bg.toflyintheworld.com
Нови рецепти

Торта с крем маскарпоне, малини и праскови

Торта с крем маскарпоне, малини и праскови


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Рок торта:

За двата плота използвах моята рецепта за пандиспан, много проста рецепта, която винаги е била подходяща за торта.

Предпочетох да изпека два плота, вместо да направя един и след това да го изрежа. По този начин имахме две идеално плоски повърхности.

Смесих 3 -те яйца със захарта и щипка сол, докато светнат на цвят и утроят обема си. В крайна сметка трябва да е като крем, в който остриетата на миксера оставят следи.

В този момент добавих брашното на две партиди, като разбърках леко с шпатула.

Слагам и ароматите.

Сложих състава във форма за кекс, на дъното на който сложих хартия за печене, а стените намазах с масло и поръсих брашно.

Слагам във фурната на 180 градуса за 20 минути.

Оставих го за известно време във фурната, след което го извадих на скара, за да се охлади напълно.

Същото направих и с втория плот.

Мус от малини и маскарпоне:

Слагам желатиновите листове да се хидратират в студена вода. Нуждаем се от достатъчно вода, за да покрием добре желатиновите листове.

Прекарах малините в блендер, после ги пресях през сито, за да премахна семената.Добавих захарта, след което сложих тенджерата на огъня. Когато сместа беше гореща (без да заври), отместих купата настрана, отцедих листата желатин и ги сложих върху малините. Бърках, докато се разтопи. Оставих сместа да се охлади много добре.

Всъщност приготвих малините за сметаната и желето по едно и също време, после го споделих.

Смесих сметаната и я оставих в хладилника.

Смесих сметаната с маскарпоне, след което постепенно добавих малините.

След това леко добавих бита сметана с шпатула.

Във форма за кекс с отделящи се стени, с диаметър 18 см, сложих фолио, след това излях малинов крем. В крема слагам и малини.

Оставих го в хладилника да стегне много добре.

Сироп:

За сиропа сварих всички съставки и го оставих да изстине.

Мус от праскови и маскарпоне:

Хидратирах желатина в студена вода.

Смесих прасковите с блендера, след това загрях състава и сложих желатина, отцеден от водата. Когато желатинът се разтвори, оставих сместа да се охлади.

Смесих сметаната и я оставих да се охлади.

Смесих маскарпонето с пудрата захар, след това добавих прасковите, след което добавих бита сметана, като използвах шпатула.

Оставих крема в хладилника, докато сглобя тортата.

Поставих първия плот върху чиния, със страната, която беше отгоре, надолу.

Сиропирах го много добре.

Над плота сложих тънък слой крем, след това в средата сложих мус от малини и маскарпоне.

Тъй като нямам регулируем пръстен, направих стена за моята торта.

Около малиновия крем сложих прасковения крем, след което го покрих с тънък слой. Слагам няколко филии праскова и червено френско грозде, за да създам приятен контраст.

Поставих втория плот върху сиропа.

Поставих го по същия начин като първия плот, отгоре надолу.

Над плота слагам тънък слой крем, така че желето ще има по -интензивен цвят.

Прибрах тортата в хладилника, докато приготвях малиновото желе.

Хидратирах желатина в студена вода.

Прекарах малините в блендера, прекарах през сито, за да премахна семките. Добавих захарта, сложих тенджерата на огъня, когато се затопли, я свалих от котлона и сложих желатина, отцеден от водата.

Когато желето се охлади, го изсипах върху тортата.

Оставих го в хладилника за една нощ.

На следващия ден приготвих крема, с който го украсих.

Смесих битата сметана.

Смесих сметаната от маскарпоне с пудрата захар, след което добавих бита сметана.

Украсих тортата с този крем.

Оставете сладкиша в хладилника за още няколко часа, докато всички кремове се съсирят перфектно и може да се нареже хубаво.

Имайте копнеж !!!!





