходите за стоки и да увеличите продажбите на продуктите на компанията, казва AP, но това не означава непременно, че ще видите по -ниска цена. Като заявяват, че новата цена е „предложение“, търговците на дребно имат свободата да таксуват каквото си искат за своите продукти. Така че, не разчитайте винаги да е $ 8.99.

И разбира се, новите цени на пакетираното кафе не влияят на цените на кафените напитки. Така че, въпреки че ще спестите долар за кафе в торбички, все още сте свободни да купувате 7 долара чаши кафе (или 48,20 долара кафе напитки, ако сте толкова склонни).


Starbucks се измъква със скъпо кафе сутрин - но губи от по -евтината конкуренция следобед (SBUX)

Старбъкс

  • Starbucks може да се изцени от пазара, предупреди Бернщайн клиентите във вторник.
  • Фирмата казва, че цената на кафе Starbucks е с около 38% по -висока от конкурентите, което е особено вредно в следобедните часове.
  • С вече високите цени Starbucks може да се бори, ако цената на суровите кафени зърна се увеличи.

Когато е рано, всеки се нуждае от сутрешната си чаша Джо. По този начин Starbucks се измъква с цените на кафето с 38% по -високи от конкурентите си.

Но ново проучване на Bernstein показва, че гигантът на кафето може да загуби следобедните продажби, тъй като по -бдителните потребители забелязват по -високите цени.

„В сравнение с конкурентите в ресторантите за бързо обслужване, варено кафе Starbucks сега се намира на а

38% ценова премия “, каза Сара Сенаторе, анализатор на ресторанта на фирмата в бележка до клиентите във вторник.

"Ценовата чувствителност е ниска сутрин, но по -висока следобед, където SBUX е под най -голям натиск. Въпреки че ледът/освежаването е по -голям двигател следобед, вареното кафе остава важен показател според нас."

Тъй като средните цени на билетите на клиентите не успяват да запазят ръста на трафика в магазина, веригата прави всичко възможно, за да ви примами да поръчате тази хапка за яйца и сос-виде & mdash с ежедневната си закуска. Тези добавки могат да увеличат средната сума на поръчките и да помогнат за продажбите в същия магазин на Starbucks.

За да влошат нещата, веригата е уязвима за увеличаване на разходите за доставка.

В момента суровото кафе се търгува близо до най-ниските цени за всички времена, което спомогна за крайния резултат на Starbuck през последните тримесечия. Но тъй като компанията вече предупреди инвеститорите, че следващият й отчет за приходите ще бъде по-слаб от очакваното, Бернщайн се притеснява, че всяко увеличение на цените на кафе на зърна може да доведе до проблеми.

Алианс Бернщайн

"Нашият опит е, че потребителите са склонни да бъдат по -възприемчиви към увеличението на цените, дължащо се на стоките, отколкото на труда", каза Бернщайн. "Тъй като цените на стоковото кафе се доближават до най-ниските нива за всички времена, Starbucks може да се затрудни да премине през всяко бъдещо увеличение на цените на входящите продукти."

Акциите на Starbucks са паднали с 12,5% от началото на 2018 г., тъй като веригата се бори да повиши продажбите в същите магазини, внимателно наблюдаван показател, тъй като наближава пълното навлизане в Съединените щати. Всички погледи ще бъдат насочени към тези сравними числа, както и към международните магазини, особено в Китай, когато компанията отчита печалби на 26 юли.

Новата ценова цена на Bernstein за Starbucks е $ 58 и mdash с около 14% над стойността, където акциите се търгуваха във вторник. Анализаторите на Уолстрийт, анкетирани от Bloomberg, имат средна цел от 60 долара.


Starbucks: Цените на кафето в торбички са повишени със 17%

(Статия за Starbucks, повишаваща цените на кафето, актуализирана с допълнителна информация.)
SEATTLE (TheStreet) - Старбъкс (SBUX) - Get Report обяви 17% увеличение на цените на кафето в пакети, което подчертава натиска, пред който са изправени търговците на кафе, тъй като фючърсите на кафе на зърна от арабика продължават да се търгуват близо до десетилетия.

Starbucks обяви повишаването на цените в сряда, което отеква

JM Smucker & aposs

се движат ден по -рано, но наблюдателите на пазара и потребителите все още усвояват новините в четвъртък.

Фючърсите на кафе достигнаха максимум от три десетилетия от 3,0615 долара за паунд на 3 май, но донякъде се понижиха от тази цена в последните търговски сесии. Стоката за последно се търгува на $ 2.6400 за паунд.

За Starbucks ходът за повишаване на цените е донякъде изненадващ, тъй като по -рано този месец веригата кафенета заяви, че вече е договорила покупките си на кафе за остатъка от фискалната 2011 г., като заключи разходите си.

Starbucks заяви, че повишаването на цените ще бъде приложено към кафето в торбички, продавано в кафенетата му в САЩ, в сила от 12 юли. Това беше първото увеличение на цените на кафето, продавано в пакети в кафене и#xE9 от две години. През март Starbucks повиши цената на пакетираното кафе, продавано в супермаркетите, с 12%.

Като добавим към Starbucks & apos маржин проблеми, неговото

Сиатъл и апос Най -доброто кафе

единица дължи около 5 милиона долара търговски дълг от

Гранична група

Borders, втората по големина верига книги, подаде молба за защита от фалит през февруари.

