Картофи в доматен сос с пипети, сърца и крила

Измийте картофите и ги нарежете на подходящи филийки.

Измиваме също пипетите и сърцата и ги почистваме от кожите.

Разрязваме крилата наполовина и ги измиваме.

Сложете супена лъжица олио в тиган, добавете картофите и месото, доматения сок, подправете на вкус и напълнете с достатъчно вода, за да покрие всичко.

Сложете в предварително загрятата фурна за час.

След като махнете тавата, подправете със ситно нарязан зелен магданоз.

Добър апетит!

Пилешки черен дроб в доматен сос и вино

Пилешки черен дроб в доматен сос и вино Това е много вкусна храна, въпреки че органите: пипети, сърца, черен дроб и # 8230 всъщност не са в предпочитанията на мнозина. Харесваме ястия с органи и ви каня да кликнете ТУК, тъй като може да ви изкуши да опитате рецепта.

съставки
500 г пилешки черен дроб
400 мл сладко мляко
30 г масло
3-4 супени лъжици зехтин
150 мл доматен сос
150 мл червено вино
2-3 скилидки чесън
100 мл пилешка супа
1 дафинов лист
суха мащерка
сол
прясно смлян пипер

Уплътнение:
Сотата от карфиол

Подготовка:
Измиваме кръвта в цедка, след това ги преместваме в купа и ги заливаме с млякото, за да ги покрие. Оставете да къкри за ок. 60 минути. Когато ги извадим от млякото, ги избърсваме добре с абсорбираща хартиена салфетка.

Яхния от пипети и сърца

Признавам, че обичам полента и яхния, само с това пораснах & # 8230 Спомням си, че когато бях малък, за баба ми беше много трудно да споделя сърце, пипета и пилешки черен дроб с някои внуци :)), разбира се когато е тя Става въпрос за пиле и едното е добро, сосът има значение :) Така че в памет на моето детство (и не само) направих тази абсолютно вкусна яхния. Рецептата не е специална, само вие знаете коя е традиционната, ние я обичаме :)

Яхния от пипети и сърца

• 600 г (гювеч) пипот и пилешки сърца
• 2 големи лука
• 1 супена лъжица сладък червен пипер
• 250 мл бульон или пюре от домати
• сол пипер
• 1 супена лъжица брашно (по избор)
• масло

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олио в тенджера с капак, докато омекне и стане стъклен (добавете малко вода, за да не се запържи прекалено много). Добавете червения пипер, разбъркайте няколко пъти и след това сложете измитите вътрешности. Разбъркайте, докато станат леко бели (вижте снимката). Покрийте с вода, добавете сол, бульон и ако имате 1 супена лъжица пипер паста.

Оставете да заври на слаб огън. Когато се свари, смесете брашното отделно с малко вода и изсипете в тенджерата, като бъркате непрекъснато. Оставете да ври още няколко минути. Съчетава се добре със сол и черен пипер. Сервирайте с нарязан зелен магданоз отгоре, полента и кисели краставички.

Не е задължително да използвате брашно в сос, можете да го оставите да падне, също така, ако правите яхния през летния сезон, можете да използвате пресни домати.

За препоръки за ежедневни рецепти можете да ме намерите и на страницата във Facebook, в Youtube, в Pinterest и в Instagram. Каня ви да харесате, да се абонирате и да следвате. Също така, групата Да готвим с Амалия ви очаква за размяна на рецепти и опит в кухнята.

Ястия с месо

Кой харесва бонбони Rafaello? Ако ви харесва, тогава с.

Сирена паста с чесън

Препоръчвам тази здравословна и лека храна, подходяща за дни.

Кюфтета с лук и доматен сос

Съставки кюфтета с лук и доматен сос 500 g.

Лятна салата с пиле, пъдпъдъчи яйца и сос.

Нарекох го & # 8222Summer Salad & # 8221, защото е нещо като.

Нови статии

Как да подготвим градината за лятото

Ако имате малка градина, независимо дали живеете у дома или имате късмета да се възползвате от нея, като живеете в.

