bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Ястие от зеленчуци с месо

Ястие от зеленчуци с месо


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


нарязваме лука и чесъна и ги запържваме в малко олио и след това добавяме месото.

покрийте с капак и оставете да къкри (приблизително 10 минути)

нарежете моркова и картофа на кубчета и добавете към месото.

чушките нарязани на едри парчета, нарязаните на кубчета тиквички заедно с граха се слагат в тигана.

оставете да къкри за около 20 минути.

след 20 минути добавете беления домат и нарежете на кубчета.

добавете подправките.

добавете 1/2 чаша гореща вода, покрийте с капак и оставете на слаб огън, докато зеленчуците са готови.


  • 700 & # 8211 800 г пиле (избрах гърди)
  • 120 г маслини без семки
  • 4-5 супени лъжици зехтин
  • 2 глави лук
  • 1 малък морков
  • 400 г домати на кубчета
  • 1 супена лъжица доматен бульон
  • 1 скилидка чесън
  • сол и черен пипер
  • пресен магданоз

В купа сложете зехтина и изпечете парчетата пиле хубаво от всички страни.

Извадете парчетата пиле на чиния и в останалото масло задушете на ситно нарязания лук и моркова на ситното ренде, докато омекнат.

Посолете малко, извадете водата от зеленчуците и те няма да изгорят.Поставете парчетата пиле обратно, добавете маслините и около 200 мл вода.Сол и черен пипер, покрийте и сварете, докато стане още течно и пилето се свари .

Бъдете много внимателни със солта, ако маслините също са солени.

Към края добавете супена лъжица бульон, обелени и нарязани на кубчета домати, нарязан чесън и продължете да готвите още 5 минути.

Когато храната е готова, добавете нарязания магданоз и изключете котлона. Яжте топла храна с пълнозърнест хляб със семена (кликнете за рецепта) или гореща полента.

Добра работа и добър апетит!

Ако се озовете във вкуса на рецептите в този блог, аз ви очаквам всеки ден фейсбук страница. Там ще намерите много публикувани рецепти, нови идеи и дискусии със заинтересованите.

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид. Там ще можете да качите вашите снимки с изпитани ястия от този блог. Ще можем да обсъдим менюта, рецепти за храна и много други. Призовавам ви обаче да спазвате правилата на групата!

Можете също да ни следвате в Instagram и Pinterest, със същото име „Рецепти от всякакъв вид“.


Първо обелваме патладжана, нарязваме го на кубчета, поръсваме го и го оставяме да се отцеди в сито.След това нарязваме лука и чесъна и ги слагаме да се втвърдят в зехтина до омекване.

Добавете моркова, даден през едрото ренде, и гответе 2 минути.

След това нарежете чушката на ивици.

Кубчета патладжан добре изплакнете и отцедете.

И картофите се почистват и нарязват на кубчета, след това консервираната бамя се изплаква и се отцежда добре.Ако имате прясна бамя, те трябва да се сварят преди 10-15 минути в подсолена вода и малко оцет. След това ги изплакнете и ги добавете към яхния.

Добавете 200-300 мл вода, сол и черен пипер на вкус, покрийте и гответе за около 15-20 минути.

Когато зеленчуците са сварени, добавете доматеното пюре, донесете още няколко циреи и яхнията е готова.

Поръсете с пресен магданоз и сервирайте. Насладете се!

Ако се озовете във вкуса на рецептите в този блог, ние ви очакваме всеки ден фейсбук страница. Там ще намерите много публикувани рецепти, нови идеи и дискусии със заинтересованите.

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид. Там ще можете да качите вашите снимки с изпитани ястия от този блог. Ще можем да обсъдим менюта, рецепти за храна и много други. Призовавам ви обаче да спазвате правилата на групата!

Можете също да ни следвате в Instagram и Pinterest, със същото име „Рецепти от всякакъв вид“.


Ястие от зеленчуци с месо - рецепти

Във всички автентични рецепти от Буковина влиянията на 11 -те етнически групи, които са съжителствали с времето в този легендарен исторически регион на Румъния, се усещат напълно. Нежна телешка яхния, много вкусна и питателна в същото време - която носи много унгарски гулаш - се готви от векове, на празници и не само, в гордия район на Молдова.

