bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Японската компания на Wendy пуска бургер с прошуто

Японската компания на Wendy пуска бургер с прошуто


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Веригата за бургери е правила доста луди неща в миналото, но сега внася малко италианско вдъхновение в микса

Япония на Уенди няма да започне да предлага бургери с прошуто.

Wendy's в Япония е известен с някои фънки елементи от менюто, като техния омар и хайвер и бургер от фуа гра. Но сега, според Food Beast, те представят бургер Прошуто Моцарела Италиано с изсушена италианска шунка на върха на бургер със сушен доматен сос, моцарела, домат и сос от крема сирене с босилек.

Wendy’s Japan прави тези луди комбинации от няколко години, като Surf & Turf, който е част от линията им „Ocean Premium“, бургер с омар отгоре. Бургерът с омари и хайвер е подобен, но вместо баницата с бургер, той има парчета омар, салата от омар, приготвена с майонеза и горчица, и хайвер, за да го допълни.

Ако са направени правилно, те наистина имат потенциал да бъдат добри, но за веригата за бързо хранене комбинациите изглеждат малко пресилени. Докато продуктите от морски дарове могат да успеят по -добре в Япония поради достъпността и следователно по -голяма вероятност да бъдат свежи, същото вероятно не може да се каже, ако същите комбинации са били опитани в Америка.

Или японският клон на Wendy’s изпреварва Америка и прави нещо точно там, или просто се опитва твърде много. Тук все още сме малко предпазливи.


Уенди току -що пусна нов чийзбургер с геврек

През по -голямата част от невероятно странната 2020 година Wendy ’s се фокусира върху това да ни накара да опитаме закуската им. Това меню беше представено за първи път през февруари и те се опитваха да раздадат някои от тези закуски безплатно или иначе много евтино през месеците оттогава.

Този акцент върху храненето на хора, които искат да стигнат до шофиране преди 10:30 сутринта, не означава, че Wendy ’s е изгубила напълно поглед от това, което има в менюто през останалата част от деня. Сега те въвеждат елемент от менюто, чието име подсказва, че вероятно не трябва да го ядете за закуска.

Говоря за новия си Чизбъргър с кръчма с бекон, Wendy ’s, голямо и смело завръщане в света на бургери с гевреци след малко почивка. Притиснати между две от гореспоменатите кифлички с геврек, ще откриете четвърт килограм прясно (но никога замразено) говеждо месо, филийка сирене мюнстер, три ленти пушен бекон от Applewood (което го прави наполовина толкова бекон като закуската Baconator) , хрупкав пържен лук и кисели краставички. Всичко това е напоено със сос от бирено сирене и пушена медена горчица, добавяйки някои допълнителни пикантни аромати, които да закръглят нещата.

Ако искате повечето от тази сладост на кръчмата (боже, как бих искал кръчмата �on ” да е истинско място) с малко по -малко червено месо, Wendy ’s също ви покри. Наред с чийзбургер „Презъл бекон кръчма“, те въвеждат и сандвич с пилешки сандвич в домашен стил „Презел бекон кръчма“, който включва всички същите съставки, споменати по -горе, но с пилешко филе по домашния начин, което заема мястото на говеждото месо.

Без значение какъв е вашият избор на първичен протеин, тези апетитни елементи от менюто ще ви накарат да копнеете за наливна бира, с която да ги измиете. Сега, ако само Wendy ’s можеше да започне да сервира бира.


Крендел с бекон кръчма Тройна чийзбургер

С любезното съдействие на Уенди

Този бургер е сравнително ново допълнение към менюто на Wendy и оставя доста впечатление. (Спойлер: Не е добър!)

Вижте, той се състои от три от емблематичните квадратни телешки банички на Уенди, покрити с топъл сос от бирено сирене, пушен бекон от ябълково дърво, пушена медена горчица, хрупкав пържен лук, кисели краставички и филийка сирене мюнстер, всички върху мек геврек. Всичко това прави един бургер, който има най -много калории от всички бургери в менюто. Това е достатъчна причина да стоите настрана.


