bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Торта от ябълка и грис (сиропирана)

Торта от ябълка и грис (сиропирана)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Тапетирайте тавата с хартия за печене, след това намажете хартията за печене с масло и разпределете 4 супени лъжици сурова захар по цялата повърхност на тавата. Добавете почистените и нарязани на кубчета ябълки, след което поставете тавата във фурната на слаб огън, докато приготвим горния състав.

Отделете белтъците от жълтъците. Смесете белтъците с щипка сол, докато се разпенят.

В друга купа смесете жълтъците със захарта, след това добавете есенцията и гриса, смесен с бакпулвера. Смесете всичко, докато се включи.

Върху този състав добавете пяна от яйчен белтък и разбъркайте леко с шпатула.

Извадете тавата за ябълки от фурната и изсипете горния състав.

Поставете тавата във фурната за прибл. 30 минути на слаб и среден огън, докато тортата стане златиста отгоре. Проверете го с клечка за зъби дали е готов.

Докато тортата е във фурната, пригответе я сиропа.

В тенджера сложете карамелизираната захар на слаб огън.

Когато стане кехлибарено, добавете вода. ВНИМАТЕЛЕН! Когато добавяме вода, трябва да внимаваме с парата. Карамелизираната захар ще се втвърди, но оставете сиропа да заври, докато захарта се разтопи.

Оставяме настрана и оставяме да изстине.

Когато сладкишът е готов, извадете го от фурната и го оставете да се охлади за 5 минути, след което го сиропирайте с прегорелия захарен сироп.

Оставете да се охлади, след това го порционирайте и сервирайте.

Добър апетит!



Ябълков сладкиш

Етап 1: Нарежете ябълките на филийки, смесете с канелата и оставете настрана, докато съставът на тортата е готов. Стъпка 2: Смесете захарта с яйцата, след това постепенно добавете олиото и млякото. Стъпка 3: Брашното се смесва предварително с бакпулвера, след което малко по малко се добавя към състава, както и ваниловата есенция. Стъпка 4: След като хомогенизира състава, го сложете в тава, намазана с масло и застлана с брашно. Стъпка 5: Ябълките се поставят отгоре според желания модел. Стъпка 6: Печете на 180 градуса за 45 минути.

Торта с грис

Тази рецепта за торта от грис е вдъхновена от популярната турска рецепта за грис и ndash Revani, но също така и от египетската рецепта Basbousa. Прави се във веганската версия и ndash на гладуване! Опитайте и вие!

Грисовата торта е a популярна рецепта в Близкия изток и той има цяла история зад гърба си. Грисната торта се прави особено в Египет, Йордания, Турция, но и в други региони на Източното Средиземноморие. Всеки регион даде различно име на тази торта, но разликите в приготвянето са минимални, като основната рецепта е приблизително една и съща.

Реших да опитам тази рецепта за торта с грис, защото в изследванията си на популярни рецепти от Близкия изток открих Ревани и Басбуса, две вкусни торти от грис с малки разлики между тях. Взех по малко от всеки и веганизирах рецептата. Освен това не използвах бяла захар като подсладител, а агаве и кокосова захар.

Знаете ли, че турската торта с грис се нарича & bdquoRevani & rdquo и присъства в кухнята на тази страна още от османско време? Името & bdquoRevani & rdquo произлиза от името на град Ереван (в днешна Армения), който някога е бил завладян от османците. За да отпразнува победата, тази грис торта е измислена и яде много често по това време. Оттогава този десерт се превърна във важна част от турската кухня.

Както ви казах по -горе, тази торта от грис се намира под различни имена в зависимост от региона, в който е направена. Например, тя също се нарича Past & # 363sha, рецепта първоначално от Кувейт. Past & # 363sha се различава от останалите варианти на гриса с това, че има шам фъстък отгоре и вода от портокалови цветя в композицията.

Това е много прост десерт, който не изисква сложна подготовка. Сладкишът е в един слой пухкав грис, напоен с много сироп. Киселото мляко и маслото са съставки на оригиналната рецепта, но аз направих без, в гладната версия и се получи много добре!

Преди да сервирате, можете да украсите тортата с кокосови стърготини или ядки. Тази рецепта може да се приготви у дома много бързо и без много усилия и дори можете да опитате да експериментирате с различни вкусове.