Подобни рецепти:

Торта за деца с капучино

Рецепта за торта за деца с крем капучино, украсена с шоколад във формата на пръчици

Деликтирайте Свети Валентин

Тор Валентин, приготвен с бял шоколад и замразени череши, овкусен с пръчка ванилия

Ябълков сладкиш с ванилия

Ябълков сладкиш с ванилия и стафидна есенция, овкусен с канела, приготвен с мляко и кафява захар

Компотна торта от грозде и плодове

Компотна торта от грозде и плодове с крема сирене и бита сметана, овкусена с ванилова есенция


Торта с крем маскарпоне, бита сметана и малини

Ако търсите вкусна, ароматна торта, но в същото време с лека текстура, значи сте попаднали на правилното място. Малиновата торта е идеалният избор да изненадате околните, независимо от повода.

Рецептата за тортата е тази, която никога не се проваля и можете да я намерите ТУК.

Съставки за крем маскарпоне:

  • 250 грама маскарпоне
  • 100 мл бита сметана
  • 3 супени лъжици пудра захар
  • 1 ванилова есенция

Съставки на крема:

  • 500 г ферментирала сметана 25 - 30% мазнина
  • 3 супени лъжици пудра захар
  • 1 пакетче сметана за разбиване
  • 1 ванилова есенция
  • 1 пакетче ванилова захар
  • Малина

Докато горната част се изпече, можете да приготвите крема от маскарпоне, сметаната и да поставите половината количество малини в купа заедно с 1 пакетче ванилова захар и 2 супени лъжици пудра захар.

В купа сложете всички необходими съставки за крема маскарпоне и разбъркайте, докато получите хомогенен състав. Когато е готов, поставете крема на студено.

За да приготвите крема, смесете ферментиралата сметана и пудрата захар в купа, докато получите фин и хомогенен състав. Ако кремът не е много твърд, можете да добавите и плик от кремообразен втвърдител, но внимавайте да не смесвате крема твърде много, за да не се нарязва. Когато е готово, го сложете и на студено.

Нарежете горната част на 3 равни части, но едва след като се охлади. Сиропирайте първия плот с плодов сироп и след това добавете половината от получения крем. Поставете малините (върху които слагате захар) върху крема и добавете втория връх. Вие също го сиропирате, но не много. Сложете крема маскарпоне и след това сложете последния връх, който най -малко сиропирате. Поставете цялата торта в останалия крем. Можете да го украсите с пресни малини (както направихме) и можете да добавите, че няколко листа мента.


Торта с крем маскарпоне, малини и праскови - Рецепти


Изминаха 18 години откакто срещнах съпруга си. 28 януари е специален ден за нас, затова празнувахме с торта, пълна с шоколад - как иначе ?? - но и с праскови. Имаме нужда и от плодове -)

Плотът е от рецепта в списание Click за жени, глава 220.

Кремът е същият като Rulada с маскарпоне и ягоди, защото беше твърде добър и беше питан многократно: P

Съставки за плотове:

240 г млечен шоколад,
5 яйца,
180 г пудра захар,
120 г масло,
150 г брашно,
1 чаена лъжичка бакпулвер.

Съставки на крема:

250 г маскарпоне,
250 мл течна сметана,
200 г бял шоколад,
2 пакетчета ванилова захар,
1 пакетче желатин.

2 буркана с конфитюр от праскови (приблизително 500 г)

парченца шоколад,
половинки праскови в компот.

Плот: Начупете шоколада, разтопете го на парна баня

докато се разтопи и се включи перфектно.

Разбъркайте яйцата, докато удвоят обема си, добавете захар, разбийте, докато се разтопи, или използвайте пудра захар-

след това добавете разтопения шоколад.

Добавете в състава яйце и шоколад, пресято брашно с бакпулвер

и изсипете тестото в 24 см форма за кекс, застлана с хартия за печене.

Оставете да се охлади във формата. След като се охлади, го изрежете два пъти хоризонтално, което води до три плота.

Крем: Разбийте разбитата сметана с ваниловата захар. Когато се втвърди, добавете маскарпоне и разбъркайте добре. Разтопете шоколада на парна баня, след това го оставете да се охлади малко и изсипете крема маскарпоне. Желатинът се приготвя според инструкциите на плика и се изсипва на тънка линия в крема, като се разбърква непрекъснато. Става студено.
За да видите как се приготвя кремът, щракнете тук.

Горната част не изисква сироп, защото е мокра от шоколад.
Загрейте сладкото малко и го сложете топло на плота. Имах много добро сладко, с големи парчета праскова, купено от Kaufland. Използвах две буркани, едната за плот. Един буркан тежеше 240гр.