Border поиска да прекрати лицензионното си споразумение със Seattle & aposs Best, като аргументира, че може да намали разходите и да увеличи печалбата, като управлява собствените си магазини.

Starbucks & aposs Seattle & aposs Best помолиха съдията на американския съд по несъстоятелност в Манхатън да отхвърли искането, заявявайки, че операторът на книжарницата няма право да отменя споразумението, докато продължава да използва търговските марки и продукти на Seattle & aposs Best.

JM Smucker повиши цените на кафето за четвърти път тази година в отговор на растящите разходи за Arabica и това последно покачване на цените е най -голямото досега с 11%.

J.M. Smucker прилага увеличението на цените на своите Folgers,

Dunkin & apos Donuts

и марки кафе Millstone.

JM Smucker повиши цените с 34% през последната година, тъй като се бореше да поддържа маржовете на фона на нарастващите разходи за кафе.

J.M. Smucker каза, че разходите за зелено кафе са били "значително по-високи през второто тримесечие на 2011 г." Smucker повиши цените на своите Folgers и други известни марки с около 9% по-рано тази година.

Печурки за кафе Green Mountain

заяви наскоро, че маржовете му нарастват въпреки нарастващите разходи за кафе на зърна.

Въпреки това кафеварката от Върмонт заяви в началото на май, че подобрението на маржа е резултат от успешното прехвърляне на по -високите разходи за кафе на купувачите и че това вероятно ще повиши цените отново.

Изпълнителният директор Хауърд Шулц нарече 50% скока на фючърсите за кафе "quottragic", "обвинявайки финансовите спекуланти за покачването на цените.

Джон Кълвър, президент на Starbucks Coffee International, каза & quotwe мислим, че тези цени не се основават на факти, като се има предвид, че няма проблем с предлагането & quot, според доклади в швейцарски вестник

публикувани по -рано този месец. & quotСпекулаторите работят тук. & quot

Peet & aposs Coffee & amp Tea

(PEET) понижи ръководството си за печалба с 10 цента на акция, тъй като цените на кафето скочиха нагоре.

Канадна верига кафенета

Тим Хортън

не спомена конкретно как

нарастващите разходи за кафе и стоки повлияха на резултатите му през последното тримесечие, но съобщиха, че разходите му за продажби са скочили с 15,9% през последното тримесечие до 62,5% дял от общите приходи, спрямо 59,6% през същия период на предходната година.


Starbucks предвижда 120 млн. Долара полза от спадащите цени на кафето

Глобалните цени на кафето спаднаха тази година и Starbucks Corp. (NASDAQ: SBUX) очаква да види положително въздействие от $ 110 - $ 120 милиона през 2014 г., според презентация, направена на потребителската конференция Morgan Stanley във вторник. Миналата година те видяха полза от 97 милиона долара, след загуба от 206 милиона долара през фискалната 2012 г. благодарение на глобалния проект и скока на цените през тази година.

Тъй като Starbucks предварително договаря покупките си на кафе, ползите от последните спадове на цените ще бъдат забелязани едва след следващата година.

„Те не купуват на пазара, а купуват през цялата година“, казва Сара Сенаторе, анализатор в Sanford Bernstein.

„Фактът, че цените на кафето сега са ниски, има последици за 2015 г.“, каза тя.

Цените на кафените зърна арабика са паднали с близо 30 процента тази година, според Международната организация за кафе, благодарение на излишъка от Бразилия и скорошните високи добиви от реколти в Южна и Централна Америка.

В Колумбия например производството от януари до октомври тази година се е увеличило с 43 процента, според Колумбийската федерация на производителите на кафе. Проучване на търговци на Bloomberg показа, че глобалното производство на кафе трябва да надхвърли потреблението през 2014 г. Цената на арабика ще падне с 10 % до 95 цента за лира, изчисляват търговците.

Глобалното производство ще се разшири с 3,1 % до 151,9 милиона торби през годината, започвайки от 1 октомври, с излишък от 8,7 милиона торби, според прогнозите.

Зърната арабика представляват по -голямата част от световното производство. Те обикновено се смятат за по -високо качество и се използват от първокласни марки и се продават за повече от зърната робуста, които се отглеждат на по -ниски височини при по -високи добиви и обикновено се използват за разтворимо кафе.

Starbucks използва само зърна арабика.

През последното тримесечие компанията отбеляза 30 % увеличение на оперативните приходи до 128,4 млн. Долара в развитието на каналите си - което включва продажбите на кафе в пакети. „Разрастването на маржа се дължи главно на по -ниските разходи за кафе и лоста за продажби“, се казва в последния отчет на печалбата на компанията.

Докато Starbucks наистина намали разпродажната цена на торбите с най -доброто пакетирано кафе в Сиатъл с 10 процента, клиентите не трябва да очакват същата почивка в кафенето. Магазините за хранителни стоки се хеджират от цените на стоките, но цената на капучино е нещо повече от мляко и еспресо.

„Starbucks използва цялостен подход към стойността, който включва качеството на нашето кафе, храни и продукти, които продаваме“, каза представител на компанията пред IBTimes.

„Подхождаме към ценообразуването на дългосрочна основа, продукт по продукт, пазар по пазар.“


Защо цените на Starbucks се повишиха, тъй като кафените зърна станаха по -евтини

Starbucks не е мястото за евтино кафе. Той продава опит, а не стока.

