Пълнени чушки
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
През лятото пълнените чушки няма как да липсват в менюто ни !! особено ако чушките са от нашата градина :)
- 10-12 малки чушки
- 500 г месо (говеждо + свинско)
- 1/2 чаша ориз
- 2-3 домата
- 1 глава лук
- връзка с копър
- сол
- пипер
- мащерка
- масло
Порции: -
Време за подготовка: по -малко от 90 минути
ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Пълнени чушки:
Първо измиваме и отрязваме гърба на чушките, почистваме семената.
Сложете масло в тиган и задушете лука с ориза за няколко минути. Добавете пресния доматен сок и го оставете на огъня, докато се свие малко.
В купа сложете месото, върху което добавяме ориза + лука + доматения сок, Добавете сол, черен пипер, мащерка и ситно нарязан копър.
Разбъркайте добре съставките.
Напълнете всяка чушка и сложете капак, изрязан от домат.
Поставете чушките в тенджера и ги сварете с гореща вода, смесена с малко доматен сок. Варете ги 20 минути на силен огън, след това намалете котлона и гответе, докато оризът е готов да заври.
Придружава се със заквасена сметана.
ДОБЪР АПЕТИТ!!
Съвети сайтове
1
чушките, след като заврат, могат да се поставят във фурната