bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Клафути със сливи в бавна готварска печка Crock-Pot 4.7 л

Клафути със сливи в бавна готварска печка Crock-Pot 4.7 л


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


(време за приготвяне 20 минути, време за готвене 1 час и 45 минути, „висока“ програма, ниска сложност)

  • Сливи - 200 гр
  • Яйца - 3 бр
  • Стари - 50 g
  • Брашно - 100 гр
  • Мляко - 250 мл
  • Екстракт от ванилия - 1 чаена лъжичка
  • Масло - 20 гр
  • Настъргана лимонова кора - 1 чаена лъжичка
  • Шипка сол

Порции: 8

Време за подготовка: по -малко от 90 минути

МЕТОД НА ПРИГОТВЯНЕ Clafoutis със слива Crock-Pot 4.7 L бавна готварска печка:



  • Поставете хартия за печене в керамичната купа на 4,7-литровата бавна готварска печка Digital Crock-Pot;



  • Нарежете сливите на кубчета и ги поставете в керамичната купа;



  • С помощта на миксер разбийте добре цели яйца със сол на прах, като постепенно добавяте захар, лимонова кора и ванилов екстракт;



  • След това добавете млякото и постепенно добавете брашното - продължете да разбърквате с миксера, докато получите по -тънко тесто, като палачинки;



  • Обърнете композицията върху сливите, поставете капака и поставете 4.7 L цифровата бавна готварска печка за 1:30 минути и режима на „високо“ готвене;



  • След като времето за готвене изтече, оставете го за около 15 минути във функцията „поддържане на топло“ или „ниско“;



  • Извадете сладкиша от бавната печка Crock-Pot и го оставете да се охлади;



  • Пудра захар отгоре и я сервирайте с удоволствие!




Добър апетит !







Клафути със сливи

съставки
1200 г по -силни сливи, 20 г масло, 20 г кафява захар, 20 мл ракия / ром, 100 г нарязани орехи, 3 яйца, 50 г захар, 70 г брашно, 200 мл мляко, масло и брашно за печене

Трудност: ниско | Време: 1 час 30 минути


Постен ябълков сладкиш, бавно готвене Crock-Pot

Поставете захарта в купата на бавната готварска печка Crock-Pot 4.7 L Digital. Тъй като се отделя и може да се използва на печката, ще карамелизираме захарта върху пламъка на печката.

Разстиламе карамела по дъното на съда и по стените му. Обелете и настържете ябълките, нарежете ги на филийки и ги поставете на дъното на купата, така че да я покрием напълно.

В купа смесете брашното със захарта и бакпулвера. добавете минерална вода, олио и есенция от ром и разбъркайте, докато получите хомогенно тесто. Изсипете тестото върху ябълките.

Задайте висока температура на Crock-Pot за четири часа.

Обръщаме тортата с главата надолу в чиния, така че ябълките да останат отгоре. Оставете да изстине, след което нарежете на филийки.


Съпругът открива бавното готвене и защо в един момент можем да се отклоним от правилата, рецептите и процедурите

Съпругът ми непрекъснато ми говореше колко хубаво би било да се получи бавна готварска печка или да къкри (на френски) или бавна готварска печка на слаб огън. Приятелите му в Англия успешно използват този кухненски уред, който ви готви, без да се налага да прекарвате часове в кухнята или да следите тигана и часовника.

Принципът изглежда прост. Пригответе месото и зеленчуците, добавете вода, сол и различни подправки, вода с бульон за супа и евентуално малко доматен концентрат (в зависимост от рецептата), сложете всичко в тенджерата на уреда и го оставете да се готви бавно поне осем часа. . Идеята е да приготвите всичко сутрин, да включите бавната готварска печка и вечер, когато се приберете, ви чака топла храна, вече загрята. Просто трябва да го поставите в чинията и да започнете да ядете.

Затова отидохме в магазина и си взехме бавна готварска печка. Приех новата готварска печка в малкото кухненско пространство с едно условие. Съпругът ми ще бъде & # 8220майстор готвач на бавно готвене & # 8221 на къщата и ще отговаря за готвенето с тази нова технология. Обичам да готвя бързо и на място, в зависимост от това какво има в хладилника и колко креативно се чувствам. Съпругът обича ясни и точни правила, така че рецептите са полезни само за него. Освен това той обича да пазарува строго свързано с рецептата, която ще сготви.