Този подход е изключително успешен, привличайки милиони клиенти и стимулирайки акциите на Starbucks до звездна възвръщаемост. Но стратегията на компанията създаде странна ситуация това лято: тя повиши цените на дребно за голяма част от кафето, приготвено в нейните магазини, точно когато цените на кафето на световните стокови пазари паднаха.

Помислете, че някога, отдавна, кафенетата са били търговски центрове на световните финансови пазари. Ако искате да знаете цената на всяка стока, можете да я намерите, докато отпивате кафе в Лондон. Но тази година, ако единствената ви информация за цените на суровините идваше от кафе, продавано в магазините на Starbucks, може да се наложи да заключите, че бичи пазар е в ход.

Обратното обаче е вярно. Кафето беше уловено в спад на стоките, който се засили за кратко миналата седмица, когато Китай, голям потребител на стоки, обезцени своята валута. Валутите на производителите на суровини като Малайзия, Индонезия, Русия, Колумбия и Бразилия паднаха с месеци, заедно с петрола, желязото и стоманата. Кафето е взело едно от най -дълбоките гмуркания.

И все пак на 6 юли Starbucks заяви, че разходите му нарастват и че вдига цената на голяма част от вареното си кафе с 5 до 20 цента на чаша.

В магазина Midtown Manhattan, който посещавам често, чаша „венти”-20 унции Джо-поскъпна с 10 цента до 2,55 долара преди данъци, докато „висока” чаша от 12 унции остана на 1,95 долара. Високите чаши поскъпнаха на много други места, каза Джим Олсън, говорител. Цените на храната остават непроменени. Като цяло Starbucks заяви, че сметките на клиентите ще се увеличат с 1 %.

В изявление Lisa Passe, говорителка, заяви, че Starbucks се опита да „балансира необходимостта да управляваме бизнеса си печелившо, като същевременно продължава да предоставя стойност на лоялните ни клиенти и да привлича нови клиенти“.

Може да е успешен, въпреки че като клиент, който случайно следи отблизо финансовите пазари, се стреснах от очевидно разминаване между световните събития и вземането на решения от Starbucks. Защо трябва да плащам повече в Starbucks, когато кафето става все по -евтино?

Промените в цените на световния пазар на кафе са спиращи дъха. Фючърсната цена на стандартната арабика, еталон за първокласно кафе, достигна своя връх през октомври и падна с 44 % на световните пазари до 6 юли, деня на обявяването на Starbucks. Някои компании реагираха с понижаване на цените. J. M. Smucker обяви в края на юни, че намалява цените на супермаркетите на своите марки Folgers и Dunkin ’Donuts средно с 6 %. Starbucks остави пакетираното си кафе непроменено, но реши да извлече повече приходи в магазините си.

Способността на компанията да повишава цените зарадва фондовия пазар. Акциите на Starbucks са върнали 5,4 % от 6 юли в сравнение с 1,3 % възвръщаемост за индекса на Standard & amp Poor's 500. Компанията също има по -добри резултати за по -дълги периоди. Акциите му върнаха 51 %, включително дивиденти, през последната година, в сравнение с 9 % за индекса за пет години, възвръщаемостта беше 412 % за Starbucks срещу 115 % за индекса.

Starbucks се разраства бързо и печелившо, като се разширява, като същевременно калибрира приходите и разходите. В конферентен разговор с инвеститорите на 23 юли ръководителите на Starbucks разкриха, че вече са заключили цената на повече от 80 % от доставките на кафе за 2016 г.

Хамиш Смит, икономист на стоките с Capital Economics в Лондон, каза в интервю, че компания като Starbucks „не може да си позволи да бъде в положение, в което ще остане без кафе или изведнъж ще трябва да плати неочаквано висока цена за това . ”

Финансовите отчети на Starbucks показват, че компанията се опитва да се изолира от излагане на валутни и стокови колебания чрез хеджиране и авансови договори за покупка. Оперативните разходи спаднаха през фискалната година, която приключи миналия 28 септември, поради по -ниските разходи за стоки, главно за кафе, се казва в годишния доклад.

Но когато цените на кафето спаднат неочаквано, както направиха тази година, тези авансови стратегии могат да имат някои негативни краткосрочни последици: Вероятно Starbucks е платил повече от текущата спот пазарна цена за акции, което ще бъде отразено в бъдещите финансови отчети.

Това е една от причините Starbucks да е на различен график от широкия пазар.

Друго е, че кафето представлява по -малко от 10 процента от общите разходи на Starbucks, каза г -н Олсън. Първокласният опит на Starbucks изисква значителни разходи за недвижими имоти и заплати, както и за обширни предимства на служителите, оборудване, дистрибуция и маркетинг, каза той.

А може да има и друг фактор. Хауърд Шулц, главен изпълнителен директор на Starbucks, каза на инвеститорите по време на конференцията миналия месец, че „мобилните плащания сега представляват 20 процента от всички транзакции в магазините в нашите магазини в САЩ, което е повече от два пъти повече от само преди две години“. Използвам приложение за iPhone, за да плащам тези дни: Лесно е да превеждате пари, без да забелязвате цената.

