Категория: Традиционни рецепти

Доходност 10 порции (размер на сервиране: 3 унции печено, около 3/4 чаша зеленчуци и около 3 супени лъжици течност за готвене) Това ястие остава нашата най-популярна рецепта, тъй като беше публикувано за първи път преди близо 11 години. Трудно е да се спори с класика, която е толкова лесна и дава толкова последователни, фантастични резултати.

Зелевите кифлички, с които най-вероятно сте най-добре запознати, са реликва от източноевропейската кухня: пълни се с телешко месо и ориз и се задушават часове в доматен сос. Луи обаче е намерил зелеви кифлички в няколко кухни и тук е възприел подход от Далечния Изток. Савойските зелеви листа имат отчетливи къдрави ръбове и неравна, подобна на мрежа текстура, което ги прави идеални за разтягане върху свинското пълнене.

Как да го направя Стъпка 1 Загрейте фурната до 400 ° F. Стъпка 2 Подредете кубчета хляб в един слой върху рамка за печене. Печете при 400 ° F за 20 минути или до златисто, като разбърквате след 10 минути. Поставете кубчета хляб в голяма купа. Стъпка 3 Намалете температурата на фурната до 350 ° F. Стъпка 4 Поставете стафидите в малка купа; покрийте с 1/4 чаша гореща вода.

НачалоРецептиПечен сладък картоф с пушено червено-медено маслоYieldServes 8 (размер на порция: 1/2 картоф) Пушеният червен пипер възпроизвежда естествената сладост на печените сладки картофи и придава на маслената смес богат гранатен цвят. Поради огромния брой ястия, които се предлагат на Деня на благодарността, ние поддържаме размера на порцията до по-скромна половина от картофи на човек.

Пресният джинджифил, червеното фресно чиле и нарът обикновено не се появяват на масата за Деня на благодарността, но ни харесва как те превръщат просто изпечения тиква в ястие с мрачна топлина и цветове. Оставете тавата във фурната, докато се загрява, за да започне да покафенява, спестявайки време за печене във фурната.

Печените гъби са откровение - силно пикантни, но все пак нежни и сочни. Гъбите отново се трансформират, веднъж хвърлени с чесново масло, саламурени каперси и пресен лимон. Използвайте тук кремини или бебешки бела гъби - гъбите с бели копчета са твърде меки. Облечете гъбите веднага след изпичане, така че сместа да остане жизнена.

Стъпка 2 Довеждаме филийки картоф и пащърнак да заврят в голяма холандска фурна, пълна с вода. Намалете огъня и оставете да къкри 6 минути (филийките трябва да са леко недопечени в центъра). Резервирайте 1/2 чаша течност за готвене; източване. Подредете резените картофи и пащърнак на един слой върху лист за печене; хладно. Стъпка 3 Загрейте олио в средна тенджера над средно висока; разбъркайте в брашно.

Това ястие взема своите признаци от класически кремав спанак и повдига летвата със задушени смесени зеленчуци, пълнозърнест фарро и свежа кора от панко. Сърдечен, но не тежък и великолепен направо от фурната, това е видът, който изглежда и се чувства специален за празника. Швейцарският манголд и тъмното, неравно лацинато зеле увяхват доста бързо; тяхната текстура и жизненост ще изпъкнат, когато се комбинират с кремообразния сос от три сирена.

Меласата допълва сладостта на печения тиквен орех и придава на филийките дълбоко бронзов вид. Добавяме ябълков оцет за баланс и разбъркваме орехи за лепкава, подобна на пралине заливка. Ястието се сервира най-добре топло, когато сместа от меласа е все още гладка. Можете да изпечете тиквата напред и да загреете филийките, докато правите заливката.

YieldServes 3 (размер на порцията: 2 супени лъжици.) ​​Таханът се прави от препечени смлени люспи сусам, които са особено богати на фитостероли, понижаващи холестерола. Богати и орехови, ние гледаме към тази кладенеца, за да добавим пикантна дълбочина и пищна кремообразност към салати и зърнени храни. Потърсете добре смесен тахан (малко до никакво разделяне) и не забравяйте да го разбъркате добре преди да го използвате.