  • Съставки: около 1 кг смляно говеждо месо, парче костен мозък (за допълнителен аромат), 3 картофа, 2 глави лук, 2 моркови, резен корен от целина, 3 белени домата, 1 червен пипер или капия, 4 скилидки чесън, половин лют пипер (или един цял, на вкус), сол и черен пипер (на вкус), 1 супена лъжица червен пипер, една чаена лъжичка сушена мащерка, 2 дафинови листа, 1 чаена лъжичка захар, прясно нарязан магданоз, половин чаша заквасена сметана (минимум 25%) , олио и масло за пържене.
  • Приготвяне: в чугунен съд (tuci) кафяво от всички страни телешката каша, нарязана на кубчета, в сгорещено олио. След това извадете месото и оставете малко настрана. В същия съд се запържва, в олио с малко масло, почистен и нарязан лук, заедно със ситно нарязан чесън, нарязани моркови, целина и червен пипер на малки кубчета. След като зеленчуците са добре сварени, добавете нарязаните белени домати и 1 чаена лъжичка захар, предварително запеченото месо, костта с мозъка, както и две супени лъжици гореща вода, след което яхнията се оставя да къкри, с капак , на слаб огън .. След час готвене сложете нарязаните на кубчета белени картофи в тенджерата, заедно с подправките (сол, черен пипер, червен пипер, дафиновите листа, сушената мащерка) и ситно нарязания лют пипер. Ако е необходимо, изсипете още 1-2 чаши гореща вода в тенджерата, след това поставете капака отгоре, запечатан по краищата с тънка панделка от тесто, оставяйки тенджерата във фурната на слаб огън за още 1,5 -2 часа . Към края повдигнете капака, отстранете костта, която вече е оставила вкуса си, след това добавете сладката, течна сметана, след което поръсете с прясно нарязан ароматен магданоз. Оставете го във фурната за около 5 минути, на правилния огън, след което телешкото яхния със зеленчуци е готово.
  • Начин на сервиране: телешкото яхния със зеленчуци се сервира горещо, с по -дебела полента и чаша сухо червено вино.

Информация: безплатна специализирана туристическа помощ Bucovina - мобилен инфотуризъм 0741 405498 (информация: маршрути, цели, интереси, туристическа карта, текущи програми и вериги, налични лагери / екскурзии, туристически събития, традиции и т.н.)

Безплатна туристическа поддръжка Bucovina: резервации се правят чрез директно свързване с администраторите / собствениците на качествено подбрани туристически структури в Буковина

Имате достъп туристически портал www.BucovinaCazare.ro - ако информацията, която четете сега, е полезна за вас, моля, препоръчайте ни допълнително, като дадете КАТО и / или Шари. Благодаря ти !

НАСТАНЯВАНЕ БУЧОВИНА - постоянно актуализирани оферти = цени, определени директно от собствениците - ниски цени, без комисионна като РЕЗЕРВИРАНЕ (без комисионна от туристи или собственици) - КЛИКНЕТЕ ТУК & gt & gt


Съставки Печен пипер храна, на гладно:

  • 12-15 печени чушки (аз използвах капия, от фризера)
  • 2 глави лук
  • 2 скилидки чесън
  • 3-4 супени лъжици бульон или 1 супена лъжица доматено пюре (използвах два малки домата в бульон и малко от техния сок)
  • 4 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • 1 супена лъжица брашно, черен пипер
  • зелен магданоз

Приготвяне на печени чушки, на гладно:

Изпечените чушки се почистват (ако не са във фризера, готови за почистване) и се отстраняват дръжките и семената им.

Нарежете бързо чушките на ивици и ги поставете в купа, за да не загубят вкусната течност, която оставят.

Обелете, измийте и нарежете лука на ситно.

Загрейте зехтина в тенджера и добавете лука, запържете до омекване. Когато лукът омекне, поръсете с брашно и бъркайте бързо, докато се включи.

Веднага добавете нарязаните на ивици чушки и сока, който са оставили, разбъркайте и напълнете с гореща вода, стига чушките да са покрити. Добавете 1 чаена лъжичка сол и прясно смлян пипер и оставете да къкри.

След като храната заври за 7-8 минути, добавете доматите (доматено пюре, бульон) и нарязания чесън.

Разбъркайте и оставете да заври за 1 минута, след това изключете котлона и добавете нарязания магданоз, като коригирате вкуса със сол и черен пипер, ако е необходимо. Покрийте с капак и оставете храната да се задушава за 5-10 минути под капака и направете всички вкусове приятелски.

Сервирах го с ориз със зеленчуци (лук, целина, нарязани моркови), но също така върви добре с полента или натурални картофи. Това е много вкусно ястие, а за тези, които не постят, можете да замените доматеното пюре със заквасена сметана, резултатът е много изискан.


Леко пикантни кнедли с месо и зеленчуци и # 8211 особено вкусно ястие! Не очаквах такъв успех!

Представяме ви рецептата за много вкусно горещо ястие. Леко пикантните кнедли, комбинирани с месо и картофи, ви доставят истинско удоволствие за вкусовите рецептори. Ако искате да разнообразите дневното си меню или да изненадате гостите си с оригинално ястие, тогава рецептата по -долу е точно това, от което се нуждаете. Резултатът със сигурност ще надмине очакванията.

СЪСТАВКИ

-500 г месо (говеждо или птиче)

СЪСТАВКИ ЗА БИСКВИТКИ

-1/4 чаена лъжичка сода за хляб

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА

1. Обелете и нарежете лука. Запържете го в тиган (или чайник) с горещо масло до омекване.

2. Обелете тиквата и я изцедете. Добавете го в тигана с лук и разбъркайте. Оставете да къкри за няколко минути.