Ябълкова торта без топлес

Прекарайте обелените ябълки през рендето с големи мрежи, смесете ги с масло, канела и изсипете в топлоустойчива форма. Изравнете и сложете в предварително загрятата фурна, на правилния огън, докато ябълковият сок се изпари.

За крема
Разтрийте жълтъците със захарта и ваниловата захар.
Отделно разтворете брашното в малко мляко, като разбивате енергично, за да избегнете образуването на бучки, след което разредете с останалото мляко.

Комбинирайте двата състава и сварете бани-мари на правилния огън, като бъркате непрекъснато, докато сметаната се сгъсти.
Изсипете го горещо върху слоя ябълки, изравнете и поставете ястието обратно във фурната, докато сметаната образува коричка отгоре.

За меренга
Разбийте твърдо белтъците с постепенно добавена захар.
Изсипете сметаната и заравнете или направете малки вдлъбнатини в пяната.

Продължете във фурната, на слаб огън, докато белтъците се втвърдят и станат златисти.
Извадете тавата от фурната и оставете за 24 часа на хладно място.


Разбийте белтъците със солта на прах и захарта, след това добавете натрошените жълтъци, есенцията и галета, смесени с бакпулвера и накрая добавете една от ябълките, обелени и настъргани.

Намазнете разглобяема форма и изсипете тестото, след което сложете от място на място филийки от втората ябълка, която обелих и нарязах на тънки филийки и пекох за около 20 минути. при правилния огън.

Сиропът се приготвя чрез кипване на водата със захарта в няколко кипвания и в края добавяме есенцията (след като сиропът е бил поставен на огъня), след което се охлажда.


Изсипете студения сироп върху горещия сладкиш, който не е във форма, след това отворете ринга и поставете тортата внимателно върху чиния.

Пригответе глазурата в тенджера, на тих огън, като смесите пудрата захар с лимоновия сок и есенцията, докато се разтопи и получим фина паста, която се оставя да се охлади малко и след това се изсипва върху сладкиша.

Оставете го в хладилника за около час, след което украсете с бита сметана и смесете с шоколадов крем (може да е Nutella или Finetti, или разтопен шоколад).
Добър апетит!


ТОРТ с кокосови стърготини и сиво

* мерната единица е чаша от 200 ml
сивата бастун
бастунът го прави
тръстикови люспи от кокосови орехи
лъжица захар (по избор или в зависимост от предпочитанията)
чаша масло (използвах маслинови сладкиши, но и кокос)
чаша мляко
2 яйца
2 чаени лъжички органичен бакпулвер
масло за смазване на керамичната купа

В купа смесете сухите съставки и върху тях добавете мокрите съставки и разбъркайте с шпатула, докато получите хомогенен състав.

Намажете средно голяма керамична купа с масло и изсипете състава.

Поставете съда във фурната, настройте на 180 градуса C и оставете за около 30 минути или докато хубаво покафенее и преминете теста за клечки за зъби. Оставете тортата да се охлади в купата, след което можем да я нарязваме. Това е торта, която върви добре в сироп.


ЯБЪЛКА, ОРЕХ И СИВ КОРТ

СЪСТАВКИ
90 г сиво
160 г брашно (използвах цялото сладкиш)
1 чаена лъжичка бакпулвер
140 г кисело мляко
1 чаена лъжичка кленов сироп (по избор)
30 мл масло
2 ябълки
сърцевина от 2 гайки
1/2 чаена лъжичка канела
масло за намазано

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА
Смесих сухите съставки: брашно, грис и бакпулвер. Налях масло, кисело мляко и сироп. Отделно обелени ябълки, нарязваме ги на филийки и смиламе орехите.
Застлах купа с хартия за печене. Намазах го с масло и поръсих орехи и малко канела. Поставих ябълките и напудрях всичко с останалата канела.
Слагам състава (опънат с нож добре, добре, дебел е) и го слагам във фурната така: 10 минути на 220 gr и още 20 минути на 180 gr.
Когато се охлади, обърнете го и можете да го нарежете. Добър апетит!


