Категория: Най-нови рецепти

Как да го направим Стъпка 1 Загрейте фурната до 350 ° Стъпка 2 Загрейте голям тиган на средно висока температура. Добавете зехтин в тиган и завъртете, за да покриете. Поръсете агнешкото равномерно с 1/2 чаена лъжичка смлян кимион и 1/4 чаена лъжичка сол. Добавете агнешко в тиган и задушете за 4 минути, превръщайки се в кафяво от всички страни. Извадете агнешкото от тигана.

YieldServes 4 (размер на сервиране: 1 пълнен картоф) Ръстците не са единствените пудове, които си струва да се пълнят. Димът и топлината, постигнати с чили на прах и смлян червен пипер, работят особено добре със сладки картофи. Разтопеното сирене отгоре събира всички вкусове и запечатва в пълнените компоненти. Това прави чудесна гарнитура или ги поднасяйте с отворено лице като предястие в стил Super Bowl.

YieldServes 4 (размер на сервиране: около 5 скариди и 1 чаша салата) Опечени скариди с бърза подправка търкат двойки с овъглени летни зеленчуци в това просто ястие, което се появява със свеж вкус. Малко оцет балансира сладостта на карамелизираните зеленчуци и също допълва скаридите. Пресен босилек, магданоз и мащерка също биха работили в това ястие, ако ги имате под ръка.

Начало Картофи и коренни зеленчукови месачки Доходност Сервизи 6 (размер на сервиране: около 2/3 чаша) Сладки картофи и ряпа превръщат иначе директната каша в интригуващо ястие с фини земни, сладки нотки. Съставки 4 чаши (1-инчово) кубче злато Yukon или картоф за печене ( около 1 1/2 паунда) 2 чаши обелена обелена ряпа 2 чаши обелен обелен сладък картоф 2 супени лъжици масло 1/3 чаша лека заквасена сметана 1/2 чаша 1 нискомаслено мляко 1/2 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер Хранителна информация Калории 215 Мазнини 5 грама Сатфат 3.

Стъпка 2 Претеглете или леко лъжица брашно в сухи мерителни чаши; ниво с нож. Комбинирайте брашното и следващите 6 съставки (през карамфил) в голяма купа, като разбърквате добре с бъркалка. Комбинирайте кисело мляко, захар, олио и яйца. Добавете смес от кисело мляко към сместа от брашно, като разбърквате, докато се овлажни. Внимателно сгънете сладки картофи, стафиди и пекани.

Доходност 4 порции (размер на сервиране: около 1 1/4 чаши) Тази ярко оцветена супа е идеална за прохладни есенни вечери и е готова само за 40 минути. Съставки Спрей за готвене с аромат на маслиново масло 1 чаша варена шунка на кубчета (като Cumberland Gap) 1 1 / 2 чаши нарязан праз (около 1 голям) 2 супени лъжици вода (по желание) 3 чаши охладен обелен обелен сладък картоф (като Glory) 1 чаша обезмаслена, по-малко натриев пилешки бульон 2 чаши вода 1 (5-унция) може да се изпари без мазнини мляко 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер Тънко нарязан праз (по желание) Тънко нарязан зелен лук (по избор) Хранителна информация Калории 193 Калорииот мазнини 7 Мазнини 1 г Сатфат 0.

Традиционният sambal oelek - огнена сос, популярен в Малайзия и Индонезия - съдържа захар, но нашата не. Резултатът е чист, ясен чили вкус, който е балансиран от меката киселинност на оризовия винен оцет. Червените чили от Фресно може да са най-лесни за намиране; топлината им е по-остра от халапеньо или серано.

Сусамът, особено препеченото сусамово масло, е ключов вкус в много азиатски кухни. Има смисъл таханът да се побере и тук, от сосове от сосове до джинджифилов дресинг в салатата от вашия ресторант за суши. Тук добавяме тахан с пресен джинджифил, чесън и оризов оцет и заляваме върху печени сладки картофи (таханът завършва прекрасно сладките вкусове).

Картофите с малки пръсти са фантастични в картофените салати, отчасти защото тяхното съотношение между кожата и плътта е много по-малко от големите картофи, така че има по-интересна текстурна разлика във всяка хапка. Както при всяка картофена салата, един от ключовите фактори за успеха е дресирането на картофите, докато са още горещи, така че те напълно да поемат аромати.