Starbucks приема, че клиентите ще считат новите цени за разумни и може би са, ако считате миналите цени за разумни. През 1994 г., когато Starbucks отвори магазините си в Манхатън, той таксува 1,25 долара за малка чаша - тогава само осем унции, известни като „къса“. В долари, коригирани от инфлацията, това би било 2,01 долара днес, но една къса чаша в Манхатън струва само 1,85 долара. Трябва да поискате конкретно такъв, въпреки че кратък текст вече не е посочен в менютата на магазините. И все пак, ако внимавате, можете да похарчите по -малко истински пари, отколкото през 1994 г., дори след последните корекции на цените.

Междувременно Starbucks реализира печалби. Дори ако цените му не са в синхрон със стоковите пазари, фондовият пазар оценява времето.


Starbucks ще повиши цените на напитките, кафето в торбички

НЮ ЙОРК - Starbucks (SBUX) повишава цените на някои от напитките си с 5 цента до 20 цента от следващата седмица, а клиентите също скоро могат да очакват да платят още 1 долар за пакетираното кафе, което продава в супермаркетите.

Базираната в Сиатъл верига също повиши цените на някои от напитките, продавани в кафенетата си преди година. Последните повишения изглежда не се дължат единствено на нарастващите разходи за зърна, които принудиха други продавачи на кафе да повишат цените, тъй като Starbucks заяви, че вече е заключил договорите си за кафе през останалата част от тази финансова година и голяма част от следващия.

През март изпълнителният директор Хауърд Шулц заяви по време на интервю за Fox Business, че Starbucks няма намерения да повишава цените си.

„Можем да управляваме това, имаме защита за повече от година“, каза тогава Шулц. "Подозирам, че повечето от нашите конкуренти са ниски и ние сме в много по -добра позиция от тях."

В имейл в петък говорителят на Starbucks Джим Олсън отбеляза, че много фактори влизат в ценовите решения, включително "динамиката на конкуренцията" и "структурата на разходите" на компанията, която според него включва разходи за различни съставки, както и материали, труд и заетост разходи.

Starbucks заяви, че увеличението на цените в кафенетата му ще започне във вторник и ще варира в зависимост от региона. Цените на средно и голямо варено кафе, които са известни съответно като Grande и Venti, ще се повишат между 10 цента и 15 цента на повечето пазари в САЩ, съобщиха от компанията.

Актуални новини

Някои напитки, като високо сварено кафе и Frappuccinos, няма да видят по -високи цени на повечето места, казаха от компанията. Високо сварените кафета бяха сред напитките, засегнати от повишаването на цените на Starbucks преди година.

Увеличението на цените с 1 долар на пакетираните кафета, продавани в супермаркети и други търговски обекти, ще започне през 21 юли и ще последва неотдавнашното решение на J.M. Smucker да повиши цените на кафетата си, което включва и Folgers.

Starbucks отбеляза, че намали цените през април миналата година. Той каза, че пакетираното кафе, продавано в кафенетата му, няма да бъде засегнато.


Starbucks повишава цените на напитки, кафе в торбички

Хората, които обичат да се оплакват от цената на кафето в Starbucks, току -що получиха малко въглища за огъня: цените се покачват.

Кафеният гигант в петък обяви, че вдига цените от вторник на някои - но не на всички - напитки с 5 цента до 20 цента. В същото време цената на пакетираното кафе, което продава в магазините за хранителни стоки, ще се увеличи с 1 долар, от 8,99 долара на 9,99 долара за торба от 12 унции.

Ръководителите отказаха да обяснят конкретно защо в момента повишават цените - дори когато цените на кафе на зърна се повишиха през последните седмици „Има много фактори, които допринасят за нашите решения за ценообразуване, включително динамиката на конкуренцията и цялостната ни структура на разходите“, говорителят Зак Хътсън се казва в изявление по имейл.

Но разходите за стоки може да не са основният двигател. Исторически разходите за стоки за кафе са съставлявали 10% от оперативната структура на Starbucks, казва Хътсън. „Почти всички наши нужди от кафе са покрити за финансовата 2014 година, а повече от 40 процента от нашите нужди от кафе са покрити за финансовата 2015 година.“

Безплатната програма за обучение в колеж, която Starbucks обяви тази седмица с онлайн програмата на държавния университет в Аризона, казва той, "по никакъв начин не е свързана" с повишаването на цените.

Сред покачването на цените в магазините можете да очаквате:

• 15 до 20 цента: Tall и Venti Latte и Mocha напитки на някои пазари.

• 10 до 15 цента: Grande и Venti варят кафе на повечето пазари.

• Без увеличение: Grande Latte, Tall Brewed Coffee и Frappuccino напитки, в повечето магазини.

Освен това в момента не се вдигат цени на храни, каза Хътсън.

Увеличаването на цените на кафето ще увеличи средния билет в Starbucks с по -малко от 1%, казва Хътсън. "По -голямата част от нашите клиенти няма да бъдат засегнати" от увеличението на цените, казва той. По -малко от 20% ще бъдат засегнати, изчислява той.

Повишаването на цените идва около една година след последното национално увеличение на цените на напитките, което беше през юни 2013 г.

Междувременно това е магазинът за хранителни стоки, където потребителите ще почувстват най -големия удар. Там цените на продуктите за пържено и смляно кафе ще скочат със 8% на 21 юли.

Хътсън казва, че Starbucks ще "възстанови ефективно цените" до нивата им от април 2013 г. - след като намали цените с 10% през април миналата година.