Торта с настъргани ябълки и грис

Миналия уикенд, когато празнувахме Алекс, нашата приятелка Кристина ни донесе ябълков сладкиш. Постен сладкиш с ябълки и грис. Тази гладна торта се прави за 30 минути и е много вкусна. По желание можете да добавите нарязани орехи към тестото и да поднесете тортата с любимата си топла напитка. Опитайте тази вкусна ябълкова торта. Приготвя се много лесно, вкусът е страхотен и изглежда много добре! Приготвя се изключително лесно и е готов само за 30. Обелете и настържете 1 кг и половина ябълки, след което добавете 5 супени лъжици захар и чаена лъжичка канела. Смесете чаша грис в отделна купа. Орехите, заедно с ябълки и аромат на канела, правят проста торта.

Просто е: Листове с доматен сок и грис крем! Торта с ябълки и бисквити, вкусен и икономичен десерт, много, много прост. Чувствате се като нещо сладко и не знаете какво да изберете? Изберете най -простия и най -добър десерт: грис торта и ябълки.

Поставете захарта равномерно в тава, маслото на малки парченца и ябълките.


В купа добавете брашно, грис, бакпулвер, захар и ванилова захар. Разбъркайте ги добре. След това обелете ябълките, настържете ги и добавете канелата.

Вземете поднос и го намажете с маргарин. Разделете сухата смес на три равни части, сякаш са три листа торта. Разпределете първата част от състава на брашното и гриса в тавата, след което поставете върху нея половината от състава на ябълката. Добавете втората част от брашнената смес и последния слой ябълки. Завършете, като използвате останалия състав. Добавете парчетата маргарин и поръсете с ореховите ядки, след което поставете тавата в предварително загрятата фурна. Оставете за 25-30 минути. След изпичане оставете сладкиша да се охлади и след това го порционирайте.

Така че, когато искате да хапнете нещо сладко и бързо, изберете торта от ябълки и грис, защото това е вкусна и лесна за приготвяне рецепта, а дните на гладно ще минат много по -бързо.


Торта от ябълка и грис (сироп) - Рецепти

Време за приготвяне около 30 минути.
Време за готвене прибл. 55 мин

Съставки за тава 25/25 см.
Ще използваме чашата за кисело мляко като мярка. Киселото мляко, което използвах, тежеше 125 гр.
-4 яйца
-кисело мляко от 125 гр
-4 супени лъжици масло
-2 мерки брашно
-фината сива мярка
-мярка за захар
-супена лъжица маково семе
-плик с бакпулвер
-връх чаена лъжичка сол
-o esenta de rom

За сироп:
- 3 чаши вода
-2 чаши захар
-черупка и сок от лимон

Да се ​​сервира:
-50 г ситно нарязан шам фъстък (забравих да го сложа на снимката)

Първо ще приготвим сиропа, ще сложим водата, захарта и настърганата лимонова кора в чайник и ще го поставим на огъня.Когато започне да кипи, добавете лимоновия сок, оставете да ври 15 минути и изключете котлона.
Отгоре разбъркайте добре яйцата със захарта и ромовата есенция, докато получите пухкав крем.Добавете олиото на тънко, като бъркате непрекъснато и след това добавете киселото мляко.Отново разбъркайте и добавете брашното, смесено с грис, бакпулвера и солта разбъркайте добре и добавете маковото семе.

Разбъркайте добре и сложете цялото тесто в тава, леко намазана с масло.

Сложете в предварително загрятата фурна, на среден огън, за около 35-40 мин. Или докато покафенее хубаво (тествайте с клечка за зъби). Сладкиша, в тавата и след това изсипете отгоре, целия сироп, охладен. Оставете тортата за да поеме сиропа и сервирайте поръсени със ситно нарязани шам фъстък.

Вкусно, сервирано студено, от хладилника!
По идея от списание Unica.


Видео: Mənim süfrəm -# Elmira Qədirova


Коментари:

  1. Aenescumb

    Със сигурност. Всичко по -горе каза истината. Нека обсъдим този въпрос.

  2. Brooksone

    Според мен вие правите грешка. Мога да защитя позицията си. Изпратете ми имейл в PM.

  3. Oxford

    Ти си сгрешен. Предлагам го да обсъжда. Пишете ми в PM.



Напишете съобщение