Wendy 's прави голяма промяна в своите хамбургери

Тази седмица веригата актуализира своя бургер с нов кифличка в стил пекарна, съобщиха от компанията за Business Insider.

Компанията казва, че кокът е вдъхновен от оригиналната рецепта на основателя на Wendy Дейв Томас.

Уенди също променя опаковките си за бургери, като заменя картонен контейнер за фолио, „за да поддържа нещата още по -горещи“.

Промените идват, когато обратът на Макдоналдс набира скорост в САЩ.

Ръководителите на компанията приписват положителните резултати на целодневната закуска и необичайно топло време. Компанията също така направи редица промени в своя бургер, като например препичане на кифлички по -дълго и промяна на начина, по който баничките се пекат и готвят.

За да подчертае новия кок и да се отличи от съперници като McDonald's, Wendy's стартира нова маркетингова кампания, наречена „Deliciously Different“.

Рекламите се фокусират върху факта, че Wendy's използва само прясно, никога замразено говеждо от Северна Америка и че „поддържа верига на доставки, която струва повече от замразена, защото прясното е разликата, която можете да опитате“.

За сравнение, McDonald's замразява баничките си с бургер, преди да ги изпрати в ресторанти, където се готвят.


Храна FYI: Бургер от омар и хайвер на Уенди удари Япония

Wendy’s пуска в продажба Lobster Surf & amp Turf Burger и Premium Caviar & amp Lobster Sandwich за ограничено време на места в Токио - едно в търговския район Omotesando и второ откриване на 17 август в мола Roppongi Hills. Всеки струва £ 1280, или около $ 16.28. [Los Angeles Times]

Карта показва колко бързо се изчерпват най -големите водоносни хоризонти в света - райони, в които има залежи от подземни води, някои със зашеметяваща скорост. „Това, което наистина е тревожно, е колко много хора зависят от тази свръх експлоатация за храната си.“ [NPR]

Какви вина вървят с бан ми, сандвичи с пушена пуйка и синьо сирене или картофена или яйчена салата? Ето седем вина, на които да се насладите на открито, включително смес от централно крайбрежие Вионие-Совиньон Блан, допълнителна розова кларе от Бордо и окръг Сонома Арней. Дори нещо за десерт. [Epicurious]

Направете прасковен сладкиш: „голяма, маслена бисквита, плаваща върху облак бита сметана и много сочни, сладки летни плодове“. С топъл сос с масло. [Дейвид Лебовиц]


Най -странните сандвичи в света

Разбира се, повечето сандвичи се раждат от всичко, което имаме в къщата: последната лъжица фъстъчено масло, сладкото, което е в сезона, остатъците от вечерята, последните остатъци от маруля. Но нова тенденция в производството на сандвичи-или рекламни каскади може би-избягва тези плебейски съставки за странни пълнежи, които е по-вероятно да намерите на яхта, отколкото между две парчета хляб. Ето един поглед към някои от най -странните и скъпи сандвичи, които някога са изкушавали обикновения човек.

Омар и хайвер

Месото от омар, по -специално опашката, не е по ничии стандарти евтино, затова е известната шега „Ще имам омар“, когато излизате с среща или с шефа си. И все пак ролките от омари са се наложили до такава степен в лятната култура за хранене, особено в североизточната част, че е лесно да се забрави, че те са привилегирован вид храна. Добавете хайвер, както направи Wendy’s в Япония това лято, и факторът на екстравагантност преминава през покрива. Многонационалната верига за бързо хранене пусна бургер от омар и хайвер, точно това: хайвер и канадски омар, натрупани на кок. Цена? 1280 йени или около 16 долара. Скъпо, по дяволите, за сандвич в Wendy's.

Бели трюфели

Писателите през вековете възхваляват добродетелите и магическите качества на трюфелите в мемоарите си от 1955 г. Морис Гаудекет (третият съпруг на писателката Колет) пише: „Трюфели - всеки, който не се обяви за готов да напусне Рая или Ада за такова почерпване, не е достоен да се роди отново “. Изглежда, че ресторантът в хотел Cliveden House, извън Лондон, би се съгласил: през 2007 г. въведоха сандвич, таксуван като най -скъпият в света: шунка Iberico, пулет де Брес (много рядко и желано френско пиле), пъдпъдъчи яйца, сушени домати , хляб с квас и, разбира се, бели трюфели. Сандвичът тежеше повече от лира и се предлагаше за 100 паунда или почти немислими 162 долара.