Първото ястие, приготвено от майстор готвач на бавно готвене, ухаеше чудесно. Току -що се бяхме върнали от дълга разходка в парка и гладувахме. Топлата храна, която ни чакаше на пара в бавната готварска печка, беше точно това, от което се нуждаехме. На сутринта съпругът следва точно рецептата, на грам, съставки и време за готвене (около осем часа или повече). Просто нямаше много добър вкус. Поздравих го за инициативата и след това допълних порцията си със сол и черен пипер. Изядох всичко и накрая отново го поздравих за инициативата, подготовката и планирането и след това му предложих в бъдеще да бъде по -щедър с подправки. Рецептата е тук.

Днес беше неговият готварски ден. Снощи той приготви съставките си и на сутринта ги сложи в бавната печка. Когато се върна, мароканската храна за „агнешко и зеленчуково тагино“ беше готова. Той бързо направи кускус до него, добави няколко пресни листа от кориандър и тогава аз подредих масата. Облизахме пръстите си и сложихме друга порция. Но все пак трябваше да прибегнем до още малко сол и черен пипер. Конфискуваните от рецептата кайсии биха могли да бъдат заменени със сини сливи, а подправките - в тройни количества, за да ги почувстваме по -добре на езика.

Агнешки тагин с кускус, правителство на Куинсланд

Но главният готвач на Slow-Cooker е в процес на обучение и трябва да се ръководи от рецепти. Освен това той обича да следва измервания, правила и процеси. Това е неговият начин. Аз съм повече с глава в облаците, с идеи, които идват и си отиват, повече извън правилата, повече с измервания на очите, а не на кантара.

За начинаещ рецептите, правилата и предварително зададените процеси са чудесни, защото му помагат да се учи стъпка по стъпка, намалявайки стреса от непознатото и му помагайки да се справи по-добре с промяната, без да поема твърде много рискове от провал. Когато научите, трябва да се чувствате в безопасност и постоянно да се насърчавате, в противен случай ставате демотивирани и можете да стагнирате или да се откажете.

И ако в началото спазването на рецепти, правила и процеси са форма на оцеляване и напредък, в дългосрочен план те смазват нашата креативност, експерименти и иновации.

Когато непрекъснато следвате едни и същи утъпкани пътеки, защото така трябва да бъде, защото така стоят правилата и защото това сме правили досега, бавно се оказвате затваряйки се в кутия, където се чувствате комфортно. Знаеш какво да очакваш, знаеш как да действаш и знаеш какво ще получиш.

Освен това очакваните резултати трябва да отговарят на добре определени стандарти. И ако поемете риска да експериментирате, бихте получили твърде много отклонения от очаквания стандарт и това би предизвикало състояние на тревожност. В резултат на това предпочитате да следвате същите стъпки, за да сте сигурни в резултата.

Нека обаче помним, че всички тези правила, процеси и процедури бяха много добри в началото, защото ни помогнаха да се научим и да напреднем в определена област. Но в един момент те в крайна сметка не ни позволяват да си представяме нови неща, да измисляме други идеи, да мечтаем и да постигнем нещо друго, различно от първоначално наложената норма.

Затова ви каня да се отклонявате от рецептата от време на време и да видите къде ще ви отведе. Може би така в крайна сметка измисляте нещо ново или откривате нещо друго. Така напредваме. Така правим иновации. И така растем. И ние правим света по -добро място.

По-късно редактиране: Преди да публикувам този пост, също готвих в бавна готварска печка. Не спазих никаква рецепта и се получи добре. Междувременно съпругът се чувства по -спокойно с новата кухня, не спазва напълно рецептите и добавя излишък от подправки.

Хареса ли ви тази статия? Наградете го тогава с & # 8220Like & # 8221 и & # 8220Share & # 8221 и може би другите биха се радвали да го прочетат.


Видео: الطبخ البطيء - كيف نطهو الدجاج


Коментари:

  1. Ranfield

    the very valuable answer

  2. Lohoot

    Както е невъзможно между другото.

  3. Mumuro

    Bravo, what the correct words ..., brilliant idea

  4. Kigazil

    Totally agree with her. Мисля, че това е добра идея.

  5. Etalpalli

    I apologize for interrupting you, I wanted to express your opinion too.

  6. Aragrel

    my dad has a lot of joy! )))



Напишете съобщение