Не се влияе от повишаването на цените в магазина за хранителни стоки: K-чаши, Via и най-добрите кафета в Сиатъл.


Цените на кафето паднаха с 34% тази година

Цената на стоките спадна с близо 6% в петък след прогнозата за значителни валежи в Бразилия, световната столица на отглеждането на кафе. Търговците видяха, че няколко години суша се приближава до края, слаб бразилски реал и промяна в класификацията на кафето в Колумбия, за да се понижи качеството на зърната, които може да се изнасят, за да се подпомогнат продажбите на колумбийско кафе, което също се продава застрашен от сухо време поради Ел Ниньо.

Означава ли това, че американските потребители ще получат почивка в цената, която плащат за кафе? Може би за кафе в торбички, но едва ли в любимото ви кафене. Starbucks Corp. (NASDAQ: SBUX) повиши цените си средно с пет до 20 цента на чаша през юли. Тогава компанията заяви в изявление пред AP, че цената на зеленото кафе няма никакво отношение към покачването на цените. Всъщност цените на непечените кафета паднаха, когато Starbucks обяви увеличението на цените си.

В същото време J.M. Smucker Co. (NYSE: SJM) понижи цената на кафетата си в торбички с 6%. Smucker предлага Folgers, както и кафе в торбичка с марка Dunkin ’Donuts, което лицензира от Dunkin’ Brands Group Inc. (NASDAQ: DNKN). Не е вероятно Dunkin ’Donuts също да намали цените си за чаша.

Какво ще кажете за McDonald’s Corp. (NYSE: MCD), която наскоро стартира целодневното си меню за закуска? Подобно на Starbucks и Dunkin ’Donuts, кафето вероятно е най -ниската им цена. Печалбите на Smucker от продажбите на кафе се основават почти изцяло на цената на зеленото, непечено кафе, докато Starbucks и другите кафенета също трябва да плащат наем, да наемат персонал, да купуват оборудване и да продават своите марки и напитки. Това е много по -скъпо и е основната причина цената за чаша кафе само да се покачва. Е, това и допълнителна печалба.


Starbucks увеличава цените на кафето още повече

Да, приятели, тази вкусна чаша Джо на Starbucks ще ви струва още 10 до 20 цента повече на повечето места в нашата велика страна. Ако се отчайвате по лицето си в отчаяние, има малко добри новини: не се очаква увеличението на цените да повлияе на фантастичните напитки като лате, мока, фрапучино, чайове и студено или студено варено кафе.

Това заяви говорител на Starbucks Суматоха че това увеличение не е свързано със затварянето на магазините и обученията от миналата седмица. прословутият инцидент през април, при който двама чернокожи мъже от Филаделфия Старбъкс всъщност бяха арестувани за ужасното престъпление да чакат приятел, преди да купят първата си чаша кафе. Заслужава да се отбележи обаче, че Wall Street Journal анализаторите изчисляват, че Starbucks е загубила 12 милиона долара от продажби на 29 май.

“Starbucks непрекъснато оценява ценообразуването на база отделен продукт и пазар по пазар. Периодичното оценяване на цените ни позволява да балансираме необходимостта да управляваме бизнеса си печелившо, като същевременно продължаваме да предоставяме стойност на лоялните си клиенти и да привличаме нови клиенти, "обясни говорителят на Суматоха в имейл. Окей-докес. Можете да очаквате да видите различни цени в различните Starbucks в цялата страна, защото “ [b] средните цени и цените на храните варират в зависимост от местоположението, ” според същия говорител.

Изглежда, че марката изпитва криза на средната възраст. За Unicorn Frappuccino или не за Unicorn Frappuccino, това е въпросът. Starbucks намалява тези забавни предложения за питие с ограничено време с 30 %, съобщава Торонто Стар. Новината изглежда не задържа продажбите, така че новостите ще останат, казва CNBC. Но фокусът на Starbucks ’ се пренасочва към “ wellness чайове ” и хранителни продукти, които се добавят към почти 2000 места.

Ами глупости. Не че имаме нужда от еднорог Frappuccino всеки ден, но искаме да можем да си го набавим, когато имаме нужда от него. Ето го: Магията официално намалява от менютата през 2018 г. Имаме нужда от евтиното горещо кафе и еднорога, които можем да получим, но бъдещето изглежда мрачно в най-добрия случай. Вие ’d по -добре сложете котешка меча в тези “здравословни чайове ”, за да смекчите удара, Starbucks.


Несигурното бъдеще на постпандемичните Starbucks

В началото на 2007 г. светът изглеждаше частично собственост на Starbucks. Нямаше значение в коя държава се намирате или в каква посока вървите-навсякъде, където рано или късно трябваше да се сблъскате с някой от търговските обекти на компанията, хабитуси, подредени, понякога през вратата, за някаква версия на тяхната ледена за четири долара или разпенено кафе. Вътре щеше да има подобна сцена-лаптопи на едни маси, приятели, които гледат далеч по други, тълпа от различни поколения, привлечена от една от най-емблематичните, желани и повсеместни марки на епохата.