Топ 4 рецепти за сладолед без захар и # 8211

Сладолед без захар. Разбира се, всяка майка се радва, когато чуе тези думи. Това е идеалният десерт за лятото, но може би.

Салата от копър, портокал и орех

Ако не сте опитвали копър, наричан още сладък анасон, тази салата е добър начин да започнете.

Мариновани яйца в цвекло

Не знаете какво да направите с варените яйца, останали от Великден? Маринованите яйца са най -бързите и.

Нови тенденции на DEICHMAN

Деликатен, елегантен, естествен: летният сезон носи меки цветове, пастели и ярко бяло в центъра на вниманието. Разбира се, че не.

Подобни рецепти:

Пилешки пилаф

Пилаф с пиле, лук, корен от целина, поднесен със зелен магданоз отгоре

Пилаф за птици

Пилаф от домашни птици с ориз, морков, праз и магданоз

Ориенталски пилаф с вино и индийско орехче

Ориенталски ориз пилаф рецепта с бяло вино, чушка, лук, домат и индийско орехче

В тенджера (вместимост 4 л) сложете вряла вода (3 л), след това добавете пилешките вътрешности (или пилешки гърди, нарязани на големи парчета).

Бонбони в календарна кутия

Шоколадов плодов букет

Кошница с шоколад

Кутия с 4 шоколадови сърца

Оставете да заври за две или две, след което отстранете пяната, събрана по ръба на тенджерата.

Зеленчуците ще бъдат измити, почистени и нарязани по следния начин: лукът ще бъде нарязан на ситно, морковът, целина, пащърнак-малки кубчета, картофи, тиквички-големи кубчета, зелен фасул fidelita & 2 8211 букета, гъби-големи парчета, кожа от белени домати -нарязани на малки кубчета, чушката се нарязва на тънки ивици или малки кубчета.

Така получените зеленчуци ще се добавят в тенджерата върху пилето и се оставят да врят, докато омекнат ( около 30-35 минути), да се покрие тенджерата с капак (за да не падне много от водата).

По избор: тази пилешка супа със зеленчуци, върви много добре тенджера под налягане (спестява много време за готвене в обикновена тенджера & # 8230 храната е готова за не повече от 25 минути).

Близо до края с Десет минути, добавете домашната юфка, след това подправете супата със сол, черен пипер и накрая сложете малкия борш (или лимонов сок) на вкус.

Зеленина (прясно нарязан магданоз и лиственица) ще бъдат добавени към тенджерата за супа, след като се свалят от котлона.

Трикове и идеи

Пилешка супа със зеленчуци може да се изправя с a разбито яйце с 1 супена лъжица заквасена сметана...и тогава можем да го наречем & # 8222 супа като у дома мама & # 8221.

Начин на приготвяне

Сложете в купа с двойно дъно или тучи, загрейте маслото, след това почистете и измийте пипетите, след като водата се изпари, добавете лука и ситно нарязаните чушки, четвърт картофа, виното, след като алкохолът се изпари, добавете пастата от чушки, пюре от домати, 2 чаши вода, дафинов лист и се готви 30 минути.

След това време подправете на вкус, добавете счукания чесън, ситно нарязаните зеленчуци и след като спадне, изключете котлона.

Сервирайте всеки според вашите предпочитания.

Пилешка циулама с гъби

Нарежете гърдите на кубчета, подправете и леко запържете, докато не промени цвета си. Разделени

Яхния от черен дроб от домашни птици

Измит черен дроб, поставете го в хладилника, в купа с мляко за 30 '. Нарежете лука, чесъна

Пипета яхния с лук

съставки
1 кг пресни пилешки чушки, 4-5 големи лука, 200 г домати в собствен сок, 1 чаша домашно доматено пюре, сол, черен пипер, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 чаена лъжичка сушен копър, 3 супени лъжици олио, 3 кученца чесън

Трудност: Средно аритметично | Време: 1ч 50 мин