В допълнение към това да вкарвате храната във фурната на етапи, вие също трябва да приготвяте храната на етапи, за да използвате най-ефективно времето си. Докато фурната загрява, кожата и панирайте пилето; когато пилето влезе, пригответе сладките картофи. Щом влязат, пригответе броколите. За да изчистите лесно бутчетата, използвайте хартиена кърпа, за да хванете ръба на кожата на мастния край, след което дръпнете надолу.

Смутитата са чудесен начин да заредите деня си с продукти и хранене. Само една порция от тази мощна закуска предлага около две трети от дневния калций и около 25 калий в нискокалорична опаковка. Замразеният банан и авокадото са тайните оръжия за постигане на кремообразност, подобна на сладолед.

ГОТВЕНА СВЕТЛИНА: Това е 21-ви век. Как каните гости по сърдечен начин, който не се нуждае от печатница? КЛИНТЪН КЕЛИ: Обичам писмена покана - винаги ще бъда фен. Сега е толкова специално да получиш такъв. Но е напълно подходящо да изпратите имейл. Не ми харесва електронната покана - & 34; e-vite & 34; - въпреки това.

Стъпка 2 Поставете орехите върху рамка за печене или в голям тиган, устойчив на фурна, и натрошете орехите на малки парчета с ръце. Добавете кленов сироп, сусам, зехтин и по желание червен пипер. Поръсете с черен пипер и 1 чаена лъжичка сол и хвърлете до равномерно покритие. Стъпка 3 Поставете във фурната и печете при 325 ° F, като разбърквате от време на време, докато орехите станат златистокафяви и кленов сироп се карамелизира, 15 до 20 минути.

Празници и поводи Рецепти за футболно парти Докосване! Футболните фенове не спечелиха само за аплодисменти за любимите си отбори ... Тачдаун! Футболните фенове просто не се радват на любимите си отбори, когато сервирате нашия игрален ден. Интелигентни избори Топ 10 здравословни чипове Класическият картофен чип се преобразява, за да разкрие по-здрава страна.

Cooking Light е част от Allrecipes Food Group. © Copyright 2020 Meredith Corporation. Всички права запазени. Cooking Light може да получи компенсация за някои връзки към продукти и услуги на този уебсайт. Офертите могат да бъдат обект на промяна без предизвестие.

Намерете перфектния акомпанимент на пуйка или сезонна страна за вашата денонощна храна. Трюфелите Pommes Anna Готвачи, които правят нещо по-елегантно (да речем, с пулашкото руладе), могат да извадят ароматизирани бели трюфели Pommes Anna и да седнат за ооо и аа. Малко количество трюфелно масло влива в цялото ястие много земна есенция.

Футболният сезон отново е тук, а с него идва и едно от любимите ни преживявания в храната: опашка. Събрахме четири чудесни менюта, за да задоволим всяка гладна група спортни (или грил) фенове. Всички салати и десерти могат да бъдат направени един или два дни напред, а всичко останало ще се приготви точно на скарата, независимо дали е на паркинг на стадион или във вашия собствен двор.

Снимка: Кристофър Тестани Нямате нужда от месна мрежа, за да създадете задоволително ястие, изпълнено със сезонен вкус. Всеки може да обича тези уникални, безмесни празнични ястия. Празник на нашата колекция от цветни вегетариански тарти, салати с цитрусови петна, кремообразни гювечи и печени зеленчуци. С тези безмесни предястия и страни, гостите ви няма да пропуснат традиционната пуйка и акомпаниментите.

Независимо дали е тиха нощ с приятели или голяма тълпа, за да гледате играта, тези ордьоври са перфектни. Слушахме нашите читатели и представяме любимите им мезета. Всичко, от кремообразно, капризно сирене до пълнени гроздови листа, всички тези рецепти спечелиха невероятните пет звезди.