Тази цветна купа за зърно е чудесен вариант за обеди или топли летни вечери. За да приготвите фаррото, задушете 1 чаша сурово непечено фарро в около 6 чаши вода в продължение на 25 минути или докато леко дъвче, а след това отцедете, охладете и охладете. Паничките са вкусни при стайна температура, но можете също така да загреете фасула с плисък пилешки бульон и да загреете зеленчуците в сотен тиган с 1 или 2 чаени лъжички масло.

YieldServes 4 (размер на порцията: 3/4 чаша) Малко чипот пипер в дресинга придава димна топлина на ястието. Докосване на захар и остър сок от лайм балансират приятната горчивина на радикио. Можете да направите този улов до един ден напред. Радикиото леко ще омекне, докато изстине, но броколите и зелето остават хрупкави.

Ето вашия план за приятен за тълпата барбекю бургер в задния двор, пълен със специален сос. Тук сосът не е тайна: Хрупкавата салата от айсберг и киселите краставички осигуряват хрупкавост и вкус, всички смесени с кетчуп, горчица и малко лют сос за ритник. Харесваме текстурата, която пълнозърнеста горчица добавя към соса, но кремообразният Дижон ще работи също толкова добре.

Пресните череши просто блестят в десерта, особено когато са обвити в люспеста, маслена кора и се пекат, докато соковете станат мехурчета и сиропират. Смес от вишни (често наричани пай череши) и сладки череши е от ключово значение за балансиран плодов пълнеж. Ако не можете да намерите вишни, използвайте всичко сладко и увеличете пресния лимонов сок до 1 супена лъжица.

YieldServes 4 (размер на порцията: 3 унции пържола и 1/2 чаша боб смес) Едрата подправка втрива всяко месо на скара със силен вкус и страхотна текстура. Семената на кориандъра имат подчертано лимонов аромат, който се задържа прекрасно на скарата. Нямате нужда от хаванче, за да напукате пиперките и кориандъра.

Хрупкавият печен нахут е нещо, което трябва да се направи и отнема само около 40 минути от началото до края. Те правят засищаща солена закуска с високо съдържание на протеини и фибри. За да осигурите най-хрупкава текстура, потушете нахута, преди да го хвърлите с масло. Можете да си поиграете с други подправки за различни вкусови комбинации - опитайте пушен червен пипер и кимион, къдрица на Мадрас на прах или дори канела и пудра захар.

Лесен за направа и перфектно балансиран между солено и сладко, този бърз сос за тиган използва тайна съставка: черешови консерви. Освен концентрирания плодов аромат, консервите придават тяло и плътност на соса. Червеното вино не е доминиращият вкус тук, но ако искате да го избегнете, използвайте пилешки бульон и добавете пръскане на сайдер или оцет от червено вино.

Летните салати не стават много по-освежаващи от бръснатите плодове и свежите зеленчуци. Широките панделки ще абсорбират дресинга и леко увяхват, така че текстурата да е свежа, без да е прекалено влажна или хрупкава. Номерът на бръсненето с белачка за зеленчуци е да започнете с твърди, леко недостигнали плодове. Въртенето на плодовете или зеленчуците, докато ги белите, ще създаде равномерни филийки и ще улесни обработката.

Стъпка 1 Оставете да заври средна тенджера, пълна с вода. Внимателно добавете яйца в тиган; гответе 6 минути. Добавете зелен фасул; гответе 2 минути. Изтичане; потопете боб смес в купа с ледена вода. Оставете да престои 3 минути; източване. Обелете яйцата и ги нарежете на четвъртинки. Стъпка 2 Загрейте 1 1/2 чаени лъжички олио в голям тиган с незалепващо покритие над средно високо.

YieldServes 4 (размер на порцията: около 1/2 чаша) Харесваме чистия вкус и смесимостта на сребърната текила, макар че златен аньохо или репосадо би добавил сложност. Cava или cremant ще работи също толкова добре, колкото сухото просеко тук. Ако използвате вода за кактус, различна от True Nopal, проверете съдържанието на захар - някои марки са по-сладки и няма да се нуждаят от толкова добавена захар за баланс на вкуса.

Тази рецепта доставя двойна доза здравословни за сърцето ненаситени мазнини, както от сьомга, така и от авокадо, плюс 40 от дневната ви цел за фибри. Пушената сьомга е възхитително солена с кадифено гладка текстура, което я прави ароматен комплимент към мекото авокадо. Не забравяйте да потърсите сьомга, която е с етикет „див Аляски.