Гурме сирене

Човек не е склонен да мисли за занаятчийски съставки, когато мисли за бургер за бързо хранене, но по-рано тази година McDonald's във Франция имаше за цел да промени това предубеждение. В продължение на няколко седмици тази зима веригата за бързо хранене предлагаше изискани чийзбургери, покрити с френски сирена като Кантал, Сен-Нектър, Фурме Д’Амбер и шевре. Всички тези гурме сирена имат означението AOC (appellation d'origine contrôlée), което показва сертифицирането на френското правителство за своите селскостопански специалитети и се сервират на багета със специален, вероятно също толкова ризен сос. Явно няма предварително опаковано, предварително нарязано сирене за тези момчета!

Златно фолио

През 2010 г. главният готвач Мартин Блунос, който притежава два ресторанта със звезда Мишлен в Англия, измисли сандвич, който струва 110 паунда-близо 179 долара-което го прави най-скъпият в света по онова време. "Известно е, че ние, британците, обичаме нашите сандвичи със сирене", каза Блунос, "и ето един, който не само идва с кралска цена, но е подходящ за банкета." Подходящ наистина за крал: той се състои от специално произведен чедър, направен от бели трюфели (който единствено представлява повече от 80 процента от общата цена на сандвича), прахообразен златен прах (който според Брунос „му придава наистина специален вид“) ) и вековния балсамов оцет, всички натрупани върху хляб с квас. Предложението на готвача? Свържете го с бутилка Krug - едно от най -елитните шампански в света - и voilà: най -скъпото прославено сирене на скара на Земята.

Fois Gras

По време на празниците миналата година Уенди реши да възобнови своите магазини в Япония, като добави, е, много случайни неща, които обикновено не бихме свързвали с причудливите, домашни Frosties на нашето детство. Като част от новата си програма веригата за бързо хранене представи хамбургер за 16 долара, покрит с фуа гра. Никога досега не сте опитвали добро старче? Основен продукт на френската кухня от висок клас, фуа е основно черен дроб на угоена патица и притежава богат, кадифен, маслен и напълно упадъчен вкус и консистенция, съперничещи от много малко други храни. Английската писателка Сидни Смит веднъж написа: „Идеята ми за небето е да ям чинии от фуа гра под звуците на тръби. Смит вероятно никога не е предполагал, че подобен акт би бил възможен в, да речем, Wendy’y.


Профилът на Wendy в Twitter служи за Националния ден на печенето

„Много клиенти не бяха разглеждали KFC като част от разговора с пилешки сандвичи, но всеки, който опита този сандвич, без съмнение ще знае, че играем, за да спечелим“, се казва в съобщение на KFC през януари.

И тогава, разбира се, има вирусният пилешки сандвич „Попай“, който е Елена на Троя от тази Троянска война. Когато Popeyes пусна първия си пилешки сандвич през 2019 г., други вериги за бързо хранене, включително Wendy’s и Chick-Fil-A, започнаха да се замислят кой наистина е имал най-добрия пилешки сандвич в епична (и весела) битка в Twitter. И битката, както в социалните мрежи, така и в IRL, продължава и до днес.

С толкова много нови пилешки сандвичи, които излизат тази година, е трудно да се каже кой ще излезе на първо място. Но наистина, тъй като всяка верига за бързо хранене се надпреварва да направи най-хрупкавите, най-вкусните пилешки бургери наоколо, бихме спорили ние са истинските победители.


Wendy & rsquos Кето хранене салати

& ldquoI & rsquod като салата Цезар на пиле с пармезан на скара, моля. Без превръзка. & Rdquo

Не сте в настроение за бургер? Опитайте това вместо това!