Когато се охлади, добавете сметаната, която е добре да разделите на три, за да я получите.

Покрийте с втория връх, сложете загрятото сладко и след като изстине, добавете сметаната.
Покрийте с третия плот, върху който се разстила последната част от крема.

Украсява се с половинки праскови от компота - имах малък компот, консерва, в която имаше фиксирани 5 половинки, затова ги сложих всички: Р- и шоколадови парченца.

Прозрачно торта -желе може да се излее върху праскови - ако го направите за специален повод и имате гости. Предпочетохме да ядем прасковите за първи път, не ги оставихме на тортата твърде дълго: P


Беше много вкусно, всички ни хареса, особено след като за първи път използвахме праскови за торта -) Това е начало за всичко, нали?

13 коментара:

Много елегантна торта. и чинията много ми харесва!

Поздравления за възможно най -много годишнини! Прекрасна торта. & Lt3

Ммм, перфектна комбинация !! Мисля, че парчето е за мен, нали? :)) И да има рождени дни, толкова вкусно. Много целувки!

Колко хубаво! 18 години? Прекарайте 180 щастливи години заедно отсега нататък!

Уау, колко красиво изглежда !! Перфектен раздел) Желая ви много щастливи години заедно!

Завършихте ме с този шоколад. Торта точно по мой вкус.
Целувам те!

Супер хубава и добра торта. Честит рожден ден и пълни постижения заедно.
Целувката на Тюдор.

Изглежда страхотно, вкусът е правилен !!
ЧЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН ЧЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН !!

Лиана, целувам и теб, но този път целувам съпруга ти, колкото е възможно повече години с толкова здраве, тортата изглежда много привлекателна, yamiii !!

Честито, Лиана! Красива и хубава е вашата торта!

Честито Лиана! да имате възможно най -много годишнини, пълни с любов и мили спомени! Да обичаш и винаги да си млад, както на златната, така и на платинената сватба!
Очаквам с нетърпение нови и вкусни рецепти :)


Разбийте крема маскарпоне с пудрата захар, докато захарта се разтопи и получите хомогенен състав.

Отделно изсипете бита сметана в купа и разбъркайте до връзване.

Смесете двата състава. В форма за кекс поставете бисквитите, леко напоени с компотен сок, след което покрийте първия слой бисквити с крем маскарпоне и бита сметана. Поръсете отгоре нарязана праскова, след това сложете следващия ред бисквити, които също намажете с крем.

Продължете по този начин, докато всички съставки свършат. Покрийте тортата с бита сметана и маскарпоне, украсете с резенчета праскова и я оставете в хладилника да се охлади.


Не мисля, че е тайна, че обичам малини във всичките им форми, така че няма как да липсва в моята торта. Десертна торта с крем от бял шоколад, маскарпоне и малини. Рецепти & # 8211 Торта с крем от бял шоколад, маскарпоне и малини. Интензивен аромат на лимон, десерт, който не може да бъде пропуснат от семейните му ястия.

Кулинарна рецепта Маскарпоне и лимонов кекс от категория Торти. Как се прави торта с маскарпоне и лимон. Видео рецепти и rsaquo Рецепти за торти от джамилакузина.

Така стигнах до тази торта с маскарпоне и червени плодове, по -точно малини и ягоди.


Наближава 8 март. Спомням си, когато бях малък, този ден беше изключително, но изключително важен за мен. Подготовката за Деня на майката започна няколко седмици преди това в детска градина / училище и успоредно с това се проведе у дома, тайно, когато майка ми не можеше да ме види.
Учителката ни помага да приготвим нещо полезно за майка ни & # 8211 през повечето време тя ни прави нещо плетено на една кука или ни помага да направим нещо ръчно изработено. Успоредно с това винаги му приготвях изненада. Когато бях малък, правех поздравителна картичка или рисунка. Но когато пораснах, започнах да му правя различни ястия, най -често десерти. През повечето време десертите ми бяха ограничени до пудинги в плик или плодова салата, но майка ми всеки път изглеждаше възхитена.

Бих искал да имам възможностите днес, да имах толкова много източници на информация и да приготвя нещо просто, но ефектно за майка ми, точно като тортата, която ви представям днес.