3. Нарежете месото на малки парченца и го добавете в тигана със зеленчуците. Съчетайте със сол и смлян черен пипер. Запържете, докато месото леко покафенее. Изсипете вода в купата и оставете да къкри, докато месото е готово.

4. В купа смесете кефира със содата и солта. Постепенно добавете брашното и разбъркайте. Вземете хомогенно и меко тесто.

5. Измийте и обелете картофите. Нарежете ги на 4 или 6 части. Запържете ги в тиган с горещо олио, докато са почти готови. По желание картофите могат да се варят заедно с месото, без да се пържат превантивно.

6. Добавете картофите в купата за месо. Изсипете вода в купата и разбъркайте.

7. Разстелете тестото в тънка тава. Намажете го с растително масло (можете да използвате олиото, в което са пържени картофите), счукан чесън и поръсете с нарязан копър.

8. Разточете плота и го нарежете на филийки, дебели около 1,5 см.

9. Когато картофите са готови, добавете кнедли в купата. Ако е необходимо, добавете още вода. Покрийте тенджерата с капак и оставете да къкри 15 минути. По желание поръсете с нарязан магданоз.



500 г картофи,
2-3 тикви скуош,
3 глави лук,
8 домата,
2 чушки,
4 скилидки чесън,
100 мл вода,
6 супени лъжици зехтин,
1 връзка за връзка,
сол, черен пипер, риган

Тиквичките се обелват и се нарязват на 4 парчета. Доматите се държат малко във вряща вода, за да се отстрани лесно кожата, след което се нарязват на подходящи парчета. Чушките се нарязват на кръгчета разбира се след почистване на семената.Лукът се нарязва на ситно и се запържва в 2 супени лъжици олио, докато стане стъклен. и


Как се приготвя зеленчукова супа

Порция лятна зеленчукова супа със сигурност ще има по -малко калории от всяко друго ястие и е идеалният вариант за обяд или вечеря, както препоръчва диетологът Михаела Билич. Ето как да го приготвите!

Загрейте олиото в тенджера, добавете ситно нарязан лук, нарязан на ситно морков, нарязан на кубчета или настърган (по желание), настъргана целина и гответе за минута. Покрийте с вода (1-2 л) и оставете да заври. След това добавете ориза, боба, картофите и бульона, последвани от ситно нарязани домати и нарязани на кубчета чушки. Междувременно в тенджера сварете зелените с малко вода, след това ги прецедете и смесете сока в супата. Към края, когато останалите зеленчуци са почти сварени, добавете нарязаните на парчета тиквички (кипват по -бързо от корените). Съчетайте вкуса на солта и след спиране на огъня добавете нарязаната лиственица.


Как да готвя свинско с ориз

Ястие с месо много лесно се приготвя. Лукът и чесънът се нарязват на ситно, морковите се слагат на рендето и се запържват всички в супена лъжица олио. Междувременно нарежете месото на кубчета и го сложете в тенджерата върху зеленчуците. След като се запържи малко, сложете половин чаша вода и оставете да заври. Когато месото е почти сварено, го залейте със смес от доматен сос, брашно, соев сос, 2-3 супени лъжици вода и подправки. Оставете да ври около 20 минути, за да не остане брашното сурово и месото да се свари много добре.

Когато смятате, че е готов, опитайте го и ако имате нужда от още сол, добавете го. Добавете магданоз и черен пипер и оставете да къкри още няколко минути. Сега добавете лют червен пипер, ако искате да е пикантен. Използвах тенджера под налягане. Ако го направите на печката, може да отнеме повече време и ще са необходими повече вода.

Ориз подготвя се още по -лесно. В тиган разтопете маслото с малко сол. След като се разтопи, изсипете измития ориз върху него. Разбъркайте добре, след това налейте водата и оставете да заври. Когато водата падне почти напълно, оризът трябва да е готов, просто имате малко чувство, че все още трябва да проникне. Ако е така, изключете котлона, добавете нарязания магданоз и черен пипер, след това покрийте и оставете да престои за няколко минути. Оризът ще поеме останалата течност и ще стане кремообразен и вкусен.

Може да се яде по този начин или да се маринова. Интересно ми е дали ще правя месно ястие с ориз. Каня ви да ми кажете в коментарите.


Паниран пилешки шницел върху легло от маруля

Използвайте готови, подправени и панирани шницели. Запържете ги в тиган с много горещо олио, по 2 минути от всяка страна. Ще получите нежни и вкусни парчета месо, защото тези месни полуфабрикати съдържат оформени и обезмаслени пилешки гърди, сол, чесън, зеленчуци, черен пипер, яйчен прах, галета, пармезан (мляко, сол, извара), зеленина и подправки .

Насладете им се с маруля, сезонни зеленчуци или кисели краставички. Ако имате време, струва си да приготвите сос от кисело мляко с муджей, за да се насладите на вкусно кулинарно изживяване.


Видео: Постен тюрлю гювеч - бавно изпечен с традиционни зеленчуци