Но Хауърд Шулц, визионер на компанията и бивш главен изпълнителен директор, видя нещо различно, когато погледна към същия пейзаж. Приходите завидно се повишиха, както винаги, но растежът се забави - с много. И Шулц си мислеше, че знае защо: В поход за глобално господство - ефективност и магазини навсякъде - Starbucks беше загубил душата и романтиката си. Все още си имаш лате, но сякаш на конвейер. От ръчно изработен, ултра-персонализиран продукт-„трето място“ между офиса и дома, както го нарича Шулц-Starbucks се беше превърнал в стока. И това беше смъртоносно погрешен обрат. Разбира се, през следващите месеци цената на акциите на Starbucks се срина с 45%.

До миналия януари, ако бяхте инвестирали 10 000 долара в акции на Starbucks на най -ниската им стойност през декември 2008 г., това би струвало 236 290 долара.

Шулц отново пое контрола над компанията и няколко месеца по -късно събра около 10 000 мениджъри и ръководители на магазини в Ню Орлиънс. След появата на Боно, Шулц изостави бруталната новина: Освен ако не беше направено нещо драматично, Starbucks щеше да бъде в несъстоятелност след около седем месеца. Не изглеждаше възможно, но беше вярно. Всички присъстващи могат да загубят работата си, заедно с персонала си, общо около 160 000 души. Starbucks трябваше да се върне към основите-висококачествено, ароматно кафе отпред и в центъра и кибошът върху миризливи горещи сандвичи за закуска, DVD дискове и екзотични напитки без кафе.

Два месеца по -късно цената на акциите достигна дъно. По това време Шулц вече беше на сълза, съкрати магазините, съкрати персонала и избави менюто от лоши храни, като по този начин позволи на аромата на кафе отново да доминира в опита на Starbucks. Междувременно Баристас се върна към смилането на цели зърна, избягвайки вакуумираното смляно кафе, използвано от веригата, и научи как да приготвя перфектното еспресо. Малко повече от година по -късно цената на акциите на Starbucks се повиши три пъти и половина. До миналия януари, ако бяхте инвестирали 10 000 долара в акции на Starbucks на най -ниската им стойност през декември 2008 г., това би струвало 236 290 долара.

Сега Starbucks е в нов фънк. Covid-19 и дълбокото икономическо съкращаване доведоха до първия спад на продажбите на компанията от месец на месец след финансовия срив 2008/2009. В печалбите на Starbucks, обявени днес следобед, продажбите за третото тримесечие спаднаха с 40% и компанията загуби около 2 милиарда долара на годишна база, тъй като коридорите в градските офиси, където милиони оживени работници, които взеха сутрешно кафе, бяха гръбнакът на продажбите на Starbucks, но празни, а летищните места едва работят. Условията не са толкова тежки, както Шулц описа на своите мениджъри преди 12 години. Но цената на акциите на Starbucks е почти 20% под пика си през януари, много повече от S & ampP 500, което е само с 4% по -ниско от 19 февруари, когато започна спадът на пазара.

Странното е, че Starbucks отговори с книга за игра, донякъде наподобяваща бездушната, която Шулц изхвърли, за да спаси компанията преди повече от десетилетие. Засилвайки скоростта и удобството, главният изпълнителен директор Кевин Джонсън удвоява и ускорява изграждането на стотици магазини за шофиране и 40 до 50 магазина само за градски пикапи. С други думи: преминаване от опитния модел, който направи Starbucks Starbucks, към този на прославен камион за храна.

Преди пандемията Starbucks изглежда печелеше битката си да бъде всичко за всички хора. В долния край той запази повечето от клиентите, изкушени от цените на лате в Dunkin 'Donuts и McDonald's в по-високия край, той до голяма степен отблъсна веригите за кафе от трета вълна като Blue Bottle, след като повиши собствената си игра с по-модерни резервни кафета и ултра -забележителни пекарни, включително разпръснато място от 23 000 квадратни метра в Манхатън и още по-масивно пет етажно пространство от 35 000 квадратни метра в Чикаго. Междувременно тя се опита да отговори на бързо променящите се американски вкусове с главоломно потапяне в платна за шофиране и внимателен експеримент с места само за пикап без места за сядане. Актът на жонглиране изглеждаше изключително успешен, с двугодишен 53% ръст на цените на акциите само през 2018 г. до 2019 г.

След това дойде Covid-19. С недостига на постоянни клиенти, които се редят на опашка от 5 часа сутринта в офисните коридори в цялата страна и света, компанията изостава. Въпреки че 95% от местоположенията му са отворени, той очаква спадът в продажбите да продължи поне до края на годината.

Борбата на Starbucks е нещо повече от легендарна марка и отразява широко сътресения в ресторантьорството, малко признат стълб на икономиката на САЩ, който представлява 9,5% от общите работни места в частния сектор. Към момента повече от 3 милиона от работниците в индустрията са загубили работа и изглежда, че освен правителствената помощ от 120 милиарда долара, търсена от независими ресторантьори, до 85% от 500 000 ресторанта без вериги в страната могат да бъдат заличени. Според проучване на Yelp, 60% от затворените в момента ресторанти са затворили вратите си завинаги. Веригите са в много по-малко проблеми, но много от тях-по-специално ресторантите за сядане и тези, като Starbucks, силно зависими от клиентите на градските офиси-са изправени пред евентуален фалит.