  • Пилешка салата с югозападно авокадо на скара: 450 калории | 26 г мазнини | 13 г въглехидрати | 3 г захар | 7 g влакна | 42 g протеин | 6 г чисти въглехидрати
  • Салата Цезар на пиле с пармезан на скара: 400 калории | 21 г мазнини | 8 г въглехидрати | 5 g влакна | 2 г захар | 49 g протеин | 3 g чисти въглехидрати

Както можете да видите, с малко внимание, можете да се насладите на приятелски кето обяд, където и да ви отведат приключенията! Наслади се!


Днес имах хлебчета за обяд и хлебчета за вечеря, защото тези хлебчета с овесени питки ’ бяха толкова вкусни, че не можах да спра. На ’d ми свърши хляба вкъщи и беше лесно да съборя малка партида рула и също евтино!

Използвайки основната рецепта за домашно приготвен хляб, използвана по време на Втората световна война (без мазнини), не мина много време, преди 6 големи хлебчета да се появят от фурната и да напълнят корема ми.

Вместо обикновено брашно, аз използвах едно от любимите си брашна (което вече беше отворено в шкафа) и това е брашното от Allinsons Country Grain Bread, което е толкова вкусно, дъвчащо и малцово с пълнозърнести храни.

Крайна цена: Изчислих цената да бъде под 5p на ролка, използвайки силно брашно за хляб с марка магазин и беше под 10p на роля, използвайки ‘Allinsons Country Grain Bread Braat ’.


Любимият ми бургер

Поставете смляното говеждо месо в средна купа за смесване. Добавете 1 чаена лъжичка сол и & frac12 чаена лъжичка смлян черен пипер. Добавете няколко тирета сос Табаско. Смесете месото и подправките с ръце добре. Заделени.

След това, за лука, загрейте среден тиган на слаб огън. Добавете 2 супени лъжици масло. Нарежете нарязания (не твърде дебел, не прекалено тънък) червен лук. Сега добавете 2 щедри супени лъжици кафява захар. Разбъркайте, за да комбинирате съставките, и след това оставете лука да се карамелизира на слаб огън за около двадесет минути, като разбърквате от време на време.

Докато лукът се карамелизира, направете пикантното майонеза: Поставете & frac14 чаша майонеза в малка купа и просто добавете няколко тирета Табаско. Разбъркайте заедно и тествайте за вкус.

След това нарежете ролките Kaiser наполовина и намажете всяка половина с около & frac12 супена лъжица масло. Поставете ги с лицето надолу върху скара или тиган на среден огън. Леко изпечете рулата на скара, така че те да са достатъчно здрави, за да държат пикантното майонеза. Оставете рулцата да се охладят в чиния, докато ви потрябват.

Оформете месото на две банички и ги поставете на грил тиган или тиган на среден до средно слаб огън. Оставете всеки да се готви за около 3 минути, след това с помощта на шпатула, завъртете на 45 градуса, оставяйки го от същата страна.

Обърнете бургера и го гответе за няколко минути, като го завъртите отново на 45 градуса, за да получите хубавите следи от скара.

Сега добавете голяма порция карамелизиран лук върху тази славна баничка, последвана от също толкова щедра порция натрошено синьо сирене.

Когато приключва с готвенето, разпределете пикантното майонезе върху ролките Kaiser и прехвърлете бургера върху долната половина на кифлата. Отгоре с шепа зелени и отгоре с кок.

Просто ще го кажа: когато става въпрос за бургери, аз & Rsquom висока поддръжка.

На първо място, обичам един добър бургер.

Второ, не искам да ям бургер, ако той няма да е добър бургер. Не искам бургери, е това, което казвам, освен ако не знам, че бургерът ще бъде наистина, наистина добър бургер.

А добрите бургери трудно се намират. Добрите бургери са малко и са далеч помежду си.

Добрите бургери за мен имат важни качества:

1. Те ​​се приготвят с телешко месо 80/20.
2. Говеждото месо се подправя, преди да се оформи на банички.
3. Те & rsquore гарнирани с няколко различни съставки & mdasha парче американско сирене, за мен, просто спечели & rsquot направи.
4. Те & rsquore притиснати между хрупкав/дъвчене кок.