Днешната статия е посветена на начинаещи в кухнята, били те юноши, любовници, съпрузи или приятели. За да стане супер просто, използвах сладкишите на Alka's Brownie като плотове. Разбира се, ако сте по -добри по отношение на умения или време, можете да направите плот като тук, който можете да изпечете в квадратна форма (или не). Кремът също е много прост, съдържащ маскарпоне, бита сметана, захар и ванилия.
Що се отнася до декора, вашата креативност е границата. Украсих тортата с малини, бисквити, вафли и при липса на мента с няколко листа пресен босилек.

Торта с брауни топ и крем маскарпоне

Състав:
3 House House Cake & # 8211 Brownie
400 г маскарпоне
300 мл неподсладена течна сметана (ако искате по -газиран крем, поставете 400 мл)
100 г стар прах
1 чаена лъжичка ванилов екстракт или 1 пакетче ванилова бурбонова захар
Малини / ягоди, бисквити, вафли, мента / босилек за декорация

Как да процедираме:
В чиста купа, за предпочитане стъклена или неръждаема стомана, поставете всички съставки за сметана и # 8211 бита сметана и маскарпоне от хладилника.
Разбърква се за няколко секунди, колкото да се хомогенизира сметаната и да се получи обем. Внимателен! Ако се смеси твърде много, натуралният крем се нарязва & # 8211, така че не смесвайте в излишък.

Поставете крема в поз с дуи (т.е. край с прост връх) и натиснете aveline (ров) по цялата повърхност на плота. Повтаряме операцията 3 пъти
Декорираме според предпочитанията.


Подготовка на торта с крем маскарпоне и Дулсе де Лече:

Смесете брашното с какаото, пудрата захар, бакпулвера и щипка сол. След като ги смесите добре, ги пресейте в купа. Правим дупка в средата и изсипваме олиото, киселото мляко, есенцията от ром и 3 -те яйца. Започваме да смесваме с ниската скорост на миксера, докато съставките се смесят, след това увеличаваме скоростта на миксера и разбъркваме, докато получим хомогенен и лъскав състав.

Съставът се разделя на 4 части и се пекат 4 тънки плота в тава 20/30 см, застлана с хартия за печене, на среден огън, за около 20-30 минути всяка, в зависимост от фурната). Проверявайте от време на време плотът да е мек и крехък. Ако престои във фурната твърде дълго, изсъхва.

Извадете блатовете на скара и ги оставете да се охладят много добре, включително хартията за печене.

В купа смесете Dulce de Leche с маскарпоне. Отделно разбъркайте разбитата сметана, докато стане гъста, добавете пудрата захар и ваниловата захар и разбъркайте, докато бита сметана стане пухкава. Смесете бита сметана в крем маскарпоне с Dulce de Leche, като разбъркате добре до гладкост.

Кремът изглежда доста мек и се изкуших да сложа малко желатин, но само тези, които не рискуват, не печелят :)))) Цялата & # 8222 влага & # 8221 се абсорбира от брояча и кремът беше перфектен.

В тавата, в която пекох блатовете, застлани с хранително фолио, монтирах тортата. Разделете крема на 3 части и го разпределете между 4 -те плота. Увийте добре във фолио и оставете да изстине до следващия ден.

Разтопете 2 вида шоколад на парна баня.

Измерете ленти от хартия за печене, 2 дълги и 2 широки като ръба на тортата. Поставете разтопения шоколад в шик, към който е прикрепен кръгъл и тънък връх и & # 8222 изтеглете & # 8221 шоколадовата лента, както желаете.

Внимателно залепете хартията за печене около тортата и я оставете да се охлади за няколко минути, докато шоколадът се втвърди, след което внимателно отстранете хартията за печене.

За глазурата разтопете шоколада на парна баня. При непрекъснато бъркане, изсипете сметаната за разбиване, докато шоколадът достигне желаната консистенция.


Видео: QAYMAQLI KREMi alınmayanlar üçün özəl


Коментари:

  1. Nebar

    Мисля, че сте измамили.

  2. Erec

    Готино

  3. Flanagan

    Your message, simply charm

  4. Dimitrie

    That doesn't make sense.

  5. Horia

    In short, look you will not wish! quality turd, but you can watch!

  6. Gustavo

    Боже

  7. Barden

    a very interesting sentence



Напишете съобщение