В странния списък с неочаквани победители от пандемия (Shopify, King Arthur Flour и Roomba, за да назовем само няколко), веригите за пици и бургери се нареждат на върха. Американците, заседнали у дома и ограничени в избора си, се стекоха в Domino's, McDonald's, Jack in the Box и Papa John's, всички от които почти настигнаха или надминаха продажбите на вируси, като спечелиха пари от удобно, голямо семейство ястия с достатъчно за остатъци. Като се има предвид дълбоката пейка на лоялистите, пристрастени към статуса на Starbucks, човек би си помислил, че ще се радва на същите индулгенции на Covid. Част от причината, поради която това не е така, е, че хората не са принудени да стигнат до никъде по време на закуска, когато Starbucks обикновено би натрупал 60% от продажбите си.

Анализаторите обикновено предполагат, че след около 18 месеца вирусът ще премине, икономиката ще се възстанови и Starbucks ще възстанови своя поток от приходи преди пандемията, само този път с all-in приложенията на Джонсън и Drive-Thrus. С други думи, Starbucks във функция, McDonald's във форма. Nick Setyan, an analyst with Wedbush, said that by 2022, he expects Starbucks to be back to pre-Covid revenue and 3% to 4% annual growth.

Those are a lot of assumptions.

S tarbucks is in a rare commercial and sociocultural pantheon that includes the iPhone, the Tesla, and the courier-delivered Amazon package — a phenomenon that swept in and changed society utterly and everywhere. But when it was founded in 1971 in Seattle, it was only a merchant for fancy whole beans, the brainchild of a local entrepreneur named Jerry Baldwin and two co-founders. That’s what Schultz happened on when he walked into Starbucks’ Pike Place store 11 years later and, as he has put it, was bowled over by the founders’ passion. He pleaded to join the fun, and Baldwin hired him as head of marketing. In 1987, Baldwin sold the bean dispensary outright to him for $3.8 million, equivalent to a year of sales.

Starbucks was all of six stores, entirely in Seattle. The U.S. had no European-style coffee culture to speak of. Restaurant-bought coffee typically came either in a cup and saucer, or in Styrofoam, and cost around 50 cents, with free refills from a transparent carafe. A four-dollar coffee? The idea was so absurd as the basis of a national brand that, for years, potential rivals left Schultz alone to build as many stores as his vision compelled him.

Now, the reality created by the pandemic has played further into the hands of Starbucks’ cheaper rivals. Coffee drinking habits seem to have changed.

But by 1992, Schultz was up to 140 locations and he launched the company’s IPO. By 1999 — just seven years later — the chain was up to 2,500 locations, and its shares had split 2-for-1 three times. The next year, there were 3,500 locations. Along the way, Starbucks triggered and profited from several cultural shifts. One was a new global lexicon, including phrases such as, “Double tall origin vanilla soy latte, please.” Long before there was WeWork, Starbucks also invented the co-working space, providing electric sockets so customers could keep their smartphones and laptops charged while hanging out for hours at the slim cost of a caffeinated drink.

But those shifts came with something of a straitjacket. Starbucks did not invent the café-as-living-room, but now sofas and deeply upholstered leather chairs became de rigueur in copycat European cafés that sprang up around the country, of which there are now some 35,000. Hence, the trouble that arose when, in the mid-2000s, customers perceived that Starbucks, replacing visible grinders with hulking espresso machines that physically and psychologically separated customer from barista, had forsworn its roots. When Schultz noticed this dissatisfaction, expressed in the capture of market share by unworthy establishments like Dunkin’ and McDonald’s, he said such competition needed to be “eradicated.”

For Schultz and Johnson after him, a maddening part of Dunkin’s and McDonald’s’ invasion of haute coffee was that neither promised any experience other than a paper cup with java. While challenging Starbucks’ mastery of the latte, they offered little more than a bargain price, with a fast drive-thru and none of the third-way accouterments. That they in part succeeded made it worse. Starbucks retained its stature as the biggest U.S. coffee seller, with 40% of the pre-Covid U.S. market, but Dunkin’ grabbed 26% of sales, too, according to the latest available figures.

Now, the reality created by the pandemic has played further into the hands of Starbucks’ cheaper rivals. Coffee drinking habits seem to have changed. In Australia, people have snapped up grinders to brew upscale beans at home. In Canada, people are buying both fancy beans and instant coffee in higher quantities, according to a survey.

But perhaps the better way to put it is that fancy coffee drinkers are in hibernation. Northeast of Washington, D.C., near the University of Maryland, Chris Vigilante is the owner of Vigilante Coffee, a two-café chain of high-end barista houses. Last month, he reopened both locations for takeout after a three-month coronavirus lockdown. Sales are down by half, but Vigilante’s online business — selling grinders and specialty beans like $16, 12-ounce bags of Ethiopia Natty Cheffe — has doubled. His online strategy centers on an email list of about 1,000 clients whom he showers with attention, using Instagram. Every week, Vigilante posts a brewing video, demonstrating how to best produce a delectable cup of coffee, and suggests a new type of bean. “We are a bit lucky because consumer habits haven’t changed,” he says.

Even when restaurants reopen in the U.S. and elsewhere, they predict that coffee sales will return to pre-Covid levels only by 2024.