Току -що извадих всички тези точки от моя wazoo, но те & rsquore всичко, което мога да измисля в такъв кратък срок. Плюс това, аз съм гладен. Въпросът е, че аз и rsquom HM от висшата лига, когато става въпрос за бургери. И днес ще ви покажа моя любим фаворит.

*Моля, обърнете внимание, че любимият ми бургер се сменя всяка седмица. Ще ви държи в течение. Над и навън.

Ето & rsquos какво ви е необходимо & rsquoll, за да направите два щедри бургера:

2 килограма смляно говеждо месо 80/20. Моля, не & купувайте екстра постно говеждо месо за бургер. Защото тогава & hellipit вече няма да бъде добър бургер.

(И можете да използвате малко под 2 паунда, ако се смущавате да хапнете 1 фунт! Преодолях смущението си отдавна, отдавна.)

Един червен лук, нарязан не твърде дебел, не прекалено тънък. Нарязвам лука наполовина отдолу нагоре, след което поставям всяка половина отстрани, отрязвам горната част, след което нарязвам.

Натрошено синьо сирене. Ако смятате, че не сте голям фен на синьо сирене, моля, опитайте този бургер.

Истинско Майо, скъпа. Моля, не използвайте Miracle Whip поради следните две причини:

1. Чудото бич е от дявола.
2. Чудото бич е от дявола.

Благодаря Ви за съдействието.

Вие & rsquoll също се нуждаете от 2 супени лъжици кафява захар.

И! Кайзер Ролс или друга значителна, донякъде хрупкава булочка за хамбургер. Предупреждение за висока поддръжка: Меките кифлички за хамбургер на пътеката, по мое много, много скромно мнение, не стават за добър бургер.

Чувствам силно това. Правя го.

О, и забелязвате зелените салати на заден план? И вие ще се нуждаете от тях. Всички зеленчуци/маруля ще са подходящи, но ми харесва комбинацията от тъмно и светло/къдраво, а не къдраво за този бургер.

О, и има малко сол и черен пипер наблизо.

Добре & mdashе отиваме! Хвърлете хамбургера в средна купа за смесване. И ето защо използвам 80/20 за бургери: Той ще остане по -сочен и по -ароматен, отколкото постното телешко месо. Постното смляно говеждо месо е чудесно за сосове за паста, тако и подобни неща. Но за бургери? Постното смляно говеждо месо е лошо и не сътрудничи. И суха. И липса на омф.

Никога просто не вземете парче смляно говеждо месо, оформете го в баничка и подправете отвън & mdashsacrilege! Трябва да подправите равномерно цялото месо.

Така че в купата добавете 1 чаена лъжичка сол.

След това добавете 1/2 чаена лъжичка, дайте или вземете, смлян черен пипер.

Сега имам един важен въпрос към вас: мъж ли сте или мишка? Жена ли сте или съпруга? (Назовете този филм.) Вашият отговор на този въпрос ще повлияе дали решавате да следвате указанията ми и да добавите няколко тирета Табаско към месото.

Не се страхувайте! Той добавя само мъничко подправки, но приятен прилив на вкус. Добавих добри пет или шест тирета.

Протегнете ръка в една от ръцете си, подобни на нокти, и й дайте добър микс & rsquo. Оставете месото настрана.

След това, за лука, загрейте среден тиган на слаб огън. Добавете 2 супени лъжици масло.

Изсипете нарязания червен лук & hellip

И 2 (щедри) супени лъжици кафява захар.

Разбъркайте, за да комбинирате съставките, след това оставете лука да се карамелизира на слаб огън за около двадесет минути, като разбърквате от време на време, докато ние подготвяме другите съставки и готвим самия бургер.

Обърнете внимание, че е напълно възможно карамелизирането на лука без добавяне на кафява захар & mdash можете просто да оставите естествените захари да си свършат работата. Но в този случай ми харесва неподправената сладост, която кафявата захар допринася за уравнението, и тя се оказва чудесно противовес на пикантността на бургера (и соса).

Докато лукът се карамелизира, направете пикантното майонеза: Поставете 1/4 чаша майонеза в малка купа & hellip

И просто добавете няколко тирета на Табаско.

Разбъркайте заедно и му дайте малко вкус. Ще бъдете изненадани колко Табаско можете да добавите, преди пикантното да поеме.

Много харесвам пикантното майонез да има някакъв цвят и да го придаде, така че обикновено завършвам, като добавям още.

След това нарежете ролките Kaiser наполовина (ако вече не са наполовина) и намажете всяка половина с около 1/2 супена лъжица масло.

След това хвърлете & rsquoem върху тиган или грил тиган на среден огън (или скара, ако живеете в климат, който позволява такъв вид лудост). Просто искаме леко да изпечем/препечем ролките, така че те да са достатъчно здрави, за да държат пикантното майонез и здрав и самия бургер.

Оставете рулцата да се охладят в чиния, докато не сте готови за & rsquoem.

Междувременно обратно към лука. Те & rsquore идват добре!

Посегнете в купата и вземете хунка хунка бърнин & rsquo говеждо месо.

Е, това & rsquos все още не гори & rsquo. Но ще бъде.

Един ден I & rsquoll ще ви дам видео урок за формиране на хамбургер-баничка. Но в момента съм твърде гладен. Така че това ще трябва да бъде достатъчно: Оформете баничка и я хвърлете върху грил тиган или тиган на среден до средно слаб огън. Не е много горещо или бургерът ще пуши нещо глупаво.

Оставете го да се готви за около 3 минути, след това използвайте шпатула, за да го завъртите на 45 градуса. Продължете да готвите за 3 до 4 минути. Завъртането му ще предизвика прекрасни малки следи от скара върху бургера, което ще ви накара да се почувствате близо. Може дори да се заблудите да мислите, че това е лятото, което може да помогне за вашето сезонно афективно разстройство.

Обърнете бургера на другата страна, като му дадете малко * размазване * с шпатулата. * Smush * наистина не служи за голяма цел, която винаги съм го правил и искам компания.

Мммм. Здравей, любовник. Ти си сочен и божествен и искам да те опозная по -добре. Продължете и гответе за няколко минути, след това го завъртете на 45 градуса, така че да отговаря на другата страна.

Междувременно обратно към лука. YOWSA! Вижте карамелната доброта.

Знаеше, че ще направя това, нали & rsquot? Не те ли споделих? С щипки добавете много помощ & rsquo на славно вкусния лук в горната част на баницата.

Веднага добавете хубава порция натрошено сирене.

Казвам ви, ДАЙТЕ ШАНС НА СИНЕТО СИРЕ. Оплитането/остротата е като нищо друго. Уау.

Докато бургерът приключва с готвенето, настържете пикантното майонеза върху двете половини на ролката Kaiser.

И помнете: бургерът е голям. Добавките са в изобилие. Сега & rsquos не е моментът да преминете към минимализъм. Наистина го сложи, скъпа!

Когато бургерът и rsquos свършат, поставете го в долната половина на кок. Синьото сирене не може да се разтопи, но ще бъде приятно и меко.

Наистина обичам живота. Защото животът включва този бургер.

Сега просто вземете хубава шепа зелени и ги хвърлете отгоре.

И завършете с кок!

Този бургер е толкова ароматен, приятелите ми и mdashSO ароматни. И аз просто ще ви кажа, че след половината от това бебе аз обикновено съм достатъчно сит и здрав и наистина мога да прибера сериозна храна през повечето време. Така че не се страхувайте да споделяте!


Гледай видеото: Prosciutto and Blue Cheese Burger


Коментари:

  1. Kerr

    Според мен грешите. Сигурен съм. Предлагам да го обсъдя. Изпратете ми имейл в PM.

  2. Odbart

    да...

  3. Coltere

    Блогът е просто страхотен, щеше да има още такива!

  4. Mizshura

    Този аргумент само несравнимо

  5. Tojataur

    Does not plow

  6. Bazshura

    Ето го да!



Напишете съобщение