When Vigilante says that his customers’ habits haven’t changed, he means that, even though foot traffic is down, his clientele, now part of an Instagram community, still cherishes a meticulously brewed cup of high-end coffee. His experience is easy to disregard since he’s a small business owner serving a premium-minded niche. Yet, Vigilante is all-but certainly serving customers whom Starbucks would call its own. And he is demonstrating the fallacy, as Schultz insisted a dozen years ago — and to which others in his pantheon such as Apple and Tesla will attest — that the masses always gravitate to fast and cheap. They want to feel personally attended to, to discern a craft in motion, and to feel connected to something larger than themselves. The genius of Schultz’s comeback was understanding that a third place that smells like an airplane kitchen was none of those things. Vigilante’s message a dozen years later is that these basics have not changed since.

Judging by how it performed during the Great Recession, Starbucks is historically more sensitive to economic slowdowns than most other fast-casual dining chains. In an April 13 note to clients, Wedbush’s Setyan said Starbucks sales dropped for eight straight quarters around the crash — from the fourth quarter of 2007 to the third quarter of 2009. Faced with a financial choice, strapped coffee drinkers did not give up their java but traded down temporarily to less-expensive brands, like Dunkin’ and McDonalds. When the crisis was over, they returned to Starbucks in large numbers.

Though the current crash differs in origins, Setyan thinks that coffee drinkers are trading down once again, and he forecasts that Starbucks will recover its pre-Covid revenue in the second half of 2021 or in 2022. But a number of observers think this turnaround will take longer. Even when restaurants reopen in the U.S. and elsewhere, they predict that coffee sales will return to pre-Covid levels only by 2024.

Starbucks, on the line for $1.25 billion in rent over the next year at its approximately 16,000 company-operated stores and other real estate around the world, demanded a year of reduced rent from landlords across the country in May.

One can imagine a brisk Starbucks restoration in China, which has recovered far more quickly from the pandemic and where the third-place culture is much less entrenched. And indeed as of May, the company’s Chinese sales were down there just 21%. But the U.S. rebound will be harder. As long as the country’s Covid-19 response is chaotic, and there is no widely available therapy or vaccine, Starbucks will lack a runway to recovery resembling the pizza and burger joints. In an announcement Monday, Google became the first big company to decide to keep its employees home for another year — through next July — and not bring them back as planned in January. And Reuters reported that 25 of the country’s largest companies are reducing the size of their offices, presuming that many of their employees will continue to work from home. If suburban and urban downtowns remain largely closed, and sitting in a Starbucks is prohibited, a full comeback for the chain doesn’t seem possible. Reflecting this reality, Starbucks, on the line for $1.25 billion in rent over the next year at its approximately 16,000 company-operated stores and other real estate around the world, demanded a year of reduced rent from landlords across the country in May.

In 2008, Schultz worried that Starbucks would collapse. This time, with its access to cash and long-won ranks of loyal customers, Starbucks does not seem exposed like that. But neither does a sudden surge to business as usual seem likely. Until then, the company’s share price seems vulnerable to double-digit swings, like the 13% plunge that it, along with many other companies, suffered the week of June 8. It means it might be time to consider an artful short.

In Starbucks’ SEC filings in April, the company said it’s not actually getting rid of the third place, but only adding convenience for those who want to grab and go. Customers will now have more choices. “No matter the format,” the company said, “we know that the Starbucks ‘third place’ experience occurs from the moment a customer envisions their daily Starbucks experience to wherever they enjoy that Starbucks beverage.”

Many Starbucks customers may sincerely want to just sit in their car in the drive-thru lane. Maybe many would be fine if Starbucks was reduced to nothing more than an app and a vending machine?

Analysts say Starbucks is smart to embrace the trend to quick and convenient. A key Starbucks advantage, they say, is its loyalty program, which operates through its app. Eric Gonzalez, an analyst with KeyBanc, said 44% of the company’s business comes from loyalty program members and that mobile ordering is 18% of transactions. It is a similar strategy to Chipotle’s, a pandemic winner whose digital sales were up 216% last quarter, leaving overall sales down just 9.8%. “They’re evolving with the times, just like every other restaurant or retailer,” said Setyan, the Wedbush analyst. “Anyone who thought the soul of shopping would always require a customer to touch and feel and try on the clothing 10 years ago is now at bankruptcy’s doorstep.”

It is perhaps right that the typical Starbucks customer has changed since the early days of coffee culture and is no longer attached like glue to a memory of a place where they could find their more creative, imaginative, or reflective self. Where they might encounter a big thought, delight at some surprising sight, while lounging in a big comfortable chair with unlimited Wi-Fi (though, not everyone, it seems, has been afforded that luxury). Many Starbucks customers may sincerely want to just sit in their car in the drive-thru lane. Maybe many would be fine if Starbucks was reduced to nothing more than an app and a vending machine?

But it seems like a muddled message to convey, something like Apple offloading the iPhone, Amazon relinquishing fast shipping, or Tesla discontinuing the Model S. I have the feeling that none would do any of those things because it would be like ripping off their right arm, and leave their customers in utter mystification. Their share price could crash. As a sign of potential trouble, Starbucks said today that membership in its loyalty club shrank by 5% over the last quarter, to 16.3 million people.

If Starbucks is going to revive itself as the center of coffee culture, it needs to figure out how to react to the very real possibility that the office core will not return at scale. If the company were channeling Schultz, it might decide that the central answer to what ails it is not a commodity drive-thru and grab and go, though they can be part of it. Instead, Starbucks needs to wholly reimagine the third place. Until then, there is plenty of time to bet on several cycles of wild swings in the company’s share price.


Гледай видеото: The Man Behind Starbucks Reveals How He Changed the World